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台湾高山咖啡|舞鹤台地|舞鹤咖啡|花莲瑞穗庄园日晒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园座落花莲瑞穗乡舞鹤台地加纳纳村。加纳纳为阿美族语Kalala,意思是篮子,也说明了此地的地形。居民约四百余人,多为阿美族原住民,是个以农业为主要经济活动的村落。日据时代
2018-10-10 台湾 高山 咖啡 舞鹤 台地 花莲 瑞穗 庄园 日晒 专业 -
台湾本土咖啡产区花莲瑞穗 公主咖啡舞鹤茶园咖啡种植故事
瑞穗乡位于北回归线附近,是被中央山脉和海岸山脉包围的纵谷,水气丰富适合咖啡与茶的生长,1930年代瑞穗曾种有数百公顷的咖啡园,由日本人设立「住田株式会社」行销至日本提供天皇饮用,战后舞鹤咖啡渐渐没落,直到古坑咖啡兴起,舞鹤居民才开始利用田间的
2019-05-14 台湾 本土 咖啡 产区 花莲 瑞穗 公主 舞鹤 茶园 种植 -
台湾本土咖啡产区花莲瑞穗 公主咖啡舞鹤茶园咖啡种植故事介绍
瑞穗乡位于北回归线附近,是被中央山脉和海岸山脉包围的纵谷,水气丰富适合咖啡与茶的生长,1930年代瑞穗曾种有数百公顷的咖啡园,由日本人设立「住田株式会社」行销至日本提供天皇饮用,战后舞鹤咖啡渐渐没落,直到古坑咖啡兴起,舞鹤居民才开始利用田间的
2019-05-14 台湾 本土 咖啡 产区 花莲 瑞穗 公主 舞鹤 茶园 种植 -
台湾种植咖啡发源地介绍 花莲瑞穗舞鹤村咖啡种植环境咖啡产量
花莲瑞穗乡,舞鹤台地上,有个名叫「加纳纳」的小村落。名称来自阿美族语「卡拉拉」,意思是「篮子」,说明了此地的地形。居民约四百余人,多为阿美族原住民,是个以农业为主要经济活动的村落。从日据时代至今,先后有咖啡,凤梨到茶叶的种植。 加纳纳所在的
2019-04-23 台湾 种植 咖啡 发源地 介绍 花莲 瑞穗 舞鹤村 环境 产 -
花莲蜜香红茶独特甜香 3茶园获亮点茶庄
2014年推动「发展亮点茶庄计画」,辅导优质制茶厂及茶庄,结合自然景观、在地文化等,朝六级化产业发展,全台共选出33家亮点茶庄,其中花莲县3家茶园入选,东区分署鼓励民众走访亮点茶庄,品嚐甜香的蜜香红茶,体验农村的制茶文化。 东部拥有自然环境,加上
2021-06-15 花莲 蜜香 红茶 独特 甜香 茶园 亮点 茶庄 2014年 -
阿里山热带舞曲庄园介绍 台湾有哪些咖啡产区?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台东太麻里乡和鹿野乡如今均可见到咖啡树。民国八十年代,台九线公路边还可见到卖自产咖啡。廿年前,鹿野乡农会总干事潘永丰尝试种咖啡,不敌当时茶叶行情好,咖啡渐被茶园取代。
2018-10-25 阿里山 热带 舞曲 庄园 介绍 台湾 哪些 咖啡 产区 专业 -
咖啡中的“劳斯莱斯”—台湾咖啡的产销特性以及产地信息介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝下第一口台湾咖啡,浅尝时舌尖微苦却慢慢由苦转为甘甜,那股香甜、甘醇、浓郁在嘴里久久不散,当温度约略降至85℃时再入口,令人难以忘怀的滋味再度涌上心头,也许带著些微杏仁香,也许带著些微核
2017-11-08 咖啡 中的 劳斯莱斯 台湾 产销 特性 以及 产地 信息 介 -
台湾咖啡历史 台湾咖啡怎么样 台湾有什么咖啡好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自从1998年星巴克进军台湾以来,台湾的咖啡文化开始普及。2002年第一家壹咖啡於台中开幕,就此打响台湾平价咖啡的战争。85c及7-11、全家等便利商店加入战局後,喝咖啡的人数在台湾
2018-06-09 台湾 咖啡 历史 怎么样 什么 好喝 -
台湾咖啡发展史 台湾咖啡种子什么时候种植 台湾咖啡特点是什么
一九九九年九月廿一日。一场动摇全台的地震,震出了一个尘封已久的产业。 前所未有的大地震,带来想像不到的惨重灾情。从南投集集到古坑华山,满目疮痍的灾区顺着中央山脉蔓延。灾后山区土石松弛,紧接而来的桃芝、纳莉台风更引发土石流,造成恐怖的二度灾害
2019-05-17 台湾 咖啡 发展史 种子 什么时候 种植 特点 是什么 -
高贵不贵 来到信义区别忘了带杯咖啡走
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全世界近来掀起精品咖啡风,好的有机精品咖啡豆国际市场一磅高达数千元。台湾人每年消费咖啡超过600亿,全亚洲第二高,繁华的台北信义区市府商圈、总会看到各种风格的咖啡店林立在街头巷尾,是咖啡
2017-09-08 高贵 不贵 来到 信义 区别 忘了 带杯 咖啡 专业 -
红茶也有分等级?认识世界知名茶种,学会泡茶技巧!
红茶,堪称包容性最大的茶种,在全世界被广泛运用。本文将解析世界经典红茶茶种,超完整红茶知识倾囊相授! 红茶小学堂 红茶到底是什麽? 发酵度达80~90%,不经杀菁直接萎凋、揉捻,最后进行完整发酵,使茶叶所含茶多酚氧化为茶红素,茶汤为暗红色、茶叶为
2021-06-14 红茶 也有 分等级 认识 世界 名茶 学会 泡茶 技巧 -
咖啡的故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡 确切起源已无从稽考,可由诸多传说中窥探起源的神秘性。 1.「在西元六世纪时,伊索比亚的牧羊人Kaidi(有人指为小孩或成人),某天发现自己放牧的羊在吃下一种红色的果实後一
2018-06-20 咖啡 故事 专业 知识 交流 更多 咖啡豆 资讯 关注