意识到 了解更多有关意识到的内容
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咖啡事培训 咖啡师应具备的服务意识
1.重视顾客、用心为顾客服务 很多顾客的心理是我使用你的产品好服务，是觉得还不错，是给你一个赚钱的机会。他们潜意识里最在意的是你对他们的尊重和关注，所以在你和他们沟通和交流时，首先出现在你脑海中的应是我一定要为这个顾客服务好。我怎样才能让这个
2015-01-12 咖啡 培训 师应 具备 服务 意识 重视 顾客 用心 -
资源再利用 咖啡结合环保意识
位于大桥头地区的一间咖啡工作室，马逗咖啡，虽然看似简单平凡，但里面却有著伟大的理念。资源再利用的手冲架 原木手充架 环保纸袋 甚至到卫生纸也是使用竹子做为原料的纸浆 老板将资源再利用的理念实际运用在店里，将资源的生命周期延长 。 老板Pony：为什
2017-04-06 资源 再利用 咖啡 结合 环保意识 位于 桥头 地区 一间 -
瘫痪女士用大脑指令控制机器人可让自己喝咖啡
大脑意识控制机器人示意图 1凯西的大脑被植入了一块长宽均为4毫米的芯片。芯片上共有96个电极同大脑中控制运动功能的神经相连。 2信号线将芯片同外部的电脑连接起来。 3当凯西大脑中出现要喝咖啡的意识后，其意识通过芯片、信号线传入控制机器人的电脑上。 4
2014-04-27 瘫痪 女士 大脑 指令 控制 机器人 可让 自己 咖啡 -
云南咖啡百年起伏史起底 亟待“擦亮”本土品牌意识
70年代 农垦系统摸索种植 第二个阶段是19781988年，大部分的农垦系统尝试种植，这个阶段是个起起伏伏的阶段，同时也在摸索阶段。 直到1976年底，整个云南只有滇缅公路路边，或者农家的庭院，还能看到咖啡树影子。偏僻的朱苦拉村因为地理原因，传教士种下的咖
2016-12-10 云南 咖啡 百年 起伏 史起底 亟待 擦亮 本土 品牌 意识 -
有意识地品尝咖啡：SCAA咖啡风味轮的正确使用方式以及使用提示
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡风味轮是由 Specialty Coffee Association of America 和 World Coffee Research 共同研究的成果，此风味轮是为咖啡杯测师所设计的工具。要成为好的工具其设计的理念是直觉式、愉悦的使用方式，
2017-11-09 有意识 品尝 咖啡 SCAA 风味 正确 使用 方式 以及 -
撸猫有风险！宠物咖啡店卖萌治愈背后的安全隐患你意识到了吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如今，各色各样的咖啡店层出不穷。这些店不仅在饮品甚至菜品上下功夫，店里的花样也异常吸睛。其中，宠物咖啡店作为一种加入了小动物元素的咖啡店类型，尽管算不上有多新了，但这
2019-02-22 撸猫 风险 宠物 咖啡店 卖萌 治愈 后的 安全 隐患 意识 -
意识浓缩咖啡Espresso制作 研磨度的知识
前面讲了制作Espresso过程中的压粉步骤以及压粉的力度问题，并稍微提了一下影响压粉力度的因素，其中之一便是咖啡粉的研磨度。 研磨是指将将咖啡豆使用磨豆机(或者手动研磨器具)磨成制作咖啡时所使用的咖啡粉的过程，而研磨度就是指的磨成的咖啡粉的粗细程度
2014-12-26 意识 浓缩 咖啡 Espresso 制作 研磨 知识 前面 -
在咖啡馆免费wifi下最好不要做的6件事情
现如今没有哪家咖啡馆不提供wifi供应吧!不得不说，免费的wifi的确是吸引一大帮笔记本电脑露营者到店里消费的利器，经常看到露营者们叫上一杯咖啡，然后跟自己的笔记本电脑在那里待上一个下午。但是，很多顾客的安全意识都比较低，没有意识到在免费wifi下用电
2015-04-16 咖啡馆 免费 wifi 下最 好不 要做 6件 事情 现如今 -
咖啡：清教徒和中产阶级的新爱好
当浑浊的啤酒把我们的意识变得雾蒙蒙的， 上天就给我们送来了健康的果实。 …… 咖啡来了，这种饮料暖胃、令人敏思而强记， 让悲伤者振作，唤醒生活的热情;
2014-05-20 爱好咖啡 清教徒 中产阶级 -
咖啡？茶叶？时尚女性选什么？
不少的女性朋友喜欢去咖啡店，叫上一杯香醇浓郁的咖啡，享受一下美好的时光，觉得在品尝咖啡的时候，可以充分认识自己、欣赏自己。殊不知道，咖啡对人体的害处实在多多，给了你温柔一刀，但都没有让你能发觉出来。大多数人都被蒙蔽在温柔、美好的陷阱之中。
2015-07-02 咖啡 茶叶 时尚 女性 什么 -
意识啊咖啡知识 | 咖啡Crema里的秘密
什么是Crema(咖啡油脂)? 烘培过程中，咖啡豆内会产生大量的二氧化碳(多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在内部，研磨会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作咖啡)，当热水在高压下冲击咖啡粉时，会乳化咖啡粉的不可溶性油脂，同时会过饱和地
2015-11-09 意识 咖啡 知识 Crema 秘密 什么 -
与咖啡大师交谈 Lily Kubota的咖啡师职业定义
不管你曾经当过咖啡师、正在做咖啡师，还是未来准备做咖啡师，可曾想过这一职业于你的真正意义所在?咖啡师的角色定义以及社会对咖啡师的观念不断变化着，一名咖啡师可以远远不只是一名服务生，一名优秀的咖啡师需具备很多能力及相当丰富系统的专业知识储备。
2015-09-02 咖啡 大师 交谈 Lily Kubota 职业 定义 不管 -
质馆咖啡老板原来是…… “质馆咖啡为啥都关了”是什么梗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 多年前，意识型态广告曾推出司迪麦口香糖、中兴百货形象广告，引领时代潮流，形象深植人心。这次，意识形态广告创办人郑松茂在上海不卖广告、改卖咖啡，摇身一变成为咖啡精，大聊
2018-07-02 质馆 咖啡 老板 原来 为啥 关了 是什么 专业 知识 -
1980年的HONDA CB750F改装复古咖啡车 酷毙了！
导读：定制一辆摩托车可能几天的时间就能完成，也可能花上几周或者几个月时间。但是这辆源自经典摩托车型的新作品，本田CB cafe 咖啡坐骑花了制作者两年多的时间，不过看到这么精美的完成照片，你会意识到它值得等待。 这辆CB 花这么长时间制作是有充分的理
2015-12-08 1980年 HONDA CB750F 改装 复古 咖啡 毙了 -
【品鉴】 发达的感官是对咖啡最好的尊重（一） | 咖啡工房
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 发达的感官是对咖啡最好的尊重 前几日结识了一位对单品咖啡很感兴趣但却对单品一无所知的可爱妹子，由于妹子实在太可爱又讨人喜欢，我决定带她走入精品咖啡这片广袤无垠的草原。 店铺基本每日早上都会
2017-06-14 品鉴 发达 感官 是对 咖啡 好的 尊重 工房 专业 -
为什么要家庭烘焙咖啡
为什么开始家庭烘焙咖啡?因为家庭烘焙咖啡是享有咖啡豆新鲜度的最佳方式!之所以不断强调新鲜的重要性，如果你曾经比较过，应该就会了解咖啡豆的新鲜与否对于煮出来的咖啡风味差异有多大。但是家庭烘焙真的只是为了咖啡豆的新鲜而已吗?因为现在已经有许多国内
2014-09-12 烘焙咖啡 家庭烘焙咖啡 咖啡烘焙知识 -
古时候的咖啡
清教徒通常对享乐持有一种怀疑和敌视的态度。马克斯-韦伯在《新教伦理与资本主义精神》里说：任何无节制的人生享乐，无论它表现为贵族的体育活动还是平民百姓在舞场或酒店里的纵情狂欢，都会驱使人舍弃职守，背离宗教，因此理应成为理性禁欲主义的仇敌。尽管
2014-08-15 咖啡文化 咖啡历史 咖啡故事 -
为什么即便有盖子，咖啡也总会溅出一次性咖啡杯？
当意识到工作即将迟到的时候，你可能会匆匆忙忙地买上一杯咖啡，然后尽你最快的速度赶向办公室。只是当你赶到办公室的时候，手上的一次性杯子里的咖啡已经溅出盖子上面的那个小洞，或许你的衬衫上面还会残留下一些黄褐色的斑点，之后，你就得穿着这件斑点衬
2015-08-29 为什么 便有 盖子 咖啡 总会 溅出 一次性 咖啡杯 意识到 -
古时候就有了咖啡
清教徒通常对享乐持有一种怀疑和敌视的态度。马克斯-韦伯在《新教伦理与资本主义精神》里说：任何无节制的人生享乐，无论它表现为贵族的体育活动还是平民百姓在舞场或酒店里的纵情狂欢，都会驱使人舍弃职守，背离宗教，因此理应成为理性禁欲主义的仇敌。尽管
2014-06-13 咖啡文化 咖啡历史 咖啡百科 -
咖啡基础知识 详解古时候的咖啡
清教徒通常对享乐持有一种怀疑和敌视的态度。马克斯-韦伯在《新教伦理与资本主义精神》里说：任何无节制的人生享乐，无论它表现为贵族的体育活动还是平民百姓在舞场或酒店里的纵情狂欢，都会驱使人舍弃职守，背离宗教，因此理应成为理性禁欲主义的仇敌。尽管
2014-10-30 咖啡知识 咖啡基础 古时候咖啡