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为什么我们要喝精品咖啡?精品咖啡究竟是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 回顾过去,我们一直在探索咖啡的世界,并试图让更多的人认识精品咖啡、让精品咖啡成为人们的生活日常,这当中受到过很多前辈、朋友的启发,而让我们开始思考: 为什么我们要喝精品
2019-02-11 为什么 我们 精品 咖啡 究竟 是什么 -
咖啡对身体的作用 精品咖啡喝完了好猛 咖啡功效咖啡促进血液循环
喝咖啡对身体的好处: 喝咖啡对身体好吗? 喝咖啡除了可以帮助提神,制造浪漫气氛,还有放松心情之外,关于喝精品咖啡所带来的好处,今天跟大家一起来分享! 【减少心血管疾病的发生机率】 工作一整天,有时候久坐或运动量不够的状态,导致心血管疾病找上门
2019-09-15 咖啡 身体 作用 精品 完了 好猛 功效 促进 血液 循环 -
精品咖啡学 喝咖啡常见的小错误以及建议
错误: 1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉; 2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝; 3 搅拌完,将勺子放在杯中; 4 喝单品咖啡不试饮,直接加糖加奶。 建议: 1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应
2014-12-15 精品 咖啡 常见 错误 以及 建议 一杯 几个 -
放到凉掉都舍不得喝的名牌精品咖啡拉花
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 逼逼,这杯嘎逼,会不会美到太犯规? 这杯有着路易威登经典的monogram压纹更威,谁舍得喝啊! (放到凉也不喝) 原来这个网站,专门介绍精品与咖啡,如果你单纯喜欢着一样东西,那很好;同时喜欢两种
2017-07-26 放到 凉掉 舍不得 名牌 精品 咖啡 拉花 专业 交流 -
精品咖啡学 喝咖啡常见的小错误和小建议
错误: 1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉; 2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝; 3 搅拌完,将勺子放在杯中; 4 喝单品咖啡不试饮,直接加糖加奶。 建议: 1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应
2014-10-18 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡错误 -
精品咖啡 & 咖啡烘焙入门:到底什么是 "精品咖啡"?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人都听过 精品咖啡, 也都认为自己喝的是 精品咖啡, 那到底什么是 精品咖啡?是不是只要喝过 美人鱼咖啡 (全世界最大的连锁咖啡店), 喝过24小时不打烊的咖啡, 就是喝过 精品咖啡? 其实、大
2017-11-07 精品 咖啡 amp 烘焙 入门 到底 什么 专业 交流 -
单品咖啡soe比拼配豆更好喝?soe咖啡全称认识什么是SOE咖啡
拼配、SOE谁更高级?其实意外的简单 自精品咖啡在国内兴起之时,就有一种争论:SOE和拼配豆做的浓缩,谁更高级? SOE派认为,SOE选用的是单一产地精品咖啡豆,和手冲咖啡一样,品质上乘,而意式拼配豆常为降低成本,用便宜、质量不好的豆子,还烘的很深、发
2020-08-08 单品 咖啡 soe 比拼 配豆 好喝 全称 认识 什么 SO -
教你认识世界精品咖啡第三波潮流 成为一名精品咖啡达人
咖啡果实从泥土里诞生,它神秘、多变而又朴实。 因此,它不应该是让未知的人产生距离感的东西。 影响精品咖啡风味的只有三大要素:咖啡豆的处理、咖啡师以及喝咖啡的人。 两餐君希望从人的角度出发,和你们聊聊喝精品咖啡这件事。 闻香至关重要 相信不少人会
2016-01-15 教你 认识 世界 精品 咖啡 第三 潮流 成为 一名 达人 -
不要辜负了这杯精品咖啡 学会品尝咖啡的独特风味
导语:所谓的咖啡,在一般人的印象里大概就是苦涩,提神。但这已经是二战时美国为了给士兵提神的把戏了。现在大家都在说精品咖啡,那么其魅力何在?怎样才能不做精品咖啡的门外客?(来源:Enjoy雅趣 作者:CherishSam) 作为Starbucks的忠实星粉,过去每天到星
2015-12-04 不要 辜负 这杯 精品 咖啡 学会 品尝 独特 风味 导语 -
咖啡带来的五大问题咖啡的困惑喝咖啡解困 挂耳包咖啡 办公室咖啡
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
2016-06-27 咖啡 带来 大问题 困惑 解困 挂耳包 办公室 精品 -
精品咖啡 单品咖啡什么时候喝比较好
精品咖啡豆的生长环境也有较高要求。一般生长在海拔1500米甚至2000米以上的高度,具备合适的降水,日照,气温及土壤条件。一些世界著名的咖啡豆还具有特殊的地理环境,如蓝山地区的高山云雾,科纳的午后飞来之云所提供的免费阴凉,安提瓜的火山灰土壤,这些
2016-05-26 精品 咖啡 单品 什么时候 喝比 较好 咖啡豆 生长 -
喝精品咖啡的好处 喝咖啡喝出好记性
美国《神经病学》杂志发表里奇博士的研究显示:每日喝3杯以上咖啡或茶,可帮助老年妇女保留记忆。 法国国家健康与医疗研究中心里奇博士等完成了这项新的研究。他们对波尔多、第戎和蒙彼利埃三个城市大约7000名平均74岁的老年男女询问,每日喝多少杯咖啡及茶
2015-01-30 精品 咖啡 好处 喝出 记性 美国 神经病学 杂志 发表 里 -
常喝咖啡要注意什么 精品咖啡常识
很多人都借助咖啡来提神,但是咖啡喝多了是会对身体有伤害的。那么对于那些经常喝咖啡的人平时要注意些什么呢?下面就和小编一起来了解下吧。 切忌空腹喝咖啡 医生提醒市民,切忌在空腹时喝咖啡,因为咖啡会刺激胃酸分泌,尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作
2015-07-31 常喝 咖啡 注意 什么 精品 常识 很多 人都 借助 -
精品咖啡常识 早晨喝咖啡中风增加4倍
《流行病学》杂志最近发表研究报告称,中老年人早晨喝咖啡容易引发中风,特别是平时很少喝咖啡的中老年人,早上喝完咖啡1小时后,中风的危险比平时增加了4倍。研究人员分析了500多名首次中风患者的病历,发现平时喝咖啡越少的入,早晨喝咖啡越容易中风。平时
2015-07-03 精品 咖啡 常识 早晨 中风 增加 4倍 流行病学 杂志 最 -
当我们喝不出精品咖啡的时候 精品咖啡有什么价值?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我有一个做茶的朋友,他现在致力于推广台湾茶到欧洲及俄罗斯。这个朋友是我在1993年跟随一些咖啡界的同业去日本东京幕张参观餐饮设备展时,因为全程住同一间房而认识的,我都称呼他[大师],大师是[
2017-09-26 我们 不出 精品 咖啡 时候 什么 价值 专业 交流 -
精品咖啡常识 两种场景喝咖啡需注意的事项
在家里请客人喝咖啡: 在家里请客人喝咖啡,应当注意的是咖啡爱好者对是否加糖和奶往往十分讲究,最好由客人自助,主人不必代劳。另外,主人还应为懂得喝咖啡的行家另备一杯冷开水,使之与咖啡交替品尝,口味更显纯正。 在朋友家喝咖啡: 在朋友家喝咖啡时要
2014-12-20 精品 咖啡 常识 两种 场景 注意 事项 家里 客人 -
精品咖啡常识 喝咖啡的禁忌
1:喝咖啡时,切忌用匙舀起咖啡品尝。 2:喝咖啡时,用食指和拇指捏住杯把端起来喝,咖啡碟不必端起。站立走动时喝咖啡,应将碟端起,左手端碟右手持杯,喝完咖啡将咖啡匙放入碟子上。 3:在咖啡屋喝咖啡时,举止要文明,不要盯视他人。交谈的声音越轻越好,
2015-01-16 精品 咖啡 常识 禁忌 切忌 用匙 舀起 品尝 食指 -
精品咖啡常识 喝咖啡常见的小错误和小建议
错误: 1 一杯咖啡喝几个小时,热咖啡喝到冷,冰咖啡喝到凉; 2 用小勺舀卡布奇诺的奶泡喝; 3 搅拌完,将勺子放在杯中; 4 喝单品咖啡不试饮,直接加糖加奶。 建议: 1、值得品鉴的咖啡,在不同温度下,能体会咖啡不同的风味表现;其它咖啡,特别是加奶的咖啡应
2014-11-17 咖啡知识 咖啡常识 咖啡错误 建议 -
精品咖啡健康生活 喝咖啡可防止DNA氧化
(世界经理人科技频道)消息:据研究表明,咖啡能防止DNA氧化,比水果和蔬菜更有效。DNA氧化是一系列重病,尤其是癌症的根源。 赫尔辛基大学糖尿病专家图米勒托说,一个人每天喝5至6杯咖啡,Ⅱ型糖尿病的发病率就可以减少一半。而每天喝10杯咖啡,患Ⅱ型糖尿病
2015-07-04 精品 咖啡 健康生活 可防止 DNA 氧化 世界 经理人 科 -
美国精品咖啡协会标准 喝咖啡
精品咖啡的判断标准 目前国际社会上并没有明确的精品咖啡判断标准,在这里将美国精品咖啡协会的标准和咖啡生产国的基本标准稍作说明。 美国精品咖啡协会标准: 1.是否具有丰富的干香气(Fragrance)。所谓干香气是指咖啡烘焙后或者研磨后的香气。 2.是否具有
2016-06-08 美国 精品 咖啡 协会 标准 判断 目前