封条 了解更多有关封条的内容
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如何正确使用咖啡袋
我发现很多朋友和客人拿到咖啡以后,问我有没有卖金箍棒或者是自封包装袋,我们的咖啡是使用单向阀+密封条(tin tie)组合的,这个组合实际上是很方便,而且不用另外密封辅助用具的,只是很多朋友没有恰当的使用密封条,或者以为这个密封条开封以后就没有用了
2014-08-26 咖啡袋 使用咖啡袋 -
邕一咖啡店用酒托骗钱被查封 自行撕掉封条继续营业
最近,多名男子先后投诉称,在南宁市科德路的啡韵小屋咖啡店遭遇酒托。4月27日下午,南宁高新区多个部门联合执法,当事咖啡屋因无证经营被查封(南宁多名男子遭遇酒托被骗几千元,当事咖啡店被查封)。4月30日晚11时40分,相关知情人给南国早报发来视频称,
2017-05-02 咖啡店 用酒 骗钱 查封 自行 撕掉 封条 继续 营业 最近 -
手工咖啡适合那些咖啡豆品种风味描述口感处理法介绍
许多烘焙商选择手工或半自动包装咖啡豆,而咖啡包装袋的设计可能有效加快或减缓包装过程。如果你选择人工包装自立袋,那么要确保开口足够宽以方便取豆。还需要检查袋子是否容易打开,容易取豆或将手放入。 盒袋或方形密封袋的顶部可能有两个角和一个密封条,
2016-10-18 手工 咖啡 适合 那些 咖啡豆 品种 风味 描述 口感 处理 -
摩卡咖啡壶历史小故事 摩卡咖啡壶来自也门摩卡吗谁发明了摩卡壶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡壶 ,也叫蒸汽冲煮式咖啡壶,是义大利家用咖啡器具中最广为人知的冲煮器具。Alfonso Bialetti于1933年发明了摩卡壶,现在摩卡壶已经成为在义大利、西班牙、葡萄牙和部分南美洲
2019-01-31 摩卡 咖啡壶 历史 故事 来自 也门 吗谁发 明了 摩卡壶 -
咖啡豆不新鲜表现 咖啡豆新鲜度与什么有关 新鲜咖啡豆淘宝推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 破坏咖啡新鲜度的元凶: ●氧化: 新鲜咖啡豆 的第一号杀手 水果切开之后,很容易遭受氧化;同理,咖啡在烘焙之后也很容易氧化。咖啡在烘焙直接,内部会产生大量的二氧化碳,这些二
2018-09-09 五个 新鲜 咖啡豆 杀手 了解 一下 淘宝 店铺 品牌 推荐 -
手冲咖啡:尝各地咖啡豆 用味觉去旅行
在香港确诊人数忽然暴升的3月下旬,Courage Eighteen曾经休业10天,鼓励大家留家防疫。休业期间政府颁布规例,规定食肆座位减半、餐桌得相距1.5米,于是Courage Eighteen的咖啡师苦中作乐,将多出的桌椅叠起、绑上危险警示封条,在小店重开后「摆设」在门边
2020-04-16 手冲 咖啡 各地 咖啡豆 味觉 旅行 香港 确诊 人数 忽然 -
手冲滤泡式咖啡简单学会,随时动手
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲式不需要繁复的工序,只要简单的器具,无论何时何地都能享有一杯自己手冲的美味咖啡。 准备器具:滤纸、滤杯、咖啡壶、手冲壶、咖啡杯。 准备材料:咖啡粉、热水。 冲煮步骤: 将滤纸的两封条线分
2017-08-10 手冲 滤泡 咖啡 简单 学会 随时 动手 专业 交流 -
咖啡机研磨度的调试方式粗细度数值介绍
咖啡机研磨度的调试方式粗细度数值介绍 中细研磨:滤纸冲泡 用滤纸冲泡法是较为轻松卫生的泡法,将咖啡专用的滤纸封条线交互折弯,放在滴流咖啡壶内;一杯咖啡放10g咖啡粉,轻摇滴流咖啡壶,让咖啡表面摊平;将沸腾的水仔细淋在每寸咖啡粉上;为了抽出咖啡的
2016-11-22 咖啡机 研磨 调试 方式 粗细 数值 介绍 调 -
咖啡生豆为什么不能混合烘焙?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Patrick,大件事了!刚收到来自中美洲的包裹,里面原本独立包装的几包咖啡生豆全被打开、乱糟糟的混合在箱底了同事气急败坏地禀告着。 为豆子讨回公道! 自中美洲访问归来已个多月。时值采收季节,果
2017-08-07 咖啡 生豆 为什么 不能 混合 烘焙 -
咖啡烘焙 焙炒咖啡生产许可证审查细则
一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡是指以咖啡豆为原料,经清理、调配、焙炒、冷却、磨粉等工艺制成的食品。包括:焙炒咖啡豆、咖啡粉。申证单元为1个,即焙炒咖啡。 在生产许可证上应当注明获证产品名称即焙炒咖啡。生产许可证有
2014-12-29 咖啡 烘焙 焙炒 生产 许可证 审查 细则 发证 产品 范围 -
焙炒咖啡生产许可证审查细则
焙炒咖啡生产许可证审查细则 索 引 号:530800-006275-20081230-0009 发布机构:普洱市咖协 发文日期:2008-03-25 名 称:焙炒咖啡生产许可证审查细则 主 题 词:焙炒咖啡生产许可证审查细则 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的焙炒咖啡是
2015-05-29 焙炒 咖啡 生产 许可证 审查 细则 许可 -
咖啡冲泡的七个技巧
1. 滤纸冲泡 最轻松的冲泡法 研磨法:中细 冲泡用水壶应选壶口细.热水能垂直注入,且壶内装7-8分满热水即可,倒开水时, 咖啡 份数少时要慢慢倒,咖啡份数多时要倒快一点,如此才能冲泡出香浓的咖啡. 冲泡步骤: 将咖啡专用的滤纸封条线交互折弯,放在滴流咖啡壶内
2017-05-08 咖啡 冲泡 七个 技巧 滤纸 轻松 研磨 中细 水壶 -
咖啡豆和咖啡粉分别保存方式?学一招让你的咖啡风味依旧保留
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于 咖啡豆的保存 :我们应当知道什么是咖啡豆保存的大敌,高温、潮湿、氧气和阳光。咖啡豆比咖啡粉耐保存,所以在磨咖啡的时候我们要保持现上轿、现扎耳朵眼的原则。那么咖啡豆
2019-02-18 咖啡豆 咖啡粉 分别 保存 方式 一招 你的 咖啡 风味 依 -
萨尔瓦多圣安娜蒙特雷庄园咖啡豆冲煮体验_萨尔瓦多咖啡豆的特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其实提到 萨尔瓦多 感觉自己都很久没喝它的豆子了,但对于 萨尔瓦多咖啡 的印象还蛮深的,豆子的果酸气息很柔和,带有让人弥足深陷的醇厚度 每一款豆子上面都会有一个腰封,在这款
2018-09-30 萨尔瓦多 安娜 蒙特 雷庄园 庄园 咖啡豆 冲煮 体验 特点 -
如何保存咖啡 保持咖啡豆新鲜度的存贮方法 咖啡豆保质 保存咖啡
购买和冲调咖啡的最理想方法是,购买大量的生咖啡,亲自烘烤,在准备冲调之前研磨。但是大多数人喜欢买已经烘烤过的咖啡豆,而且购买的量大概比我们用好几天的还要多。那么,怎样存贮才能保持咖啡豆的鲜度呢? 水是存贮咖啡的大敌。咖啡油是水溶性的。它使咖
2016-03-18 如何 保存 咖啡 保持 咖啡豆 新鲜度 存贮 方法 保质 购 -
NY/T605-2006焙炒咖啡豆质量国家标准风险 生产许可证申请审查细则
咖啡豆的产品生产一般使用NYT605和企业标准,上一版NY/T605的制定在2006年,即便已经出了新的版本,但是标准的框架成型比较久远,面对目前的精品咖啡市场,NY/T605有着明显的不适应。
2021-11-21 咖啡知识 烘焙咖啡 咖啡生产 -
锁住香味 如何保存咖啡豆
咖啡豆的保存对于咖啡的品质至关重要,但做起来其实不难,我们只要稍微的花点心思,就能较好的保存咖啡豆。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡豆保存 咖啡百科 -
魔法咖啡壶
Lina Fischer设计的这个Kahva咖啡壶是由玻璃和金属制作的,外形酷似一个沙漏。他的整个咖啡制作过程堪称变魔法一般。首先,把内芯拔出添加适量的水到玻璃壶里面,然后将放好咖啡粉的内芯插进去。插上电,壶里的水逐渐沸腾。你会发现水面不断下降,直到大部分
2014-07-28 咖啡壶 咖啡壶使用技巧 咖啡器具 -
如何保存咖啡豆才不会风味流失过快
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡讲的是新鲜,而咖啡豆如果保存不当,则会加速咖啡豆的香气流失,从而影响咖啡的口味,因此咖啡豆的保存是个重点。 下面将为您分享:咖啡豆保存方法: 烘焙过的咖啡豆,很容易受到空气中的氧气产
2017-08-24 如何 保存 咖啡豆 不会 风味 流失 过快 专业 咖啡 交流 -
魔法咖啡壶 Kahva咖啡壶
Lina Fischer设计的这个Kahva咖啡壶是由玻璃和金属制作的,外形酷似一个沙漏。他的整个咖啡制作过程堪称变魔法一般。首先,把内芯拔出添加适量的水到玻璃壶里面,然后将放好咖啡粉的内芯插进去。插上电,壶里的水逐渐沸腾。你会发现水面不断下降,直到大部分
2015-07-15 魔法 咖啡壶 Kahva Lina Fischer 设计 这