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猜猜这杯咖啡味道如何?杯子形状会左右想法
閒暇时泡杯咖啡、看本小书,是人生一大享受,然而比较讲究的人可能会比较在意口中咖啡的口感;《Food Quality and Preference》刊登英国牛津大学(Oxford University)的最新发表,研究团队发现饮用咖啡时所使用之盛装容器的形状,可能影响饮用者对于口味的预
2017-02-27 猜猜 这杯 咖啡 味道 如何 杯子 形状 左右 想法 暇时 -
日本新推出可口可乐咖啡!猜猜究竟是可乐味还是咖啡味?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在日本,你可以看到无处不在的自动售卖机,而日本自动售卖机最令人敬畏的地方在于,从饮品、食品到生活用品,几乎你能想到的所有东西,都可以在自动售卖机买到。当然,基于日本人对于咖啡的疯狂喜爱
2017-09-12 日本 新推出 推出 可口可乐 咖啡 猜猜 竟是 可乐 还是 -
巴拿马翡翠庄园红标瑰夏拍卖结果 猜猜今年瑰夏红标1号一杯多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年, 2018 年巴拿马咖啡竞赛的冠军也是翡翠庄园生产的Geisha每磅竞拍价格为340美金/磅,由 HARU International Corp 竞得。 世界上最贵的咖啡-巴拿马翡翠庄园艺妓,大家听说过
2018-06-16 巴拿马 翡翠 庄园 红标 瑰夏 拍卖 结果 猜猜 今年 1号 -
【配方】可可拿铁咖啡制作教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 食材或调味料 浓缩咖啡30CC 鲜奶300CC 可可粉适量 切碎巧克力少许 简介 咖啡里带著可可的微苦和巧克力香甜 交织出一种属于夜的沉静之美 料理步骤 将浓缩咖啡倒入杯中 鲜奶打成奶泡 将奶泡刮入在咖啡
2017-09-03 配方 可可 拿铁 咖啡 制作教程 专业 交流 关注 工 -
爱尔兰咖啡的冲泡方法
当咖啡遇到酒,那应该叫做咖啡,还是酒? 在那间名字就叫是不是的咖啡馆里,店家便给我们出了这样一个题:一杯爱尔兰咖啡、一杯皇室咖啡,里面都有烈酒和咖啡,猜猜哪杯是酒,哪杯是咖啡? 当咖啡遇到酒,那应该叫做咖啡,还是酒? 当然,亲爱的你也许是知道的
2014-07-14 爱尔兰咖啡 爱尔兰咖啡冲泡 -
达人2分钟变出浪漫迪斯尼公主拿铁拉花秀 来体验咖啡拉花的艺术
在冷冷的冬天要是有人端来一杯热拿铁,上头还有美美的拉花,整个人连心都会跟着温暖了起来!拉花神人深藏在世界各个角落,这次就带大家一起来欣赏超厉害的迪斯尼公主拉花秀。 看这双大眼睛猜猜是谁? A:《小美人鱼》爱丽儿 原来是勇敢可爱的小美人鱼爱丽儿,
2015-12-30 达人 2分钟 变出 浪漫 迪斯尼 公主 拿铁 拉花 体验 咖 -
爱尔兰咖啡的冲泡方法
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2015-05-25 爱尔兰 咖啡 冲泡 方法 遇到 应该 叫做 还是 那间 -
特色咖啡常识 爱尔兰咖啡的冲泡方法
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2014-12-04 特色 咖啡 常识 爱尔兰 冲泡 方法 遇到 应该 叫做 -
咖啡制作方法 爱尔兰咖啡的冲泡方法
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2014-10-21 咖啡知识 咖啡制作 爱尔兰咖啡 咖啡百科 -
爱尔兰咖啡的冲泡方法 咖啡与酒的相遇
当咖啡遇到酒,那应该叫做咖啡,还是酒? 在那间名字就叫是不是的咖啡馆里,店家便给我们出了这样一个题:一杯爱尔兰咖啡、一杯皇室咖啡,里面都有烈酒和咖啡,猜猜哪杯是酒,哪杯是咖啡? 当咖啡遇到酒,那应该叫做咖啡,还是酒? 当然,亲爱的你也许是知道的
2015-02-28 爱尔兰 咖啡 冲泡 方法 相遇 遇到 应该 叫做 还是 -
把咖啡机送上国际空间站,让宇航员们喝上咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在今年 11 月,空气力队长莎曼珊 Cristoforetti 将成为第一的意大利女人到空间去。猜猜她会带着她?一台咖啡机 !你没想到这个答案,是否? 它似乎宇航员做了那里的社会生活。在短暂的休息期间唯一
2017-10-17 咖啡机 送上 国际 空间站 宇航员 喝上 咖啡 -
一杯难求的燕麦奶咖啡?植物奶咖啡在美国真的有那么火爆吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猜猜看今年的美国咖啡馆里,什么饮品最频繁缺货? 答案是燕麦奶。 近年来,崇尚健康素食主义的风潮在世界各地开始普及,以植物奶代替全脂奶也成为大趋势。有人会因为饮用牛奶后肠
2018-04-22 一杯 难求 燕麦 咖啡 植物 美国 真的 那么 火爆 专业 -
原来总理与中关村创业者喝的是这种咖啡!
5月7日上午,敬爱的总理大大到访中关村,不断与群众挥手互动,引起了众人的围观。其间,他还现身中关村创业大街3W咖啡店喝咖啡,亲切地与创业者们进行交流。而据3W咖啡服务员透漏,总理喝的这款咖啡目前还未上市,顾客来点都称总理同款咖啡。不到一个小时,
2015-05-08 原来 总理 中关村 创业者 这种 咖啡 5月 7日 上午 爱 -
咖啡传递爱
4月2日,春风拂面,万里无云。小记者们怀着兴奋的心情来到绿科秀植物园参观,并参加了世界自闭症大型公益活动。 在绿科秀大门口,小记者们系上了工作人员发的爱心蓝丝带,收到了咖啡主题闯关卡。我们先参观了六大植物馆,有水果馆、蔬菜馆、香草馆,还有盆栽
2017-04-12 咖啡 传递 4月 2日 春风 拂面 万里无云 小记者 怀着 -
冠军精品咖啡豆 肯尼亚加图亚处理厂 水洗处理丰富复杂的干净度
这支来自肯亚加图亚生豆,除了是2020年AICA国际赛总冠军的配方豆以外,并且得到了2019/20 Kenya Taste of Harvest第二名! 加图亚精进的处理技术,是能在Nyeri这个一级战区脱颖而出的关键,由这次我们带来的豆子可以发现,如此丰富复杂的豆子乾净度却无从挑剔
2020-04-28 冠军 精品 咖啡豆 肯尼亚 图亚 处理厂 水洗 处理 丰富 -
咖啡店的“明星店员”
这些都是小峰在咖啡馆工作领悟到的东西。他喜欢服务行业,作为一线员工,至少学到咖啡馆应该是怎样的,以及怎样让顾客满意。
2014-06-04 咖啡店 明星店员 -
世界首创“透明无色”咖啡!Clear Coffee让你不再担心牙齿变黄
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是否也为咖啡成瘾者呢?面对节奏快又忙碌的都市生活,许多人总爱在早晨来一杯香醇浓郁的咖啡提神醒脑,然而享受美味之余,却不免担心牙齿可能会因此染黄,如今想要有著一口闪亮亮洁白皓齿的朋友,这
2017-08-21 世界 首创 透明无色 咖啡 Clear Coffee 让你 -
咖啡豆价格为什么会变 咖啡豆一斤多少钱咖啡生豆和熟豆价格的区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上个星期六我去听了吴子钰的讲座,内容是有关于 咖啡豆 的种种,在这此与您分享。 首先说一下我对咖啡的感觉,咖啡的等级真的分很多种。几年前我曾参加另一场由一位名人在诚品敦南
2019-02-12 咖啡豆 价格 为什么 会变 一斤 少钱 咖啡 生豆 熟豆 专 -
咖啡生豆为什么不能混合烘焙?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Patrick,大件事了!刚收到来自中美洲的包裹,里面原本独立包装的几包咖啡生豆全被打开、乱糟糟的混合在箱底了同事气急败坏地禀告着。 为豆子讨回公道! 自中美洲访问归来已个多月。时值采收季节,果
2017-08-07 咖啡 生豆 为什么 不能 混合 烘焙 -
咖啡杯测的意义 咖啡杯测特定风味的辨识方法 开发味觉能力怎么做
当今越来越多重视生活品味的咖啡爱好者,而对于他们来说,咖啡杯测是品尝咖啡的重要环节,不论是烘豆师还是咖啡师,在选豆之前,都必须要透过杯测才能更精准的挑选到好的咖啡豆。 许多网美店、早午餐店陆续开店、陆续倒闭,有的竞争的是食物品质或品牌理念,
2019-05-28 咖啡杯 意义 特定 风味 辨识 方法 开发 味觉 能力 怎么