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多愁善感的诗人随手记咖啡杯
文人与咖啡,从十七世纪就结下了不解之缘。咖啡激发了我们的灵感,也提点了文人艺术家多愁善感的心,多少伟大的作品,都从浓醇的咖啡香中诞生,就连JK 罗琳也是在伦敦的咖啡店写下了世界知名的小说《哈利波特》。一杯好咖啡,满足了我们挑剔的胃口;一本好作
2015-07-20 多愁善感 诗人 手记 咖啡杯 文人与 人与 咖啡 十七世纪 -
多愁善感的诗人随手记咖啡杯 文艺咖啡杯
文人与咖啡,从十七世纪就结下了不解之缘。咖啡激发了我们的灵感,也提点了文人艺术家多愁善感的心,多少伟大的作品,都从浓醇的咖啡香中诞生,就连JK 罗琳也是在伦敦的咖啡店写下了世界知名的小说《哈利波特》。一杯好咖啡,满足了我们挑剔的胃口;一本好作
2015-10-09 多愁善感 诗人 手记 咖啡杯 文艺 文人与 人与 咖啡 十七 -
手记·云南行:丽江·音乐·咖啡
跟着自己的感觉走,随便选择一家,点杯咖啡坐下看着窗外、听着音乐开始发呆,让每一片关于音乐的记忆都在脑海里留存。
2014-05-19 手记 云南 音乐 咖啡 -
世界知识出版社北京世界知识书店(咖啡书屋)正式开业
世界知识出版社社长马凤春致辞 现场嘉宾 ----《我的非洲十年援非医疗队医生手记》新书首发式隆重举行 4月23日世界读书日,金宝街旁闹中取静的干面胡同里,飘来咖啡的醇香。外交部直属世界知识出版社北京世界知识书店(咖啡书屋)正式开业,这里为读者、作者、
2017-04-25 世界知识 出版社 北京 书店 咖啡 书屋 正式 开业 世界知 -
探访牙买加咖啡产地蓝山
新华网牙买加金斯顿9月19日电 记者手记:循着香气上蓝山探访牙买加咖啡产地蓝山 记者刘璇 许雷 我不是在咖啡馆,就是在去咖啡馆的路上。当循着若隐若现的咖啡香气,顺着盘山路蜿蜒而上之时,奥地利作家茨威格的这一名句浮现在脑海中。 记者一行并不是在前往
2014-07-09 咖啡产地 牙买加蓝山咖啡 蓝山咖啡豆 -
巴西伊帕内玛庄园中焙阿拉比卡风味描述日晒处理法咖啡口感特点
巴西咖啡风味特点介绍: 【咖啡豆内容】 Bean Details 品名: 巴西 伊帕内玛庄园 Brazil Ipanema Special Reserve Pulped Natural 内容量 : 半磅(227 g) 烘焙度 : 中焙 产区 : 南米纳斯省 海拔 : 约800 1,370米 处理法 : 带果浆日晒 品种 : 阿拉比卡
2019-09-04 巴西 伊帕 内玛 园中 焙阿 拉比 风味 描述 日晒 处理 -
欧蕾 咖啡品鉴
准确地说Cafe au lait,是拿铁咖啡的法国版,中文翻译为欧蕾咖啡。
2014-06-16 咖啡知识 欧蕾咖啡 咖啡百科 -
如何冲煮出好喝的耶加雪菲?水洗和日晒耶加有什么不同?
如何冲煮出好喝的耶加雪菲?水洗和日晒耶加有什么不同? 【按照8克粉对150毫升93度的热水的比例在杯子中,让咖啡浸泡3-4分钟,直至形成咖啡渣壳】 口感的区别: 日晒耶加雪菲:日晒有点复杂,淡发酵酒香,焦苦味会更重一些,口感会浓郁很多,蜜糖甜、可可韵
2018-05-08 如何 煮出 好喝 耶加 雪菲 水洗 日晒 加有 什么 不同 -
打奶泡技巧视频教程-手打奶泡技巧视频教程
打奶泡技巧视频教程-手打奶泡技巧视频教程 而用于制作咖啡拉花的热牛奶也经过了预先处理,通过搅拌或者其他的方法,热牛奶的表面形成了一层牛奶和空气混合而成的 微泡沫 ( Microfoam ) 。 如何让牛奶起的泡沫又多又持久,也可以成为科学研究的课题。 @云无
2017-01-05 打奶 技巧 视频 教程 -手 -
韩国首尔超人气HelloKitty咖啡小屋
人间四月尽芳菲,樱花烂漫遍地开。大地回暖的好时机怎么能不邀上三五好友出行呢? 今天就跟着我们韩国吃喝玩乐购去探访一下首尔最有爱最萌的HelloKitty咖啡小屋吧!
2014-07-18 HelloKitty咖啡小屋 韩国特色咖啡店 精品咖啡店 -
西达摩咖啡豆杯测干香口感风味手冲数据
日晒西达摩口味接近花香,但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香,以轻微的可可香,但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度,舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品,中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espresso的基底。 水洗处理的西达摩呈浅绿色,豆粒不大
2017-07-27 达摩 咖啡豆 杯测 干香 口感 风味 手冲 数据 日晒 -
咖啡拉花奶泡技巧视频-初学咖啡心形拉花技巧
咖啡脂的存在是形成咖啡拉花的一个重要因素。 在光学显微镜下观察咖啡脂,可以看出里面包含有气泡、脂肪颗粒以及一些比如咖啡豆细胞壁碎片之类的固体颗粒 而用于制作咖啡拉花的热牛奶也经过了预先处理,通过搅拌或者其他的方法,热牛奶的表面形成了一层牛奶
2016-12-21 咖啡 拉花 奶泡 技巧 视频 初学 心形 存在 形成 -
意式咖啡常识 欧蕾咖啡品鉴
准确地说Cafe au lait,是拿铁咖啡的法国版,中文翻译为欧蕾咖啡。 这是一杯香滑的法式牛奶咖啡,一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶,厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡,法式风情掺揉其中,紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的
2014-10-16 咖啡知识 意式咖啡 欧蕾咖啡 咖啡品鉴 -
花式咖啡欧蕾咖啡 谈谈咖啡的品鉴
准确地说Cafe au lait,是拿铁咖啡的法国版,中文翻译为欧蕾咖啡。这是一杯香滑的法式牛奶咖啡,一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶,厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡,法式风情掺揉其中,紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的
2014-12-23 花式 咖啡 欧蕾 谈谈 品鉴 准确 地说 Cafe lait -
意式咖啡花式咖啡欧蕾 咖啡的品鉴
准确地说Cafe au lait,是拿铁咖啡的法国版,中文翻译为欧蕾咖啡。这是一杯香滑的法式牛奶咖啡,一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶,厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡,法式风情掺揉其中,紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的
2015-05-20 意式 咖啡 花式 欧蕾 品鉴 准确 地说 Cafe lait -
咖啡打奶泡教学视频-德龙咖啡机打奶泡视频
咖啡打奶泡教学视频-德龙咖啡机打奶泡视频 咖啡脂的存在是形成咖啡拉花的一个重要因素。 在光学显微镜下观察咖啡脂,可以看出里面包含有气泡、脂肪颗粒以及一些比如咖啡豆细胞壁碎片之类的固体颗粒 而用于制作咖啡拉花的热牛奶也经过了预先处理,通过搅拌或
2016-12-27 咖啡 打奶 教学 视频 德龙 咖啡机 -
花式咖啡欧蕾咖啡的品鉴 精品咖啡基础常识
准确地说Cafe au lait,是拿铁咖啡的法国版,中文翻译为欧蕾咖啡。这是一杯香滑的法式牛奶咖啡,一半的咖啡冲上一半滚烫的牛奶,厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。这种咖啡适合初尝试的淡味咖啡,法式风情掺揉其中,紧张情绪顿时回复生机。 au lait是法文的
2015-03-31 花式 咖啡 欧蕾 品鉴 精品 基础 常识 准确 地说 Caf -
意式咖啡常识 咖啡拉花是怎么形成的
制作咖啡拉花的咖啡叫做 Espresso,也就是我们常说的浓缩咖啡或意式浓缩咖啡。这是一种口感强烈的咖啡,用接近沸腾的热水以高压冲过细细研磨后压实的咖啡粉得来。在浓缩咖啡的表面飘着一层红棕色的泡沫,这层泡沫叫做 咖啡脂(crema)。 获取浓缩咖啡时得到的
2014-11-21 咖啡知识 意式咖啡 咖啡常识 咖啡拉花 -
意式咖啡知识 咖啡拉花是怎么形成的
制作咖啡拉花的咖啡叫做 Espresso,也就是我们常说的浓缩咖啡或意式浓缩咖啡。这是一种口感强烈的咖啡,用接近沸腾的热水以高压冲过细细研磨后压实的咖啡粉得来。在浓缩咖啡的表面飘着一层红棕色的泡沫,这层泡沫叫做 咖啡脂(crema)。 获取浓缩咖啡时得到的
2014-12-29 意式 咖啡 知识 拉花 怎么 形成 制作 花的 叫做 -
花式咖啡冲调示范 拉花咖啡 蒸汽打奶泡
咖啡拉花是怎么形成的呢? 制作咖啡拉花的咖啡叫做 Espresso ,也就是我们常说的浓缩咖啡或意式浓缩咖啡。这是一种口感强烈的咖啡,用接近沸腾的热水以高压冲过细细研磨后压实的咖啡粉得来。在浓缩咖啡的表面飘着一层红棕色的泡沫,这层泡沫叫做 咖啡脂 (crem
2015-09-08 花式 咖啡 冲调 示范 拉花 蒸汽 打奶 怎么