西达摩咖啡豆列表
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细致优雅的西达摩精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
由于等级较高，瑕疵率本身也不高，中浅焙下香气饱满浓郁，其中以蓝莓、红莓、樱桃和柑橘的香气为主体，发酵果香、酒香做为尾韵，甜感酸质丰富迷人有趣 浅 烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ，小火烘焙到15分钟（210摄氏度）关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮，
2017-03-27 细致 优雅 达摩 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
清爽特质的西达摩精品咖啡豆品种种植市场价格简介
中深烘焙的耶加雪啡 Yirgacheffe ，小火烘焙到17分钟（230摄氏度）关火滑行半分钟立即下豆冷却吹除银皮，咖啡豆表面有轻微的出油，豆子呈黑棕色。豆子很轻、使用手摇咖啡磨研磨的时候阻力非常
2017-03-27 清爽 质的 达摩 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 -
甜美可人的西达摩精品咖啡豆起源发展历史文化简介
耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（Sidamo）海拔2,000米的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰出代表，在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名，稀有的水洗优质阿拉比加种咖啡，适合各种程度的烘焙
2017-03-27 甜美 人的 达摩 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
稀少而昂贵的西达摩精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
水果清香气味最为明显，混着淡淡的茶香，味道中找不到任何苦味，另外由于是日晒处理的豆子，还有一种发酵的时候留下的特殊的香气，或者说是酒香气，和巴厘岛有机那只豆子的香气有很类似的地方，只是没有巴厘岛那样明显查了相关资料，了解这只豆子的品质较好
2017-03-27 稀少 贵的 达摩 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描述 -
细致优雅的西达摩精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
西达摩是主要的精品豆产区，所产咖啡豆以很棒的水果特性和细致、优雅的风味闻名。大家所熟悉的耶加雪菲是隶属于西达摩的一个小城市，古语为湿地的意思。 海拔：1950公尺 品种：Heirloom 处理方式：日晒 烘焙程度：浅烘 价格：￥109/半磅（咖啡豆/粉） ￥88/
2017-03-17 细致 优雅 达摩 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方法 -
清爽特质的西达摩精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（Sidamo）海拔2,000米的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰出代表，在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名，稀有的水洗优质阿拉比加种咖啡，适合各种程度的烘焙
2017-03-17 清爽 质的 达摩 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
甜美可人的西达摩精品咖啡豆品种种植市场价格简介
本批次产自位于迪拉城(Dilla Town)附近的希尔莎Shilcho合作社所生产。合作社成立于1976年，目前是西达摩农民合作社联盟SCFCU(Sidamo Coffee Farmer Cooperative Union)旗下的成员，我们将咖啡又经过了再二次的筛选，精选出这批次是在风味上具有优异的表现 埃
2017-03-17 甜美 人的 达摩 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 -
稀少而昂贵的西达摩精品咖啡豆起源发展历史文化简介
生产地区 : 西达摩 主要品种 : Native Arabica, Bourbon, Typica, Others 收 获 期 : 10月～2月 种植高度 : 1,400m～2,000m 等级 : G1, G2, G3, G4, G5 加工方法 : 日晒式 香味特征：Aroma ,Acidity,Body,Aftertaste 推荐烘培程度:City ,City+ 西达摩产区位
2017-03-17 稀少 贵的 达摩 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
活泼酸味的西达摩精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味，温柔的香气与较多的胶质；水洗法则有不错的醇味，高度的香气和活泼的酸味 耶加雪菲
2017-03-17 活泼 酸味 达摩 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描述 -
西达摩夏奇索咖啡豆的研磨度烘焙程度处理方法简介
埃塞尔比亚的水洗西达摩 夏奇索跟肯亚（我还是喜欢叫肯尼亚） 伽桐伯亚AB。昨天下午收到的快递，晚上老妈给带回来的，这次换成了金闪闪的外包装，顿显高大上。由于已经太晚，就没有试饮，今天起床后，就迫不及待地折腾 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的
2017-03-09 达摩 夏奇索 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方法 简介 -
西达摩古伎咖啡豆的种植情况地理位置气候海拔简介
关于埃塞俄比亚的日晒法(高棚架式日晒法)： 以往的埃塞俄比亚日晒法，是将野生摘来的咖啡果实直接铺在泥地上做曝晒，这样的晒法有两个缺点： 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定
2017-03-09 达摩 古伎 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 海拔 简介 -
高甜度的西达摩咖啡豆的品种种植市场交易价格简介
埃塞俄比亚的地理环境非常适宜咖啡生长。目前，约25%的埃塞俄比亚人口直接或间接依靠咖啡生产为生。由于当地大部分农民依然人工护理咖啡树，不使用有害的杀虫剂和除草剂，因此，埃塞俄比亚出产的咖啡大多为有机咖啡咖啡是安哥拉的主要经济作物，是布隆迪的首
2017-03-09 高甜度 达摩 咖啡豆 品种 种植 市场 交易 价格 简介 埃 -
清脆的西达摩G3口味咖啡豆起源发展历史文化简介
《古基(Guji)产区》位在生产耶加雪啡的Gedeo地区东南方,海拔2100公尺的旷野,但比起耶加产区海拔更高，最高海拔超过2600公尺,也比一般的Sidama高了许多，面积更广大。Guji出产的咖啡风味非常丰富奔放，可以挑战耶加雪啡 最近特别钟爱的一款SOE(Single Origin
2017-03-09 清脆 达摩 口味 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
明亮的西达摩G3口味咖啡豆风味口感香气特征描述简介
西达摩咖啡包括Yirgachefe耶加雪啡咖啡和guji咖啡，这两种咖啡品质非常优良 埃塞俄比亚咖啡主要的产区有位于东方的哈拉尔(Harar)产区、西南的吉玛(Djimmah)产区与南部的西达摩(Sidamo)产区。 而具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)
2017-03-09 亮的 达摩 口味 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描述 简介 -
西达摩狮子王精品咖啡豆风味口感特征描述品种庄园产地区简介
西达摩的咖啡风味非常多元，不同的土壤种类，微型气候以及数不清的原生咖啡种，造就了城镇所生产的咖啡有明显的差异与特色。在2010～2012年度，连续获得美国权威咖啡评估网站 CR92～94的高分成绩。由此可见本产区生豆的不同凡响。境内高耸山脉，高地，高原，
2017-03-01 达摩 狮子王 精品 咖啡豆 风味 口感 特征 描述 品种 庄 -
明亮清脆的西达摩G3口味咖啡豆风味描述口感特征处理法品种特点简
而具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（Sidamo）海拔2,000米的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰
2017-03-01 明亮 清脆 达摩 口味 咖啡豆 风味 描述 口感 特征 处理 -
西达莫摩狮子王精品咖啡豆种植风味描述处理法品种特点产地区简介
埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不
2017-03-01 西达 莫摩 狮子王 精品 咖啡豆 种植 风味 描述 处理 品 -
西达摩狮子王精品咖啡风味描述处理法品种特点种口感庄园简介
耶加雪菲是座小镇，海拔700-2100公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲最
2017-02-28 达摩 狮子王 精品 咖啡 风味 描述 处理 品种 点种 口感 -
埃塞俄比亚西达莫摩狮子王精品咖啡风味描述处理法品种特征简介
出口分级以简单的数字标明，最好的水洗咖啡为5级，最好的日晒咖啡为4级。分级之后，标上产地就可以出口。通常出口以信用证方式付款，这样既可以减少出口商的收汇风险，又可以给进口商以质量保证 咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。
2017-02-28 埃塞俄比亚 西达 莫摩 狮子王 精品 咖啡 风味 描述 处理 -
西达摩花蜜咖啡的特点风味描述主要产地介绍
西达摩花蜜咖啡的特点风味描述主要产地介绍 西达摩：海拔高度1,400～2,200米，属于田园咖啡系统。 西达摩咖啡豆形中等，呈长椭圆形，一般使用水洗与日晒两种加工方法。 （水洗处理法的咖啡豆晾晒） ｛BKJ-百咖集｝咖啡产地介绍┃埃塞俄比亚之西达摩 水洗西达
2017-02-04 达摩 花蜜 咖啡 特点 风味 描述 主要 产地 介绍