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咖啡应该怎么去分类
摩卡 (MOCHA) 目前以葉門所生產的咖啡?樽罴眩?浯?橐浪鞅??的摩卡。摩卡咖啡?И?特之甘，酸，苦味?O???雅，?橐话愀呒?人士所喜?鄣??良品種，普通皆?纹贩N?用，?之??滑可口，醇味?v久不退，若調配綜合咖啡,更是一種理想的品種。 摩卡原指由阿拉伯的摩卡港呱
2016-06-06 咖啡 应该 怎么 分类 摩卡 MOCHA 目前 葉門 所生 -
煮咖啡的方法与步骤 虹吸管式煮沸法
〈二〉虹吸管式煮沸法(Siphon) 此乃目前台灣大多日系咖啡專賣所喜歡採用式，俗稱塞罋， 由於秀感十足，好像化學實驗室，一度在台灣引爆了咖啡熱，尤以許多個性化小店居多，原理是以酒精燈將玻璃瓶加熱，使之呈真空狀態，再藉由蒸氣壓力原理將咖啡萃
2015-05-25 咖啡 方法 步骤 虹吸管 煮沸 -
精品咖啡健康 孕妇能饮咖啡吗？
咖啡是人们所喜爱的饮品之一，特别是在精神不振，身体疲乏的时候，喝上一杯热咖啡，可以起到立竿见影的提神效果，但对孕妇来说能饮咖啡吗? 1.孕妇饮咖啡有使胎儿患糖尿病的危险 咖啡内含有较多的咖啡因，并可迅速通过胎盘血循环进入胎儿体内，损害胎儿的胰脏
2014-12-22 精品 咖啡 健康 孕妇 能饮 人们 所喜 爱的 饮品 -
咖啡机煮法
〈一〉滤紙滴落法(Paper Drip) 1.先將准备好的滤紙放入滴漏中，再將研磨好的中研磨咖啡粉放入(1人份約2匙，約12克 ) 2.將煮好之开水95℃由中心轻轻倒入，緩緩地以迴旋方式让咖啡粉末与开水完全渗透、遍佈，此時咖啡粉末开始膨胀且慢慢下陷，等待25秒后再准备
2014-07-12 咖啡机 煮咖啡 咖啡机煮咖啡 -
秘鲁咖啡豆介绍 秘鲁咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘魯咖啡 一直被用作綜合咖啡穩定醇度的混合豆之一，在咖啡界中比較低調。但隨著越來越多人喜歡上秘魯咖啡的香醇口感，秘魯咖啡近年在國際市場迅速冒起，屢獲國際咖啡獎項，成為咖
2018-12-26 秘鲁 咖啡豆 介绍 咖啡 专业 知识 交流 更多 -
秘鲁咖啡豆介绍 秘鲁咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 秘魯咖啡 一直被用作綜合咖啡穩定醇度的混合豆之一，在咖啡界中比較低調。但隨著越來越多人喜歡上秘魯咖啡的香醇口感，秘魯咖啡近年在國際市場迅速冒起，屢獲國際咖啡獎項，成為咖
2018-12-26 秘鲁 咖啡豆 介绍 咖啡 专业 知识 交流 更多 -
精品咖啡基础常识 详解咖啡机煮法
〈一〉滤紙滴落法(Paper Drip) 1.先將准备好的滤紙放入滴漏中，再將研磨好的中研磨咖啡粉放入(1人份約2匙，約12克 ) 2.將煮好之开水95℃由中心轻轻倒入，緩緩地以迴旋方式让咖啡粉末与开水完全渗透、遍佈，此時咖啡粉末开始膨胀且慢慢下陷，等待25秒后再准备
2014-12-04 精品 咖啡 基础 常识 详解 咖啡机 煮法 滤紙 滴落 Pa -
咖啡机煮法 滤紙滴落法（Paper Drip）
〈一〉滤紙滴落法(Paper Drip) 1.先將准备好的滤紙放入滴漏中，再將研磨好的中研磨咖啡粉放入(1人份約2匙，約12克 ) 2.將煮好之开水95℃由中心轻轻倒入，緩緩地以迴旋方式让咖啡粉末与开水完全渗透、遍佈，此時咖啡粉末开始膨胀且慢慢下陷，等待25秒后再准备
2015-11-12 咖啡机 煮法 滤紙 滴落 Paper Drip -
煮咖啡的方法 滤紙滴落法和虹吸管式煮沸法
〈一〉滤紙滴落法(Paper Drip) 1.先將准备好的滤紙放入滴漏中，再將研磨好的中研磨咖啡粉放入(1人份約2匙，約12克 ) 2.將煮好之开水95℃由中心轻轻倒入，緩緩地以迴旋方式让咖啡粉末与开水完全渗透、遍佈，此時咖啡粉末开始膨胀且慢慢下陷，等待25秒后再准备
2015-02-28 咖啡 方法 滤紙 滴落 虹吸管 煮沸 -
哥伦比亚咖啡与柔美的娜玲珑_娜玲珑适合什么器具_娜玲珑咖啡价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Narino省，位于哥伦比亚西南方，西临太平洋、南部与邻国Ecuador（厄瓜多尔）接壤;安地斯山横贯本省，高山咖啡栽种区，咖啡豆生长在1600 ~2300米的云雾带上，土壤是肥沃的火山地形
2018-08-26 哥伦比亚 咖啡 美的 玲珑 适合 什么 器具 价格 专业 咖 -
哥伦比亚咖啡 那玲珑 哥伦比亚娜玲珑咖啡特点口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 咖啡早就脱离了劣质咖啡跟基底咖啡的印像了，这几年透过竞赛的方式让人们更了解 哥伦比亚 咖啡，豆粒较小较圆润完整的咖啡豆才是 哥伦比亚 咖啡的主流，例如娜玲珑（（Na
2018-09-28 哥伦比亚 咖啡 玲珑 特点 口感 -
秘鲁咖啡发展 秘鲁咖啡产地介绍
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2018-12-26 秘鲁 咖啡豆 介绍 咖啡 专业 知识 交流 更多 -
哥伦比亚 娜玲珑口味 哥伦比亚娜玲珑咖啡特点 娜玲珑咖啡
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2018-09-28 哥伦比亚 玲珑 口味 咖啡 特点 -
咖啡品尝技术 为何咖啡要品尝杯测
品嚐杯測(Cupping or Cup Testing)!這個名詞相信熱愛咖啡的人多少都會聽過，什麼場合需要杯測，一般可分為三類，針對咖啡生豆等級品測的咖啡農或貿易商、針對烘焙咖啡的烘焙者、針對咖啡沖泡的吧台手。那一般人是否要杯測，當然也需要，因為當我們品嚐一杯咖
2014-09-28 咖啡知识 咖啡品尝 咖啡杯测 咖啡品鉴 -
精品咖啡基础常识 为何咖啡要品尝杯测
品嚐杯測(Cupping or Cup Testing)!這個名詞相信熱愛咖啡的人多少都會聽過，什麼場合需要杯測，一般可分為三類，針對咖啡生豆等級品測的咖啡農或貿易商、針對烘焙咖啡的烘焙者、針對咖啡沖泡的吧台手。那一般人是否要杯測，當然也需要，因為當我們品嚐一杯咖
2014-11-19 咖啡知识 咖啡常识 咖啡杯测 -
精品咖啡入门基础常识 为何咖啡要品尝杯测
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2014-12-26 精品 咖啡 入门 基础 常识 为何 品尝 杯测 品嚐杯 Cu -
星巴克咖啡主要供应地-哥伦比亚娜玲珑Narino产区信息介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，仅次于巴西以及越南，最早于1830年代种植商业豆，到了20世纪咖啡占出口农作物的最大宗，山区地形再加上多样热带微型气候，提供了理想的种植环境，总产量有75%
2017-11-20 巴克 咖啡 主要 供应地 哥伦比亚 玲珑 Nari amp -
为何咖啡要品尝杯测 精品咖啡杯测的目的是什么？
品嚐杯測(Cupping or Cup Testing)!這個名詞相信熱愛咖啡的人多少都會聽過，什麼場合需要杯測，一般可分為三類，針對咖啡生豆等級品測的咖啡農或貿易商、針對烘焙咖啡的烘焙者、針對咖啡沖泡的吧台手。那一般人是否要杯測，當然也需要，因為當我們品嚐一杯咖
2015-10-12 为何 咖啡 品尝 杯测 精品 咖啡杯 目的 是什么 品嚐杯 -
耶加雪菲迷雾山谷产区信息介绍 耶加雪菲配冰水怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲_耶加雪菲咖啡_耶加雪菲咖啡风味 在埃塞俄比亚西达摩省的小镇 耶加雪菲 Yirgacheffe（也有翻译成耶加雪夫） 海拔1800米以上（约6000英呎以上） 昼夜温差变化大，高山峻岭
2018-03-13 耶加 雪菲 迷雾 山谷 产区 信息 介绍 冰水 怎么 专业 -
耶加雪菲迷雾山谷产区信息介绍 耶加雪菲配冰水怎么喝
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