折光 了解更多有关折光的内容
-
测量咖啡浓度折光计的原理与使用方法 咖啡浓度多少合适?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 量测 咖啡萃取 浓度有很多方法,从费事的干燥法,到不太准确的导电计或者比重计,然后是糖度计换算,最后 VST 的 refractometer 数位折光计;从此天下大致底定,公认最快,最精准的
2018-08-02 测量 咖啡 浓度 折光 原理 使用方法 多少 合适 -
最快最精准的咖啡浓度测量仪 测量咖啡浓度的原理与使用方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 量测 咖啡浓度 有很多方法,从费事的干燥法,到不太准确的导电计或者比重计,然后是糖度计换算,最后 VST 的 refractometer 数字折光计;从此天下大致底定,公认最快,最精准的量测设备非此莫属.即使过了几
2017-12-24 最快 精准 咖啡 浓度 测量仪 测量 原理 使用方法 专业 -
浓缩咖啡 浓缩咖啡最佳冲泡率 滴滤咖啡标准冲煮
浓缩咖啡 从技术上讲,浓缩咖啡是一种注入形式,但是有很多差异使浓缩咖啡成为其自己的类别。最重要的是:浓缩咖啡是在压力下提取的咖啡。任何咖啡都可以在适当的条件下使用适当的设备提取为浓咖啡。 浓缩咖啡的份量通常要小得多,通常仅为20-40毫升。它也比
2020-01-01 浓缩 咖啡 最佳 冲泡率 滴滤 标准 冲煮 从技 -
“挂杯袋泡咖啡”的产品评测
初见挂杯袋泡咖啡,其外包装与挂耳咖啡看不出有什么不同,商品名称是挂杯袋泡咖啡,图案设计平淡无奇,档次一般,让人有些失望,但是当你撕开外袋,顿时一股咖啡香气扑面而来,甚是好闻,这种味道只有新鲜现磨咖啡才有,因此可以判断这款挂杯咖啡所用原料足
2017-07-14 挂杯袋 咖啡 产品评测 初见 外包装 挂耳 看 -
咖啡浓度仪的使用与咖啡萃取率计算方法 专业咖啡知识
ATAGO(爱拓)仪器公司旗下有各种各样的折光测试仪,而在咖啡领域使用上的浓度仪有三款:NO:4523(Brix)、NO:4532(TDS)和NO:4533(BX/TDS)。(以下统称4523、4532、4533) 4523、4532与4533的区别: 4523:读取Brix数值,乘以0.85换算TDS。价格相对便
2016-06-08 咖啡 浓度 使用 萃取率 计算 方法 专业 知识 ATAGO -
咖啡浓度仪的使用与咖啡萃取率计算方法 咖啡萃取率
ATAGO咖啡浓度仪的归零功能与浓度是如何使用的?atago这款浓度仪准确性以及与VST LAB这款浓度仪相比,哪一款更加准确?能否测试Espresso的浓度? ATAGO(爱拓)仪器公司旗下有各种各样的折光测试仪,而在咖啡领域使用上的浓度仪有三款:NO:4523(Brix)、NO
2016-04-25 咖啡 浓度 使用 萃取率 计算 方法 ATAGO -
尼加拉瓜咖啡产业发展状况 La Argentina庄园咖啡故事生产方式
尼加拉瓜的大部分咖啡都是从其山区中心区域流出,在600-1,500 m.a.s.l之间;这里的咖啡以其花香和明亮的高端酸度而闻名。 尼加拉瓜咖啡 的一些最佳地区是位于Isabelia和Dariense山脉内的Matagalpa和Jinotega地区,因为它们富含营养的火山土壤和潮湿的气候相结
2019-05-20 尼加拉瓜 咖啡 产业 发展状况 Argentina 庄园 故 -
Scott Rao是界上最具影响力的咖啡思想家之一介绍 咖啡制作特点
几个星期前,我有机会参加由墨尔本拍卖会主办的着名咖啡专家兼作家Scott Rao参加的咖啡酿造课程。在过去的几年里,Rao在世界各地完成了很多这样的课程,还开设了一系列的烘焙课程 - 他的专长是高科技信息与实际应用的结合。他的 咖啡制作方法 受很多人的喜爱
2019-06-23 Scott Rao 最具 影响力 咖啡 思想家 之一 介绍 -
咖啡萃取标准是什么 咖啡萃取到什么颜色 萃取咖啡多少秒
咖啡萃取: 如何测量咖啡的提取量? 你可能听过一个咖啡师说这咖啡过度提取。术语过度提取只是一种简单的方式,它说它有太多苦涩的注释,并且酿造在某种程度上出错了。让我们深入了解提取世界! 萃取 什么意思提取?它是多少(按重量计)或多少百分比的干咖
2019-09-08 咖啡 萃取 标准 是什么 什么 颜色 多少 -
咖啡处理法对风味有什么提升?咖啡处理法的区别造就不同口味
咖啡生豆的处理方式 水洗、日晒及蜜处理 蜜处理、干燥、水洗、去皮日晒,我们在包装上看到这些名词,是否知道都意味着什么呢?或者,你知道这些名词,但更重要的是,哪种方式处理的咖啡更适合自己呢? 三种主要的咖啡处理方式 传统的咖啡处理方式主要有三种
2020-07-29 咖啡 处理 风味 什么 提升 区别 造就 不同 口味 -
西雅图精品咖啡发展路程 “浓缩咖啡小镇”的变化
西雅图市拥有大量的自由职业者,而我就是其中之一。这意味着我花了很多时间寻找在我家外面工作的好地方,在那里我唯一的同事,一个叫爱丽丝的傻子,每当她看到一只松鼠从窗户里看时,就疯狂地吠叫。谢天谢地,西雅图有咖啡店。实际上,这个城市的人均收入(
2017-11-22 西雅图 精品 咖啡 发展 路程 浓缩 小镇 变化