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开咖啡馆前你必须了解的知识
在国外,咖啡是一个巨大产业,从设备的制造商、原料的批发商、零售商到广大的消费人群,都非常成熟和完善。而目前在国内,咖啡产业还远没有形成规模,因此发展的潜力十分巨大。而对于很多理想主义者来说,开间自己的咖啡馆无疑具有致命吸引力:既可以摆脱朝
2014-08-18 开咖啡馆 咖啡馆 咖啡创业 -
开咖啡店前你该懂的事 咖啡店的原因、优势 开咖啡店的菜单怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文/吕秋远 你跟我说,你开了一家咖啡店。开咖啡店也碰巧是我的梦想之一,所以我忍不住想跟你聊如何经营。 我心目中的咖啡店,大概就是星期一放爵士乐、星期二放钢琴或小提琴的奏
2018-06-02 咖啡店 前你 懂的 原因 优势 菜单 怎么 专业 咖啡 知识 -
咖啡豆的赏味期是什么 咖啡豆的赏味期过了怎么冲? 咖啡豆的赏味
导读 买咖啡前你看的还是包装上的保存期限吗?前街咖啡要告诉你另一件重要的事:咖啡的最佳赏味期限不等於保存期限,你应该注意的是烘焙时间。 咖啡的赏味期是什么? 烘焙好的咖啡豆,在接下来的1-2周内,味道虽然会随时间而改变,收获一份额外旅程,见证咖
2021-02-02 咖啡豆 赏味期 是什么 过了 怎么 赏味 -
早晨喝咖啡并不能醒脑
你是对的——也有可能你只是欠睡,有点神经错乱。
2014-07-17 咖啡新闻 早晨喝咖啡 醒脑 提神 -
创业开一家咖啡店的流程介绍 开一家小咖啡店的成本大概要多少?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开一家咖啡店 似乎是不少人的梦想 拥有一家自己打造的咖啡店: 古典风、或是新潮风格, 顾客坐在靠窗的位置边看书, 边享用著拿铁咖啡配上小甜点, 空气中飘著咖啡香,这是多么浪
2018-06-02 创业 一家 咖啡店 流程 介绍 家小 成本 概要 多少 专业 -
开一家咖啡店(馆)基本必要知识(一):开咖啡店的基本必要因素
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开一家咖啡店(馆)基本必要知识(一):开咖啡店的基本必要因素: 只要有钱想 开咖啡店 不难 ,但要如何能赚钱支撑下去就是一大学问,一般而言,若没有 咖啡店 的经营管理经验,劝你选择加盟创业,开
2017-12-26 一家 咖啡店 基本 必要 知识 因素 专业 咖啡 交流 关注 -
每一款咖啡代表每一种个性!你是哪款咖啡?
喜欢咖啡香的朋友,你是一早起床一定要喝到咖啡,一天才算开始的人嘛;抑或你是下午总是要点一杯咖啡提神的上班族吗?日常生活中必备的咖啡,不仅能帮助缓解压力与振奋醒脑,其种类类别,也象征着一个人的个性与特质!快来看看你属于哪款咖啡类型吧? Black
2016-08-16 每一 咖啡 代表 每一种 个性 你是 哪款 喜欢 香的 -
喜欢哪类型的咖啡 其实显示了你真实的内在特质 咖啡文艺时尚范
喜欢咖啡香的朋友,你是一早起床一定要喝到咖啡,一天才算开始的人吗?抑或你是下午总是要点一杯咖啡提神的上班族吗?日常生活中必备的咖啡,不仅能帮助纾解压力与振奋醒脑,其点选的种类类别,也象徵着一个人的个性与特质。由网路作家 Lauren Fisher 所分享的
2016-01-23 喜欢 类型 咖啡 其实 显示 真实 内在 特质 文艺 时尚 -
你喜欢的咖啡类型,真实显示你的内在特质
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢咖啡香的朋友,你是一早起床一定要喝到咖啡,一天才算开始的人吗?抑或你是下午总是要点一杯咖啡提神的上班族吗?日常生活中必备的咖啡,不仅能帮助纾解压力与振奋醒脑,其点选的种类类别,也象征
2017-08-24 喜欢 咖啡 类型 真实 显示 你的 内在 特质 专业 -
咖啡知识-小粒咖啡
你的宝宝说的第一个词是咖啡。 你知道一堆豆子(a hill of beans,俚语,意为一钱不值的东西)的成本、生长地以及烘焙时间。 你对咖啡豆品种的了解比对你们家狗的了解还清楚。 你还有笔咖啡机的款项没支付。 当你欠着诺干笔咖啡款时,心里还是在思考下一支咖
2016-08-12 咖啡 知识 小粒 你的 宝宝 说的 第一个 知道 一堆 -
天气热总是降低我们想喝热饮的欲望 冷萃咖啡、冰咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天气热总是降低我们想喝热饮的欲望,近年来很夯的 冷萃咖啡、冰咖啡 ,相关的介绍总是琳琅满目,其差异为何? 首先要先知道 咖啡 在高温冲煮下才会溶解出酸质,有些物质甚至在低温
2019-02-18 天气 总是 降低 我们 想喝 热饮 欲望 冷萃 咖啡 专业 -
如何挑选现烘咖啡豆_现烘焙咖啡豆品牌推荐_现烘咖啡豆什么意思
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡的优点在于完全不挑咖啡豆,不管是哪个国家的哪个产区的咖啡豆,都可以喝到该种咖啡的纯粹味道、香气与层次。 但有个前提要注意,由于咖啡有赏味期限,而且咖啡一经研磨成
2018-09-21 如何 挑选 好喝 咖啡豆 烘焙 品牌 推荐 现烘 什么 意思 -
咖啡滤纸怎么选择?咖啡滤纸有哪些?咖啡滤纸用什么代替
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 滤纸 、滤杯、还有滤布在冲泡咖啡时的三样滤器各执一隅,而如今最多人使用、争议最多的就属 滤纸 了,大家一定都有听过、或在新闻上看过一些说法,像是滤纸有没有致癌物质?、 滤
2018-08-12 咖啡 滤纸 怎么 选择 哪些 什么 代替 -
咖啡豆和咖啡粉哪个好 咖啡生产日期怎么看 如何保存现磨咖啡
一杯好咖啡的关键是什么?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。 咖啡豆VS咖啡粉 在决定要自己冲咖啡后,买咖啡时你面对的第一个抉择,就是要买咖啡豆(全咖啡豆),还是磨好的咖啡粉(咖啡豆)。撇除其他个人器具,时间的因
2019-09-06 咖啡豆 咖啡粉 哪个 咖啡 生产 日期 怎么 如何 保存 现 -
咖啡豆和咖啡粉哪个好 咖啡生产日期怎么看 如何保存现磨咖啡
一杯好咖啡的关键是什么?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。 咖啡豆VS咖啡粉 在决定要自己冲咖啡后,买咖啡时你面对的第一个抉择,就是要买咖啡豆(全咖啡豆),还是磨好的咖啡粉(咖啡豆)。撇除其他个人器具,时间的因
2019-09-06 咖啡豆 咖啡粉 哪个 咖啡 生产 日期 怎么 如何 保存 现 -
流速正常的espresso不好喝是为什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多咖啡师每天早晨都会花很多时间去调整磨豆机,每天做完咖啡後都会细心地清除咖啡手柄中的残渣,清理磨豆机的通道残粉,使制作的每一个环节都精准到位。这时候咖啡师们通常也会
2018-05-26 流速 正常 espresso 好喝 为什么 -
espresso流速正常却不好喝的原因是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多咖啡师每天早晨都会花很多时间去调整磨豆机,每天做完咖啡後都会细心地清除咖啡手柄中的残渣,清理磨豆机的通道残粉,使制作的每一个环节都精准到位。这时候咖啡师们通常也会
2018-05-26 espresso 流速 正常 却不 好喝 原因 是什么 -
意式咖啡流速正常却不好喝的原因有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多咖啡师每天早晨都会花很多时间去调整磨豆机,每天做完咖啡后都会细心地清除咖啡手柄中的残渣,清理磨豆机的通道残粉,使制作的每一个环节都精准到位。这时候咖啡师们通常也会
2018-05-24 意式 咖啡 流速 正常 却不 好喝 原因 哪些 -
为什么我的手法没问题做出来的浓缩和别人不一样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多咖啡师每天早晨都会花很多时间去调整磨豆机,每天做完咖啡后都会细心地清除咖啡手柄中的残渣,清理磨豆机的通道残粉,使制作的每一个环节都精准到位。这时候咖啡师们通常也会
2018-05-25 为什么 我的 手法 没问题 出来 浓缩 别人 不一样 -
开咖啡馆如何更受欢迎,颜值、细节、音乐不可少
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 ------------------------分割线--------------------------- 咖啡馆如何更受欢迎呢,美感、幸福度还有细节中的专业度一点都不能少。有些人会说,这也太笼统了吧,有没有具体的实施办法呢?
2017-05-05 咖啡馆 如何 受欢迎 颜值 细节 音乐 不可