尽心尽力 了解更多有关尽心尽力的内容
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这篇美文献给让人值得细细品味的咖啡与茶
茶与咖啡,各有千秋。有人爱咖啡的苦涩,就有人爱茶的香气。但你知道吗,茶与咖啡的诞生之路其实是有很多相似的地方的。下面,就由茶语网和中国茶叶榜给你罗列一下它们的相似点。 也许,人类在对待自然界最优秀的饮品上,都是尽心尽力。 一.指尖的邀请 即便
2015-09-10 这篇 美文 献给 让人 值得 细细 品味 咖啡 各有千 -
做咖啡师好吗,有前途吗?
真心爱做一样事情的时候,就想尽心尽力的把它做好。强迫症就是这样炼成的。 咖啡机一定要很干净,上面温热的杯子一定要杯口向上,蒸汽棒每次使用一定清洁,清洁蒸汽棒的抹布一定要叠整齐摆在里面。吧台上一定要有一块干的抹布来清理咖啡把手,这块干抹布一定
2015-09-06 咖啡 好吗 有前途 心爱 一样 事情 时候 尽心尽力 做好 -
“垃圾咖啡馆”全球开120多家店
据新华社电 曾是一名厨师的亚当史密斯在英国利兹市开办首家垃圾咖啡馆、向客人提供该扔进垃圾桶的食物时,他一定想不到,仅仅两年后,这种咖啡馆已经遍布全球,在澳大利亚、韩国、法国、美国、尼日利亚等地有120家合作店铺。 所谓垃圾咖啡馆,是指店内食材大多来
2015-10-06 垃圾咖啡馆 全球 120 多家 新华社 曾是 一名 厨师 亚 -
一杯好咖啡是怎样诞生的?
咖啡是一个充满了个人趣味的世界, 每个人对好咖啡的理解都不相同。 一杯好的咖啡是如何诞生的呢?我 们日常生活中喝的咖啡是分离咖啡果实后,经 过烘焙过程提取溶于水的成分而形成。咖啡从 一开始种植到收获,大约需要3年的时间,而从 开花到结果,以阿拉比卡咖啡
2016-08-04 一杯 咖啡 怎样 生的 一个 满了 个人 趣味 世界 -
咖啡师吧员必须具备的三个品质
考虑到浓缩咖啡的制作过程中,动手操作所占成分极大:操作员与顾客的关系对于整个咖啡吧的生意也至关重要,你就知道你此时所做决定的分量了。 1、性格 为了建立一个稳定的顾客群体,在咖啡机后面工作得人必须善于与人打交道,友好,风趣,记得住人名和长相。
2015-08-13 咖啡 师吧员 必须 具备 三个 品质 考虑到 浓缩 制 -
咖啡馆咖啡师吧员必须具备的三个品质
考虑到浓缩咖啡的制作过程中,动手操作所占成分极大:操作员与顾客的关系对于整个咖啡吧的生意也至关重要,你就知道你此时所做决定的分量了。 1、性格 为了建立一个稳定的顾客群体,在咖啡机后面工作得人必须善于与人打交道,友好,风趣,记得住人名和长相。
2015-10-23 咖啡馆 咖啡 师吧员 必须 具备 三个 品质 考虑到 浓缩 -
瓜地马拉法汉尼斯产区哈瓦那庄园咖啡豆介绍 新世界种水洗处理法
瓜地马拉法汉尼斯产区哈瓦那庄园咖啡简介: 名称:哈瓦那庄园 Rabanales Farms 产区:法汉尼斯 Fraijanes 种植海拔:1630m 处理法:水洗处理法 产季:2017-2018 含水量:12% 品种:新世界种 Mondo Novo 年雨量:2200mm 平均气温:摄氏12-16度 湿度:70-90%
2019-04-18 瓜地 马拉 法汉 尼斯 产区 哈瓦那 庄园 咖啡豆 介绍 新 -
中国咖啡资讯 云南的咖啡飘香(图)
文/立 立 景洪的版纳风情、普洱的茶马古道令很多人向往彩云之南。而如今那里大片的咖啡田,一串串红彤彤挂满枝头的咖啡果,以及为了让咖啡香飘更远,一对老外父子轮班坚守10多年的奇闻听故事与赏风景相伴的行程才更令人回味! 子承父业到普洱 1.94米个头的比
2015-01-21 中国 咖啡 资讯 云南 飘香 景洪 版纳 风情 普洱 茶马古 -
“日治防空洞”改造咖啡厅 老板笑谈:想让台北人来避难
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对某些人来说,老屋与老物总有一股吸引人的力量,彷佛旧时光与记忆的凝结,而在热闹的台北永康街上,就有一间咖啡厅保留了日治时期的地下防空洞,它散发出属于老房子的特有味道,让顾客像回到家一样备
2017-08-24 日治防空洞 改造 咖啡厅 老板 笑谈 北人 避难 专业 咖啡 -
塞纳左岸咖啡“云数据管理系统”上线, 再次实现咖啡行业创新突
春天是一年之始,大地回春,万物复苏,代表了期待与希望。这对塞纳左岸咖啡亦是如此。2017年的春天,塞纳左岸咖啡的不一样的春天,无论是从开店的增长率,再到店面的大小上,同比去年都实现了大幅度的增长。一方面欣喜于国内咖啡行业的蓬勃发展,另一方面也
2017-04-12 塞纳 左岸 咖啡 数据 管理系统 上线 再次 实现 行业 创 -
星巴克low炸天的举动,让伙伴背着菜单去满大街告诉顾客买一送一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 就昨天,有网友爆料,拍到某星爸爸分店,让伙伴背着菜单去满大街告诉顾客买一送一,网友表示,此举动简直Low炸天!星巴克菜市场时代要来了! 看这举动,估计离销售目标差远呐~ 其
2018-05-22 巴克 low 炸天 举动 伙伴 背着 单去 满大街 大街 告 -
WBC世界咖啡师大赛——衡量咖啡师优劣的高标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) WCE(世界咖啡组织)是目前世界上最具影响力的举办咖啡赛事的组织。其举办的世界锦标赛一共有6个,分别是:WBC (World Barista Championship)世界咖啡师大赛、WBrC (World Brewer
2019-02-13 WBC 世界 咖啡 大赛 衡量 优劣 高标准 专业 知 -
咖啡馆经营策划书,校园咖啡厅市场营销策划
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一.市场环境分析 1环境分析 就目前中国而言,绝大多数消费者还把吃西餐当作是一件奢侈的事。而在一个灯光柔和,装修典雅的地方吃西餐喝咖啡,更是遥不可及的事,推之到大学校园,更是与千
2017-05-18 咖啡馆 经营 策划 校园 咖啡厅 市场 营销策划 关注 咖评 -
咖啡事培训 咖啡师应具备的服务意识
1.重视顾客、用心为顾客服务 很多顾客的心理是我使用你的产品好服务,是觉得还不错,是给你一个赚钱的机会。他们潜意识里最在意的是你对他们的尊重和关注,所以在你和他们沟通和交流时,首先出现在你脑海中的应是我一定要为这个顾客服务好。我怎样才能让这个
2015-01-12 咖啡 培训 师应 具备 服务 意识 重视 顾客 用心 -
咖啡馆的管理和服务 咖啡馆的人力资源管理
一、运用组织推动咖啡馆运营 在咖啡馆实际的经营上,也是必须通过组织系统、运用人力因素完成各项任务。并在相互的分工彼此的协调下,才能发挥整体的团队精神,推动咖啡馆运营。 现代的咖啡馆经营,必须要能随时掌握瞬息万变的市场情报及咖啡馆自身的经营条
2014-09-19 咖啡馆经营 咖啡馆管理 咖啡馆营销 -
前街精品咖啡讨论课 | 一杯干净的咖啡有多重要?
干净度,这是一杯精品咖啡十分重要的评价标准,它在 COE 杯测表中是需要算分的第一项,可见其重要度。可以这么说,当初 COE 杯测标准推出时,干净度作为第一要项,是为了它所服务的巴西咖啡。下面来看看历史 我们在 【世界咖啡巡礼】第二站:巴西 的介绍时,
2018-10-13 前街 精品 咖啡 讨论课 一杯 干净 有多 重要 -
新鲜,并不是好咖啡的唯一要素。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡越来越流行了,也许再过些日子就不能称为流行了,就像我们从来不会认为茶是流 行的饮品一样,咖啡终究会像茶一样归类为民生用品,柴、米、油、盐、酱、醋、茶可得再 加上咖啡两个字啰! 茶跟咖
2017-09-14 新鲜 并不是 咖啡 唯一 要素 专业 交流 关注 工房 -
咖啡的干净度指的是什么 咖啡风味描述讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 干净度,这是一杯精品咖啡十分重要的评价标准,它在COE杯测表中是需要算分的第一项,可见其重要度。可以这么说,当初COE杯测标准推出时,干净度作为第一要项,是为了它所服务的巴
2018-12-05 咖啡 干净 指的 是什么 风味 描述 讲解 -
怎样经营咖啡厅
咖啡厅是顾客休闲娱乐谈话放松的场所,这里需要的是舒适的环境,轻松的氛围,人们可以在此抒发感情,尽情地享受朋友间聚会的快乐和咖啡散发出来的香气。人们往往希望去一些使他们感到舒服或觉得有趣的地方。在那里可以领略到不同的风情,或庄重典雅、或乡风
2014-06-05 咖啡厅经营 -
谈各国咖啡文化 各国人士如何喝咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯香醇美味的咖啡,对於咖啡迷来说,除了甘醇圆润的口感之外,其最吸引人之处,莫过於 咖啡 在冲泡过程中所飘散出来的一种略带神秘感的诱人芳香。因此所谓的品嚐一杯咖啡,应该
2018-06-25 各国 咖啡文化 人士 如何 咖啡