咖啡技术活 了解更多有关咖啡技术活的内容
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选磨豆机其实真是个技术活,磨豆机的选择 怎么选择磨豆机
选磨豆机其实真是个技术活,因为种类太多,档次太多,价格也差巨巨大!但记住一个真理,咖啡的世界永远是一分钱一分货!便宜无好货!!!个人的建议是先把自己的预算定好!无论是单品还是意式,请用和咖啡机或单品萃取设计同档的价位购入磨豆机比较合适。 如
2016-03-17 选磨 豆机 其实 是个 技术 磨豆机 选择 怎么 -
煮咖啡是门技术活
煮咖啡是门技术活 拼配 总体上说,大的咖啡豆能产出较好的咖啡。在咖啡豆的质量已经有十足的把握的情况下,首先要解决的技术问题是拼配。拼配是指选取不同产地和品质的咖啡豆以获得希望的结果。拼配技术派相信:完美的Espresso有50%成功要素取决于拼配的组成
2014-09-10 煮咖啡 -
咖啡拉花技术练习 意式咖啡花式
咖啡拉花,看似简单,其实是相当考验一个人基本功的技术活。 初次接触咖啡拉花的时候,充满新鲜和好奇,然后一次次的失败,真的打击到自信心。特别是同学们都做出成绩的时候,倍感压力, 不管做什么事情,理论终须结合实际,拉花的理论知识虽然浅显易懂,但
2015-09-06 咖啡 拉花 技术 练习 意式 花式 看似 简单 -
做一杯好咖啡不只是技术活 咖啡师是怎么“煮”成的
咖啡壶里煮的是沉浮,咖啡杯里盛的是梦想,而咖啡馆里氤氲着的是芬芳……如今,会喝咖啡的人越来越多,对他们来说,咖啡不仅是一种饮品、更是一种时尚标签。
2014-08-30 咖啡新闻 做好咖啡 咖啡师 咖啡技术活 -
能使咖啡保温的咖啡豆
喝咖啡是一个技术活,温度很重要,如果凉了,风味会变弱好多。这款保温咖啡豆内部,是融点在60℃的材料。喝咖啡的时候,扔几粒这样的咖啡豆进去,能让咖啡变冷的速度减慢到原来的1/2,从而达到延长最佳风味温度时间的效果。 (责任编辑:咖啡声音)
2014-04-27 能使 咖啡 保温 咖啡豆 一个 技术 温度 重要 如果 -
为什么你的咖啡店不赚钱?开一个小咖啡店也那么难?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计,开家咖啡店馆要多少钱 开 咖啡店 这个事情,还真的是一个技术活,而且不仅仅是只会做咖啡的技术那么简单。在我看来,一家 咖啡店 要做
2018-03-13 为什么 你的 咖啡店 赚钱 一个 那么 -
开咖啡馆的朋友需要考虑的问题
1、请牢记,煮咖啡是一个技术活,如果你完全不懂得咖啡是怎么做出来的,请远离这个行业。不要以为这是玩笑,只知道喝咖啡的人,想转入到这行里面来,还有很远的路程。 2、你对咖啡业,或者说得更泛一点,你对餐饮业有多少的了解,如果你完全不了解,请你也远
2015-04-03 咖啡馆 朋友 需要 考虑 问题 牢记 咖啡 一个 技术 如果 -
开咖啡馆的朋友做个参考
1、请牢记,煮咖啡是一个技术活,如果你完全不懂得咖啡是怎么做出来的,请远离这个行业。不要以为这是玩笑,只知道喝咖啡的人,想转入到这行里面来,还有很远的路程。 2、你对咖啡业,或者说得更泛一点,你对餐饮业有多少的了解,如果你完全不了解,请你也远
2014-08-18 开咖啡馆 咖啡馆 咖啡创业 -
咖啡馆经营 开咖啡馆的朋友做个参考
1、请牢记,煮咖啡是一个技术活,如果你完全不懂得咖啡是怎么做出来的,请远离这个行业。不要以为这是玩笑,只知道喝咖啡的人,想转入到这行里面来,还有很远的路程。 2、你对咖啡业,或者说得更泛一点,你对餐饮业有多少的了解,如果你完全不了解,请你也远
2014-09-27 咖啡馆经营 开咖啡馆 咖啡馆全攻略 -
咖啡烘焙是什么,5大注意事项
如果你抓一把咖啡豆就走了,那么你很有可能不知道如何烘焙咖啡。现在来说, 有一台咖啡烘焙的机器不足为怪,很多精品咖啡店都会有一台属于他们自己的咖啡烘焙机,有他们自己的咖啡烘焙师,这使得咖啡烘焙技术得以发展并日渐成熟。 曾经是否很想要知道什么是
2015-10-10 咖啡 烘焙 是什么 注意事项 如果 你抓 一把 咖啡豆 走了 -
咖啡烘焙五大注意事项 如何烘焙咖啡 怎么烘焙咖啡 咖啡的烘焙方
现在来说, 有一台咖啡烘焙的机器不足为怪,很多精品咖啡店都会有一台属于他们自己的咖啡烘焙机,有他们自己的咖啡烘焙师,这使得咖啡烘焙技术得以发展并日渐成熟。 曾经是否很想要知道什么是咖啡烘焙机,是否很想知道咖啡生豆放进去后在烘焙机里会有什么样
2016-03-15 咖啡 烘焙 五大 注意事项 如何 怎么 现在 来说 一台 咖 -
咖啡烘焙的5个建议须知 咖啡烘焙的注意事项 怎么烘焙咖啡? 烘焙
如果你抓一把咖啡豆就走了,那么你很有可能不知道如何烘焙咖啡。现在来说, 有一台咖啡烘焙的机器不足为怪,很多精品咖啡店都会有一台属于他们自己的咖啡烘焙机,有他们自己的咖啡烘焙师,这使得咖啡烘焙技术得以发展并日渐成熟。 曾经是否很想要知道什么是
2016-03-18 咖啡 烘焙 5个 建议 须知 注意事项 怎么 如果 你抓 一 -
咖啡烘焙五大注意事项 咖啡烘焙师知识点 烘焙别具一格的咖啡豆
现在来说, 有一台咖啡烘焙的机器不足为怪,很多精品咖啡店都会有一台属于他们自己的咖啡烘焙机,有他们自己的咖啡烘焙师,这使得咖啡烘焙技术得以发展并日渐成熟。 曾经是否很想要知道什么是咖啡烘焙机,是否很想知道咖啡生豆放进去后在烘焙机里会有什么样
2016-01-06 咖啡 烘焙 五大 注意事项 知识点 别具一格 咖啡豆 现在 -
精品咖啡基础常识 espresso机的历史
espresso机器史 通常的咖啡书上对商用espresso机的历史,都会统一为1948年 Gaggia发明的那个活塞型pump机,近60年过去,espresso机器的大模样和原理基本上没有大的变化。略为可惜的,只是原来外露式的E61式的冲泡口不再流行,我个人是很喜欢那种很古典的铜质
2014-12-05 精品 咖啡 基础 常识 espresso 历史 espres -
意式咖啡机常识 Espresso机的历史
espresso机器史 通常的咖啡书上对商用espresso机的历史,都会统一为1948年 Gaggia发明的那个活塞型pump机,近60年过去,espresso机器的大模样和原理基本上没有大的变化。略为可惜的,只是原来外露式的E61式的冲泡口不再流行,我个人是很喜欢那种很古典的铜质
2015-02-04 意式 咖啡机 常识 Espresso 历史 espresso -
意式咖啡机的由来 espresso机的历史
espresso机器史 通常的咖啡书上对商用espresso机的历史,都会统一为1948年 Gaggia发明的那个活塞型pump机,近60年过去,espresso机器的大模样和原理基本上没有大的变化。略为可惜的,只是原来外露式的E61式的冲泡口不再流行,我个人是很喜欢那种很古典的铜质
2015-03-17 意式 咖啡机 由来 espresso 历史 -
意式咖啡机的基础常识 espresso机的历史
espresso机器史 通常的咖啡书上对商用espresso机的历史,都会统一为1948年 Gaggia发明的那个活塞型pump机,近60年过去,espresso机器的大模样和原理基本上没有大的变化。略为可惜的,只是原来外露式的E61式的冲泡口不再流行,我个人是很喜欢那种很古典的铜质
2015-05-04 意式 咖啡机 基础 常识 espresso 历史 espre -
咖啡烘焙的艺术
当你在咖啡店喝完一杯香气四溢的咖啡之后您是否想过:这个咖啡是怎么做出来的,咖啡豆在研磨之前又是什么样的,咖啡豆又是怎么烘焙出来的?现在来说, 有一台咖啡烘焙的机器不足为怪,很多精品咖啡店都会有一台属于他们自己的咖啡烘焙机,有他们自己的咖啡烘
2017-05-01 咖啡 烘焙 艺术 你在 咖啡店 喝完 一杯 香气 四溢 -
论单品咖啡和拼配咖啡的区别
如果你点一杯咖啡,遵循平常的顺序:杯子大
2017-05-06 论单 咖啡 拼配 区别 -
拼配咖啡与单品咖啡的区别
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 单品咖啡 正如它的名字所示:单一原产地,确实如此,来自同一个原产地的同一品种的咖啡豆来到了你的杯子里。 如果你是一位黑咖啡爱好者,正在阅读这篇文章,可能会想我经常被问到这个问题
2017-07-23 拼配 咖啡 单品 区别 关注 咖评 微信 公众 vdaily