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像个手冲高手一样玩转三段式、搅拌法、点滴式等手冲流派
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在手冲咖啡的世界里,尽可能的还原豆子风味,做的好喝是最重要的,而为了抵达这一目标的每一个环节都可以充满创意,所以冲煮的手法有很多种,就是我们常说的手冲流派。几种常见手法是:火山冲、陨石
2017-11-01 像个手 高手 一样 玩转 三段式 搅拌 点滴 手冲 流派 -
四个手冲咖啡技巧让你的咖啡更好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 四个 手冲咖啡 技巧让你的咖啡更好喝 四个 手冲咖啡 技巧让你的咖啡更好喝( 手冲咖啡 ) 台湾人爱喝咖啡也爱自己煮咖啡,手冲咖啡的兴起带动一股自己的咖啡自己泡风潮,连器具也
2019-01-06 四个 手冲 咖啡 技巧 你的 好喝 专业 知识 交流 -
四个手冲咖啡技巧让你的咖啡更好喝
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2019-01-06 四个 手冲 咖啡 技巧 你的 好喝 专业 知识 交流 -
四个手冲咖啡技巧让你的咖啡更好喝
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2019-01-06 四个 手冲 咖啡 技巧 你的 好喝 专业 知识 交流 -
手沖咖啡小秘诀 | 台湾手沖咖啡冠軍陳煇桓分享6个手冲技巧细节
今天,分享台湾手沖咖啡冠軍陳煇桓,6个基本的手冲技巧细节,愉快的冲煮一杯好喝的单品。 1 湿滤纸 1、 将滤纸折叠置入冲泡上座中, 选滤纸: 我们一般选漂白滤纸,纸浆的味道没有那么重 2、使用手冲壶中的热水以顺时针画圈浇注滤纸,目的有三: A、让滤纸与
2018-10-29 手沖 咖啡 秘诀 台湾 冠軍 陳煇 分享 6个 手冲 技巧 -
手冲咖啡技巧|台湾手沖咖啡冠軍陳煇桓分享6个手冲技巧细节
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天,分享台湾手沖咖啡冠軍陳煇桓,6个基本的手冲技巧细节,愉快的冲煮一杯好喝的单品。 1 湿滤纸 1、 将滤纸折叠置入冲泡上座中, 选滤纸: 我们一般选漂白滤纸,纸浆的味道没有
2018-09-11 手冲 咖啡 技巧 台湾 手沖 冠軍 陳煇 分享 6个 细节 -
4个手冲咖啡技巧,让你的咖啡更好喝
手冲咖啡的兴起带动一股「自己的咖啡自己泡」风潮,连器具也不断推陈出新,让咖啡迷有更多选择;手冲咖啡教室或是咖啡社团也一个个成立,可见这股手冲咖啡魔法依旧热烧。不少读者热衷于手冲咖啡,但对一些初学者来说,仍无法精准掌握正确的技巧,今天要给大
2017-03-02 4个 手冲 咖啡 技巧 你的 好喝 兴起 带动 -
英国埃姆斯伯里迷你移动咖啡车
在英国埃姆斯伯里小镇,你会发现这“辆”悠闲漫步的移动CAFE 。招个手就可以马上喝到店主兼司机 Aaron 大叔制作的香浓咖啡 。
2014-06-06 英国 咖啡车 -
别像个逗比那样喝咖啡好不好!品咖啡风度指南
喝咖啡不是用来装逼,但至少要不Low才对嘛。虽然我们拒绝把喝咖啡想的太复杂,但是小编分享给小伙伴们的技能,绝对有用,逼格值+! 拿咖啡杯的瞬间 在你拿咖啡杯的瞬间就已经真相大白了!请注意,千万不要把手指穿过咖啡杯的杯耳再端杯子。正确的做法是:拇指
2015-09-18 别像个 逗比 那样 咖啡 好不好 风度 指南 不是 用 -
尼加拉瓜咖啡:身世神秘,香味特殊忽隐忽现,像个谜团,怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜的咖啡简史: 年间,是尼加拉瓜的「咖啡热潮」(Coffee Boom), 咖啡开始变成尼加拉瓜的主要外销作物,政府大力推动下, 外国公司可以轻易投资或获取土地,催生了大型庄
2018-05-22 尼加拉瓜 咖啡 身世 神秘 香味 特殊 忽隐忽现 像个 谜团 -
喝咖啡像个鉴赏家那样
咖啡界也有评选活动,品鉴咖啡是一个专业。咖啡评选大会上,咖啡鉴定师们会用勺子盛起一点咖啡,用力吸进口腔中,让咖啡变成雾状,而这仅是评定咖啡好坏的方法之一。 一般来说,咖啡分拼豆咖啡豆和单一产地咖啡豆。拼豆咖啡主要用于制作意式特浓咖啡和各种花
2016-10-13 咖啡 像个 鉴赏家 那样 也有 评选活动 品鉴 一个 -
像个鉴赏家那样喝咖啡
咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。
2014-05-20 咖啡文化 鉴赏家 喝咖啡 -
咖啡文化 像个鉴赏家那样喝咖啡
咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡
2014-09-27 喝咖啡 咖啡文化 -
越南咖啡 雄心勃勃
越南的下一目标显然不仅仅让自己成为世界上第二大咖啡出口国,因为它有那么多爱咖啡的国民。在越南,朋友之间喝咖啡就好像握个手那么自然,某位在河内待了7 年的澳洲美食导游深有感触,三五步一个咖啡馆不仅仅是越南大小城市的街景,似乎更是一种仪式,在越
2014-08-05 越南 咖啡 雄心勃勃 下一 目标 显然 不仅仅 自己 -
越南咖啡 雄心勃勃的咖啡大国
越南的下一方针明显不仅仅让自个变成世界上第二大咖啡出口国,由于它有那么多爱咖啡的国民。在越南,兄弟之间喝咖啡就好像握个手那么天然,某位在河内待了7 年的澳洲美食导游深有感触,三五步一个咖啡馆不仅仅是越南巨细城市的街景,似乎更是一种典礼,在越
2015-05-11 越南 咖啡 雄心 勃勃的 大国 下一 方针 明显 不仅 -
手磨豆子几档适合蒸汽咖啡机-咖啡机泵压式和蒸汽式
手磨豆子几档适合蒸汽咖啡机-咖啡机泵压式和蒸汽式 如果用手冲,推荐哈里欧的V60,陶瓷树脂的都可以,如果自己一个人用买01杯就好,俩人以上买02杯,滤纸买V60专用的,最好是无漂白的。手冲还得配个手冲壶(细嘴壶),控制水流用。手冲比较有乐趣,不过要多
2016-12-29 手磨 豆子 几档 适合 蒸汽 咖啡机 泵压 -
亚洲精品咖啡学 越南咖啡雄心勃勃
越南的下一目标显然不仅仅让自己成为世界上第二大咖啡出口国,因为它有那么多爱咖啡的国民。在越南,朋友之间喝咖啡就好像握个手那么自然,某位在河内待了7 年的澳洲美食导游深有感触,三五步一个咖啡馆不仅仅是越南大小城市的街景,似乎更是一种仪式,在越
2014-12-16 亚洲 精品 咖啡 越南 雄心勃勃 下一 目标 显然 不 -
越南咖啡 世界上第二大咖啡出口国
越南的下一目标显然不仅仅让自己成为世界上第二大咖啡出口国,因为它有那么多爱咖啡的国民。在越南,朋友之间喝咖啡就好像握个手那么自然,某位在河内待了7 年的澳洲美食导游深有感触,三五步一个咖啡馆不仅仅是越南大小城市的街景,似乎更是一种仪式,在越
2015-01-29 越南 咖啡 世界上 二大 出口国 下一 目标 显然 不 -
越南咖啡 一种特殊的滴滤咖啡杯
越南的下一目标显然不仅仅让自己成为世界上第二大咖啡出口国,因为它有那么多爱咖啡的国民。在越南,朋友之间喝咖啡就好像握个手那么自然,某位在河内待了7 年的澳洲美食导游深有感触,三五步一个咖啡馆不仅仅是越南大小城市的街景,似乎更是一种仪式,在越
2015-03-24 越南 咖啡 一种 特殊 滴滤 咖啡杯 下一 目标 显然 -
像个鉴赏家那样喝咖啡的步骤
咖啡 精贵的农产品 咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡
2015-06-11 像个 鉴赏家 那样 咖啡 步骤 贵的 农产品 葡萄酒