耶加雪菲咖啡列表
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耶加雪菲咖啡g1 g2是什么意思
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加(Yirga)意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷
2017-06-19 耶加 雪菲 咖啡 是什么 意思 关注 咖评 微信 公众 vd -
水洗和日晒的耶加雪菲味道上有什么差别？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 两者的区别在于： 1，在相同的处理下，日晒豆会带走明显的红酒干香，而水洗豆则是柑橘蜂蜜水果香。 2，两者出品都会有明显的果酸味，类似柠檬柑橘这一类水果，但日晒豆更为醇厚。日晒豆干
2017-06-19 水洗 日晒 耶加 雪菲 味道 上有 什么 差别 关注 咖评 -
耶加雪菲是什么咖啡，耶加雪菲怎么冲泡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yir
2017-06-19 耶加 雪菲 是什么 咖啡 怎么 冲泡 关注 咖评 微信 公众 -
耶加雪咖啡产区西达摩省Sidamo Gedeo区介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪咖啡产区西达摩省Sidamo Gedeo区 今天，埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国，大约有1200万人从事咖啡生产，是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口国。这里的优质咖啡品质卓绝，值得找寻。在埃塞
2017-06-14 耶加 咖啡 产区 达摩省 Sidamo Gedeo 介绍 关 -
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡的介绍，耶加雪菲咖啡g1g2是什么
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡的介绍 耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代
2017-06-14 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 咖啡 介绍 g1g2 是什么 关注 -
耶加雪菲是什么咖啡？耶加雪菲咖啡豆和巴西豆怎么区分
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲是什么咖啡? 耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。 埃
2017-06-14 耶加 雪菲 是什么 咖啡 咖啡豆 巴西 怎么 区分 关注 咖 -
耶加雪菲怎么冲泡才不会太酸
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 法压测试 冲泡水温88度，咖啡22克，水270ml 咖啡色泽显得浑浊没有滴虑显得那么清澈。 咖啡的湿香也显得比较重，没有耶加雪菲的花香味道。口感也比较浓厚，有一点巧克力和焦糖的味道，酸味
2017-06-14 耶加 雪菲 怎么 冲泡 不会 太酸 关注 咖评 微信 公众 -
耶加雪菲咖啡豆知识，耶加雪菲咖啡特点口感
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒)，后来改由农民或合作社负责。咖啡树自然地散布在森林和田园、后院里。采收的季节里，埃塞俄比亚咖啡贸
2017-06-14 耶加 雪菲 咖啡豆 知识 咖啡 特点 口感 关注 咖评 微信 -
耶加雪菲咖啡泡制方法，耶加雪菲咖啡味道
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲大部分采用水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味与醇厚度。咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作物混种，每户产量不多，是典型的田园咖啡。这些山间
2017-06-14 耶加 雪菲 咖啡 泡制 方法 味道 关注 咖评 微信 公众 -
耶加雪菲咖啡泡制方法，耶加雪菲咖啡介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲咖啡泡制方法 冲泡： 精致的仪式感 手冲咖啡，从字面上就能理解它的意思：手工冲泡的咖啡。这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明的。当时她在家中做咖啡，突
2017-06-09 耶加 雪菲 咖啡 泡制 方法 介绍 -
耶加雪菲咖啡的品种产区庄园介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 日晒耶加雪菲埃塞俄比亚艾瑞加arichaG1耶加雪啡 国家：埃塞俄比亚 等级：G1 产区：耶加雪菲Gediyo 海拔：1900-2100公尺 处理方式：日晒 品种：原生种 生产者：Kebel Aricha 风味：淡发酵酒
2017-06-09 耶加 雪菲 咖啡 品种 产区 庄园 介绍 关注 咖评 微信 -
手冲耶加雪菲咖啡豆，耶加雪菲咖啡品种罗蜜奇
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲 非洲的埃塞俄比亚是咖啡的诞生地，也是世界上最多元的咖啡产区。由于埃塞俄比亚有着无数的传家宝品种，同时结合多样的处理方法，这个地方的咖啡往往表现出丰富的风味，从柑橘、茶
2017-06-09 手冲 耶加 雪菲 咖啡豆 咖啡 庄园 关注 咖评 微信 公众 -
耶加雪菲咖啡介绍，水洗耶加雪菲手冲体验
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲是座小镇，海拔700-2100公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加(Yirga)意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞
2017-06-09 耶加 雪菲 咖啡 介绍 水洗 雪菲手 体验 关注 咖评 微信 -
耶加雪菲咖啡豆种植特点种植品种分级产地
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于耶加雪菲（Yirgacheffe）？ 耶加雪菲生长于伊索比亚西南部的西达莫产区，咖啡豆属于中小颗粒，生豆颜色呈现淡淡黄绿色，豆型完整漂亮，在东非的精品咖啡中具有一定的代表地位。 现在在ECX的制度之
2017-06-05 耶加 雪菲 咖啡豆 种植 特点 品种 分级 产地 专业 咖啡 -
耶加雪菲咖啡豆主要产区分布介绍 埃塞咖啡豆分级标准与处理方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科契尔（Kochere）位埃塞俄比亚南部基迪欧（Gedeo）地区，此地区管辖 知名度比较有名是耶加雪菲和柯契尔（Kochere）。由于耶加雪菲 （Yirgacheffe）所产出咖啡的风味特殊具有独特风格且广为人爱， 所
2017-06-05 耶加 雪菲 咖啡豆 主要 产区 分布 介绍 分级 标准 处理 -
耶加雪菲咖啡豆分级标准品种特点风味描述 耶加雪菲咖啡怎么冲煮
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩与耶加雪夫产区近几年有许多新冒出头的小产区或合作社都会冠上自己合作社或农庄的名字在国际市场上销售，这表示对自己生产的咖啡有信心，希望在国际咖啡市场中建立品牌与忠诚度，咖啡
2017-06-05 耶加 雪菲 咖啡豆 分级 标准 品种 特点 风味 描述 产区 -
耶加雪菲咖啡豆风味特点烘焙建议产地信息产区庄园分布
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是咖啡最早被发现的国家，现今原始森林中还是有许多野生咖啡为农民采撷使用，埃塞俄比亚是一个贫穷?旱灾?内战不断交迫的国家，但在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产国。埃塞俄比亚
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耶加雪菲咖啡口感味道，耶加雪菲咖啡风味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡的故乡耶加雪菲(Yirgacheffe ) 耶加雪菲是埃塞俄比亚境内的一座小镇，海拔1，700米～2，100米，小镇四季如春，由于地处山间的关系，四周雾气弥漫，犹如仙境一般，得天独厚的地理环境造
2017-06-04 耶加 雪菲 咖啡 口感 味道 风味 关注 咖评 微信 公众 -
耶加雪菲适合深度烘焙吗?耶加雪菲咖啡介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 根据日本咖啡大师田口护资料指导：2012年4月7日，烘焙253克耶加雪菲，二爆后半分钟法式烘焙下豆，瑕疵豆0.5%，熟豆202克，脱水率19.8%。 首先，将炉子升温至200度，停火等炉子降温至150多
2017-06-04 耶加 雪菲 适合 深度 烘焙 咖啡 介绍 -
耶加雪菲咖啡风味描述，耶加雪菲咖啡的特点
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，
2017-06-04 耶加 雪菲 咖啡 风味 描述 特点 关注 咖评 微信 公众