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非洲西达摩古吉咖啡产区/Sidamo GUJI与星巴克不得不说的故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 由SIDAMO这个产地的咖啡商标引起的大战。 穷国埃塞俄比亚VS星巴克。 最后证明这世界，还是有很多人有良知。 事情是这样的，依索匹亚政府看到自己国家的咖啡小农做的要死，还是被用每磅75分的价钱收
2017-11-10 非洲 达摩 古吉 咖啡 产区 Sidamo GUJI 巴克 -
咖啡杯里的风暴(中) -埃塞俄比亚的悲情诉求
话说穷国的埃塞俄比亚准备与富可敌国的星巴克打一场世纪官司，吸引了全球的关注。埃塞俄比亚主打悲情牌，全球媒体与人道组织几乎一面倒向弱者。埃国以星巴克大热卖的「伙伴日晒西达摩」(Shirkina Sun-Dried Sidamo)为例，诉说咖啡农的辛酸： 埃塞俄比亚南部
2015-10-12 咖啡杯 风暴 埃塞俄比亚 悲情 诉求 话说 穷国 -
咖啡杯里的风暴(中) 埃塞俄比亚的悲情诉求
话说穷国的埃塞俄比亚准备与富可敌国的星巴克打一场世纪官司，吸引了全球的关注。埃塞俄比亚主打悲情牌，全球媒体与人道组织几乎一面倒向弱者。埃国以星巴克大热卖的「伙伴日晒西达摩」(Shirkina Sun-Dried Sidamo)为例，诉说咖啡农的辛酸： 埃塞俄比亚南部
2014-12-26 咖啡杯 风暴 埃塞俄比亚 悲情 诉求 话说 穷国 -
咖啡的故事 埃塞俄比亚的悲情诉求
话说穷国的埃塞俄比亚准备与富可敌国的星巴克打一场世纪官司，吸引了全球的关注。埃塞俄比亚主打悲情牌，全球媒体与人道组织几乎一面倒向弱者。埃国以星巴克大热卖的「伙伴日晒西达摩」(Shirkina Sun-Dried Sidamo)为例，诉说咖啡农的辛酸： 埃塞俄比亚南部
2014-11-19 咖啡文化 咖啡故事 埃塞俄比亚 -
咖啡杯里的风暴(中) -埃塞俄比亚的悲情诉求
话说穷国的埃塞俄比亚准备与富可敌国的星巴克打一场世纪官司，吸引了全球的关注。埃塞俄比亚主打悲情牌，全球媒体与人道组织几乎一面倒向弱者。埃国以星巴克大热卖的「伙伴日晒西达摩」(Shirkina Sun-Dried Sidamo)为例，诉说咖啡农的辛酸： 埃塞俄比亚南部
2014-09-28 咖啡知识 咖啡历史 咖啡文化 -
咖啡豆的提取方式：日晒法
咖啡豆如果在收果阶段取豆方式的不同可以分为水洗、日晒、半水洗、半日晒四种方式。
2014-07-07 咖啡知识 咖啡豆提取 日晒法 咖啡百科 -
咖啡豆的提取方式：日晒法
咖啡豆如果在收果阶段取豆方式的不同可以分为水洗、日晒、半水洗、半日晒四种方式。
2014-05-14 咖啡知识 咖啡豆 -
芳香可口的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍天意庄
1961年桑解阵成立后即领导游击斗争。1979年游击队定名为桑地诺人民军。1990年宣布裁军并废除义务兵役制，1995年2月，桑地诺人民军改名为尼加拉瓜国民军。尼宪法规定，军队必须服从文人政府的指挥，总统为武装部队最高司令；军队总司令从军事委员会提名的候选
2016-08-16 芳香 可口 尼加拉瓜 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 精 -
带优雅的果酸的坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园咖啡风味口感产区特点介绍
。1986年起接受国际货币基金组织（IMF）和世界银行的调改方案，连续三次实行三年经济恢复计划。坦政府将脱贫作为政府工作重点，执行以经济结构调整为中心的经济改革政策，推进经济自由化和国有企业私有化进程，坚持适度从紧的财政、货币政策，使国民经济得到
2016-09-12 优雅 果酸 坦桑尼亚 阿鲁沙 咖啡 庄园 风味 口感 产区 -
浓郁的茉莉花香的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感特点介绍
国际形势：认为和平与发展是当今时代潮流，国际社会围绕政治、经济和社会等领域的合作趋势有望加强。支持国际关系民主化，呼吁发展中国家通过联合自强积极融入全球化进程。 联合国作用及改革：重视联合国作用，认为世界多极化趋势为联合国发挥更大作用提供了
2016-08-22 浓郁 茉莉花 香的 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 朵朵 咖啡 风味 -
咖啡的故事 牧羊小童大战绿巨人
咖啡起源于东非埃塞俄比亚，博主对于非洲的咖啡豆一直情有独钟，有特殊的喜爱，不仅因受母亲影响，对非洲的有特殊情感(母亲一家人幼时在东非长大)，并且确实非洲的咖啡品尝起来，总有一种无法言喻的独特风味，充满原始野性的生命力。(可参考之前博文：世界著
2014-11-19 咖啡文化 咖啡故事 咖啡历史 -
咖啡杯里的风暴(上) - 牧羊小童大战绿巨人
咖啡起源于东非埃塞俄比亚，博主对于非洲的咖啡豆一直情有独钟，有特殊的喜爱，不仅因受母亲影响，对非洲的有特殊情感(母亲一家人幼时在东非长大)，并且确实非洲的咖啡品尝起来，总有一种无法言喻的独特风味，充满原始野性的生命力。(可参考之前博文：世界著
2014-09-28 咖啡知识 咖啡历史 咖啡文化 -
咖啡杯里的风暴(上) - 牧羊小童大战绿巨人
咖啡起源于东非埃塞俄比亚，博主对于非洲的咖啡豆一直情有独钟，有特殊的喜爱，不仅因受母亲影响，对非洲的有特殊情感(母亲一家人幼时在东非长大)，并且确实非洲的咖啡品尝起来，总有一种无法言喻的独特风味，充满原始野性的生命力。(可参考之前博文：世界著
2015-10-12 咖啡杯 风暴 牧羊 小童 大战 巨人 -
咖啡杯里的风暴(上) 牧羊小童大战绿巨人
咖啡起源于东非埃塞俄比亚，博主对于非洲的咖啡豆一直情有独钟，有特殊的喜爱，不仅因受母亲影响，对非洲的有特殊情感(母亲一家人幼时在东非长大)，并且确实非洲的咖啡品尝起来，总有一种无法言喻的独特风味，充满原始野性的生命力。(可参考之前博文：世界著
2014-12-26 咖啡杯 风暴 牧羊 小童 大战 巨人 咖啡 起源于 东非 埃 -
咖啡也需要正义 纪录片《Black Gold》
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你认为我们每天喝的咖啡，一杯成本多少钱？ 事实上，一杯3美元的咖啡，进到咖啡农口袋的可能不到3美分。 由尼克法兰西斯与马克法兰西斯两位导演，自2003年起，耗时两年半所拍摄制
2018-06-18 咖啡 需要 正义 纪录片 Black Gold -
一杯好的咖啡从农民开始
“消费者权益”这个词现在已经深入人心了，尤其在伪劣产品盛行的当代中国。相比之下，“消费者责任&rdquo
2014-06-10 一杯好的咖啡从农民开始 -
从喝咖啡看美国民主的细节
消费者权益这个词现在已经深入人心了，尤其在伪劣产品盛行的当代中国。相比之下，消费者责任这个词却似乎令人感到陌生。消费者责任?消费者的责任不就是交钱吗?大多数人也许会这么说。 在美国，有一批人却不这么看。在他们看来，消费者的消费行为，不但是一种
2014-05-27 咖啡文化 美国民主 -
从喝咖啡看美国民主的细节
消费者权益这个词现在已经深入人心了，尤其在伪劣产品盛行的当代中国。相比之下，消费者责任这个词却似乎令人感到陌生。消费者责任?消费者的责任不就是交钱吗?大多数人也许会这么说。 在美国，有一批人却不这么看。在他们看来，消费者的消费行为，不但是一种
2015-06-17 咖啡 美国 民主 细节 消费者权益 这个 现在 已经 深入人