耶加雪菲咖啡列表
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耶加雪菲咖啡口感,耶加雪菲咖啡特点
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲,它原产自非洲东部的埃塞俄比亚,一个名叫耶加雪菲的小镇上图中YirgaAlem位置,这也是它被命名耶加雪菲的原因。而图中还可以看到南临埃塞俄比亚的肯尼亚(Kenya),肯尼亚也是产有
2017-06-04 耶加 雪菲 咖啡 口感 特点 关注 咖评 微信 公众 vda -
耶加雪菲迷雾山谷咖啡豆介绍风味描述处理法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于迷雾山谷(Misty Valley)? 生长于迷雾山谷中,这款豆子因此有了个美丽的名子。在埃塞俄比亚西达莫省的耶加雪菲小镇上,种满了许多的咖啡树。舍去了十年前西达莫用日晒处理的方式,迷雾山谷的农
2017-06-01 耶加 雪菲 迷雾 山谷 咖啡豆 介绍 风味 描述 处理 专业 -
耶加雪菲咖啡豆烘焙程度风味描述特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是咖啡最早被发现的国家,现今原始森林中还是有许多野生咖啡为农民采撷使用,埃塞俄比亚是一个贫穷?旱灾?内战不断交迫的国家,但在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产国。埃塞俄比亚
2017-06-01 耶加 雪菲 咖啡豆 烘焙 程度 风味 描述 特点 专业 咖啡 -
耶加雪菲柯契尔产区信息风味描述处理法特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科契尔(Kochere)是位于耶加雪菲东南方约25公里的一个小产区, 收成的咖啡豆来自当地种植的咖啡小农,是集合为数众多的咖啡 小农民个体组成,这些小农民的咖啡农耕种面积平均约1公顷, 种植海拔高度
2017-06-01 耶加 雪菲 柯契 产区 信息 风味 描述 处理 特点 专业 -
耶加雪菲G1,G2是什么意思,耶加雪菲产区信息处理法
v 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩与耶加雪夫产区近几年有许多新冒出头的小产区或合作社都会冠上自己合作社或农庄的名字在国际市场上销售,这表示对自己生产的咖啡有信心,希望在国际咖啡市场中建立品牌与忠诚度,咖
2017-06-01 耶加 雪菲 是什么 意思 产区 信息处理 专业 咖啡 交流 -
耶加雪菲咖啡豆是什么特点产地风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) yirgacheffe 关于耶加雪菲(Yirgacheffe)? 耶加雪菲生长于伊索比亚西南部的西达莫产区,咖啡豆属于中小颗粒,生豆颜色呈现淡淡黄绿色,豆型完整漂亮,在东非的精品咖啡中具有一定的代表地位。 现在
2017-06-01 耶加 雪菲 咖啡豆 是什么 特点 产地 风味 描述 专业 咖 -
耶加雪菲单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法庄园介绍
埃塞俄比亚是咖啡最早被发现的国家,现今原始森林中还是有许多野生咖啡为农民采撷使用,埃塞俄比亚是一个贫穷旱灾内战不断交迫的国家,但在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产国。埃塞俄比亚咖啡可分为两大处理法 1.自然水洗处理法 2. 自然日晒处理法
2017-05-30 耶加 雪菲 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史 产区 -
耶加雪菲咖啡怎么喝,耶加雪菲咖啡口感特点
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词,这里自古是块湿地,古语耶加yirga,意思是安顿下来,雪菲cheffe意思是指湿地,因此,
2017-05-30 耶加 雪菲 咖啡 怎么 口感 特点 关注 咖评 微信 公众 -
耶加雪菲咖啡口感描述,耶加雪菲咖啡历史
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 严格起来,耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫Sidamo省的一个副产区,位于西达莫的西北边,依山伴糊,是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一。但这里的生产方式与风味太突出了,致使埃塞俄比亚咖啡
2017-05-30 耶加 雪菲 咖啡 口感 描述 历史 关注 咖评 微信 公众 -
耶加雪菲咖啡豆保质期,耶加雪菲咖啡豆
耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字,海拔高度大约在1700~2100米。这里自古是块湿地,古语[耶加](yirga)意指[安顿下来],[雪啡](cheffe)意指[湿地],因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比
2017-05-30 耶加 雪菲 咖啡豆 保质期 咖啡 是指 产于 埃 -
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耶加雪菲咖啡特点口感,耶加雪菲咖啡好喝吗
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 与蓝山、曼特宁、瑰夏一样,它只是万千咖啡中的一种,它用其特有的花香与柑橘风味征服了不少咖啡爱好者,它亦是各大媒体、咖啡比赛、精品咖啡店的宠儿它有一个好听的名字,叫做耶加雪菲。
2017-05-30 耶加 雪菲 咖啡 特点 口感 好喝 关注 咖评 微信 公众 -
耶加雪菲的喝法,耶加雪菲咖啡好喝吗
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲,也叫耶加雪啡、耶佳雪啡、耶佳雪菲,英文名Ethiopia Yirgacheffe,是广受好评的一款性价比很高的埃塞俄比亚咖啡豆。 耶加雪菲咖啡,非洲精品咖啡豆,有着强烈扑鼻的花香、柑橘香
2017-05-23 耶加 雪菲 喝法 咖啡 好喝 关注 咖评 微信 公众 vda -
耶加雪菲咖啡特点口感,耶加雪菲咖啡介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词,这里自古是块湿地,古语耶加yirga,意思是安顿下来,雪菲cheffe意思是指湿地,因此,
2017-05-23 耶加 雪菲 咖啡 特点 口感 介绍 关注 咖评 微信 公众 -
干净优雅的耶加雪菲精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
生豆的处理法为:全水洗法。 较普通的水洗G2雪菲,它的味道更加清澈无暇,拥有迷人美少女微笑般甜美可人,明亮、细腻的柠檬酸,雅致的口感,清新的柠檬、茉莉花、姜花等花香并带着丝丝的蜂蜜香让人一天都心旷神怡。 第二支来自于Yirgacheffe小镇里的阿瑞查
2017-04-25 干净 优雅 耶加 雪菲 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
中等酸度的耶加雪菲精品咖啡豆品种种植市场价格简介
皇家特选是耶加雪菲里少有的得到沃卡合作社-Skal有机咖啡认证的高分豆。生豆处理法依然是高架棚日晒法。等级自然也是Grade 1。 高海拔的生长环境和当地原生种的优良基因,造就了皇家特选明亮多汁的口感,日晒干燥的处理方式增添浓郁强劲的水果调性。 耶加雪
2017-04-25 中等 酸度 耶加 雪菲 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
明亮多汁的耶加雪菲精品咖啡豆起源发展历史文化简介
耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类: A类为水洗处理法,等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定,分Gr-1与Gr-2,阿拉伯数字越小等级越高,G1耶加雪菲风格鲜明,柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味; B类为日晒法处理咖啡生豆
2017-04-25 明亮 多汁 耶加 雪菲 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
活泼明亮的耶加雪菲精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
耶加雪菲冲泡办法:水温,85到90摄氏度比较好。耶加雪菲偏酸,少苦,喝后口里还有少许甜。爱乐压对粉的粗细要求不高,粉细和水温高时泡时间短点,粉粗和水温低泡的时间长点,但1至2分钟足够了。粉水比例1:12至1:18区间,每个人喜好不同,找出自己喜欢的口
2017-04-25 活泼 亮的 耶加 雪菲 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
日晒埃塞俄比亚耶加雪菲维娜果合作社Wenago精品咖啡豆风味口感香
风味介绍:香气是浓郁又鲜明的草莓、蓝莓鲜果味,葡萄干香气、菠萝、芒果、复杂的水果、柑橘莓果调、糖浆,花香、多汁的五月桃、等等非常鲜美的浆果气息、后段带着杏桃果干、甜滋滋的丰富热带水果风味。 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街
2017-04-14 日晒 埃塞俄比亚 耶加 雪菲维 娜果 合作社 Wenago -
干净优雅的耶加雪菲精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类: A类为水洗处理法,等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定,分Gr-1与Gr-2,阿拉伯数字越小等级越高,G1耶加雪菲风格鲜明,柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味; B类为日晒法处理咖啡生豆
2017-04-14 干净 优雅 耶加 雪菲 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理