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精品咖啡基础常识 冰滴咖啡的神秘面纱
据英国《卫报》网站9月9日报道，今年夏天，冰滴咖啡引领时尚潮流，这种悠久的酿造方法为咖啡客们提供略有差别的新鲜味道。你可以轻松在家进行尝试。但咖啡师们为什么也如此激动呢? 2014年咖啡发展速度惊人。滴滤咖啡、爱乐压咖啡风靡起来。今年夏天，英国咖
2015-01-06 精品 咖啡 基础 常识 冰滴 神秘 面纱 英国 卫报 网站 -
精品咖啡学 冰滴咖啡的神秘面纱
据英国《卫报》网站9月9日报道，今年夏天，冰滴咖啡引领时尚潮流，这种悠久的酿造方法为咖啡客们提供略有差别的新鲜味道。你可以轻松在家进行尝试。但咖啡师们为什么也如此激动呢? 2014年咖啡发展速度惊人。滴滤咖啡、爱乐压咖啡风靡起来。今年夏天，英国咖
2014-10-25 咖啡知识 精品咖啡学 冰滴咖啡 -
咖啡发展速度令人惊叹 冰滴咖啡引领时尚潮流
中国网9月11日讯 据英国《卫报》网站9月9日报道，今年夏天，冰滴咖啡引领时尚潮流，这种悠久的酿造方法为咖啡客们提供略有差别的新鲜味道。你可以轻松在家进行尝试。但咖啡师们为什么也如此激动呢? 2014年咖啡发展速度惊人。首先是平白咖啡，而后滴滤咖啡突
2014-09-12 咖啡新闻 咖啡发展 冰滴爱克发 咖啡市场 -
星巴克竞争对手Costa 今秋在英销售额上涨7.1%
据英国《卫报》12月11日报道：上周末，英国反避税、反削减组织英国反削减(UK Uncut)组织民众在40家星巴克咖啡店外举行示威活动，抗议星巴克的避税行为。而其实力相当的竞争对手科斯塔咖啡(Costa Coffee)，过去三个月在英的销售额同比上涨了7.1%，其今年早些
2014-04-27 巴克 竞争 对手 Costa 今秋 销售额 上涨 7.1% -
咖啡发展速度令人惊叹 冰滴咖啡引领时尚潮流
中国网9月11日讯 据英国《卫报》网站9月9日报道，今年夏天，冰滴咖啡引领时尚潮流，这种悠久的酿造方法为咖啡客们提供略有差别的新鲜味道。你可以轻松在家进行尝试。但咖啡师们为什么也如此激动呢? 2014年咖啡发展速度惊人。首先是平白咖啡，而后滴滤咖啡突
2016-09-06 咖啡 发展 速度 令人 惊叹 冰滴 引领 时尚潮流 中国网 -
喜欢喝咖啡还是喝茶？《科学报告》：基因已决定口味偏好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢喝咖啡还是茶？研究指出对于这两项饮料的喜好取决于基因，遗传体质影响人类对特定苦味的感知，因此有人喜欢喝茶、有人则偏好咖啡。 《卫报》（Guardian）15日的报道指出，美国
2018-11-18 喜欢 咖啡 还是 喝茶 科学报告 基因 决定 口味 偏好 专 -
「大灭绝」开始了 人类恐临断粮危机 发现新食材迫在眉睫
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 新一轮全球粮食危机迫在眉睫，分析指出，人们日常购买的薯条薯片、咖啡和巧克力供应都恐受「大灭绝」影响。 英国《卫报》报导，研究组织「国际生物多样性中心」昨日发表研究报告，警告「第六次生物
2017-09-28 灭绝 开始 人类 恐临 断粮 危机 发现 新食材 迫在眉睫 -
我不在家里，就在咖啡馆。不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。
传说早在7世纪一位牧羊人发现羊吃了一种红色坚果后异常兴奋，这便是第一棵咖啡树的发现。直到16世纪阿拉伯人经也门摩卡港将咖啡豆运输至欧洲，再到后来发展至全球，咖啡这个拥有千年历史的神奇饮品，在世界各地都有着它的独特文化........ 我不在家里，就在
2015-09-18 不在 家里 就在 咖啡馆 在去 路上 -
我不在家里 就在咖啡馆 不在咖啡馆 就在去咖啡馆的路上
传说早在7世纪一位牧羊人发现羊吃了一种红色坚果后异常兴奋，这便是第一棵咖啡树的发现。直到16世纪阿拉伯人经也门摩卡港将咖啡豆运输至欧洲，再到后来发展至全球，咖啡这个拥有千年历史的神奇饮品，在世界各地都有着它的独特文化。 我不在家里，就在咖啡馆
2016-01-05 不在 家里 就在 咖啡馆 在去 路上 -
星巴克最新资讯：你以为你吃的是星巴克 其实你在啃鞋后跟
你以为你吃的是这个 其实你吃的是这个? 偶氮二甲酰胺是一种工业泡沫塑料发泡剂,用作橡胶鞋底或者人工皮革,星巴克昨晚已承认在中国所售糕点中使用此添加剂,但称符合中国法规。世卫报告称这种添加剂有引发哮喘危害,目前英国、欧盟、澳洲等地已禁用! 难道是中国
2015-12-05 巴克 最新 资讯 为你 其实 你在 鞋后跟 这个 -
你还在喝猫屎咖啡？！
把你关在狭窄的笼子里， 不给你吃你喜欢的肉肉和海鲜， 只允许你吃一种果子， （有的时候果子不一定是成熟的） 一直吃到死， 你营养不良就给你输液， 你吵闹抗议就拿电棍击打你， 你的脏器功能正在慢慢衰竭， 你绝食，就用管子往你的食道里灌， 你的食道、喉
2016-06-02 还在 喝猫 咖啡 -
猫屎咖啡都是不人道的咖啡？并不是所有麝香猫都是被虐待的!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 昨天，小编看到了下图这个新闻心情有点复杂 文中引用英国卫报，麝香猫（果子狸或猫屎）咖啡豆这几年开始普及，饲养麝香猫的生产者，为了增加麝香猫咖啡豆产量，结果将麝香猫关在小笼子不断灌食咖啡
2017-11-07 猫屎 咖啡 都是 不人道 并不是 所有 麝香 虐待 专业 咖 -
日本星巴克开发新技术用咖啡渣养奶牛
据报道，日本星巴克近日与隐型眼镜公司Menicon合作，成功开发最新的乳酸发酵技术，让咖啡渣能够转化为奶牛饲料。吃咖啡渣的奶牛产出的牛奶品质极佳，已成为日本星巴克颇受欢迎的添加牛奶。
2014-06-05 咖啡新闻 星巴克 咖啡渣利用 -
全球变暖导致咖啡树锈病泛滥
据英国《卫报》网站报道，温度升高导致中美洲咖啡树锈病泛滥，以咖啡为生的农民正愁眉不展，对抗温的枪声再次打响了。
2014-05-27 咖啡新闻 咖啡树 锈病 -
巴西大旱--全球咖啡期货价格狂飙53%
喜欢喝咖啡的朋友们可能得关心咖啡的价格了！巴西严重干旱引发全球咖啡短缺，美咖啡三月期货合约价格今年以来狂涨约53%。
2014-05-27 咖啡新闻 咖啡期货 巴西大旱 -
英国的咖啡馆
英国人嗜茶，这是举世皆知的。但从17世纪中期到18世纪初，整个伦敦都泡在咖啡里而不是茶里。英国的男人由酗酒改成酗咖啡，或者两者兼而有之在酒馆里喝醉了就跑去咖啡馆用咖啡因清醒一下，再跑去酒馆继续喝。 英国第一家咖啡馆出现在1650年的牛津大学，是一个
2014-08-13 咖啡馆经营 英国的咖啡馆 文艺咖啡馆 -
日本星巴克开发新技术用咖啡渣养牛产牛奶有机食品
【环球网综合报道】据《台湾醒报》5月25日报道，日本星巴克开发最新发酵技术，用咖啡渣养牛、产牛奶。日本星巴克近日与隐型眼镜公司Menicon合作，成功开发最新的乳酸发酵技术，让咖啡渣能够转化为乳牛饲料。其产出的牛乳品质极佳，进而成为日本星巴克颇受欢
2016-07-13 日本 巴克 开发 新技术 咖啡 养牛 牛奶 有机 食品 环球 -
天然低因咖啡豆有望问世！
近日，据外媒报道称，巴西一个研究机构致力于培育一种天然无咖啡因的咖啡豆品种，目前实验种植进入关键阶段！对于许多爱喝咖啡又容易失眠的人来说，低咖啡因与无咖啡因是个好选择，然而，这些咖啡使用的咖啡豆并不是
2023-06-18 咖啡 咖啡因 天然 市场 巴西 研究 咖啡豆 化学 成功 含量 品种 研究所 化学家 手段 机构 -
咖啡中的奢侈品——猫屎咖啡大揭秘！
咖啡中的奢侈品猫屎咖啡大揭秘! 猫屎咖啡，是用麝香猫排泄出的咖啡豆制作的一种咖啡，也是世界上最昂贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元也就是说，一轮计算下来，在国内200元以下的猫屎咖啡基本可以定死刑。那么，究竟应不应该、值不值得掏两张毛爷爷换一杯猫
2015-10-09 咖啡 中的 奢侈品 猫屎 揭秘 -
猫屎咖啡为什么那么贵？
猫屎咖啡 ，是用麝香猫排泄出的咖啡豆制作的一种咖啡，也是世界上最昂贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元也就是说，一轮计算下来，在国内200元以下的猫屎咖啡基本可以定死刑。那么，究竟应不应该、值不值得掏两张毛爷爷换一杯猫咪的粑粑汁呢? 应不应该、值不
2015-10-09 猫屎 咖啡 为什么 那么