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花开两朵各有千秋 咖啡与茶你选哪一杯？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 法国媒体欧洲时报报道称，伦敦国王学院流行病学家马克甘特（Marc Gunter）、最近一项针对全欧超过50万名16岁以上人群的研究显示，喝咖啡最多的人群早逝风险更低。不过，如果你端的是一杯茶呢？ 最适
2017-09-26 花开 两朵 各有千秋 咖啡 茶你 选哪 一杯 -
滤纸式手冲咖啡萃取技术介绍 滤泡式咖啡冲泡方法咖啡豆口味
滤纸咖啡的萃取过程，主要可以分为滤泡和浸泡滤泡就是像手冲一样，水一进一出;浸泡则是会将咖啡粉浸泡在水中发展后滤出滤泡与浸泡的口味，会略有不同，各有千秋。 mojocoffee一直都对浸泡比例较高的冲煮方式，较感兴趣，原因倒是很单纯：浸泡手法简单，口味
2019-05-07 滤纸 式手 咖啡 萃取 技术 介绍 滤泡 冲泡 方法 咖啡豆 -
这篇美文献给让人值得细细品味的咖啡与茶
茶与咖啡，各有千秋。有人爱咖啡的苦涩，就有人爱茶的香气。但你知道吗，茶与咖啡的诞生之路其实是有很多相似的地方的。下面，就由茶语网和中国茶叶榜给你罗列一下它们的相似点。 也许，人类在对待自然界最优秀的饮品上，都是尽心尽力。 一.指尖的邀请 即便
2015-09-10 这篇 美文 献给 让人 值得 细细 品味 咖啡 各有千 -
精品咖啡 哥斯达黎加钻石山庄园
哥斯大黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10馀年来，更进新锐的乾式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度的功能，产出随著颜色由浅至深(白、黄红白、黄红黑)而呈现蜜感由淡至浓，有酸度、複杂香气厚实感各有深度、各有千秋。钻石山
2016-05-16 精品 咖啡 哥斯达黎加 石山 庄园 哥斯大黎加 栽培 -
哥斯达黎加钻石山庄园 中南美洲咖啡
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2016-05-14 哥斯达黎加 石山 庄园 中南美洲 咖啡 哥斯大黎加 栽培 咖 -
哥斯达黎加钻石山庄园 精品单品咖啡
哥斯大黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10馀年来，更进新锐的乾式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度的功能，产出随著颜色由浅至深(白、黄红白、黄红黑)而呈现蜜感由淡至浓，有酸度、複杂香气厚实感各有深度、各有千秋。钻石山
2016-05-23 哥斯达黎加 石山 庄园 精品 单品 咖啡 哥斯大黎加 栽培 -
咖啡冲煮法介绍 滴滤式vs浸泡式冲煮特点 世界咖啡冲煮冠军冲煮法
滴滤式 vs 浸泡式咖啡冲煮介绍： 两种完全截然不同的萃取方式，各有利弊，冲煮出来的咖啡味道也有各有千秋。 滴滤式提供更好的层次感，我们可以人为地控制注水的水流大小或者水流速度来萃取不同的咖啡物质，改变咖啡的味道。 浸泡式萃取更均匀，提供更高的醇
2020-03-02 咖啡 冲煮 介绍 滴滤 浸泡 式冲 特点 世界 冠军 冲煮方 -
美洲单品黑咖啡 哥斯达黎加钻石山庄园
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2016-05-18 美洲 单品黑 咖啡 哥斯达黎加 石山 庄园 哥斯大黎加 栽培 -
哥斯达黎加的精品咖啡风味 哥斯达黎加咖啡豆品质
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2016-05-08 哥斯达黎加 精品 咖啡 风味 咖啡豆 品质 哥斯大黎加 栽培 -
钻石山庄园 轻柔橙橘调风味哥斯达黎加 SHB等级 美洲咖啡豆
哥斯大黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10馀年来，更进新锐的乾式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度的功能，产出随著颜色由浅至深(白、黄红白、黄红黑)而呈现蜜感由淡至浓，有酸度、複杂香气厚实感各有深度、各有千秋。钻石山
2016-07-08 石山 庄园 轻柔 橙橘 风味 哥斯达黎加 SHB 等级 美洲 -
哥斯达黎加 钻石山庄园 水洗咖啡熟豆 水洗SHB卡杜拉 精品咖啡豆
哥斯大黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10馀年来，更进新锐的乾式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度的功能，产出随著颜色由浅至深(白、黄红白、黄红黑)而呈现蜜感由淡至浓，有酸度、複杂香气厚实感各有深度、各有千秋。钻石山
2016-06-20 哥斯达黎加 石山 庄园 水洗 咖啡 熟豆 SHB 杜拉 精品 -
历史悠久的哥斯达黎加咖啡豆介绍西部山谷产区介绍
哥斯大黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10余年来，更进新锐的干式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度的功能，产出随着颜色由浅至深(白、黄红白、黄红黑)而呈现蜜感由淡至浓，有酸度、复杂香气厚实感各有深度、各有千秋。赫尔巴
2016-06-24 历史悠久 哥斯达黎加 咖啡豆 介绍 西部 山谷 产区 哥斯大 -
咖啡常识 手冲咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较
手冲诠释的咖啡味谱，会比虹吸更为细柔、明亮、顺滑有层次感，甜感也毫不逊色。但手冲的厚实度略逊于虹吸，这应与手冲的滤纸会滤掉部分油脂有关，如以滤布来手冲即可提升厚实度。总结：虹吸以醇厚浓稠见长，手冲以淡雅清甜酸香著称，各有千秋。《精品咖啡学
2014-11-06 咖啡知识 咖啡常识 手冲咖啡 虹吸壶 -
手冲咖啡和虹吸壶咖啡的风味比较
手冲诠释的咖啡味谱，会比虹吸更为细柔、明亮、顺滑有层次感，甜感也毫不逊色。 但手冲的厚实度略逊于虹吸，这应与手冲的滤纸会滤掉部分油脂有关，如以滤布来手冲即可提升厚实度。 总结：虹吸以醇厚浓稠见长，手冲以淡雅清甜酸香著称，各有千秋。
2014-09-12 咖啡知识 手冲咖啡 虹吸壶咖啡 咖啡风味 -
咖啡冲泡技术 手冲咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较
手冲诠释的咖啡味谱，会比虹吸更为细柔、明亮、顺滑有层次感，甜感也毫不逊色。但手冲的厚实度略逊于虹吸，这应与手冲的滤纸会滤掉部分油脂有关，如以滤布来手冲即可提升厚实度。总结：虹吸以醇厚浓稠见长，手冲以淡雅清甜酸香著称，各有千秋。《精品咖啡学
2015-01-06 咖啡 冲泡 技术 手冲 虹吸 壶煮 风味 比较 诠释 -
手冲精品咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较
手冲诠释的咖啡味谱，会比虹吸更为细柔、明亮、顺滑有层次感，甜感也毫不逊色。但手冲的厚实度略逊于虹吸，这应与手冲的滤纸会滤掉部分油脂有关，如以滤布来手冲即可提升厚实度。总结：虹吸以醇厚浓稠见长，手冲以淡雅清甜酸香著称，各有千秋。《精品咖啡学
2014-08-21 手冲 精品 咖啡 虹吸 壶煮 风味 比较 诠释 -
手冲咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较
手冲诠释的咖啡味谱，会比虹吸更为细柔、明亮、顺滑有层次感，甜感也毫不逊色。但手冲的厚实度略逊于虹吸，这应与手冲的滤纸会滤掉部分油脂有关，如以滤布来手冲即可提升厚实度。总结：虹吸以醇厚浓稠见长，手冲以淡雅清甜酸香著称，各有千秋。
2014-05-15 咖啡知识 手冲咖啡 虹吸壶 -
咖啡技术 手冲咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较
手冲诠释的咖啡味谱，会比虹吸更为细柔、明亮、顺滑有层次感，甜感也毫不逊色。但手冲的厚实度略逊于虹吸，这应与手冲的滤纸会滤掉部分油脂有关，如以滤布来手冲即可提升厚实度。总结：虹吸以醇厚浓稠见长，手冲以淡雅清甜酸香著称，各有千秋。
2014-11-10 咖啡知识 咖啡技术 手冲咖啡 虹吸壶 咖啡风味 -
手冲咖啡和虹吸壶煮咖啡的风味比较
手冲诠释的咖啡味谱，会比虹吸更为细柔、明亮、顺滑有层次感，甜感也毫不逊色。但手冲的厚实度略逊于虹吸，这应与手冲的滤纸会滤掉部分油脂有关，如以滤布来手冲即可提升厚实度。总结：虹吸以醇厚浓稠见长，手冲以淡雅清甜酸香著称，各有千秋。
2015-04-20 手冲 咖啡 虹吸 壶煮 风味 比较 诠释 味谱 -
危地马拉番石榴庄园Plan del Guayabo介绍 COE#5帕卡玛拉种咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 是中美洲最重要的咖啡产国之一，境内山脉绵延甚长，地区性气候变各有千秋，造就了 危地马拉 成为咖啡八大产区其中之一，位于亚热带气候下的高地地形上，雨量丰沛稳定，肥沃的火山灰土壤成
2017-11-21 危地马拉 番石榴 庄园 Plan del Guayabo 介