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郑商所：加快咖啡期货研发 助力精准扶贫
2017年3月21日， 郑州商品交易所 联合云南证监局在昆明召开咖啡 期货 可行性座谈会，就上市咖啡期货的可行性征求意见和建议。 郑商所 副总经理秦全晋，云南证监局副局长戚力以及云南滇资生物、 红塔期货 等相关机构的负责人参加了会议。 会上，郑商所就咖啡
2017-03-23 郑商所 加快 咖啡 期货 研发 助力 精准 扶贫 2017年 -
最快最精准的咖啡浓度测量仪 测量咖啡浓度的原理与使用方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 量测 咖啡浓度 有很多方法,从费事的干燥法,到不太准确的导电计或者比重计,然后是糖度计换算,最后 VST 的 refractometer 数字折光计;从此天下大致底定,公认最快,最精准的量测设备非此莫属.即使过了几
2017-12-24 最快 精准 咖啡 浓度 测量仪 测量 原理 使用方法 专业 -
襄阳“硕博”相亲会开进咖啡馆 小范围＂精准联谊＂受青年人欢迎
活动现
2017-04-11 襄阳 硕博 相亲 开进 咖啡馆 范围 精准 联谊 青年人 欢 -
云南宁洱实现保护咖啡产业-精准扶贫双赢
今年，宁洱县为稳定咖啡种植户的生产效益，给农户和企业买咖啡价格保险，来解决咖啡价格不稳定等诸多因素。全县完成咖啡价格保险15132.8亩，其中种植咖啡的建档立卡贫困户实现全覆盖，共计6171.5亩，实现保护咖啡产业和精准扶贫双赢。 彭兆荣说，在保险期间
2016-11-03 南宁 实现 保护 咖啡 产业 精准 扶贫 双赢 今年 洱县 -
bonavita1.7升电热水壶不锈钢智能控温 精准控温咖啡壶
我们店铺的微博：http://weibo.com/5182242711/profile?topnav=1wvr=6 微信： thinkingcapacity
2016-05-10 bonavita1.7 电热水壶 不锈钢 智能 控温 精准 -
咖啡风味曲线-咖啡风味轮高清
咖啡风味曲线-咖啡风味轮高清 无论新豆或旧豆，都拥有它独特的烘焙曲线，必须精准的判断下豆及出豆时间，掌握最佳风味。记录烘焙曲线的过程中，仔细盲测品饮每一批次的烘焙豆，记录下来， 精准地掌握关键要素，就能轻鬆抓出咖啡豆应该有的口感！记得每一批的
2016-12-10 咖啡 风味 曲线 高清 -
精准帮扶助推“咖啡之都”建设
近年来，云南普洱市质监局充分发挥质量把关、安全保障、标准引领、技术支撑、促进和谐的职能作用，通过推进全国咖啡产业知名品牌示范区筹建、启动申报普洱咖啡为国家地理标志保护产品、培育和创建名牌产品等工作，不断帮扶助推该市咖啡产业健康发展。 记者了
2017-03-27 精准 帮扶 助推 咖啡之都 建设 近年来 云南 普洱市 质监 -
咖啡烘焙知识 咖啡烘焙师需要掌握的技能精准的调整曲线
烘焙师 再这一皆段是一个灵魂关键人物,就如同一位大厨一样要如何烹调出一道好吃又精致的菜色全部都掌握在他手上 烘焙师在选购生豆进来前必须了解咖啡豆风味及豆况,也必须要有相当的经验及判断力,就像购买食材一样 手工挑选瑕疵豆 生豆处理厂 选购进来後的咖
2017-11-04 咖啡 烘焙 知识 需要 掌握 技能 精准 调整 曲线 -
咖啡机中的战斗机 它可以精准控制每杯咖啡的口感
图片来源：华盖创意 近年来，咖啡机已经成为不少都市家庭厨房中的必备装备。不过，前苹果公司设计师和前航空航天局(NASA)工程师携手把咖啡机玩出了新高度。 开花一号(Blossom One)，这名字听起来更像一个超酷的战斗机。就像照相机中的徕卡和林哈夫，或汽车里
2015-05-30 咖啡机 中的 战斗机 可以 精准 控制 每杯 咖啡 口感 图 -
NZ6002 Spirit Duette 双孔商用意式咖啡机评测介绍
Spirit 最先进的多锅炉意式咖啡机。以连续完美冲煮浓缩咖啡为诉求，并有符合人体工学的极佳操纵性。 是一台拥有高精准度、大容量、和高效能的机器。 Spirit的设计是建立在一个中心目标上，那就是无论你给予他什么，他都能精准地呈现在杯中。 延续了Speedster
2018-01-08 NZ6002 Spirit Duette 双孔 用意 咖啡机 -
知足咖啡馆2馆 杯测啜饮秀专业
做中学 慈济科技大学知足咖啡馆的工作团队，仅少数人有餐饮经验，大多数都是从零开始学习。（慈济科大提供） 透过内行的杯测啜饮，以专业等级来要求这一群业余的工作团队，精准掌握咖啡的香味、香气、层次与后劲。（慈济科大提供） 慈济科技大学为学生量身打
2017-05-06 知足 咖啡馆 杯测 啜饮 专业 -
手冲咖啡的水温多少合适？温度高低和不同冲煮器具区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯咖啡中，水的比例就占了94-98%，但除此之外，水温(包含水中的矿物质)也会影响咖啡的甜味、苦味、酸味。
2022-08-08 如何 调整 水温 冲出 好喝 手冲 咖啡 专业 知识 -
什么是“红樱桃计划”？ 最精准的埃塞俄比亚咖啡地图！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们经常听到红樱桃计划，埃塞俄比亚作为咖啡豆的发源地，当地树种的开发率非常低，所以通常我们都把埃塞的树种叫做原生种，因为我们根本不知道这一片地是由哪几只咖啡树种组成。
2018-08-31 什么 红樱桃计划 精准 埃塞俄比亚 咖啡 地图 -
咖啡烘焙过程中的含水量——星巴克意式烘焙咖啡豆
咖啡烘焙过程中的含水量星巴克意式烘焙咖啡豆 无论新豆或旧豆，都拥有它独特的烘焙曲线，必须精准的判断下豆及出豆时间，掌握最佳风味。 记录烘焙曲线的过程中，仔细盲测品饮每一批次的烘焙豆，记录下来，精准地掌握关键要素，就能轻松获得咖啡豆应该有的口
2016-11-14 咖啡 烘焙 过程 中的 含水量 巴克 意式 咖啡豆 烘 -
手冲咖啡需要什么器具 手冲蓝山咖啡粉水比是多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡 一般家用的咖啡器材常常看到有人会使用量匙去承装咖啡豆，去抓取约略的重量。 在《料理的科学》这本书一开始就提到很重要的一点，食材都需要被精准的量测，量一杯面粉的
2019-01-10 手冲 咖啡 需要 什么 器具 蓝山 咖啡粉 水比 多少 专业 -
最好的手冲咖啡壶什么牌子 BREWISTA手冲壶WBrC冠军选手标配
在手冲咖啡圈，有一把水壶，作风低调，却是出了名的好用！它就是来自美国品牌BREWISTA的第3代控温手冲壶。控温精准、注水稳定、颜值爆表，堪称手冲壶界的经典作品。价格亲民，在国际品牌中，也不算很贵。既能满足专业人士标准，又能满足常规家庭需求。而且简
2020-07-30 手冲 咖啡壶 什么 牌子 BREWISTA 历届 WBrC -
咖啡豆烘焙常识 科学悄悄融入艺术
成为人们认为最要紧的艺术感以及感官判断逐渐地被科学以及工具所取代了啊，换言之，原本在烘焙上人们依据的记忆逐渐被客观的、集合性的数据以及图表资料取代。 由于许多项工具以及控制仪器的发明，造就了前段所述的烘焙演进。首先是一项很简单的装置，它可以
2015-04-13 咖啡豆 烘焙 常识 科学 悄悄 融入 艺术 成为 人们 为最 -
如何计算咖啡烘豆曲线四大原则
如何计算咖啡烘豆曲线四大原则 咖啡在烘焙之后，一定要及时冷却，停止高温裂解作用，这样才能将风味锁住，以防流失。 一般浅培的豆会比较特出轻爽的风味，而且风味表现非常丰富，花香 果酸 某些茶味都是这类豆的风味表现。而中度烘焙则是比较均衡的表现既有
2017-02-03 如何 计算 咖啡 烘豆 曲线 四大 原则 -
咖啡八卦新闻 咖啡新闻
处理好的生豆会以带壳豆的形式保存，此时的含水量为12%左右。在烘焙之前会脱去内果壳和银皮，分选出大小适宜的咖啡生豆，然后烘焙816分钟。 优质咖啡豆+卡萨帝咖啡机=一杯好咖啡 已经闻到了咖啡香，怎样才能喝到浓香四溢的咖啡呢？首先，要将烘焙好的咖啡研
2016-07-11 咖啡 八卦 新闻 处理 好的 生豆 以带 壳豆 形式 保存 -
测量咖啡浓度折光计的原理与使用方法 咖啡浓度多少合适？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 量测 咖啡萃取 浓度有很多方法，从费事的干燥法，到不太准确的导电计或者比重计，然后是糖度计换算，最后 VST 的 refractometer 数位折光计;从此天下大致底定，公认最快，最精准的
2018-08-02 测量 咖啡 浓度 折光 原理 使用方法 多少 合适