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好咖啡锦上添花的各式调味料
适合热咖啡使用的加味酒及配料左起:咖啡酒(Kahlua)、橙皮酒(TripleSec)、香草香甜酒(D.O.M.,Benedictine)、茴香酒(Sambuca)、爱尔兰威士忌(IrishWhisky)、苏格兰威士忌(ScotchWhisky)、大帝白兰地(Brandy) 适合各式咖啡使用的加味酒及配料左起:杏仁片、七
2015-05-25 咖啡 花的 各式 调味料 适合 用的 加味 配料 左起 -
咖啡常识 为好咖啡锦上添花的各式调味料
适合热咖啡使用的加味酒及配料左起:咖啡酒(Kahlua)、橙皮酒(TripleSec)、香草香甜酒(D.O.M.,Benedictine)、茴香酒(Sambuca)、爱尔兰威士忌(IrishWhisky)、苏格兰威士忌(ScotchWhisky)、大帝白兰地(Brandy) 适合各式咖啡使用的加味酒及配料左起:杏仁片、七
2014-12-04 咖啡 常识 为好 花的 各式 调味料 适合 用的 加味 -
为好咖啡锦上添花的各式调味料
适合热咖啡使用的加味酒及配料左起:咖啡酒(Kahlua)、橙皮酒(TripleSec)、香草香甜酒(D.O.M.,Benedictine)、茴香酒(Sambuca)、爱尔兰威士忌(IrishWhisky)、苏格兰威士忌(ScotchWhisky)、大帝白兰地(Brandy) 适合各式咖啡使用的加味酒及配料左起:杏仁片、七
2014-07-14 调味料 咖啡伴侣 -
八方人物:无声咖啡师 凭颜色触觉追梦
左起:Hom、Henry和Elsa默默进修,望冲破听障障碍。黎树雄摄 一杯咖啡背后,大有学问。专业咖啡师除了需要敏锐的嗅觉和味蕾,也要懂得细听咖啡豆烘焙时的爆裂声,并凭声音判断打奶是否完成,患有听障的Henry则以颜色及感觉作判断,修读咖啡课程后获连锁店聘
2017-04-19 八方 人物 无声 咖啡 颜色 触觉 追梦 左起 Hom He -
如何进行日常维护清洁意式咖啡机
为什么要保证咖啡设备的清洁度? 提高咖啡品质最简单、直接的方法便是清理设备。咖啡会分泌油脂,这些油脂会凝结在咖啡机内部的零部件之上,时间已久,油脂会被高温烧焦,给咖啡带来异样的苦味和酸味。煮菜不能用脏锅,煮咖啡就更不能用脏的咖啡机!要使用专
2017-02-22 如何 进行 日常 维护 清洁 意式 咖啡机 为什么 保证 咖 -
咖啡陪你开始进军台湾咖啡市场 年内计划开40家新店
南韩连锁咖啡馆宣布正式进军台湾咖啡市场!从南韩来台的Caffebene (咖啡陪你)看准台湾咖啡及甜点市场发展潜力,计划将展店40间门市,预计2020年前全台分店数达300间。还将举办与金秀贤的白色情人节粉丝见面会,期待可以吸引更多消费者目光。 ▲(左起)韩国海外
2015-03-17 咖啡 陪你 开始 进军 台湾 市场 年内 划开 40家 新店 -
IMPCT咖啡概念馆 助中南美儿童翻转教育
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) IMPCT在台首家咖啡概念馆开张,所得将做为盖中南美洲幼儿园之用。(图/IMPCT提供) 近年来全球咖啡消费量不断攀升,然而,许多咖啡生产国的农民却仍处于贫穷线之下,并没有受惠于咖啡消费量增加,生活
2017-08-28 IMPCT 咖啡 概念 中南美 儿童 翻转 教育 专业 -
2017世界虹吸咖啡大赛(WSC)台湾区选拔赛 台中市挺进前6强
2017世界虹吸咖啡大赛(WSC)台湾区选拔赛,出身台 中市一家连锁精品咖啡店的张维欣(左起)、朱绍齐、 简孜珉、蔡宛谕等人挺进全台前6强。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017世界虹吸咖啡大赛(WSC)台湾区选拔赛,出身台中市一家
2017-07-22 2017 世界 虹吸 咖啡 大赛 WSC 台湾区 选拔赛 台 -
星巴克咖啡背后蕴藏着的小故事 关于咖啡的故事
如今,全球大都市的繁华地带几乎每一个转角都有一家星巴克(Starbucks),但是在 1971年,它还只是为西雅图犯困的群众送来咖啡因的一家小门脸。这个时刻,离星冰乐诞生还有 24年,创始人压根儿没想过公司还能上市,更不会有人知道 Pumpkin Spice Latte(南瓜拿
2016-05-04 巴克 咖啡 背后 藏着 故事 关于 如今 全球 大都市 繁华 -
大学期末作业玩创业,3名大一菜鸟开出超美咖啡厅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开间咖啡店,是许多人的梦想,元智大学艺术与设计学系老师王耀邦,为了让学生体会实体设计,大一的期末作业订出了1:1咖啡厅,学生不只作模型、画设计图,而是真正打造一座室内空间,还要试营运,学会
2017-08-02 大学 期末 作业 创业 3名 大一 菜鸟 出超 咖啡厅 专业 -
【大马优品】坚持传统制作 南升咖啡香飘三代
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南升咖啡所推出的各种咖啡产品,深受咖啡爱好者欢迎。 喝咖啡已经成为现代人不可或缺的饮食习惯,随著时代的进步,消费者对咖啡的要求也越来越高,南升咖啡贵为马六甲历史最悠久的咖啡品牌,一直以来
2017-05-24 大马 优品 坚持 传统 制作 南升 咖啡 香飘 三代 -
每一杯咖啡的背后 关于星巴克你一定不知道的小故事
如今,全球大都市的繁华地带几乎每一个转角都有一家星巴克(Starbucks),但是在 1971年,它还只是为西雅图犯困的群众送来咖啡因的一家小门脸。这个时刻,离星冰乐诞生还有 24年,创始人压根儿没想过公司还能上市,更不会有人知道 Pumpkin Spice Latte(南瓜拿
2015-06-22 一杯 咖啡 背后 关于 巴克 一定 不知道 故事 如今 全球 -
世界各地的咖啡饮用 法国
法国大约一年消费18万吨咖啡,街头咖啡屋已成为法国生活的一部分。很难想象一个人参观法国城市而不停下来享受一下一杯令人神清气爽的咖啡。与意大利人相比,法国人总的来说更是喜欢淡一些的咖啡。这种咖啡一般是由经中度烘烤且粗磨的咖啡豆通过浸泡方法生产
2014-09-09 咖啡饮用 -
09年百瑞斯塔冠军Gwilym Davies北京行
7月4日早上9点,Gwilym Davies在北京的康源瑞廷酒店和北京的咖啡同行们见面。此次活动是由Nuova Simonelli发起的,以庆祝Nuova Simonelli咖啡机进入中国整10个年头。北京的活动由大昌华嘉(DKSH)商业(中国)有限公司承办。活动中除了Nuova Simonelli的产品说明
2015-10-23 09年 瑞斯塔 冠军 Gwilym Davies 北京 7月 -
“咖啡帝国”星巴克如何崛起?白手起家到770亿美元
据财富情报公司 Wealth-X 最新数据,星巴克主席兼 CEO Howard Schultz 目前的个人净资产达 23亿美元。从白手起家到咖啡帝国缔造者,Schultz 说他只是在别人停下来休息的时候,还在奔跑。 Howard Schultz 出生于纽约布鲁克林 Canarsie 一个犹太工薪家庭。母亲
2015-06-10 咖啡帝国 巴克 如何 崛起 白手起家 770 亿美元 -
照顾者的辛苦 这家咖啡馆都知道
中华民国家庭照顾关怀总会调查发现,照顾者年龄多在41岁到60岁间,许多人是上有高堂、下有子女的三明治世代,职场和照顾蜡烛二头烧,导致过去5年发生逾50起照顾悲剧。歌手陈建宁在家总邀请之下,为照顾者谱曲守护不孤单,提醒照顾者快喘不过气时,喝一杯咖啡
2017-04-20 顾者 辛苦 这家 咖啡馆 知道 -
哥斯达黎加宝藏庄园Finca La Guaca产地信息介绍 微型生态庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 微型生态庄园!新潮流黑蜜处理浓郁果干滋味,莓果酸质、丰厚甜感,略带水果发酵香气,口感滑顺细腻,尾韵有蜂蜜甜味! 1990年,Mr. Rgulo Gerardo Urea Chacn在Brunca地区建立了宝藏庄园,庄园占地1
2017-11-19 哥斯达黎加 宝藏 庄园 Finca Guaca 产地 信息 -
Bialetti 2人份摩卡壶试用心得报告 比乐蒂摩卡壶怎么样完美冲煮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 家庭使用意式摩卡壶沖煮咖啡流程,摩卡壶咖啡制作注意事项! 虽然之前曾经入手过一把单人份的摩卡壶,但Bialetti Brikka才是让我真正领略到摩卡壶迷人魅力所在的工具,因为煮出来
2018-02-10 Bialetti 2人 份摩 卡壶 试用 心得 报告 比乐 -
摩卡壶如何冲煮二人份的咖啡 摩卡壶多人份咖啡怎样冲泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然之前曾经入手过一把单人份的 摩卡壶 ,但Bialetti Brikka才是让我真正领略到摩卡壶迷人魅力所在的工具,因为煮出来的咖啡口感完全不是同一个档次啊! 首先,我们得先把相关的
2019-02-02 摩卡壶 如何 冲煮 二人 咖啡 多人 怎样 冲泡 专业 -
云南普洱咖啡产区艾哲咖啡庄园介绍_普洱咖啡品牌有哪些推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 没有人会想到一座以茶闻名的城市,也是雀巢、星巴克咖啡豆的原料供应产地。 云南普洱市,与哥伦比亚、牙买加等著名咖啡产地处于同一纬度。你喝到的中国咖啡,80%产自这里。 受亚热
2018-09-28 云南 普洱 咖啡 产区 艾哲 庄园 介绍 品牌有 哪些 推荐