某款 了解更多有关某款的内容
-
手冲咖啡水温的原理分析 如何根据自己的喜好调整水温参数？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡冲煮水温与萃取工具以及咖啡豆新鲜度的关系 喝咖啡，真的只是一种生活方式，提及咖啡，总是小心地说，自己不懂，即便是喝也只是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其
2018-01-02 手冲 咖啡 水温 原理 分析 如何 根据 自己的 喜好 调整 -
咖啡豆价格 咖啡豆的价格怎么样那么贵？
经常有人问及，某款咖啡豆的价格怎么样那么贵啊?其实，咖啡豆的价格还是涉及到很多因素的。影响咖啡豆价格的因素包括气候、产量、农作物疾病及库存量等，咖啡豆期货一直是全球最投机的商品之一。 咖啡豆价格高低还可以简单的根据外形判断，美味的咖啡，从其
2015-09-02 咖啡豆 价格 怎么样 那么 经常 有人 问及 某款 -
中度烘培手冲水温调整建议 论手冲咖啡烘焙度与冲煮水温的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据 如果喝了某款咖啡，或者俱体到某款豆子，某种做法，感觉还不错，能接著喝下去就足够了。但是，这样的话真的只是随便喝喝还行，
2018-02-04 中度 烘培手 水温 调整 建议 论手 咖啡 烘焙 冲煮 关系 -
温度和研磨度对咖啡萃取的影响 手冲咖啡要注意什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡，真的只是一种生活方式，提及咖啡，总是小心地说，自己不懂，即便是喝也只是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂咖啡对大多数人来说，真的不是那麽重要。 如
2018-06-20 温度 研磨 咖啡 取的 影响 手冲 注意 什么 -
手冲咖啡水粉比和特点 意式咖啡水粉比特点 意式咖啡豆怎么选
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡，真的只是一种生活方式，提及咖啡，总是小心地说，自己不懂，即便是喝也只是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂咖啡对大多数人来说，真的不是那么重要。 如果喝了某款咖啡，
2017-12-29 还在 查手 咖啡 正确 水粉 快来 学习 手冲 进阶 技能 -
手冲咖啡没味道怎么办如何调整冲煮参数 手冲咖啡正确冲煮方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡，真的只是一种生活方式，提及咖啡，总是小心地说，自己不懂，即便是喝也只是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂咖啡对大多数人来说，真的不是那么重要。 IM
2019-01-24 手冲 咖啡 味道 怎么办 正确 冲煮 方法 如何 调整 参数 -
一杯咖啡引发的“过度营销”集体吐槽
事实上，这种过度推销的问题，远远不止在星巴克咖啡店才有，而是在几乎任何的商业领域都普遍存在。你去一家饭店吃饭，服务员喋喋不休地向你推荐某款菜品；你去剪头发，明明只想修剪一下，但理发师却非要说你的发质需要做个营养 其实消费者并不是一味地反对推
2016-11-17 一杯 咖啡 引发 过度营销 集体 吐槽 事实上 这种 过度 -
冲单品咖啡用多少度的水？手冲咖啡用多少度的水泡？黑咖啡多少度
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冲单品咖啡用多少度的水 ？ 手冲咖啡用多少度的水泡 ？ 黑咖啡多少度水冲泡怎么冲泡 ？ 喝咖啡，真的只是一种生活方式，提及咖啡，总是小心地说，自己不懂，即便是喝也只是随便喝
2018-08-12 冲单 咖啡 多少 手冲 水泡 -
咖啡冲泡比例速溶咖啡冲泡比例咖啡粉冲泡比例
理论上，冲泡萃取过程中（咖啡豆烘焙程度按照SCAA标准在5565），与咖啡粉接触的热水水温应保持在9194度，我们称之为最佳萃取水温。当然，这个温度区间是个理论值，有经验的制作者不用太过教条。在实际应用中，可能针对特定的冲泡器具，或针对某款偏深烘焙的
2016-07-16 咖啡 冲泡 比例 速溶 咖啡粉 -
手冲咖啡技巧|变压式萃取是什么？手冲也有变压萃取？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说到变压萃取，我们第一时间会想到的是高端意式咖啡机的变压萃取功能。比如某款咖啡机的变压萃取是这样的：预浸泡压力2bar，前段萃取5bar，中段9bar，后段5bar。这样变化压力的好
2018-12-13 变压 萃取 是什么 手冲 也有 专业 咖啡 知识 交流 更多 -
新手解答：磨好的咖啡粉怎么煮，咖啡粉正确的冲泡方法如何掌握
喜欢喝咖啡，在家自己动手冲煮一杯自己心水的咖啡是多么的幸福，这是现在年轻人都喜欢的放松方式。你会通过在咖啡馆中喝到某款豆子而爱上它，然后会选择购买回家自己研究冲煮。 磨好的咖啡豆适合在没有太多设备下的一种快速选择，但是咖啡粉冲煮的方式也有很
2020-05-10 新手 解答 好的 咖啡粉 怎么 正确 冲泡 方法 如何 掌握 -
WBC世界咖啡师大赛意式拼配建议咖啡豆拼配配方 意式拼配
【对于是否该制作配方豆的建议】 在精品咖啡的世界中，有越来越多人偏好喝单品豆，这是可以理解的。咖啡烘焙师可以用最适合某款豆的烘焙方式让它达到最佳的风味。另外，在销售单品咖啡的时候，也可以介绍客人这款咖啡的生长环境与有关它的故事。 然而，配方
2016-07-18 WBC 世界 咖啡 大赛 意式 拼配 建议 咖啡豆 配方 对 -
意式咖啡拼配的五个步骤介绍意式咖啡做法
在精品咖啡的世界中，有越来越多人偏好喝单品豆，这是可以理解的。咖啡烘焙师可以用最适合某款豆的烘焙方式让它达到最佳的风味。另外，在销售单品咖啡的时候，也可以介绍客人这款咖啡的生长环境与有关它的故事。 然而，配方豆的重要性仍然不能被忽视，咖啡烘
2016-07-14 意式 咖啡 拼配 五个 步骤 介绍 做法 精品 世界 -
关于配方豆的建议 对于是否该制作配方豆的建议
【对于是否该制作配方豆的建议】 在精品咖啡的世界中，有越来越多人偏好喝单品豆，这是可以理解的。咖啡烘焙师可以用最适合某款豆的烘焙方式让它达到最佳的风味。另外，在销售单品咖啡的时候，也可以介绍客人这款咖啡的生长环境与有关它的故事。 然而，配方
2015-11-10 关于 配方 建议 对于 是否 制作 -
咖啡拉花打奶泡技巧
【咖啡拉花】一个影响着人类视觉审美、标记着咖啡师深厚功底、呈现着现在人们生活品味的一项神技。这也是让众多咖啡师着迷、常常独自练习至深夜的原因之一! 【咖啡拉花】是产生泡沫的牛奶、与浓缩咖啡通过冲到技巧，从而实现的各种花纹、图案。做好咖啡拉花
2017-07-11 咖啡 拉花 打奶 技巧 一个 响着 人类 视觉 -
委内瑞拉生产的咖啡怎么样
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 委内瑞拉(Venezuela) 委内瑞拉的咖啡产量不高，大部分供应国内消费。虽然委内瑞拉咖啡主要产自西部接近哥伦比亚的地区，但是它的酸味非常弱，一点也不像哥伦比亚豆，反而比较像加勒比豆般
2017-07-12 委内瑞拉 生产 咖啡 怎么样 关注 咖评 微信 公众 vda -
误区 | 咖啡真的用85度热水冲泡最好喝吗？
拜知名连锁咖啡店85度C之赐，很多人都以为咖啡用85度C热水泡最刚好。 平均而言或许这个知识是对的，但实际上并没有这么简单。 不同的咖啡粉适合不同的冲泡法 咖啡豆分为阿拉比卡与罗布斯塔两个品种，而依据产地与个别培育种的特色之变化，每一种咖啡豆最完美
2017-03-27 误区 咖啡 真的 85度 热水 冲泡 好喝 知名 连锁 -
购买半自动咖啡机选什么牌子好？
购买半自动咖啡机选什么牌子好？以笔者多年行业经验来看觉得意大利圣马可La san Marco半自动咖啡机比较好，最重要的是该公司的售后服务比较好，能给用户一个较强的保障。
2014-07-24 咖啡知识 购买咖啡机 选择咖啡机 -
星巴克臻选日本东京烘焙工坊 星巴克东京综合咖啡豆的专属味道
Tokyo Roast：来自日本东京的惊喜原味 不知道你知道这款星巴克咖啡豆吗？它叫做：Tokyo Roast（东京综合咖啡豆）。 一看名字就顾名思义，这是一款专门为日本首都东京而特别设置的综合咖啡豆。在星巴克臻选日本东京烘焙工坊烘焙，并在星巴克日本的各家门市供
2020-07-21 巴克 臻选 日本 东京 烘焙 工坊 综合 咖啡豆 专属 味道 -
巴西精品咖啡豆产区庄园风味描述口感品种产地介绍
巴西精品咖啡豆产区庄园风味描述口感品种产地介绍 这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。这里的咖啡种类繁多
2016-11-26 巴西 精品 咖啡豆 产区 庄园 风味 描述 口感 品种 产地