西达摩咖啡豆列表
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耶加雪菲西达摩咖啡风味描述处理法研磨刻度品质口感介绍
耶加雪菲西达摩咖啡风味描述处理法研磨刻度品质口感介绍 水洗豆味道干净，因为干净，所以柑橘、柠檬那种美妙的果酸会很透亮，适合所有人享受。 日晒很复杂。现在日晒工艺越来越成熟，但总是免不了掺进杂味儿。烘焙过程中失手的话会有很明显的铁锈味儿，极其
2016-11-01 耶加 雪菲 达摩 咖啡 风味 描述 处理 研磨 刻度 品质 -
日晒西达摩咖啡风味描述处理法研磨刻度口感品种特点介绍
日晒西达摩咖啡豆介绍 可能是接触的豆子越来越多，好豆子也越来越多，口味要求也原来越高，可能放在2年前喝可能眼前一亮，喜欢非凡，但是现在也是感觉很喜欢，但是那时的惊喜已经没有了。但是需要肯定的是，能够感受到这只豆子非常出色，优秀，作为日晒豆子
2016-10-31 日晒 达摩 咖啡 风味 描述 处理 研磨 刻度 口感 品种 -
耶加雪菲西达摩咖啡豆风味描述口感品种特点产地区处理法介绍
耶加雪菲西达摩咖啡豆风味描述口感品种特点产地区处理法介绍 西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与甜度，配上咖啡原有的可可苦，使得某批次西达摩会具有酒心巧克力般的醉人风味
2016-10-31 耶加 雪菲 达摩 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 特点 地区 -
西达莫摩狮子王咖啡豆风味描述处理法品质产区口感介绍
西达莫摩狮子王咖啡豆风味描述处理法品质产区口感介绍 咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996年度的110
2016-10-31 西达 莫摩 狮子王 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 产区 口 -
尼加拉瓜最优质弟弟柠檬树庄园咖啡香醇风味描述特征产地介绍
柠檬树庄园介绍 檸檬樹莊園是以堪稱是夢幻品種的JavaNica參賽，它不同於一般的爪哇種咖啡，而是在尼加拉瓜復育成功的長顆粒爪哇種，生豆的個頭碩大，形狀細長，風味也相當特殊，超乎了一般人對於爪哇種的印象 柠檬树庄园位于尼加拉瓜YasicaNorte地区，庄园由
2016-10-31 尼加拉瓜 优质 弟弟 柠檬树 庄园 咖啡 香醇 风味 描述 -
西达莫摩狮子王咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍
西达莫摩狮子王咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍 1974年以前，咖啡的生产、加工及贸易权都掌握在私人手中。在军人执政期间，私人农场被收归国有，小农咖啡生产商遭遇冷落。1991年，埃塞俄比亚过渡政府颁布了一项新的经济政策鼓励私商出口咖啡。结果，
2016-10-31 西达 莫摩 狮子王 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 地 -
日晒西达摩咖啡风味口感庄园产地区处理法介绍
日晒西达摩咖啡风味口感庄园产地区处理法介绍 关于埃塞俄比亚的日晒法(高棚架式日晒法)： 以往的埃塞俄比亚日晒法，是将野生摘来的咖啡果实直接铺在泥地上做曝晒，这样的晒法有两个缺点： 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在
2016-10-29 日晒 达摩 咖啡 风味 口感 庄园 地区 处理 介绍 -
日晒西达摩咖啡豆风味口感品质特点产地区庄园处理法介绍
日晒西达摩咖啡豆风味口感品质特点产地区庄园处理法介绍 在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。
2016-10-29 日晒 达摩 咖啡豆 风味 口感 品质 特点 地区 庄园 处理 -
西达摩狮子王和古吉咖啡风味描述产地区品种特点处理法介绍
西达摩狮子王和古吉咖啡风味描述产地区品种特点处理法介绍 日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香，以轻微的可可香，但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度，舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品，中或深焙则适合做调和咖啡以及
2016-10-29 达摩 狮子王 古吉 咖啡 风味 描述 地区 品种 特点 处理 -
西达摩狮子王咖啡研磨度特点庄园产地区风味处理法介绍
西达摩咖啡豆 西达摩的咖啡风味非常多元，不同的土壤种类、微气候及数不清的原生咖啡种，造就了每个城镇所生产的咖啡都有明显的差异与特色。在2010-2012年度，连续三次获得美国权威咖啡评点网站coffee review 92到94高分的超高评价，由此可见本产区生豆的不
2016-10-28 达摩 狮子王 咖啡 研磨 特点 庄园 地区 风味 处理 介绍 -
埃塞俄比亚西达摩产区地理特征咖啡风味描述处理法品种特点介绍
西达摩咖啡豆介绍 1.在摘豆的时候只采完全成熟的深红色咖啡樱桃，进行曝晒前，豆子会在处理厂先经过瑕疵筛选，让豆子的大小及成熟度看起来较平均。 2.接着，使用架高的木框架或整片棚架来做日晒，这样可以避掉豆子放在地上沾染杂味的风险。在曝晒过程中，要
2016-10-28 埃塞俄比亚 达摩 产区 地理 特征 咖啡 风味 描述 处理 -
日晒G1西达摩咖啡豆水洗处理法风味描述品种特点介绍
改良式的日晒法，即针对传统方式的两个缺点来做改良： 1.在摘豆的时候只采完全成熟的深红色咖啡樱桃，进行曝晒前，豆子会在处理厂先经过瑕疵筛选，让豆子的大小及成熟度看起来较平均。 2.接着，使用架高的木框架或整片棚架来做日晒，这样可以避掉豆子放在地
2016-10-28 日晒 达摩 咖啡豆 水洗 处理 风味 描述 品种 特点 介绍 -
西达摩狮子王风味描述处理法品种特点种口感庄园介绍
西达摩咖啡豆介绍 在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级，对所有
2016-10-28 达摩 狮子王 风味 描述 处理 品种 点种 口感 庄园 介绍 -
埃塞俄比亚西达莫摩狮子王咖啡风味描述处理法品种特点介绍
西达摩咖啡豆介绍 咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996年度的110，000吨，接下来几年一直维持在这一
2016-10-28 埃塞俄比亚 西达 莫摩 狮子王 咖啡 风味 描述 处理 品种