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苏门答腊咖啡豆的故事 临潼特色咖啡Triple Pick Tiger风味描述
苏门答腊临潼 Triple Pick Tiger是100％Typica，由位于Simalungun地区内的多巴湖以南的Saran Padang村的约120名小农场主合作生产。由于潮湿的气候，高海拔和矿物质丰富的火山土壤覆盖了岛屿的大部分地区，当地的农田非常适合种植咖啡（和茶）。多巴湖本身实际
2019-04-10 苏门答腊 咖啡豆 故事 临潼 特色 咖啡 Triple Pi -
测评广州5家连锁咖啡，小白该pick哪杯？连锁咖啡品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 困倦的夏天是咖啡的季节 为了让咖啡小白，pick到适合自己的咖啡 我们选了5家覆盖率最广的连锁咖啡 多方位体验了一遍 喝遍广州熬出来的《广州连锁咖啡指南》 路过的了解一下 开喝之
2018-07-12 测评 广州 5家 连锁 咖啡 小白 pick 哪杯 品牌 专 -
咖啡种子的采摘方法与处理方式采摘时节
咖啡种子的采摘方法与处理方式采摘时节 Strip Picked：机器或人工将咖啡樱桃一次性剥离树枝。 Selectively Picked：以8-10天为间隔，在树间走几次并且只采摘那些已经熟透的红色浆果。由于这种采摘方式成本偏高，所以通常用于收获较好的阿拉比卡豆。 优秀的采
2017-01-06 咖啡 种子 采摘 方法 处理 方式 时节 -
巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特产区日晒卡杜拉精品咖啡豆烘焙程度研
烘焙程度: 中度烘焙 邓肯（ＤＵＮＣＡＮ）庄园发产出独特的顶级采摘法（Premium Picking）与珍藏采摘法（ Reserva Picking），这种做法把咖啡推向了极高品质、风味的大跃进，咖啡产量却会大大减低。KOTOWA执行顶级采摘法的重点是咖啡樱桃呈现酒红色（Overipe
2017-05-05 巴拿马 邓肯 庄园 Duncan 波奎 产区 日晒 杜拉 精 -
巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特日晒卡杜拉精品咖啡豆的故事典故
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巴拿马邓肯庄园咖啡产区介绍 巴拿马咖啡怎么冲泡
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2017-05-26 巴拿马 邓肯 庄园 咖啡 产区 介绍 怎么 冲泡 专业 -
巴拿马邓肯庄园正确喝法 邓肯庄园咖啡豆价格
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巴拿马邓肯庄园Duncan波奎特日晒卡杜拉差别、区分及获奖情况
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2017-05-13 巴拿马 邓肯 庄园 Duncan 波奎 日晒 杜拉 差别 区 -
巴西咖啡的处理过程 巴拿马庄园咖啡豆
当咖啡浆果成熟时，通常都是通过人工采摘的方式进行收获，有的地方仅将完全成熟的浆果采摘下来，有的则是一个枝丫上的咖啡浆果全部采摘下来。前者被称为handpicked，后者被称为strip-picking。因为咖啡浆果成熟的时间并不一致，因此采收就很有可能要分几次进
2016-06-07 巴西 咖啡 处理 过程 巴拿马 庄园 咖啡豆 浆果 成 -
咖啡生豆的处理过程 阿里山玛翡咖啡价格
处理过程编辑 当咖啡浆果成熟时，通常都是通过人工采摘的方式进行收获，有的地方仅将完全成熟的浆果采摘下来，有的则是一个枝丫上的咖啡浆果全部采摘下来。前者被称为handpicked，后者被称为strip-picking。因为咖啡浆果成熟的时间并不一致，因此采收就很有
2016-06-07 咖啡 生豆 处理 过程 阿里山 玛翡 价格 编辑 -
有着长久的咖啡种植历史的墨西哥咖啡生产区
在墨西哥，咖啡种植有着长久的历史。在Cafe Clamori农庄所在地，人们有用咖啡产品制作各种咖啡艺术品(Coffee Art)的传统，当天交流展现的艺术品中有传统的咖啡树、咖啡笔、咖啡项链手串、咖啡画、咖啡布品种多样，件件淳朴有趣。这些艺术品是当地的女性纯手
2016-06-17 有着 长久 咖啡 种植 历史 墨西哥 生产区 -
巴拿马Kotowa Duncan Estate邓肯庄园 咖啡豆——日晒卡杜拉
巴拿马Kotowa 卡托瓦家族旗下有五个庄园，分别是邓肯庄园（Finca Kotowa Duncan）、Don K庄园（Finca Kotowa Don K）、女巫庄园（Finca Kotowa La
2023-07-04 庄园 卡托 邓肯 巴拿马 人民 原型 咖啡 女巫 家族 旗下 水晶 河庄 -
生豆的缩语你看得懂吗？
DP ：Dry Process，干法处理 EP ：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要求，再进行更严格的手工拣选，令瑕疵率达到贸易商的要求。另外，低因处理技术中有European Process欧
2016-05-25 生豆 缩语 你看 得懂 -
咖啡豆的处理过程 咖啡生豆 咖啡生豆处理 怎么洗咖啡生豆
当咖啡浆果成熟时，通常都是通过人工采摘的方式进行收获，有的地方仅将完全成熟的浆果采摘下来，有的则是一个枝丫上的咖啡浆果全部采摘下来。前者被称为handpicked，后者被称为strip-picking。因为咖啡浆果成熟的时间并不一致，因此采收就很有可能要分几次进
2016-03-21 咖啡豆 处理 过程 咖啡 生豆 怎么 浆果 成熟 通常 -
18年印尼BIWA鼎上黄金曼特宁咖啡豆与PWN黄金曼特宁的区别对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度尼西亚鼎上黄金曼特宁 BIWA GoldTop Mandheling Gold Top Mandheling黄金曼特宁（又名黄金鼎上曼特宁）来自 印尼咖啡 产区-苏门答腊岛林东区，香气浓郁、口感厚实且低沈、整体
2018-10-19 18年 印尼 BIWA 黄金 曼特 咖啡豆 PWN 区别 对 -
咖啡豆的处理步骤 咖啡生豆的处理 怎么处理咖啡生豆 咖啡豆的处
当咖啡浆果成熟时，通常都是通过人工采摘的方式进行收获，有的地方仅将完全成熟的浆果采摘下来，有的则是一个枝丫上的咖啡浆果全部采摘下来。前者被称为handpicked，后者被称为strip-picking。因为咖啡浆果成熟的时间并不一致，因此采收就很有可能要分几次进
2016-03-28 咖啡豆 处理 步骤 咖啡 生豆 怎么 浆果 成熟 通常 -
咖啡生豆常见缩略语解读 精品咖啡
关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP ：Dry Process，干法处理 EP ：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要
2016-05-18 咖啡 生豆 常见 缩略语 解读 精品 -
生豆标签：英文常见缩略语解读
关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP：Dry Process，干法处理 EP：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要求
2015-11-21 生豆 标签 英文 常见 缩略语 解读 -
咖啡生豆标签详解 常见缩略语解读
关注生豆信息，一目了然的国家地区名称外，标签里面往往带有许多字母缩写，初次见面，常常不知所云： DP：Dry Process，干法处理 EP：European Preparation，欧洲标准。常见于中南美产区。指的是，在生豆等级划分的基础上，为了满足部分欧洲生豆商的特殊要求
2015-05-04 咖啡 生豆 标签 详解 常见 缩略语 解读 -
印尼曼特宁咖啡豆的等级分类标准 最好的曼特宁咖啡是什么等级？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼苏门达腊的北部亚齐省Wahana地区。 境内在一定海拔范位内生长的阿拉比卡种的咖啡豆，统称为曼特宁豆。 曼特宁咖啡 豆在国际咖啡组织(I.C.O.)共分为五种等级。 从海拔1300至1800米左右采收的咖啡
2017-12-18 曼特 咖啡豆 国际 咖啡 组织 等级 分类 要求 就是 税收