西达摩咖啡豆列表
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西达摩咖啡介绍，西达摩咖啡风味描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【产国】埃塞俄比亚 【产区】西达摩 【庄园】Hambela庄园 【品种】原生种 【海拔】1900米以上 【处理方式】日晒 高架晾晒 【烘焙度】浅中 【风味】杏桃、蜂蜜、李子酸甜、口感顺滑，绿茶尾
2017-05-31 达摩 咖啡 介绍 风味 描述 关注 咖评 微信 公众 vda -
西达摩咖啡历史介绍，西达摩咖啡风味描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 塞俄比亚有两个最好的产区耶加雪菲 和西达摩，其中西达摩位于衣索比亞的南方的一个高原地区，西达摩有著平衡的酸及适当的稠度，在衣索比亞地区，那里的人通常早餐**惯来一杯摩卡咖啡来补充
2017-05-31 达摩 咖啡 历史 介绍 风味 描述 关注 咖评 微信 公众 -
西达摩咖啡怎么喝，西达摩咖啡冲泡手法
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 西达摩咖啡怎么喝 手冲的蜜语。15g粉，中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨)，v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢
2017-05-24 达摩 咖啡 怎么 冲泡 手法 关注 咖评 微信 公众 vda -
西达摩咖啡什么味道，西达摩咖啡的特点
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 塞俄比亚有两个最好的产区耶加雪菲 和西达摩，其中西达摩位于衣索比亞的南方的一个高原地区，西达摩有著平衡的酸及适当的稠度，在衣索比亞地区，那里的人通常早餐**惯来一杯摩卡咖啡来补充
2017-05-24 达摩 咖啡 什么 味道 特点 关注 咖评 微信 公众 vda -
西达摩咖啡风味描述，西达摩咖啡介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间，是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤，处于吉玛的东南方，首都正南，通常甜味明显，也较多数人喜爱，其年
2017-05-24 达摩 咖啡 风味 描述 介绍 关注 咖评 微信 公众 vda -
清爽特质的西达摩精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（Sidamo）海拔2,000米的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰出代表，在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名，稀有的水洗优质阿拉比加种咖啡，适合各种程度的烘焙
2017-04-25 清爽 质的 达摩 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方法 -
甜美可人的西达摩精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
生产地区 : 西达摩 主要品种 : Native Arabica, Bourbon, Typica, Others 收 获 期 : 10月2月 种植高度 : 1,400m2,000m 等级 : G1, G2, G3, G4, G5 加工方法 : 日晒式 香味特征：Aroma ,Acidity,Body,Aftertaste 推荐烘培程度:City ,City+ 西达摩产区位于埃
2017-04-25 甜美 人的 达摩 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
稀少而昂贵的西达摩精品咖啡豆品种种植市场价格简介
西达摩产区位于埃塞俄比亚南方，东边延伸至Arsi与Bale行政区、西边则是至Gamogofa行政区内，这里的产业以农业为主，咖啡的主要种植区域位于东非大裂谷(Great Rift Valley)周围。西达莫最大的城镇为Hawassa，近年来发展相当迅速，有许多现代餐厅及旅馆成立，
2017-04-25 稀少 贵的 达摩 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 -
活泼酸味的西达摩精品咖啡豆起源发展历史文化简介
浅 烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ，小火烘焙到15分钟（210摄氏度）关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮，咖啡豆烘焙得很均匀（因为生豆是水洗的、很干净整齐）、棕色。使用手摇咖啡磨研磨的时候手感很好，平顺、阻力适中。咖啡粉的干香刚开始有点土腥味，马上
2017-04-25 活泼 酸味 达摩 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
细致优雅的西达摩精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
中深烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ，小火烘焙到17分钟（230摄氏度）关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮，咖啡豆表面有轻微的出油，豆子呈黑棕色。豆子很轻、使用手摇咖啡磨研磨的时候阻力非常
2017-04-25 细致 优雅 达摩 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描述 -
甜美可人的西达摩精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
西达摩产区位于埃塞俄比亚南方，东边延伸至Arsi与Bale行政区、西边则是至Gamogofa行政区内，这里的产业以农业为主，咖啡的主要种植区域位于东非大裂谷(Great Rift Valley)周围。西达莫最大的城镇为Hawassa，近年来发展相当迅速，有许多现代餐厅及旅馆成立，
2017-04-15 甜美 人的 达摩 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方法 -
稀少而昂贵的西达摩精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
由于等级较高，瑕疵率本身也不高，中浅焙下香气饱满浓郁，其中以蓝莓、红莓、樱桃和柑橘的香气为主体，发酵果香、酒香做为尾韵，甜感酸质丰富迷人有趣 浅 烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ，小火烘焙到15分钟（210摄氏度）关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮，
2017-04-15 稀少 贵的 达摩 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
活泼酸味的西达摩精品咖啡豆品种种植市场价格简介
浅 烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ，小火烘焙到15分钟（210摄氏度）关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮，咖啡豆烘焙得很均匀（因为生豆是水洗的、很干净整齐）、棕色。使用手摇咖啡磨研磨的时候手感很好，平顺、阻力适中。咖啡粉的干香刚开始有点土腥味，马上
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细致优雅的西达摩精品咖啡豆起源发展历史文化简介
中深烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ，小火烘焙到17分钟（230摄氏度）关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮，咖啡豆表面有轻微的出油，豆子呈黑棕色。豆子很轻、使用手摇咖啡磨研磨的时候阻力非常
2017-04-15 细致 优雅 达摩 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
清爽特质的西达摩精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
水果清香气味最为明显，混着淡淡的茶香，味道中找不到任何苦味，另外由于是日晒处理的豆子，还有一种发酵的时候留下的特殊的香气，或者说是酒香气，和巴厘岛有机那只豆子的香气有很类似的地方，只是没有巴厘岛那样明显查了相关资料，了解这只豆子的品质较好
2017-04-15 清爽 质的 达摩 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描述 -
稀少而昂贵的西达摩精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
浅 烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ，小火烘焙到15分钟（210摄氏度）关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮，咖啡豆烘焙得很均匀（因为生豆是水洗的、很干净整齐）、棕色。使用手摇咖啡磨研磨的时候手感很好，平顺、阻力适中。咖啡粉的干香刚开始有点土腥味，马上
2017-04-04 稀少 贵的 达摩 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方法 -
活泼酸味的西达摩精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
生产地区 : 西达摩 主要品种 : Native Arabica, Bourbon, Typica, Others 收 获 期 : 10月2月 种植高度 : 1,400m2,000m 等级 : G1, G2, G3, G4, G5 加工方法 : 日晒式 香味特征：Aroma ,Acidity,Body,Aftertaste 推荐烘培程度:City ,City+ 耶加雪啡（Yirgach
2017-04-04 活泼 酸味 达摩 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
细致优雅的西达摩精品咖啡豆品种种植市场价格简介
耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（Sidamo）海拔2,000米的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰出代表，在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名，稀有的水洗优质阿拉比加种咖啡，适合各种程度的烘焙
2017-04-04 细致 优雅 达摩 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 -
清爽特质的西达摩精品咖啡豆起源发展历史文化简介
西达摩产区位于埃塞俄比亚南方，东边延伸至Arsi与Bale行政区、西边则是至Gamogofa行政区内，这里的产业以农业为主，咖啡的主要种植区域位于东非大裂谷(Great Rift Valley)周围。西达莫最大的城镇为Hawassa，近年来发展相当迅速，有许多现代餐厅及旅馆成立，
2017-04-04 清爽 质的 达摩 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
甜美可人的西达摩精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
水果清香气味最为明显，混着淡淡的茶香，味道中找不到任何苦味，另外由于是日晒处理的豆子，还有一种发酵的时候留下的特殊的香气，或者说是酒香气，和巴厘岛有机那只豆子的香气有很类似的地方，只是没有巴厘岛那样明显查了相关资料，了解这只豆子的品质较好
2017-04-04 甜美 人的 达摩 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描述