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意式浓缩咖啡制作标准讲解-冲煮勿盲目附和标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识 我想通了!同样是18克咖啡粉,以 15 秒或 30 秒来做一杯或两杯咖啡,它们味道不同的原因,是粗细度! 经过多星期的思考,这名客人终于领
2018-02-01 意式 浓缩 咖啡 制作 标准 讲解 冲煮 勿盲目 盲目 附和 -
意式咖啡冲煮制作方法误区-盲目附和标准 意式咖啡制作没有标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我想通了!同样是18克咖啡粉,以 15 秒或 30 秒来做一杯或两杯咖啡,它们味道不同的原因,是粗细度! 经过多星期的思考,这名客人终于领悟出答案。对 意式咖啡 稍有认识的,都知道
2018-04-18 意式 咖啡 冲煮 制作方法 误区 盲目 附和 标准 制作 没 -
意式咖啡冲煮制作方法误区-盲目附和标准 意式咖啡制作没有标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我想通了!同样是18克咖啡粉,以 15 秒或 30 秒来做一杯或两杯咖啡,它们味道不同的原因,是粗细度! 经过多星期的思考,这名客人终于领悟出答案。对 意式咖啡 稍有认识的,都知道
2018-04-18 意式 咖啡 冲煮 制作方法 误区 盲目 附和 标准 制作 没 -
中国国产咖啡不差!国产咖啡品牌盲目发展是国产咖啡价格低的原因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 长期以来,产自云南的 国产咖啡豆 气味芬芳、价格低廉却少人问津,低价出口海外被全球咖啡巨头包装贴牌后再卖回中国。 国产咖啡豆 的优质不优价再次折射出中国农产品有产品、无品
2018-08-18 中国 国产 咖啡 不差 品牌 盲目发展 价格低 原因 -
咖啡连锁加盟经营管理之道
咖啡行业被炒的越来越火,咖啡豆、咖啡机和其他设备、器具的价格,也会不断升高由此也就加大了咖啡馆的经营成本。而现在水电和劳动力成本,也比先前有所提高。还有机器和设备的日常损耗,税收、房租和广告宣传费用等,都是计算在经营成本之中的。营业一天假
2016-11-04 咖啡 连锁加盟 经营管理 之道 行业 越来越 咖啡豆 -
韩系咖啡火爆的背后依然存在很多问题,别盲目跟风!
近年来韩系咖啡发展迅猛,除了像漫咖啡、咖啡陪你等知名品牌,山寨品牌也是层出不穷,遍地开花。 韩系咖啡火爆的背后依然存在很多问题,成本高、压力大,核心竞争力也有待进一步培养。当前韩系咖啡的市场环境如何?瓶颈何在?前景怎样?想要开一家韩系咖啡店,
2017-05-11 韩系 咖啡 火爆 背后 依然 存在 很多 问题 盲目 跟风 -
关于云南咖啡的扩种
这次到云南听说现在已经有咖啡种植户开始砍咖啡树了。 二三年前我曾到处呼吁不要盲目扩种,现在的高价位肯定是有人在炒作的, 因为我们现在的云南咖啡口感远远没有别人的好,譬如埃塞俄比亚咖啡, 可是我们的价格远远比人家高,凭什么呢? 我们做国际咖啡采购
2014-05-29 杂谈 文化 美食 休闲 财经 咖啡 -
开咖啡店前,你清楚咖啡连锁店的类型吗?
开咖啡店不要盲目,要清楚了解有关咖啡店的方方面面。对于新人来说,开独立咖啡馆仍显得心有余而力不足,咖啡加盟会是比较稳妥的做法。而在加盟咖啡品牌之前,你先要清楚知道的咖啡连锁店的类型。 1.个性型迷你咖啡连锁店特色: 个性咖啡店一般都属于迷你型
2017-05-05 咖啡店 清楚 咖啡 连锁店 类型 不要 盲目 -
经营咖啡店如何看待市场低潮?-经营咖啡店的王道
很多创业咖啡馆的老板,都是充当着二房东的角色。将房子、车库等装修好后,包装成一个个简洁的办公室、工位等,为创业团队、创业者等提供纯物理的创业空间。没有专业的咖啡店管理运营团队及技术团队做支撑,寄希望于让创业团队自己营造创业氛围,以便吸引更
2016-12-31 经营 咖啡店 如何 看待 市场 低潮 王道 -
咖啡学习经历的三个阶段,你是否也一样
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1 | 盲目崇拜的初学期 某某大神说了 偶像式的崇拜多见于初学咖啡的朋友,被崇拜的对象也可能是刚刚上过课的老师。 初入咖啡的大门,太多梦寐的新奇事物接踵而至:拉花、萃
2017-07-12 咖啡 学习 经历 三个 阶段 是否 一样 -
图解咖啡种类 精品咖啡基础常识
原来是这样啊,下次去咖啡店就不会盲目点咖啡啦!(www.ANSHIKE.cn)很有用,要记得收藏哦!!!!
2015-04-21 图解 咖啡 种类 精品 基础 常识 原来 这样 下次 咖啡店 -
咖啡馆推荐 皮划艇主题咖啡店
赛伦威尔 皮划艇主题咖啡店,俱乐部。可惜还没有机会去玩皮划艇。 自来水管在这边得到了很好的利用,做成灯架亦或书架,非常不错的idea。 其实现在很多废旧物品,请不要盲目的将他们丢弃,只要你肯花心思,稍加动手改装,便能重获新生。 和朋友大餐后,过来
2015-03-19 咖啡馆 推荐 皮划艇 主题 咖啡店 赛伦 威尔 -
什么是综合咖啡 综合咖啡的“黄金比例”
在很久之前制作综合咖啡有奇怪的规则,其中一种叫做混合的黄金比例。其中就提到只要正确组合哥伦比亚曼德琳(Medellin)、摩卡.玛塔利、巴西圣多斯,就能做出味道调和的味道。 另一个规则就是将能够散发优质苦味的配角,爪哇罗布斯塔以20%~30%的比例加入上述的
2015-03-14 什么 综合 咖啡 黄金比例 很久 之前 制作 怪 -
如何考察咖啡加盟项目是否值得投资
对于投资新手来说,选择成熟的咖啡餐饮加盟公司是最省心的方式。当然,选择连锁加盟公司不能盲目。首先要明白自己到底想加盟一家什么样的公司,自己最需要的是什么?是需要技术支持、品牌支持、还是售后支持?如果想要品牌支持,那么最好选择知名品牌连锁加盟公
2016-11-11 如何 考察 咖啡 加盟 项目 是否 值得 投资 对于 -
手冲咖啡爱好者不用方!教你如何选咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要成为一名 手冲咖啡 爱好者并不难,怎么选咖啡豆听起来很高深,最重要的还是要自己喜欢喝。手冲咖啡爱好者走出盲目追求贵和苦的误区,真正地去选合适自己的咖啡豆,冲出一杯属于
2018-11-26 手冲 咖啡 爱好者 不用 教你 如何 咖啡豆 专业 知 -
肯尼亚咖啡 肯尼亚咖啡产区中南部穆兰加县咖啡豆风味描述
肯尼亚咖啡 详解: 咖啡产地:肯尼亚中南部穆兰加县 烘焙级别:中等 阿格特隆:47/67 价格:新台币550元/225克 审查日期:2019年10月 香气:9 酸度/结构:9 主体:9 风味:9 余味:9 盲目的评价:甜美可口,有着迷人的深木框辛辣。烧焦的檀香木,黑胡椒,太
2019-11-05 肯尼亚 咖啡 产区 中南部 穆兰 加县 咖啡豆 风味 描述 -
怎么来挑选个好用的家用咖啡机?
随着咖啡的普及,它们已经不再是必要场合中的必备奢侈品了。在现如今的家庭中,人们也都会准备一款咖啡机,自行冲煮咖啡,来享受它们带来的好滋味。然而,值得我们注意的是,在市场中选择家用咖啡机的时候,我们一定不能够盲目的选择,要想选择出一款好用的
2015-11-13 怎么 挑选 个好 用的 家用 咖啡机 -
AeroPress手冲咖啡介绍 爱乐压便携式手压咖啡制作流程
什么是最好的 AeroPress手冲 方法? 1.先用温水清洗AeroPress - 如果你有时间盲目按下以完全浸泡过滤器并预热AeroPress。 2.将过滤后的水加入水壶 - 水很重要!这是你咖啡的90%! 3.研磨你的豆子 - 在柱塞和过滤器研磨之间的某个地方/比滴水研磨稍微更细/在
2019-08-04 AeroPress 手冲 咖啡 介绍 爱乐 便携式 手压 制 -
巴拿马西部Boquete种植区咖啡 Elida Estate艺伎咖啡风味特点
Elida Estate 艺伎咖啡: 烘焙地点:科罗拉多州博尔德 咖啡产地:巴拿马西部Boquete种植区 烤级:中轻 阿格特隆:54/78 价格:100.00美元 审查日期:2019年10月 香气:10 酸度/结构:10 主体:9 风味:10 余味:9 盲目评估:巨大而亲密的层次错综复杂:完整
2019-11-05 巴拿马 西部 Boquete 种植区 咖啡 Elida Es -
世界咖啡品牌 讨论星巴克咖啡
星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称,在重庆也算比较出名。近日,网友hsp1726在某论坛发帖,称在星巴克门外喝咖啡的,是最没自信的一族。帖子引发了网友的讨论,不少网友认为,喜欢在哪喝是别人的自由。 网友hsp1726在帖子中描述,他经常会看到,一些兄弟姐
2014-12-08 世界 咖啡 品牌 讨论 巴克 美国 一家 连锁