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咖啡豆里主要含有的营养与成分有哪些?
許多人喜歡在早晨享用早餐時來杯濃郁的咖啡提神,在下午茶時間品味著點心蛋糕並搭配香醇的咖啡提振打氣,但是喜歡喝咖啡的我們也需要瞭解咖啡豆裡的成份,才能對自己攝取的營養有所了解,也才會知道咖啡成份對身體的影響與對咖啡風味的變化。 咖啡豆的營養與
2015-11-25 咖啡豆 主要 有的 营养 成分 哪些 多人 喜歡 早晨 享用 -
咖啡的起源历史是什么?咖啡是怎样传播的?
咖啡起源 咖啡的來源已無從稽考。諸多傳說之一指咖啡原產地衣索比亞西南部的咖法省高原地區,據說是一千多年以前[1]一位牧羊人發現羊吃了一種植物後,變得非常興奮活潑,進而發現了咖啡。也有說法是由於一場野火,燒燬了一片咖啡林,燒烤咖啡的香味引起周圍
2018-05-09 咖啡 起源 历史 是什么 怎样 传播 來源 無從 -
正确认识速溶咖啡 咖啡常识
隨著全球咖啡消費且的不所成長,也使咖啡的消費形態形成了多樣化的發展,而影響最深遠,最廣泛的就是即溶咖啡(Instant Coffee Powder Powder)的問世。 即溶咖啡具有使用方便的特性,破除了常規現煮咖啡的束縛,而迅速融入食品工業中。在國內,即溶咖啡的用途
2015-05-07 正确认识 速溶 咖啡 常识 -
咖啡基础常识 正确认识速溶咖啡
隨著全球咖啡消費且的不所成長,也使咖啡的消費形態形成了多樣化的發展,而影響最深遠,最廣泛的就是即溶咖啡(Instant Coffee Powder Powder)的問世。 即溶咖啡具有使用方便的特性,破除了常規現煮咖啡的束縛,而迅速融入食品工業中。在國內,即溶咖啡的用途
2014-12-12 咖啡 基础 常识 正确认识 速溶 隨著 全球 消費 所 -
速溶咖啡知识 正确认识速溶咖啡
隨著全球咖啡消費且的不所成長,也使咖啡的消費形態形成了多樣化的發展,而影響最深遠,最廣泛的就是即溶咖啡(Instant Coffee Powder Powder)的問世。 即溶咖啡具有使用方便的特性,破除了常規現煮咖啡的束縛,而迅速融入食品工業中。在國內,即溶咖啡的用途
2015-02-02 速溶 咖啡 知识 正确认识 隨著 全球 消費 所成 形 -
正确认识速溶咖啡 三合一速溶咖啡的生产
隨著全球咖啡消費且的不所成長,也使咖啡的消費形態形成了多樣化的發展,而影響最深遠,最廣泛的就是即溶咖啡(Instant Coffee Powder Powder)的問世。 即溶咖啡具有使用方便的特性,破除了常規現煮咖啡的束縛,而迅速融入食品工業中。在國內,即溶咖啡的用途
2015-03-18 正确认识 速溶 咖啡 三合一 生产 -
你知道精品咖啡的血統嗎?
咖啡是茜草科植物至少包含500屬,咖啡屬是其中的一種常綠灌木。在咖啡屬裡面,包含有數十個品種,大多數沒有經濟價值,其中只有3種能夠風靡全人類。阿拉比卡(Arabica)、羅布斯塔(Robusta)、利比亞(Liberica)。 阿拉比卡豆風味較佳,是精選咖啡的主要來源,但
2014-07-09 咖啡知识 精品咖啡 咖啡百科 咖啡血统 -
流言揭秘:喝咖啡有助於保持健康嗎?
有人喜歡熱咖啡,有人喜歡冰咖啡,還有人則根本不喜歡咖啡。直到最近還有人表示,如果想保持健康,你最好把咖啡戒掉。 不用再考慮戒咖啡了。因為對研究結果的系統性總結這是衡量科學証據最有力的方法表明目前大多數証據都是支持飲用咖啡的。早逝率、Ⅱ型糖尿
2015-06-27 流言 揭秘 咖啡 有助 保持 健康 -
你真的懂咖啡吗? 13种咖啡图解分析
BY XiaoYao Liu / Ben, GQ Taiwan 咖啡之於男人來說,不僅是生活必需品,更可以從愛好的咖啡中看出品味,若你不懂咖啡,或想讓提升自己的格調,現在送上13種超完整的咖啡種類圖鑑,讓你速成咖啡達人! (圖片來源:www.huffingtonpost.com) 1. 芮斯崔朵Ristret
2015-07-06 真的 咖啡 13种 图解 分析 XiaoYao Liu Be -
耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述价格种植环境面积简介
Kochere科契爾位在衣索比亞西南方,往北約25英里遠即是著名的耶加雪啡鎮,生產模式以當地小農將產出批次送到合作社統一處理為主。當地的Chalalacktu村約有10萬名人口賴咖啡為生,相關的生產活動成為他們主要的經濟來源,因咖啡生產帶來的收益,當地生活水準相
2017-01-06 耶加 雪啡科 契尔 水洗 咖啡豆 风味 描述 价格 种植 环 -
苏门答腊亚齐中心山区的咖啡豆属于什么品种
苏门答腊亚齐中心山区的咖啡豆属于什么品种 印尼咖啡的特徵風格整體都是濃厚、內斂、活潑的適中酸度,質量屬多樣化,大部份種植來源來自不同島嶼,比如蘇門答臘(Sumatra)、蘇拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或帝汶(Timur)。國人對印尼曼特寧 (Mandheling) 咖啡
2017-01-16 苏门答腊 亚齐 中心 山区 咖啡豆 属于 什么 品种 苏门答 -
布隆迪咖啡豆风味特点研磨度处理法产区庄园研磨刻度介绍
布隆迪咖啡豆 往日多出口至比利時, 德國,荷蘭, 日本,澳洲及美國。 咖啡出口已經是布隆廸重要的經濟來源,布國主要與出名的咖啡產區分別 有Kayanza、 Ngozi、Mumirwa、Buyenzi、Kirimiro等區布隆廸的咖啡生產型態與衣索比亞較接近,以小農生產居多,尼亞
2016-10-21 布隆迪 咖啡豆 风味 特点 研磨 处理 产区 庄园 刻度 介 -
咖啡百科 谈谈速溶咖啡正解
隨著全球咖啡消費且的不所成長,也使咖啡的消費形態形成了多樣化的發展,而影響最深遠,最廣泛的就是即溶咖啡(Instant Coffee Powder Powder)的問世。 即溶咖啡具有使用方便的特性,破除了常規現煮咖啡的束縛,而迅速融入食品工業中。在國內,即溶咖啡的用途
2014-11-03 咖啡知识 速溶咖啡 咖啡百科 -
精品咖啡学 速溶咖啡正解
隨著全球咖啡消費且的不所成長,也使咖啡的消費形態形成了多樣化的發展,而影響最深遠,最廣泛的就是即溶咖啡(Instant Coffee Powder Powder)的問世。 即溶咖啡具有使用方便的特性,破除了常規現煮咖啡的束縛,而迅速融入食品工業中。在國內,即溶咖啡的用途
2015-01-22 精品 咖啡 速溶 正解 隨著 全球 消費 所成 形態 -
耶加雪菲科契尔咖啡风味描述处理法研磨度特点品质口感介绍
耶加雪菲科契尔咖啡 Kochere科契爾位在衣索比亞西南方,往北約25英里遠即是著名的耶加雪啡鎮,生產模式以當地小農將產出批次送到合作社統一處理為主。當地的Chalalacktu村約有10萬名人口賴咖啡為生,相關的生產活動成為他們主要的經濟來源,因咖啡生產帶來的
2016-10-21 耶加 雪菲科 契尔 咖啡 风味 描述 处理 研磨 特点 品质 -
印尼蘇門答臘曼特寧咖啡豆的由來 Mandeling手沖黑咖啡沖煮教學
經常性有啡友走來前街門店問,有冇D唔酸嘅咖啡啊。問到咁嘅問題,前街嘅咖啡師都會好熱心咁回答:有啊!曼特寧得唔得?曼特寧名字由來講到曼特寧咖啡,啱開始引咖啡嘅朋友仔可能會以為曼特寧係一個地方,畢竟藍山咖
2021-11-22 -
Espresso 意識濃縮
Espresso是一個意大利咖啡語單詞,有on the spur of the moment與for you(立即爲您現煮)的意思。也許,翻譯成濃縮咖啡並不見得合適. 什麽是Espresso ?如果您問起,一定會得到許多不同的答案。的確,經過00年的發展,Espresso已經成爲一種生活與藝術。 有一種
2014-09-04 Espresso 意式浓缩 -
咖啡豆的特性和生豆的处理方法与风味的鉴别
咖啡的傳說 有關咖啡的來源眾說紛紜,但一般都相信是起源於約西元六世紀時,衣索比亞山上的牧羊人在草原上放牧時,發現羊群因為吃了不知名的果實而興奮不已,自己嘗試後發現這不知名的果實,酸酸甜甜味道不錯,並且使得精神振奮,因此發現了咖啡。 咖啡的演
2015-11-24 咖啡豆 历史 由来 生豆 处理 方法 风味 鉴别 咖啡 傳說 -
精品咖啡的迷思(四)
精品咖啡的構成要素有四個:種咖啡的人,烘焙咖啡的人,煮咖啡的人,喝咖啡的人。 其中最關鍵的是:烘焙咖啡的人。 台灣至少到目前為止也算是個咖啡的產地吧,自從古坑炒作咖啡成功之後,種植咖啡就跟台灣所有的熱潮一樣,忽然間到處都在種咖啡了。不管地質條
2014-09-01 咖啡的迷思 -
咖啡科技 手提式滤压壶
想隨時歎即磨咖啡?大家可以留意這款攜帶式濾壓壺Aozora Coffee Press,不但可以快速泡出好喝的咖啡,仲方便攜帶。Aozora Coffee Press 有兩款顏色,尺寸為 3.9 16.5 x 3.9 mm,重量 37.5g,材質有聚丙烯、樹脂。部件分為兩個部份:柱塞和濾網桶。將磨碎咖啡
2015-08-12 咖啡 科技 手提式 滤压壶 想隨 時歎 即磨 大家 可