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咖啡豆的性别之谜:认识何谓「圆豆」?有什么特色?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆的性别之谜:认识何谓「 圆豆 」? 时常听闻有人说,朋友、同事去印尼玩,带回了当地珍贵稀有而且价值不菲、还听说很好喝的「圆豆」咖啡细粉回来。但何谓圆豆?何谓母豆?咖
2018-06-28 咖啡豆 性别 之谜 认识 何谓 圆豆 什么 特色 专业 咖啡 -
咖啡之谜,毕特坐上宗师宝座
毕特不屑罗巴斯塔与浅焙咖啡,他擅长以欧式重焙,来诠释高海拔阿拉比卡的浓香,在旧金山掀起旋风,但毕特深谙重焙豆保鲜不易的缺点,坚持在地烘焙不开连锁店,因而保住了品质与商誉。当时一心模仿却狗尾续貂的业者不少,多半不得要领,烘出焦呛苦涩难入口的
2015-04-01 咖啡 之谜 毕特 坐上 宗师 宝座 不屑 罗巴斯 巴斯 -
咖啡之谜,毕特坐上宗师宝座
毕特不屑罗巴斯塔与浅焙咖啡, 他擅长以欧式重焙,来诠释高海拔阿拉比卡的浓香,在旧金山掀起旋风,但毕特深谙重焙豆保鲜不易的缺点,坚持在地烘焙不开连锁店,因而保住了品质与商誉。当 时一心模仿却狗尾续貂的业者不少,多半不得要领,烘出焦呛苦涩难入口
2014-06-16 精品咖啡 咖啡之谜 宗师宝座 -
苏门答腊咖啡品种之谜 苏门答腊咖啡豆价格差异的真正原因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 铁皮卡变种? 苏门答腊咖啡豆 -曼特宁咖啡品种之谜 印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛,其中又以苏门答腊岛所产的曼特宁最为有名。 曼特宁别称苏门答腊咖啡
2018-08-13 苏门答腊 咖啡 品种 之谜 咖啡豆 价格 差异 真正 原因 -
咖啡豆的性别之谜:认识何谓“公豆”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 时常听闻有人说,朋友、同事去印尼玩,带回了当地珍贵稀有而且价值不菲、还听说很好喝的公豆咖啡细粉回来。但何谓公豆?何谓母豆?咖啡也有分性别吗?答案 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号c
2017-08-30 咖啡豆 性别 之谜 认识 何谓 公豆 专业 咖啡 交流 关注 -
咖啡界千古之谜——究竟是谁发现了咖啡?
牧羊人的故事与咖啡历史 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 传说在一千多年前,有位住在埃塞俄比亚高原的牧羊人卡尔迪(Kaidi),发现他的羊群们在吃了一种灌木的红色果实后,变得异常地活跃及吵闹,甚至晚上也不怎么睡觉。而这种灌木的
2017-07-31 咖啡 千古 之谜 竟是 发现 牧羊 人的 故事 历史 -
咖啡豆的性别之谜-什么是咖啡公豆和母豆 咖啡公豆和母豆的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡也分公母吗?咖啡公豆好还是母豆好?公豆咖啡怎么冲? 时常听闻有人说,朋友、同事去印尼玩,带回了当地珍贵稀有而且价值不菲、还听说很好喝的公豆咖啡细粉回来。但何谓公豆?
2018-02-11 咖啡豆 性别 之谜 什么 咖啡 公豆 母豆 区别 专业 -
咖啡之谜
毕特不屑罗巴斯塔与浅焙咖啡,他擅长以欧式重焙,来诠释高海拔阿拉比卡的浓香,在旧金山掀起旋风,但毕特深谙重焙豆保鲜不易的缺点,坚持在地烘焙不开连锁店,因而保住了品质与商誉。
2014-07-12 咖啡文化 咖啡迷 咖啡百科 -
咖啡专家带您探秘咖啡的苦味之谜
人的舌头上分布着无数个味蕾,正是这些神奇的感受器让我们得以体味到世间万千滋味。然而,舌头上不同的部位对不同的味道刺激有着不同的敏感性。如舌根对苦味敏感,舌尖对甜味敏感。
2014-07-10 咖啡知识 咖啡苦味 咖啡百科 -
“老挝咖啡世界排名第几”之谜_老挝咖啡阿拉比卡咖啡豆多少钱一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老挝咖啡豆 完全是100%阿拉比卡豆,这种咖啡豆含量越高,口感越是好 江湖传闻: 老挝咖啡豆 是世界排名第三的咖啡豆,主要出口法国! 咖啡是老挝的第五大出口产品。位于南部的波罗
2018-08-31 老挝 咖啡 世界排名 第几 之谜 拉比 咖啡豆 少钱 专业 -
馥芮白是什么 馥芮白的起源之谜 星巴克馥芮白怎么点单
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别?不都是 Flat White 吗? 喝过拿铁、卡布奇诺,但你知道馥芮白(flat white)吗?简单说,flat white是一种牛奶比较少、咖啡比较多的咖啡饮
2018-02-10 馥芮 是什么 白的 起源 之谜 巴克 白怎么 怎么 点单 专 -
也门摩卡咖啡品种之谜 也门乌黛尼Udaini咖啡品种究竟是什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [ 也门 开始种植咖啡是从哪时候开始的呢?] 虽然有各种不同的说法,但是13世纪的说法不觉得会很有说服力吗?根据阿拉伯的伊斯兰教徒 阿卜达尔卡迪尔(アブダルカディール)所写的
2018-07-21 也门 摩卡 咖啡 品种 之谜 乌黛 Udaini 究竟 是什 -
埃塞俄比亚咖啡豆是耶加雪菲吗_埃塞俄比亚咖啡豆起源之谜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡豆 的起源: 埃塞俄比亚,是咖啡的发源地:阿拉比卡咖啡,就在卡法地区的森林中生长。我们认为,埃塞俄比亚咖啡具有世界上更好的品质,咖啡灌木优异的遗传多样性,
2018-09-13 埃塞俄比亚 咖啡豆 耶加 雪菲 起源 之谜 专业 咖啡 知识 -
哥斯达黎加咖啡风味之谜 哥斯达黎加咖啡豆风味源自高海拔精处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 (Costa Rica)的咖啡产业自十八世纪中叶以后开始发展,是咖啡最早传入中美洲种植的国家, 哥斯达黎加 的咖啡一直都受到世界的肯定,而被评比为世界级的高品质咖啡生产国之一。由于位于中
2017-12-09 哥斯达黎加 咖啡 风味 之谜 咖啡豆 源自 高海拔 海拔 处 -
爪哇咖啡品种之谜_印尼爪哇咖啡怎么样_爪哇咖啡豆品牌推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爪哇咖啡 有时又称做老爪哇,旧政府(the Old Government)之后,爪哇咖啡保证在热带地区至少陈年十年,已成为家喻户晓的咖啡。 老爪哇咖啡在1915年以前就有不错名声,咖啡豆在运
2018-08-27 爪哇 咖啡 品种 之谜 印尼 怎么样 咖啡豆 品牌 推荐 专 -
解读咖啡饮料成分之谜 咖啡成分
如今,不少喜欢喝咖啡的消费者对市面上的咖啡饮料也是青睐有加。对即饮咖啡饮料的挑选一般都是先看品牌,再看口味。然而在选购过程中,由于不少咖啡饮料的咖啡固形物含量、咖啡因含量不明确,使得人们对这类产品的真实性存有疑问:咖啡饮料里真有咖啡成分吗?
2015-09-08 解读 咖啡 饮料 分之 成分 如今 不少 喜欢 消费者 -
艺妓咖啡豆的身世之谜_瑰夏村艺妓咖啡豆风味特点_艺妓咖啡价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艺妓咖啡豆 /瑰夏(GEISHA)其实是埃塞俄比亚原生种?: 属铁比卡家族的衍生品种,1931年从埃塞俄比亚南部GEISHA山(GEISHA与日文艺妓同音)输出,经过很多国家都默默无闻,1960年
2018-08-17 艺妓 咖啡豆 身世 之谜 瑰夏村 风味 特点 咖啡 价格 专 -
埃塞俄比亚咖啡价格之谜 最大的埃塞俄比亚咖啡品牌TO.MO.CA介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是不是每天上班前、用餐后都喜欢来一杯咖啡呢?虽然中国是喝茶的国家,但随著全球化的到来,咖啡已是很多中国人生活中不可避免的饮品,咖啡店的数目也越来越密集,选择也越来越
2018-03-27 埃塞俄比亚 咖啡 价格 之谜 大的 品牌 TO.MO.CA -
巴西单品咖啡豆品种之谜 巴西咖啡豆是小粒种吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡起源于埃塞俄比亚,大航海时代被殖民者们带往了全世界,逐渐成为世界上最流行的饮料。跟著Skyscanner一起来看看咖啡豆的主要生产地区及单品咖啡种类吧! 咖啡带 全世界大约有
2018-07-30 西单 咖啡豆 品种 之谜 巴西 小粒 种吗 专业 咖啡 知识 -
海南咖啡怎么样做到产量200吨销量6000吨?海南兴隆咖啡数字之谜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 网站的同事发布了一篇兴隆咖啡科普文章引来争议。认真审阅,无非就是说下兴隆咖啡的前世今生, 兴隆咖啡 的品种等诸如此类,文章有赞有弹,亦有当地咖啡的广告。此篇阅读量不高,
2018-06-18 海南 咖啡 怎么样 做到 产量 200吨 销量 6000吨