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咖啡拉花技巧 请在你的拉花里加上创意
许多朋友觉得练圈围法需要时日，围不出理想的色块，那拥有如云秀发的美女怎么做出来? 那就在你的拉花上加上创意，一样可以做出漂亮美眉。 今天按照这种思路尝试了一些，现在和大家聊聊卡布拉花变美女。 下面这种拉花许多朋友都会，就是把切入点放在杯子的一
2014-09-10 咖啡知识 咖啡拉花 拉花技巧 -
拉花常识 不用围圈法做出卡布美女拉花的技巧
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2015-09-23 拉花 常识 不用 围圈 做出 卡布 美女 花的 技巧 许多 -
不用围圈法做出卡布美女拉花
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2014-07-24 美女拉花 拉花作品 花式咖啡 -
什么是咖啡养豆
1 豆已醒，无需养 咖啡豆需不需要养？问这个问题先看看「养豆」这个说法的一些根据。一个相对还能让我信服的解释是说咖啡豆刚刚经过烘焙出来，在烘焙过程中因高温产生的烟气和二氧化碳会吸附在咖啡豆的结构孔隙中，这样不利于咖啡的萃取且冲煮出的咖啡会带有
2016-07-08 什么 咖啡 养豆 无需 咖啡豆 需不需要 这个 问题 看看 -
什么是养豆 咖啡养豆要多久
1. 「养豆」之说 咖啡豆如同烹饪，要经历从生到熟的过程，才能制作出具有独特香气的饮品。从早期的提神功用到如今的味蕾享受，**国内**从星巴克到精品咖啡店，一个似桥梁更似界限的概念被提了出来，那就是`新鲜烘焙`! 不管是我自己入行以来接收的讯息还是粗
2016-06-01 什么 养豆 咖啡 多久 之说 咖啡豆 如同 烹饪 经历 -
咖啡讲堂 │ 探索 台湾精品咖啡之美
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡的文化，在台湾行之有年，各种咖啡店如雨后春笋出现于台北市各大街小巷中，经过一段时日后，又更进一步发展到台湾各地。此风潮下，培养出不少咖啡爱好者，在造访各地品尝咖啡之余，也在家日夜
2017-10-11 咖啡 讲堂 探索 台湾 精品 之美 专业 交流 关注 -
养豆 什么是养豆 咖啡豆不能喝很新鲜的?
1. 「养豆」之说 咖啡豆如同烹饪，要经历从生到熟的过程，才能制作出具有独特香气的饮品。从早期的提神功用到如今的味蕾享受，**国内**从星巴克到精品咖啡店，一个似桥梁更似界限的概念被提了出来，那就是`新鲜烘焙`! 不管是我自己入行以来接收的讯息还是粗
2016-06-06 养豆 什么 咖啡豆 不能 新鲜 之说 如同 烹 -
什么是咖啡养豆？咖啡养豆期 养豆英文 如何养豆
养豆」之说 咖啡豆如同烹饪，要经历从生到熟的过程，才能制作出具有独特香气的饮品。从早期的提神功用到如今的味蕾享受，**国内**从星巴克到精品咖啡店，一个似桥梁更似界限的概念被提了出来，那就是`新鲜烘焙`! 不管是我自己入行以来接收的讯息还是粗略查得
2016-06-20 什么 咖啡 养豆 养豆期 英文 如何 之说 咖啡豆 如 -
什么是咖啡养豆？咖啡养豆期 养豆英文 如何养豆
咖啡技能的提升来源于坚持的反复练习以及深厚的理论支撑。学习咖啡，全面而系统的学习十分重要，初学者可以将咖啡知识与技能训练进行模块式的学习 1. 「养豆」之说 咖啡豆如同烹饪，要经历从生到熟的过程，才能制作出具有独特香气的饮品。从早期的提神功用到
2016-06-16 什么 咖啡 养豆 养豆期 英文 如何 技能 提升 来源 -
什么是咖啡养豆？咖啡豆一定要很新鲜吗？
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
2016-05-31 什么 咖啡 养豆 咖啡豆 定要 新鲜 精品 speci -
保定一八九八咖啡：政府与企业沟通之桥
一八九八咖啡众创空间一角。李如意摄 走进保定中关村创新中心，一楼进门处LED屏正在播放某品牌的广告片。立在一旁的机器有一人高，屏幕上一直滚动播放着广告，这台机器在进行媒介宣传的同时，还是一台空气净化器。在雾霾严重的时日，还能起到净化室内空气的
2017-05-05 保定 八九 咖啡 政府 企业 沟通 之桥 -
什么是咖啡养豆？咖啡养豆期 养豆英文 新鲜烘焙咖啡豆 保存咖啡
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，
2016-06-27 什么 咖啡 养豆 养豆期 英文 新鲜 烘焙 咖啡豆 保存 精 -
人间四月 载着梦想跟创咖BUS一起去喝「埃塞」咖啡
一个橘色炫酷、时尚迷你的新时代创业咖啡馆 一台随时随地提供高性价比咖啡饮食的能量车 一种为创客提供源源不断创意与项目的平台 2017年4月9日，在一个「人间四月正芳菲，且看春花渐次开」的时日，北京东城区安德路上龙西里的街道，一辆橘色炫酷的新能源电动
2017-04-13 人间 四月 载着 梦想 跟创 BUS 一起 去喝 埃塞 咖啡 -
精品咖啡器具篇 关于骨瓷杯
我们在咖啡培训时或平时日常喝咖啡，有时会接触到骨瓷杯。那么什么事骨瓷杯呢?关于骨瓷杯你了解多少呢? 骨瓷杯其成份是由25%骨粉，与75%高级瓷土调和而成，特色是质地(重量)轻、透光性强、色泽柔和密度高(易碎、易清洗)、耐高温(保温性好)。选择时判别方式为
2014-12-30 精品 咖啡 器具 关于 瓷杯 我们 培训 时或 时日 -
喝咖啡的常识器具篇 关于骨瓷杯
我们在咖啡培训时或平时日常喝咖啡，有时会接触到骨瓷杯。那么什么事骨瓷杯呢?关于骨瓷杯你了解多少呢? 骨瓷杯其成份是由25%骨粉，与75%高级瓷土调和而成，特色是质地(重量)轻、透光性强、色泽柔和密度高(易碎、易清洗)、耐高温(保温性好)。选择时判别方式为
2015-03-16 咖啡 常识 器具 关于 瓷杯 我们 培训 时或 时日 -
咖啡拉花技术视频讲解 3分钟讲解拉花全部注意事项
拉花，国外叫做free pour，即自由冲倒，在咖啡上呈现出漂亮的图案，体现的是咖啡师高超的制作技巧，以及使客人心情愉悦的饮用体验。做拉花是制作咖啡时，咖啡师最帅气的时刻，当然，要想练成拉花技巧，也是需要不断努力的。下面的视频中，会把所有可能出现的
2015-10-16 咖啡 拉花 技术 视频 讲解 3分钟 全部 注意事项 -
精品咖啡制作技术 讲解拉花全部注意事项
拉花，国外叫做free pour，即自由冲倒，在咖啡上呈现出漂亮的图案，体现的是咖啡师高超的制作技巧，以及使客人心情愉悦的饮用体验。做拉花是制作咖啡时，咖啡师最帅气的时刻，当然，要想练成拉花技巧，也是需要不断努力的。 正如视频中所说，拉花注重三点：
2015-01-05 精品 咖啡 制作 技术 讲解 拉花 全部 注意事项 国 -
煮咖啡的器具篇 关于骨瓷杯的材质
我们在咖啡培训时或平时日常喝咖啡，有时会接触到骨瓷杯。那么什么事骨瓷杯呢?关于骨瓷杯你了解多少呢? 骨瓷杯其成份是由25%骨粉，与75%高级瓷土调和而成，特色是质地(重量)轻、透光性强、色泽柔和密度高(易碎、易清洗)、耐高温(保温性好)。选择时判别方式为
2015-10-15 咖啡 器具 关于 瓷杯 材质 我们 培训 时或 时日 -
埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 莓果园风味走向和处理法
埃塞俄比亚 日晒 耶加雪菲 莓果园风味走向和处理法 风味叙述: 浓郁的莓果与水果酒乾香， 啜饮时一开始是 强劲的草莓、 蓝莓伴随着百香果、芒果等热 带水果香气， 中段有杏桃、水蜜桃及葡萄汁 风味， 花香、桃子、莓果香气贯穿整个味蕾， 扎实及饱满多汁的风
2018-06-06 埃塞俄比亚 日晒 耶加 雪菲 果园 风味 走向 处理 埃塞俄 -
印尼苏拉维西托拿加Toraja UNO庄园陈年豆咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号 442印尼苏拉维西 Toraja UNO庄园为苏拉维西岛Toraja镇西边的冈岚勒瓦塔山脉高山区，庄园海拔2800米是目前海拔最高的庄园之一。庄园咖啡树种植以杉木林山坡地为主，地势陡峭山木落叶腐枝为养分无需额外施肥土攘含
2017-09-20 印尼 苏拉 维西 托拿 Toraja UNO 庄园 陈年 咖