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大连最整洁干净咖啡馆-[ka~fei] tour咖啡之旅 大连手冲咖啡馆推
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大连咖啡馆 最整洁干净[ka~fei] tour咖啡之旅 特别干净整洁、几乎纤尘不染的小店,一进门就是手冲吧台,近景是三个独立的手冲架,远景是联排的三个虹吸壶,店内亦是主打手冲和虹吸
2018-07-20 大连 整洁 干净 咖啡馆 fei tour 咖啡 之旅 连手 -
豆形均匀整洁的夏威夷科纳咖啡介绍精品咖啡
夏威夷的味道 就风味来说,Kona咖啡豆比较接近中美洲咖啡,而不像印尼咖啡。它的均匀品质很高,处理得很仔细,质感中等,酸味不错,有非常丰硕的味道,而且新鲜的Kona咖啡香得不得了。 Kona咖啡豆豆形均匀整洁,具有强烈的酸味和甜味,口感湿顺、滑润。由于
2016-06-30 豆形 均匀 整洁 夏威夷 科纳 咖啡 介绍 精品 味 -
咖啡厅经营,你如何让顾客对你的咖啡厅留下好印象?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 回想一下,让你最喜欢的那一间 咖啡厅 ,他的特点是什麽?为什麽你会走进那一间 咖啡厅 ?有可能是因为大家的口耳相传,也可能是这家咖啡厅的LOGO很酷。不过究竟是什麽原因能让你
2018-06-24 咖啡厅 经营 如何 顾客 你的 留下 印象 专业 咖啡 知识 -
汽车变身移动“咖啡屋”
透明的玻璃窗,醒目的价目表,整洁的咖啡杯,专业的咖啡师种种迹象表明这是一家正宗的咖啡屋,然而店铺的外形却与众不同――咖啡屋设在经改造的一辆汽车内。 几位年轻市民在移动咖啡屋里买咖啡。 透明的玻璃窗,醒目的价目表,整洁的咖啡杯,专业的咖啡师种
2015-06-17 汽车 变身 移动 咖啡屋 透明 玻璃窗 目的 价目表 整洁 -
咖啡机 全新冰咖啡制作器具Cold Bruer
Cold Bruer的灵感来自Chemex的简约风格,综合整洁和实用设计的同时还是致力追求咖啡的萃取,经过多次设计迭代,终于有了一个雏形。 设计目标是要突出这垂直视觉效果,同时提供一个简单的过程,整洁美观,和非凡的功能。 上座是由硼硅玻璃制成。盛水室和咖啡
2014-09-27 咖啡用品 咖啡制作 冰咖啡 -
咖啡冲泡器具 全新冰咖啡制作器具Cold Bruer
Cold Bruer的灵感来自Chemex的简约风格,综合整洁和实用设计的同时还是致力追求咖啡的萃取,经过多次设计迭代,终于有了一个雏形。 设计目标是要突出这垂直视觉效果,同时提供一个简单的过程,整洁美观,和非凡的功能。 上座是由硼硅玻璃制成。盛水室和咖啡
2015-01-12 咖啡 冲泡 器具 全新 制作 Cold Bruer -
如何制作冰滴咖啡全新冰咖啡制作器具Cold Bruer怎么使用
ColdBruer的灵感来自Chemex的简约风格,综合整洁和实用设计的同时还是致力追求咖啡的萃取,经过多次设计迭代,终于有了一个雏形。 设计目标是要突出这垂直视觉效果,同时提供一个简单的过程,整洁美观,和非凡的功能。 上座是由硼硅玻璃制成。盛水室和咖啡室
2016-04-01 如何 制作 冰滴 咖啡 全新 器具 Cold Bruer 怎 -
咖啡吧管理规章制度之-库房管理制度
以下内容尽供参考,请结合实际适当修改! D、库房管理制度 1、库房内各种原材料要分类存放,摆放有序,做到一垫五不靠,保持干燥,通风。 2、食品调味料要上架存放,库房内环境良好,整洁卫生, 3、库房中不准存放腐烂,变质原料及有毒有害物品 4、库房内原料
2015-08-13 咖啡 管理 规章制度 库房 管理制度 以下 内容 尽供 参考 -
白鸽烘焙[La Colombe Torrefaction]
整洁且极简的装修风格,你的全部焦点都在咖啡上。有三家店,每家店都整齐划一,咖啡师掌控着店的氛围。这里的豆子值得等待,他们的萃取繁复,但美味非常!
2016-06-29 白鸽 烘焙 Colombe Torrefaction 整洁 -
“咖啡屋”设在经改造的一辆汽车内
透明的玻璃窗,醒目的价目表,整洁的咖啡杯,专业的咖啡师……种种迹象表明这是一家正宗的咖啡屋,然而店铺的外形却与众不同――“咖啡屋”设在经改造的一辆汽车内。
2014-08-11 咖啡馆经营 咖啡屋 汽车 改造 -
如何管理好一个咖啡店 咖啡馆管理知识
时刻保持整洁的店面形象和销售人员良好的综合素质 一、各岗位人员职责 店长:负责整个店面的营运管理,包括店面物品陈列,店面卫生,店面办公设备,店面 产品及店面人员管理。 店面技术人员:负责店面销售后产品的售后服务工作及店面销售工作。 店面销售人员
2015-04-10 如何 管理 好一个 咖啡店 咖啡馆 管理知识 时刻 保持 整 -
主要的咖啡出产国搜罗
*巴西 巴西是世界上最主要的咖啡产地,总产量占全世界的1/3,巴西有10个州产咖啡豆,因为地域和天色的差异,品质难免良莠不齐,是以,巴西咖啡豆按品级分为NO.1~NO.3,Screen18,Screen19,以求品质的整洁不变,加工烘焙时也能有较好的效不美观。巴西咖啡的
2014-09-04 咖啡知识 咖啡出产国 优质咖啡豆 -
咖啡生豆怎样才是优质的生豆呢?
先看豆的概况,新奇优质的生豆,概况有光泽,此外,措置的好的生豆,颜色平均,概况的颜色不均者不能称作好豆,选购时必然要选颜色平均的。其次,颗粒巨细一致,这也是品质打点好的证据。
2014-08-21 咖啡知识 咖啡生豆 优质生豆 -
生豆的保管
不同国家生产的咖啡豆有着不一样的风味,甚至同一国家不同产区的豆子味道表现都有些微差异,这是因为不一样的生长环境以及不一样的品种或者处理方式。那么生豆生产出来后如何保持其良好的状态就牵涉到生豆的保管环境。 在一些咖啡生产国,生豆生产出来后会被
2014-09-02 生豆的保管 -
咖啡馆文化 历史上埃及咖啡馆的作用
红棕色的木质门窗,整洁温暖的红白格桌布建成于1908年的里什(Riche)咖啡馆,在埃及首都开罗市中心的解放广场已度过了103个春秋。 在埃及议会选举前的动荡中,往日繁华的市中心再次陷入萧条,大多数店铺再次关闭,唯有街角这家咖啡馆,窗口散发出柔和的黄色灯
2015-02-05 咖啡馆 文化 历史上 埃及 作用 棕色 木质 门窗 整洁 温 -
校园咖啡馆经营方案以及营销策划方案
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一,行业背景 随着生活水平的提高,喝咖啡逐渐成为一种生活方式,在最易接受新鲜事物并有着强大而稳定消费力的校园,自然成为了咖啡入驻的重要场所。 咖啡已经成为人们沟通交流和自我享受
2017-05-19 校园 咖啡馆 经营 方案 以及 营销策划 关注 咖评 微信 -
圣多明各咖啡介绍圣多明各
圣多明各(Santo Domingo)多米尼加首都、全国最大深水良港。南半球最古老的城市圣多明各,位于南部奥萨马河流入加勒比海的入海口, 圣多明各城区濒临加勒比海和奥萨马河。加勒比海辽阔无垠,奥萨马河口宽敞水深。 圣多明各街道宽广,市容整洁,林木苍郁,繁
2016-08-31 圣多 明各 咖啡 介绍 Santo Doming -
咖啡常识 一名合格的咖啡师该具备的素质
1、做好营业前的一切准备工作; 2、每天营业前调试一杯espresso,调整好磨豆机和咖啡机,让机器都处于最佳状态; 3、保持吧台的卫生整洁,使用器具后及时归位; 4、坚持把一杯espresso做到最好,并爱上你做出来的espresso ; 5、保持每天的好心情,并把它注入出
2014-11-24 咖啡知识 咖啡师 素质 -
尼加拉瓜竞赛优胜咖啡豆
尼加拉瓜 Nicaragua 2005 CoE (Cup of Excellence) 竞赛优胜咖啡豆,即竞赛得奖咖啡豆,产量很少,比较难得。外观非常整洁,基本不用挑拣,建议烘焙方式一爆中段左右下豆、cinnamon roast 肉桂烘焙度。 尼加拉瓜 Nicaragua,因多湖泊、火山,故有火山湖泊之
2014-08-07 尼加拉瓜 竞赛 优胜 咖啡豆 Nicaragua -
精品咖啡欣赏 精美手冲咖啡
目前,国内精品咖啡的普及,手冲咖啡已逐渐成为一种流行趋势,一款合适的手冲架已经成为咖啡馆必备器具。精美的手冲架子除了能装饰吧台,也能让吧台显得更整洁,易于打理,也提升了冲制咖啡操作的方便性,同时显得更专业。 制作好咖啡,特别是精品咖啡,手冲
2014-09-26 咖啡知识 精美手冲咖啡