潜质 了解更多有关潜质的内容
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成为顶级咖啡师需要哪些潜质？
1. 有目标、有激情 没有目标就没有成功。我们需要为人生设立一个目标，并为之奋斗终生。你是否问过自己，你成为咖啡师的目的到底是什么？是为了做出完美的咖啡、创造出全新的饮品、还是向大众传播精品咖啡知识？一定要找到自己的人生目标，并坚持为之奋斗。
2016-05-07 成为 顶级 咖啡 需要 哪些 潜质 -
咖啡冲煮的常见错误有哪些？冲泡咖啡过程中哪一步最重要？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 影响手冲咖啡的七大因素 在咖啡冲煮的过程中主要有以下几个问题，首先是在生豆的选择时，没有对生豆进行杯测和打分，所以无法保证生豆的品质。 在烘焙的时候，大家都会有这样的一
2018-01-01 咖啡 冲煮 常见 错误 哪些 冲泡 过程中 一步 最重要 专 -
广州，你一定不知道的7家小众精品咖啡馆2
｜ 无牌咖啡 ｜ 坚持当日新鲜手做咖啡 当我穿过小巷找到这家咖啡店的时候，脑子里跳出来的声音是这家店要火呀！极简工业风的大门，露天小吧台，再加上对面墙的大幅涂鸦，十足的网红店潜质。 推门进去，黑白灰的配色，让整个空间十分的干净透亮。一眼就可以看
2017-05-05 广州 一定 不知道 家小 精品 咖啡馆 无牌 咖啡 坚持 当 -
星巴克咖啡消费者南美湿法处理的咖啡生产劣质咖啡专业烘焙杂志
虽然中国的咖啡还有很多不尽如人意的地方，但令人感到振奋的是，我们看到了中国咖啡的潜质。当时机和条件都合适的时候，中国咖啡会是非常不错的咖啡。只要恰当的种植和呵护，并且处理得当，中国咖啡能够呈现出中等醇厚的口感和适当的酸度，这种特质同南美湿
2016-07-13 巴克 咖啡 消费者 南美 湿法 处理 生产 劣质 专业 烘焙 -
这家澳大利亚的咖啡馆，在三角形空间里也很顺眼，特色咖啡馆
城市里不难见到两条马路成锐角相交的路口，出现的三角形地块常常用来做绿化，如果非要在这块不规则的地形上修一幢楼，转角处的室内空间就很难处理。不过这样的建筑天生就带着吸引力，还有发展成地标的潜质。比如上海武康路和淮海中路相交的武康大楼，在路口
2016-01-05 这家 澳大利亚 咖啡馆 三角形 间里 顺眼 特色 市里 不难 -
哥伦比亚慧惠兰咖啡风味描述口感品种特点产地区介绍
哥伦比亚慧惠兰咖啡风味描述口感品种特点产地区介绍 上面这只豆子味道不错，在烘焙中就能感受其丰富的潜质，烘焙到城市烘焙程度，口感顺滑，醇度适中，带有明显的花香和果味，虽然是水洗的豆子，却又有淡淡的酒香气，整体轻柔圆润，感觉非常舒适的一款咖啡。
2016-10-31 哥伦比亚 慧惠 咖啡 风味 描述 口感 品种 特点 地区 介 -
用手机壳泡咖啡？意大利设计团队打造Mokase随身手机壳咖啡机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 等公共汽车的时候，突然想来上一杯香醇的咖啡怎么办？对于咖啡狂热者来说，这款能够泡咖啡的手机壳，绝对有成为你心头好的潜质，等等，且让我们厘清一下，这款能随身携带、随时泡咖啡的全新神器，是一
2017-08-21 用手 机壳 咖啡 意大利 设计 团队 打造 Mokase 身 -
埃塞俄比亚水洗古吉乌拉嘎多莓处理厂咖啡豆特点浅烘焙咖啡风味
埃塞俄比亚咖啡 水洗古吉乌拉嘎多莓处理厂-Feku Jiberil G1 Ethiopia Guji Washed Uraga Tome-Feku Jiberil G1 （据说2019埃塞俄比亚竞赛的水洗组冠军就来自于这个Tome的村落） ★烘焙程度：浅烘焙 国家埃塞俄比亚（Ethiopia） 产区欧若米亚（Oromia Region
2019-11-20 埃塞俄比亚 水洗 古吉 乌拉 嘎多 处理厂 咖啡豆 特点 烘 -
精品咖啡是什么咖啡口感怎么样三大特征有哪些？
精品咖啡起源于1978年的一场咖啡会议中，精品咖啡的定义为「从咖啡树到成为杯中物，这漫长旅程中符合各个环节试炼的咖啡」。美国精品咖啡协会（Specialty Coffee Association of
2023-01-07 咖啡 精品 咖啡豆 风味 标准 芒果 缺陷 爱文 干燥 产品 例子 协会 品种 大小 就是 -
哥伦比亚咖啡产区有哪些咖啡的种类咖啡豆的口感风味描述
哥伦比亚身为世界上前三大的咖啡豆生产国，其咖啡实力当然不容小觑，以前刚入行的时候听到哥伦比亚咖啡，第一印象就是便宜，拿来做配方豆使用的咖啡豆，但这个观念已经渐渐被精品咖啡潮流给颠覆啰，今天就来聊一聊关
2023-01-05 咖啡 哥伦比亚 瑕疵 咖啡豆 精品 生产 产区 风味 品种 商业 市场 海拔 三大 世界 环境 -
洪都拉斯咖啡产区分布常见的咖啡种类有哪些咖啡豆风味特点口感
洪都拉斯（Honduran）拥有世界最高的人均咖啡生产量，自2017年开始，洪都拉斯（Honduran）的阿拉比卡产量排名为全球第三，但与之竞争的国家几乎都比洪都拉斯大上10几倍，但其实咖啡是近十几年
2023-01-05 咖啡 都拉斯 风味 海拔 生产 品种 产量 高度 产业 卡杜 卡杜拉 年代 比卡 波旁 咖啡豆 -
拿破仑与圣海伦娜岛的咖啡故事
拿破仑兵败之后被囚禁于圣海伦娜岛，在拿破仑囚于该岛至去世后的几十年前，品尝圣海伦娜岛运至巴黎的咖啡成了当时的风尚美事。
2014-05-15 咖啡文化 咖啡故事 -
咖啡品种伊鲁森林Illubabor Forest风味口感描述 咖啡豆抗病性
埃塞俄比亚艺伎村盖里班奇-马吉Bench-Maji咖啡豆信息介绍： 海拔：1916~1982公尺 处理法：日晒等级：G1 品种：伊鲁森林Illubabor Forest 风味：百香果、柑橘、莓果、木瓜、发酵型熟果香甜感 艺伎村位于Bench-Maji原始森林地区，伊鲁森这个品种是在1974年研究
2020-03-02 咖啡 品种 伊鲁 森林 Illubabor Forest 风 -
咖啡推荐 拿破仑的白兰地咖啡
拿破仑是传说中十分懂得享受之人，他打仗时喜欢带一辆特别的马车，上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。 他发明了白兰地 咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式，还随身携带土耳其磨豆机，打仗之余，分外重视生活质量。兵败之后，他被囚禁于圣海伦娜岛，美酒不再日日得
2014-10-17 咖啡知识 咖啡推荐 白兰地咖啡 -
浓缩咖啡的含义
在意大利，浓缩咖啡至少有两层含义：一个是快速；另一个有些古老，大概始于有教化的年代，特指为你而特别准备的某种东西，这是取悦于人的一种风俗。
2014-06-16 咖啡知识 浓缩咖啡 咖啡百科 -
浓缩咖啡
在意大利，浓缩咖啡至少有两层含义：一个是快速；另一个有些古老，大概始于有教化的年代，特指为你而特别准备的某种东西，这是取悦于人的一种风俗。因此，Caffe Espresso (意大利浓缩咖啡)，就是指特别而迅速地为你而制作的一杯咖啡。
2014-07-11 咖啡知识 浓缩咖啡 咖啡百科 -
拿破仑与圣海伦娜岛的咖啡故事
拿破仑是传说中十分懂得享受之人，他打仗时喜欢带一辆特别的马车，上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。他发明了白兰地咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式，还随身携带土耳其磨豆机，打仗之余，分外重视生活质量。兵败之后，他被囚禁于圣海伦娜岛，美酒不再日日得享
2015-09-14 拿破仑 海伦 娜岛 咖啡 故事 传说中 十分 懂得 -
咖啡文化故事 一段拿破仑与咖啡的故事
拿破仑是传说中十分懂得享受之人，他打仗时喜欢带一辆特别的马车，上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。他 他发明了白兰地咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式，还随身携带土耳其磨豆机，打仗之余，分外重视生活质量。兵败之后，他被囚禁于圣海伦娜岛，美酒不再日日得
2014-10-14 咖啡文化 咖啡故事 拿破仑与咖啡 -
精品咖啡文化 一段拿破仑与咖啡的故事
拿破仑是传说中十分懂得享受之人，他打仗时喜欢带一辆特别的马车，上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。他发明了白兰地咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式，还随身携带土耳其磨豆机，打仗之余，分外重视生活质量。兵败之后，他被囚禁于圣海伦娜岛，美酒不再日日得享
2014-12-03 精品 咖啡文化 一段 拿破仑 咖啡 故事 传说中 十 -
咖啡文化常识 一段拿破仑与咖啡的故事
拿破仑是传说中十分懂得享受之人，他打仗时喜欢带一辆特别的马车，上面载着他最爱的Chambertin葡萄酒。他发明了白兰地咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方式，还随身携带土耳其磨豆机，打仗之余，分外重视生活质量。兵败之后，他被囚禁于圣海伦娜岛，美酒不再日日得享
2015-03-10 咖啡文化 常识 一段 拿破仑 咖啡 故事 传说中 十