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昔日老板变街友 靠卖“路行者”咖啡咸鱼翻身
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 他曾经是装潢公司老板，后来成为街友，面对人生的起落，没有被击倒。现在他又成为老板─路行者咖啡，一杯50元的手冲咖啡亲自送到客人手上，他要靠自己的力量重新站起来。 父母双亡 白手起家 却被倒债
2017-08-14 昔日 老板 变街 靠卖 路行者 咖啡 咸鱼 翻身 专业 -
国内“最贵”咖啡馆不到一年就关门
那么高的成本靠卖几杯咖啡根本没有办法盈利，实体企业必须要考虑主营业务的盈利能力，三年内谈任何附加业务、收入都是不现实的。 近日，在经历了347天，全国首家互联网+金融咖啡店深圳克拉咖啡发布突然发布《停业通知》，正式宣布咖啡馆将于8月1日关门大吉。
2016-08-05 国内 最贵 咖啡馆 不到 一年 关门 -
今年圣诞季限量纸杯遭泄漏，星巴克可能是靠卖杯子赚钱的……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近，一位不太敬业的星巴克员工就提前在 Reddit 上泄露了今年的星巴克圣诞季限量纸杯。跟以往的传统圣诞红不同，这一次，星巴克抛弃了大红色的背景，而是选择在干净的白底印上了简笔画，让这一季的
2017-10-19 今年 圣诞 季限量 限量 纸杯 泄漏 巴克 可能 杯子 赚钱 -
世界咖啡带上的国家：一个比一个穷
咖啡的出身不太值得炫耀，发现它的是漫山遍野寻找草料的埃塞俄比亚山羊。更拧巴的是，那些制造了世界名牌咖啡的国家(比如美国雀巢、日本UCC、德国格兰特 等)，几乎都长不出咖啡树，但这些国家靠卖咖啡大赚世界人民的钱，而那些给他们提供咖啡豆的国家也就是
2014-06-30 世界咖啡 咖啡豆 咖啡出身 -
上海咖啡文化介绍？上海
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡店经营之道 一、开发周边点心增加消费总额 现今咖啡店经营产品相当多元化，有各式冷热饮中西式点心简餐咖啡面及咖啡用品等产品已达上百种以上。单靠卖咖啡要负担一家店很不容
2018-05-20 咖啡馆的运营方式有哪些？中国咖啡市场的发展趋势？ -
咖啡店的经营之道，咖啡厅的经营范围
一、开发周边点心增加消费总额 现今咖啡店经营产品相当多元化，有各式冷热饮中西式点心简餐咖啡面及咖啡用品等产品已达上百种以上。单靠卖咖啡要负担一家店很不容易，应强化点心餐点简餐的组合，来提高顾客消费额。 二、保持咖啡的新鲜度 咖啡经营者应注意存
2017-05-09 咖啡店 经营之道 咖啡厅 经营范围 -
国内“最贵”咖啡馆不到一年就关门原因有很多
克拉咖啡不会把太多的精力投入到咖啡里，更多的是要投入到服务中，靠卖咖啡能够卖几个钱啊？克拉咖啡还是想定位于服务互联网金融高端群体，重点依托深圳市网贷行业协会，通过海量高净值客户群体，打造线上线下投资人对接、项目对接、商务洽谈、品牌宣传、媒
2017-01-09 国内 最贵 咖啡馆 不到 一年 关门 原因 很多 克拉 咖啡 -
国内“最贵”深圳克拉咖啡宣布关门 成本每天3万元
2天前，深圳市福田区卓越世纪中心一楼的克拉咖啡正门已经从里面反锁，中间过道门的两侧分别贴着停业通知的告示。 店内的桌椅板凳也被垒起来，陆续有工人从店内拉到马路边准备搬走。 门上停业通知显示：克拉咖啡于2016年8月1日停止营业。 这家号称深圳3W、中
2016-08-08 国内 最贵 深圳 克拉 咖啡 宣布 关门 成本 每天 3万元 -
3W咖啡热潮 咖啡店里创业靠谱吗？
资料图。 C.C创业咖啡内部。 咖啡馆的墙面，很有创业范。 咖啡馆的点餐区。 创始人咖啡。 咖啡+互联网概念受宠 创业咖啡一个月内开四家 文/图 广州日报记者曾艳珠(署名除外) 昨天，在石湾泛家居电商创意园喝咖啡的老罗，走出咖啡店时突然发现这间咖啡店名字
2015-07-20 咖啡 热潮 店里 创业 谱吗 资料 C.C 内部 -
没简餐这家只卖咖啡的店以差异化找市场 一家单纯只卖咖啡的馆子
文/ 优志 咖sir相信，一家单纯只卖咖啡的咖啡馆，是不少咖啡人心中向往的理想国。 在台湾，就有这么一家咖啡店。 它的菜单上只有咖啡产品，没有任何甜点和简餐。 关键是，它人气很火爆，仅靠卖咖啡便能很好的盈利。 它是怎么做到的? 一、以单品打开市场 这间
2016-01-08 没简餐 这家 咖啡 差异化 市场 一家 单纯 优志 sir -
咖啡店的经营技巧你不可不学 开发周边点心增加消费总额
现如今咖啡不仅是一种生活品位的上升，更是人们生活中必不可少的一部分了，那么如何经营好一家咖啡店呢? 一、开发周边点心增加消费总额： 现今咖啡店经营产品相当多元化，有各式冷热饮中西式点心简餐咖啡面及咖啡用品等产品已达上百种以上。单靠卖咖啡要负担
2015-11-02 咖啡店 经营 技巧 不可 不学 开发 周边 点心 增加 消费 -
乔布斯重新定义了手机，雷布斯准备重新定义咖啡馆
■场内面积约3000平方米 ■计划半年内扩至4~5家 ■将是武汉光谷创业咖啡馆升级版 创业咖啡馆在哪里? 初期投资2000万元，在郫县德源镇红旗大道开设首家创业咖啡馆，场内面积约3000平方米。并将以此为依托在郫县打造创业街区，计划半年内将店面扩展至4～5家。
2015-05-12 乔布斯 布斯 重新 定义 手机 雷布斯 准备 咖啡馆 场内 -
传统咖啡馆过于传统，怎么打破？如何塑造咖啡品牌形象？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在所有的行业都存在竞争的时候，除非你有非常牛逼的品牌核心竞争力，在营销战场变化越来越快的环境下，传统咖啡馆该如何抓住本质打造核心品牌竞争力？ 现在传统的咖啡馆，似乎微博
2018-09-01 传统 咖啡馆 过于 怎么 打破 如何 塑造 咖啡 品牌 形象 -
咖啡馆经营 韩国咖啡品牌陷“频繁关店”风波
来自韩国的咖啡品牌Caffe bene(咖啡陪你)频繁关店，面临运营困境?这则消息源于其内部员工向媒体的爆料：咖啡陪你中国公司因经营不善，现在全国疯狂关店，更出现拖欠工资、拖欠供货商货物款、欺骗加盟商等系列问题。该员工称，大部分员工10月份的工资至今仍未
2014-12-18 咖啡馆 经营 韩国 咖啡 品牌 频繁关店 风波 来自 -
韩国咖啡品牌陷“关店”风波 杭城咖啡馆面临洗牌
来自韩国的咖啡品牌Caffe bene(咖啡陪你)频繁关店，面临运营困境?这则消息源于其内部员工向媒体的爆料：咖啡陪你中国公司因经营不善，现在全国疯狂关店，更出现拖欠工资、拖欠供货商货物款、欺骗加盟商等系列问题。该员工称，大部分员工10月份的工资至今仍未
2014-12-19 韩国 咖啡 品牌 关店 风波 杭城 咖啡馆 面临 洗牌 来自 -
专访Seesaw创始人：营收几乎全靠咖啡，今年要到20家店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲Seesaw咖啡创始人宗心旷 1 年底之前开20家店，走规模化 日前，精品咖啡品牌Seesaw获弘毅资本旗下百福控股4500万人民币投资，估值超过2亿。 钱当然很重要。但还有很重要的一点是，资本的背书能力。
2017-06-21 专访 Seesaw 创始人 营收 几乎 全靠 咖啡 今年 要 -
传统咖啡馆遭遇“滑铁卢” “创客”概念、混搭风引领新潮流
■河南经济报记者 刘慧姣 轻柔的音乐，淡淡的咖啡香，许多都市白领都会选择温馨恬淡的咖啡馆来调节繁忙的生活。然而，近年来高速扩张的咖啡馆逐渐遇冷，同质化竞争、销售模式单一等问题让不少咖啡馆从之前的红极一时变为如今的门可罗雀。在市场尚未完全饱和
2015-08-29 传统 咖啡馆 遭遇 滑铁卢 创客 概念 混搭 引领 新潮流 -
车库咖啡多为公益性质，如何盈利还在探索
目前开的这几家“车库咖啡”还只是公益性质，几个志同道合的朋友发起，在朋友圈或者微博上发布活动通知，场地都是租的咖啡厅，参与者实行AA制，每人只要花30元的咖啡和点心钱。
2014-05-30 车库咖啡 盈利 公益性质 -
全国首家“互联网金融”咖啡店倒闭:曾众筹千万
离开业1周年只剩18天，全国首家互联网+金融咖啡店还是关门了。深圳克拉咖啡发布《停业通知》，克拉咖啡于2016年8月1日停止营业，持有本店现金充值会员开（不含赠送卡）的顾客于2016年8月1日至8月31日携会员卡及本人身份证，核对开卡信息后退还卡内相应余额。
2016-08-15 全国 首家 互联网金融 咖啡店 倒闭 曾众筹 千万 -
咖啡的出身不太值得炫耀
咖啡的出身不太值得炫耀，发现它的是漫山遍野寻找草料的埃塞俄比亚山羊。
2014-05-16 咖啡文化 咖啡出身