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品咖啡就犹如品酒一般 如何来鉴赏身边的咖啡豆
品咖啡就犹如品酒一般，美味的咖啡能够迷惑人们的味觉神经，让人们喜爱哪种口腔中充斥浓郁醇香的味道，而懂得了如何鉴赏品尝咖啡，就如同懂得了一套明智的方法。 我们都知道咖啡是通过咖啡豆研磨而成的，世界各地都出产咖啡豆，而其味道和品质也大为不同，面
2015-08-24 咖啡 犹如 品酒 一般 何来 鉴赏 身边 咖啡豆 -
如何来挑选好的咖啡豆？
咖啡豆，是生产咖啡的一种农植物，我们一般都会选择咖啡豆来制作各式的咖啡，咖啡豆是用来制作咖啡的原料，所以说咖啡的好坏，是由咖啡豆来决定的，所以说咖啡豆的好坏才是决定咖啡好坏的一个关键之处。那该如何挑选择好的咖啡豆呢?就让我们么一起来了解一下
2015-08-11 何来 挑选 好的 咖啡豆 生产 咖啡 一种 植物 我 -
如何来挑选好的咖啡豆？ 精品咖啡学
咖啡豆，是生产咖啡的一种农植物，我们一般都会选择咖啡豆来制作各式的咖啡，咖啡豆是用来制作咖啡的原料，所以说咖啡的好坏，是由咖啡豆来决定的，所以说咖啡豆的好坏才是决定咖啡好坏的一个关键之处。那该如何挑选择好的咖啡豆呢?就让我们么一起来了解一下
2015-08-07 何来 挑选 好的 咖啡豆 精品 咖啡 生产 一 -
如何来挑选好的咖啡豆？ 咖啡基础常识
咖啡豆，是生产咖啡的一种农植物，我们一般都会选择咖啡豆来制作各式的咖啡，咖啡豆是用来制作咖啡的原料，所以说咖啡的好坏，是由咖啡豆来决定的，所以说咖啡豆的好坏才是决定咖啡好坏的一个关键之处。那该如何挑选择好的咖啡豆呢?就让我们么一起来了解一下
2015-08-20 何来 挑选 好的 咖啡豆 咖啡 基础 常识 生产 咖 -
咖啡机冲泡器怎么拿出来-咖啡机冲泡器结构
咖啡机冲泡器怎么拿出来-咖啡机冲泡器结构 半自动式大致上可以分单孔、双孔，或是三孔以上机器。一般来讲，孔数越小，功能性越少，价位相对略低。所以，一款中高级的咖啡机价格一般在十万元以下到数十万元不等。一般意式咖啡机因制造技术的演进，和内部构造
2017-01-12 咖啡机 冲泡 怎么 拿出来 结构 -
如何来挑选好的咖啡豆？ 让我们一起来了解一下
咖啡豆，是生产咖啡的一种农植物，我们一般都会选择咖啡豆来制作各式的咖啡，咖啡豆是用来制作咖啡的原料，所以说咖啡的好坏，是由咖啡豆来决定的，所以说咖啡豆的好坏才是决定咖啡好坏的一个关键之处。那该如何挑选择好的咖啡豆呢?就让我们么一起来了解一下
2015-09-17 何来 挑选 好的 咖啡豆 我们 起来 了解 一下 生 -
如何来挑选好的咖啡豆？ 生产咖啡的一种农植物
咖啡豆，是生产咖啡的一种农植物，我们一般都会选择咖啡豆来制作各式的咖啡，咖啡豆是用来制作咖啡的原料，所以说咖啡的好坏，是由咖啡豆来决定的，所以说咖啡豆的好坏才是决定咖啡好坏的一个关键之处。那该如何挑选择好的咖啡豆呢?就让我们么一起来了解一下
2015-11-13 何来 挑选 好的 咖啡豆 生产 咖啡 一种 植物 生 -
咖啡基础常识 咖啡豆分级制度
许多地方的咖啡豆也会依照分级制度的方式来进行交易，像是肯尼亚AA(Kenya AA)、哥伦比亚Supremo(Colombian Supremo)等等，分级的方式有许多种：以咖啡豆颗粒大小来分级、以咖啡豆生长海拔高度来分级、也有以最后的杯中表现来分级的。 分级标准的定义一般都是
2015-04-14 咖啡 基础 常识 咖啡豆 分级 制度 许多 地方 也 -
如何来鉴赏身边的咖啡豆 咖啡技术
品咖啡就犹如品酒一般，美味的咖啡能够迷惑人们的味觉神经，让人们喜爱哪种口腔中充斥浓郁醇香的味道，而懂得了如何鉴赏品尝咖啡，就如同懂得了一套明智的方法。 我们都知道咖啡是通过咖啡豆研磨而成的，世界各地都出产咖啡豆，而其味道和品质也大为不同，面
2015-08-11 何来 鉴赏 身边 咖啡豆 咖啡 技术 犹如 品酒 一般 -
意式咖啡和美式咖啡的口感区别 懂咖啡的人一般喝哪种咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）很多朋友都会点一杯美式咖啡，特别是夏天来了，就会来杯冰美式，听说在炎热的夏下，来杯冰美式，心底一下就凉爽了，那种感觉特别爽
2021-11-15 意式 咖啡 美式 区别 一般 哪种 专业 知识 交流 -
速溶咖啡的好处和坏处 咖啡烘焙和健康
速溶咖啡的好处和坏处 咖啡烘焙和健康 一般而言，咖啡的烘焙主要的作用在於：利用热能作用来转变咖啡中的成份，并将啡中的细胞壁打开，让咖啡的精华成份容易溶解出来。而在烘焙的过程中，也利用热能，让咖啡中的水份挥发，并将其中不良的风味带走，或是将其
2018-05-14 速溶 咖啡 好处 坏处 烘焙 健康 -
为何牛奶要打奶泡才能拉花一般使用什么牛奶
为何牛奶要打奶泡才能拉花一般使用什么牛奶 认识牛奶经蒸汽打发后的状态及如何处理奶泡。牛奶打发后，还不是我们理想中的奶泡，而是处于分层状态，下层是被加热的牛奶，上层是打发后的奶沫，所以我们要对打发后的牛奶进行处理。 上下抖动，去掉表面的粗泡沫
2016-11-16 为何 牛奶 打奶 才能 拉花 一般 使用 什么 -
各国分级方法选择的确定
1.一般来说，离赤道近的国家由于咖啡种植的海拔都较高，所以不以海拔高低来分级。此外，如果采用手工采摘，且使用的是水洗法加工，由于混入的未成熟豆及杂物少，也就不以不良点数来分级。故一般采用筛号的大小作为分级的标准。 如:哥伦比亚、坦桑尼亚、肯尼
2016-05-10 各国 分级 方法 选择 确定 一般来说 赤道 近的 国家 由 -
咖啡馆煮单品咖啡的常见咖啡壶类型
一)蒸煮类:主要是将咖啡粉放在各种样式的容器内,加水在加热电源上进行烧煮来提取咖啡液,然后经过过滤去咖啡渣后饮用。 通常如:中国式咖啡壶;土耳其咖啡壶,阿拉伯咖啡壶等.这样提取的咖啡液由于在沸腾的开水中时间较长,因此其咖啡因的含量就较高.[一般用此方
2014-09-11 咖啡知识 单品咖啡 咖啡壶类型 -
什么是90+咖啡豆呢 90+咖啡豆价格一定很贵 90+咖啡豆一般多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 那究竟什么是 90+咖啡豆 呢？ 就像德芙只能被称作有巧克力味道的糖果，速溶咖啡只配叫做有咖啡味道的软饮时。90+咖啡豆在咖啡界就是最佳荣誉的象征。 90＋并不s是指所有评测达到90
2018-08-13 什么 90+ 咖啡豆 价格 一定 一般 少钱 -
咖啡烘焙风味与健康的关系 不同咖啡豆烘焙程度区别大吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡烘焙技巧大全 | 咖啡烘焙的目的与咖啡豆的特性 一般而言，咖啡的烘焙主要的作用在于：利用热能作用来转变咖啡中的成份，并将啡中的细胞壁打开，让咖啡的精华成份容易溶解出来
2018-03-04 咖啡 烘焙 风味 健康 关系 不同 咖啡豆 程度 区别 大吗 -
世界各国使用的咖啡壶(机)可以归纳为如下几大类型
一)蒸煮类:主要是将咖啡粉放在各种样式的容器内,加水在加热电源上进行烧煮来提取咖啡液,然后经过过滤去咖啡渣后饮用。 通常如:中国式咖啡壶;土耳其咖啡壶,阿拉伯咖啡壶等.这样提取的咖啡液由于在沸腾的开水中时间较长,因此其咖啡因的含量就较高.[一般用此方
2015-07-15 世界各国 用的 咖啡壶 可以 归纳 如下 几大 类型 蒸煮 -
咖啡豆风味怎么来的 什么是顶级咖啡豆 咖啡豆分级标准是哪几方面
最好的 阿拉比卡咖啡 种植区太偶见条件是什么？咖啡生豆一般会以生豆大小，瑕疵率，海拔来分级。生豆大小和瑕疵率比较容易理解，很多人不太明白为什么有些产区要以咖啡豆的生长海拔来作为分级依据，很多咖啡卖家也标榜自己的咖啡是高海拔咖啡而卖出高价，为
2019-06-07 咖啡豆 风味 怎么 什么 顶级 分级 准是 几方面 -
咖啡豆的采摘和处理方式 怎样做出好喝的虹吸咖啡
自然干燥法 将采摘下来的浆果送至干燥处理工厂，工厂会依熟成的程度来分类，作为阳光下曝晒的时间及程度依据。一般过熟的浆果只需1-3天，红浆果则需5-6天，而青色的未熟果则需要1-2个星期。 经过日晒处理的干燥果实，需再经由去壳机，除去果皮、果肉及银皮，
2016-06-08 咖啡豆 采摘 处理 方式 怎样 做出 好喝 虹吸 咖啡 自然 -
咖啡壶、机的种类
综观世界各国使用的咖啡壶(机)可以归纳为如下几大类型: 一)蒸煮类:主要是将咖啡粉放在各种样式的容器内,加水在加热电源上进行烧煮来提取咖啡液,然后经过过滤去咖啡渣后饮用。 通常如:中国式咖啡壶;土耳其咖啡壶,阿拉伯咖啡壶等.这样提取的咖啡液由于在沸腾的
2014-07-28 咖啡壶 咖啡机种类 咖啡器具