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水杉晓庐咖啡
推荐理由： 走上台阶，首先看到的就是庭院里的露天座椅，和门边精致的布景，花朵，水流，石台，一切都足以看出主人的用心。享用甜品的同时我就在观察这家店的角角落落，花朵似是这家店不可缺少的主角，每张餐桌上，窗边，茶几旁，随处可见，形态不一，各种绽
2017-02-16 水杉 晓庐 咖啡 推荐 理由 上台阶 首先 看到 就是 院里 -
古巴蓝山咖啡 Gourmet是什么咖啡品种 古巴咖啡香气风味描述
蓝山咖啡豆是什么 ？蓝山咖啡有什么好处？为啥好几次有人问起古巴蓝山咖啡、哥伦比亚蓝山咖啡。 第一次听到古巴蓝山咖啡时，还真有丈二金刚的感觉，说的是什么呀？完全听不来。后来陆续又有人想了解海地蓝山咖啡。我想这些似是而非的说法，既然身处这个行业
2019-06-08 古巴 蓝山 咖啡 Gourmet 是什么 品种 香气 风味 -
手冲不见得较优、拉花不只是花招 关于咖啡的5大误解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝一杯咖啡可能只需要短短的时间，但它背后可是有不少学问。 随著连锁品牌盛行，就连便利商店都开始贩售，咖啡因而在台湾越来越受欢迎，但喜欢喝不代表懂得喝，不少民众对于咖啡仍有些似是而非的观念
2017-06-08 手冲 不见得 较优 拉花 只是 花招 关于 咖啡 误解 专业 -
意式浓缩（Espresso）·初学者说
初次学习意式浓缩，总有许多似是而非的问题横亘在面前： 1.什么是意式浓缩咖啡(Espresso)? 简单的说，意式浓缩咖啡是由意式咖啡机所萃取出来的咖啡。 意式咖啡机是众多咖啡萃取方式中的一种，如同手冲、虹吸一般。 意式咖啡机所萃取出来的咖啡味道浓郁，通常
2014-09-02 意式浓缩 Espresso -
意式浓缩（Espresso）·初学者说
初次学习意式浓缩，总有许多似是而非的问题横亘在面前： 1.什么是意式浓缩咖啡(Espresso)? 简单的说，意式浓缩咖啡是由意式咖啡机所萃取出来的咖啡。 意式咖啡机是众多咖啡萃取方式中的一种，如同手冲、虹吸一般。 意式咖啡机所萃取出来的咖啡味道浓郁，通常
2015-11-05 意式 浓缩 Espresso 初学者 -
咖啡机基础常识 4款设计独特时尚的咖啡机
看似是瓶口的部位其实是纸杯 这款咖啡机看似有些像缝纫机，有木有? 木质打造，别有一番感觉。 这款咖啡机看起来很像变形金刚 每天早上来杯现煮咖啡，真是提神又醒脑。不过作为21世纪新新人类而言，普通的咖啡机真是很难满足我们的审美需求。究竟怎样造型的咖
2015-09-21 咖啡机 基础 常识 4款 设计 独特 时尚 似是 瓶口 部位 -
咖啡机推荐 4款设计独特时尚的咖啡机
看似是瓶口的部位其实是纸杯 这款咖啡机看似有些像缝纫机，有木有? 木质打造，别有一番感觉。 这款咖啡机看起来很像变形金刚 每天早上来杯现煮咖啡，真是提神又醒脑。不过作为21世纪新新人类而言，普通的咖啡机真是很难满足我们的审美需求。究竟怎样造型的咖
2015-07-07 咖啡机 推荐 4款 设计 独特 时尚 似是 瓶口 部位 实是 -
卡布奇诺 有爱情味道的一款意式咖啡
意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时也有了卡布奇诺咖啡。是特浓的意大利咖啡和蒸汽跑沫牛奶的混合。颜色类似于卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾，因此而得名卡布奇诺。三分之一的浓缩咖啡，三分之一的蒸汽牛奶，三分之一的泡沫牛奶。
2015-04-03 卡布 奇诺 爱情 味道 一款 意式 咖啡 意大利人 阿奇 布 -
专业咖啡烘焙-什么才是北欧烘焙？北欧烘焙爆炸性的香气从哪里来?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训 中国人普遍不喜欢酸，即使这几年在精品咖啡的带动下，强调Acidity的咖啡，在普罗大众里，还是无法变主流。 找到或听过太多似是而非的说法了，特
2018-03-18 专业 咖啡 烘焙 什么 才是 北欧 爆炸 性的 香气 里来 -
文艺又怀旧的咖啡空间 大学生创业设计创意文艺小清新式咖啡馆
咖啡空间是大学路上最有代表性的一家咖啡馆，因为优越的地理位置，这里登上了各类小众榜单的推荐。大学路本身就有着文艺又怀旧的调调，咖啡馆还有一个有情调的小院子，更是令人印象深刻。咖啡馆店面很小，但环境舒适，常有学生在这里安静的坐上一个下午，只
2016-01-23 文艺 又怀 旧的 咖啡 空间 大学生 创业 设计 创意 小清 -
咖啡品鉴相关：真有“味觉地图”吗?
舌头上特定区域专司一种味觉，舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，而舌两侧，则负责品尝酸味和咸味。这就是大家常说的味觉地图。 似是而非的味觉地图 真相： 味觉地图的说法流传了几十年，长盛不衰。其实，分辨各种味觉的细胞存在于每一个味蕾内，而味蕾在
2015-10-16 咖啡 品鉴 相关 真有 味觉地图 头上 特定 区域 专司 一 -
精品咖啡的品尝知识 咖啡品鉴图
流言： 舌头上特定区域专司一种味觉，舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，而舌两侧，则负责品尝酸味和咸味。这就是大家常说的味觉地图。 似是而非的味觉地图 真相： 味觉地图的说法流传了几十年，长盛不衰。其实，分辨各种味觉的细胞存在于每一个味蕾内，
2015-01-05 精品 咖啡 品尝 知识 品鉴 流言 头上 特定 区域 专司 -
咖啡品鉴 舌头里的味觉地图
舌头上特定区域专司一种味觉，舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，而舌两侧，则负责品尝酸味和咸味。这就是大家常说的味觉地图。 似是而非的味觉地图 真相： 味觉地图的说法流传了几十年，长盛不衰。其实，分辨各种味觉的细胞存在于每一个味蕾内，而味蕾在
2015-03-14 咖啡 品鉴 头里 味觉 地图 头上 特定 区域 专司 一种 -
如何进行咖啡品鉴？舌头上的味觉敏感区域真的存在吗？
流言： 舌头上特定区域专司一种味觉，舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，而舌两侧，则负责品尝酸味和咸味。这就是大家常说的味觉地图。 似是而非的味觉地图 真相： 味觉地图的说法流传了几十年，长盛不衰。其实，分辨各种味觉的细胞存在于每一个味蕾内，
2017-08-30 如何 进行 咖啡 品鉴 头上 味觉 敏感 区域 真的 在吗 -
每一杯优秀的咖啡都被尊敬——知识分子
1995年10月，Doug Zell和Emily Mange离开了旧金山，横跨北美去往芝加哥（真是场浩浩荡荡的旅行），落脚在芝加哥北边的百老汇大道上，从此便开始了一个咖啡烘焙零售店。 最初他们只是简单地希望可以，在自己的咖啡吧里，用一台迷人的、但是可能会需要反复无常
2016-08-24 一杯 优秀 咖啡 都被 尊敬 知识分子 1995年 10月 -
新采摘的咖啡豆如何做成咖啡
新采摘的咖啡豆如何做成咖啡 台 湾咖啡每年春季为开花期，花谢后结出青绿色咖啡果实，经过六至八个月成熟期。咖啡果实的外果皮颜色逐渐变红，色泽由浅红色转变成深红色，再成为暗红色。当 咖啡果皮颜色变成深红和暗红色时，成熟度最好，是最佳採收的时机。如
2017-02-04 新采摘 采摘 咖啡豆 如何 做成 咖啡 -
种植咖啡需要什么环境 咖啡有什么特点
买加蓝山咖啡的咖啡之王的美誉不胫而走的同时，订单便像雪片一样飞来，牙买加不得不加快生产的步伐。仅1932年一年，牙买加就生产了15.5吨咖啡！可想，大量生产造成的后果之一便是品质的下降。牙买加咖啡近30年的名声，似乎在一夜之间扫地。 政府和农民当然想
2016-05-25 种植 咖啡 需要 什么 环境 特点 买加 蓝山 之王 -
深圳咖啡控小女孩
伊娃 朋友都知道我是咖啡控，所以出门给我带的最多手信就是咖啡和咖啡器具，从猫屎到速溶三合一，贵贱不一，心意不二。众人拾柴，我家咖啡存储超级丰富，以量取胜，万一穿越回二战物资匮乏时代，够猫在防空洞里省省活一年的。话说再狠的人也有软肋，再坏的人
2014-05-29 咖啡 咖啡器具 咖啡控 -
咖啡加奶精 等于在喝沙拉油咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 是不是已经下定决心不再使用沙拉油了呢？但是如果你只是觉得把家里的沙拉油丢掉就好，可能还为之过早，因为事情并没有那么简单。沙拉油并不是只出现在厨房的瓶子里，它的存在领域超过你我想像，许多
2017-09-10 咖啡 加奶 等于 沙拉 专业 交流 关注 工房 微信 -
黑咖啡减肥有副作用哦 如何正确有效的使用黑咖啡减肥正确喝法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我相信许多人早上上班前总是会先来杯咖啡，才开始一天的工作行程（因为我也是热衷此道的爱用者），手上一杯浓郁的咖啡香，就像启动精神闹铃，逼著（提醒）自己从休眠模式到开机启
2018-07-14 咖啡 减肥 副作用 如何 正确 有效 使用 喝法 专业