自己的路 了解更多有关自己的路的内容
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走出自己的路 屏东推咖啡旅游
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年严重减产的屏东咖啡,9月后可望顺利采收,今年屏东县府举办咖啡豆评鉴冲高知名度,原乡咖啡联盟也推出咖啡旅游,鼓励游客体验烘豆、杯测,再带自己烘焙的咖啡豆回家,感受屏东咖啡独特风味。 屏东
2017-08-26 走出 自己的路 屏东 咖啡 旅游 -
咖啡师未来职业规划 我们的路该如何选择
新公布的国家第六批新型职业咖啡师,并被众多专家评为入门条件最低、前景最颇佳、最适合年轻人的新职业。最近几年咖啡行业发展越来越快,几乎每座城市都有不同风格的咖啡厅,据统计:北京、上海、广州、青岛、重庆、成都、贵州等大中城市咖啡师缺口为8万人左
2015-09-06 咖啡 未来 职业规划 我们 如何 选择 新公布 公布 国家 -
昔日老板变街友 靠卖“路行者”咖啡咸鱼翻身
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 他曾经是装潢公司老板,后来成为街友,面对人生的起落,没有被击倒。现在他又成为老板─路行者咖啡,一杯50元的手冲咖啡亲自送到客人手上,他要靠自己的力量重新站起来。 父母双亡 白手起家 却被倒债
2017-08-14 昔日 老板 变街 靠卖 路行者 咖啡 咸鱼 翻身 专业 -
一杯咖啡陪你喝出来的“惨案” 后面的路如何陪你走?
曾经一度火热的咖啡陪轰然倒下了,这个在中国拥有超600家店的咖啡连锁企业,并未随着总公司人去楼空而淡出公众视野。相反,300多位加盟者向咖啡陪你缴纳的1.5亿元意向金,现在面临无法收回的境地。 咖啡陪你一时被人戏称咖啡赔你。 由金秀贤代言、号称韩系第
2015-07-01 一杯 咖啡 你喝 出来 惨案 面的路 如何 陪你 -
哥伦比亚芬卡圣荷西庄园Finca San Jose Estate莱姆酒桶发酵处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 百年 哥伦比亚 芬卡圣荷西庄园(Finca San Jose Estate)在这几年精品咖啡盛行的潮流中,一直很积极的想找出突破点为自己走出不一样的路。 芬卡圣荷西庄园的女主人MonsalveBotero有天在陪同老公(从
2017-11-21 哥伦比亚 芬卡 圣荷 庄园 Finca San Jose E -
咖啡拉花教学工作
暖春已至,严寒却仍未褪去,今天室外温度却不足10摄氏度,气温依旧很低,走进百瑞斯塔咖啡西点培训学院的同学们正在认真的学习,并没有因为天气寒冷而影响学习咖啡的热情,同学们如海绵般吸取着有关咖啡的一切知识,直至饱和。 现在坐在办公室,瞧着桌上摆放
2015-09-06 咖啡 拉花 教学工作 暖春 严寒 仍未 褪去 今天 室外 温 -
每天,都请为自己留出认真享受咖啡的时间
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日复一日,我们在同一个时间点醒来,走著一样的路,做著一样的工作,礼拜一到五,生命的轨迹不过是个充满了无奈的枯燥循环,多希望生活能变得至少有那么一点不同。想用旅行来寻求释放和解脱,但上班族
2017-08-24 每天 自己 留出 认真 享受 咖啡 时间 专业 交流 -
危地马拉精品咖啡豆种类豆单
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的
2017-07-26 危地马拉 精品 咖啡豆 种类 豆单 关注 咖评 微信 公众 -
90+朱丽叶Juliette巴拿马蜜处理瑰夏手冲教程_90+朱丽叶怎么冲好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在九十+的瑰夏庄园里,有一条从农场房屋通向咖啡干燥区的路。在这条路上走的时候,会看到一排异常美丽的曼陀罗。在傍晚时分,这些钟形的花儿散发出迷人的香气令人陶醉,而这种香气
2018-10-30 90+ 朱丽叶 Juliette 巴拿马 处理 瑰夏手 教程 -
爽口的果酸的危地马拉咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研磨方式,也就是咖啡一生的旅行。危地马拉肥沃的火山土壤,孕育出风味独特的精品咖啡豆:安提瓜咖啡。安提瓜的迷人之处,在于其均衡爽口的果
2016-08-25 爽口 果酸 危地马拉 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 精 -
咖啡拉花要注意的细节:打奶泡没有什么先打发还是先打绵的问题
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [拉花教学视频]咖啡拉花要注意的细节 拉花前习惯刮奶泡可不可行 写写拉花的文章 这几篇都从我自己走过的路开始 当然要先了解几个重要的观念 不过 , 先说清楚 这些都是我现在的观念
2017-12-31 咖啡 拉花 注意 细节 打奶 没有 什么 打发 还是 先打 -
九十+朱丽叶 (Juliette) N2 L39牛奶巧克力和花香的混合味道“朱
在九十+的瑰夏庄园里,有一条从农场房屋通向咖啡干燥区的路。在这条路上走的时候,会看到一排异常美丽的曼陀罗。在傍晚时分,这些钟形的花儿散发出迷人的香气令人陶醉,而这种香气也仅仅只能持续一个小时左右。我们戏称这种花香为夜色美人。 关于曼陀罗还有
2016-07-13 九十 朱丽叶 Juliette L39 牛奶 巧克力 香的 -
不比杯子,享受咖啡
你碰到过弄得你整天不愉快的人事吗?譬如,司机的违规、侍应生的粗鲁、老板的暴戾、雇员的愚拙,等等。人人都会碰到,除非你是那位机器人终结者,灭了他,否则你也只能哑巴吃黄连。然而,恰恰在如何看待处置此类尴尬之事中,能看出一个人的成熟度。成功者会迅
2014-07-25 咖啡杯 享受咖啡 咖啡文化 -
秘鲁里奥哈/圣马丁产区太阳与咖啡合作社有机认证咖啡豆特点介绍
秘鲁里奥哈/圣马丁产区太阳与咖啡合作社有机认证咖啡豆介绍: □产区:里奥哈/圣马丁 □生产者:区域小农 □海拔:1200~2050 □品种:波旁,Typica,Caturra,Catuai,帕什,Mondonovo □处理法:水洗 □风味叙述:橘子,莱姆,柚子与蜂蜜,绿茶气息,柔和
2019-04-18 秘鲁 里奥 马丁 产区 太阳 咖啡 合作社 有机 认证 -
90+朱丽叶手冲参数和技巧 为什么叫朱丽叶
90+朱丽叶 名称由来:在九十+的瑰夏庄园里,有一条从农场房屋通向咖啡干燥区的路。在这条路上走的时候,会看到一排异常美丽的曼陀罗。在傍晚时分,这些钟形的花儿散发出迷人的香气令人陶醉,而这种香气也仅仅只能持续一个小时左右。我们戏称这种花香为夜色美
2017-11-14 90+ 朱丽叶 手冲 参数 技巧 名称 命名 来源 -
危地马拉拉蒂莎庄园咖啡品种风味描述产区精品咖啡豆介绍
如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研磨方式,也就是咖啡一生的旅行。危地马拉肥沃的火山土壤,孕育出风味独特的精品咖啡豆:安提瓜咖啡。安提瓜的迷人之处,在于其均衡爽口的
2016-09-20 危地马拉 拉蒂 庄园 咖啡 品种 风味 描述 产区 精品 咖 -
危地马拉咖啡风味特点介绍
如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研磨方式,也就是咖啡一生的旅行。危地马拉肥沃的火山土壤,孕育出风味独特的精品咖啡豆:安提瓜咖啡。安提瓜的迷人之处,在于其均衡爽口的
2016-06-02 危地马拉 咖啡 风味 特点 介绍 如果说 人的 皱纹 画着 -
浓郁而酸和甜的完美搭配的危地马拉安提瓜咖啡风味口感庄园精品咖
如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研磨方式,也就是咖啡一生的旅行。危地马拉肥沃的火山土壤,孕育出风味独特的精品咖啡豆:安提瓜咖啡。安提瓜的迷人之处,在于其均衡爽口的
2016-08-31 浓郁 甜的 完美 搭配 危地马拉 安提 咖啡 风味 口感 庄 -
不同咖啡馆喝出不同感觉
在北京,我最熟悉的咖啡馆莫过于星巴克了。至少在东区,星巴克遍地开花,不是在商场旁,大宾馆里,就是在一片写字楼中间,或者在比较时尚的住宅区内。总之,繁华之地、热闹之处,交通便利之地,必有星巴克。约人在星巴克见面,最安全不过,即使像我这样的路
2015-03-05 不同 咖啡馆 喝出 感觉 北京 我最 熟悉 莫过于 -
均衡爽口的危地马拉拉蒂莎庄园咖啡风味口感香气特征描述简介
如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研磨方式,也就是咖啡一生的旅行。危地马拉肥沃的火山土壤,孕育出风味独特的精品咖啡豆:安提瓜咖啡。安提瓜的迷人之处,在于其均衡爽口的
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