自白 了解更多有关自白的内容
-
一个咖啡师自白:原来我一直都不是咖啡师
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 准备比赛的过程是枯燥的 写写随想吧 - 正是因为准备这次美国西北赛区的冲煮比赛 才认真的思考了咖啡师这个角色 也才发现 自己也就最近一年才开始真正的进入到这个角色 ------------------------------
2017-08-21 一个 咖啡 自白 原来 一直 不是 专业 交流 关注 -
咖啡人爱情故事 | 咖啡造就一段跨国的爱恨缠绵
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不同国家的人走在一起,不一定做的是 Fusion 菜,而是在各自的饮食文化上取长补短,带来一种崭新的独特的混血的饮食味道 上环不乏咖啡小店, Brew Bros Coffee 自有一种风格。洁白的墙身,昏黄的灯光
2017-08-09 咖啡 爱情故事 造就 一段 跨国 爱恨 缠绵 -
水对咖啡的重要性,你知道吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水对咖啡的重要性,你知道吗? 首先,水一定要干净、无异味、无污染的水,在很多水质较差的城市,自来水含杂质较多,含氯多,导致水异味大,对咖啡口感的影响会很严重。还有水管中
2018-06-10 咖啡 重要性 知道 专业 知识 交流 更多 咖啡豆 资 -
云南小粒咖啡的冲泡方式风味描述口感研磨刻度品种产地区介绍
云南小粒咖啡的冲泡方式风味描述口感研磨刻度品种产地区介绍 据专家测定,小粒种咖啡应种在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。云南咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。就气候条件而言,云南南部
2016-11-22 云南 小粒 咖啡 冲泡 方式 风味 描述 口感 研磨 刻度 -
明尼阿波利斯咖啡怎样 巴西咖啡咖啡品种风味 哥伦比亚咖啡风味
世界上最好的咖啡来自哪里? 巴西咖啡品种风味 来自苏门答腊地区的咖啡为他们的烟熏和泥土 - 几乎辣味 - 开发了一个忠实的粉丝群。 与用于葡萄酒的葡萄一样,制作咖啡的咖啡豆的特性在很大程度上取决于它们生长的温度和条件。随着手工烤肉越来越受欢迎,顾客
2019-07-29 明尼 阿波 利斯 咖啡 怎样 巴西 品种 风味 哥伦比亚 世 -
如何卖一杯咖啡给白领?
白领消费咖啡,买的是作为精英的存在感,品牌不过是一个载体 用一句话说,这叫bigger,比情怀还卖钱 最近又有一个小伙伴信心满满地辞职创业了。原谅我用了又这个词,如果你也生活在北京或上海,一定能理解我的感受。这次小伙伴拿来了一种新包装的咖啡,用他
2015-10-29 如何 一杯 咖啡 白领 消费 买的 作为 精英 -
咖啡知识大全 | 了解水质造成的咖啡口感差异
硬水和软水那种最适合? 想要冲煮一杯好喝的咖啡,要下功夫的层面不只是卡得都的选择和烘焙,冲煮而已。倒进咖啡杯里的咖啡,有99%的成分都是水,从这个角度来看,水可以说是咖啡美味与否的秘密关键。 说到水的性质,近年来市面上有各种瓶装水,大家在生活中
2017-04-11 咖啡 知识 大全 了解 水质 造成 口感 差异 -
冲泡咖啡用水一般不用哪种水
咖啡是咖啡末与水相遇后萃取出的精华。因此,除了好咖啡豆外,水质和水温当然是释放咖啡香醇的关键角色。建议你在水龙头下装一个含有活性碳的过滤器,这样才能拥有适合冲煮咖啡的好水。
2015-11-02 冲泡 咖啡 用水 一般 不用 哪种 与水 相遇 取出 -
咖啡馆营销之道丨如何卖一杯咖啡给白领?
白领消费咖啡,买的是作为精英的存在感,品牌只不过是一个载体。用一句话说,这叫bigger,比情怀还卖钱。 最近又有一个小伙伴信心满满地辞职创业了。原谅我用了又这个词,如果你也生活在北京或上海,一定能理解我的感受。这次小伙伴拿来了一种新包装的咖啡,
2015-07-18 咖啡馆 营销 之道 如何 一杯 咖啡 白领 消费 -
做咖啡师赚钱吗?咖啡师工资一般多少?咖啡师有必要考证吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师:我月入3千,也不可能少你一个shot! 在三四线城市咖啡师的工资在1500-2000,在二线城市 一个商业咖啡店学徒2000-2500,有经验的咖啡师的工资在3000-3500元,店长4000-5000
2018-01-30 咖啡 赚钱 工资 一般 多少 必要 考证 -
星巴克居然把冷萃咖啡和白桃放进粽子里?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 是不是期待粽子测评了?正在努力中!毕竟我们对粽子的爱是满满的哦(讲真)! 就先来一段美妙的粽子小前奏吧~ 5 月 11 日,星巴克开始卖星冰粽了,并且还有两款精心设计过的包包可以选,一款是左边的
2017-05-19 巴克 居然 冷萃 咖啡 白桃 放进 粽子 专业 交流 -
放弃高薪只为梦想 两个年轻女孩海南开咖啡馆
卡布奇诺咖啡。 Young Town咖啡馆一隅。 唐果(右)和杨捷在煮咖啡。 刘笑非 摄 在这个不起眼的院落里,有一间刚开业不久的小咖啡馆。 咖啡馆的主人是两位来自外地的女孩,她们是中学同学,却有一个共同的梦想开一家属于自己的咖啡馆。为此,她们放弃了之前高
2015-10-28 放弃 高薪 只为 梦想 两个 年轻 女孩海 南开 咖啡馆 卡 -
两个年轻女孩放弃高薪只为梦想,在海口开了家咖啡馆
在这个不起眼的院落里,有一间刚开业不久的小咖啡馆。 咖啡馆的主人是两位来自外地的女孩,她们是中学同学,却有一个共同的梦想开一家属于自己的咖啡馆。为此,她们放弃了之前高薪的工作,在海口开店。 50平方米的小店,吊顶的白炽灯,粉刷的砖墙,透明玻璃
2017-05-10 两个 年轻 女孩 放弃 高薪 只为 梦想 海口 开了家 咖啡 -
咖啡之翼尹峰:讲述自己的咖啡创业
像往常一样,尹峰在咖啡之翼位于北京世茂百货的店里吃晚饭,这时一位服务员过来告诉她:尹总,有位客人想要您的签名,好像是个大学生。尹峰出去看了下,一个刚刚毕业半年的大学生,想请尹峰在他的毕业证上签个名。 这怎么行?毕业证这么严肃的证件怎么能签上
2015-04-09 咖啡 之翼 尹峰 讲述 自己的 创业 -
分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例,尹峰讲述自己的咖啡创业
在开咖啡馆之前,经营者需要有充分的知识储备和资金储备。开咖啡馆的大致流程、当时的店租行情以及装修风格等这些方面都需要提前做好相关的准备,千万不要临时抱佛脚!以下分享分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例,欢迎阅读。 像往常一样,尹峰在咖啡之翼位于北京
2017-05-08 分享 咖啡 之翼 咖啡馆 经营 案例 尹峰 讲述 自己的 创