Yirgacheff 了解更多有关Yirgacheff的内容
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咖啡豆的详情介绍 埃塞俄比亚耶佳雪菲摩卡(Ethiopia Yirgacheff
作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。 埃塞俄比亚的耶加雪啡(Yirgacheffe 也有译作耶加雪菲)咖啡,是当今世界上最具风味独特性的其中一款咖啡豆:有着强烈扑鼻的花香,柠檬香,酸质浓郁却柔软宜人,口感润滑
2015-10-14 咖啡豆 详情 介绍 埃塞俄比亚 耶佳 雪菲 摩卡 Ethio -
耶加雪菲G1最高等级日晒处理法风味描述 神灯微批次咖啡豆评测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚日晒 耶加雪菲 G1神灯 (Ethiopia Yirgacheffe Coffee Lamp Natural G1) 风味叙述:强烈明亮的蓝莓调性、带着些微奶香并夹带着柑橘类 果实的气味、热带水果的香甜感。橘皮与梅子果干、橙色
2017-12-28 耶加 雪菲 高等级 日晒 处理 风味 描述 神灯 批次 咖啡 -
埃塞俄比亚最特殊的几个咖啡产区介绍 ECX专业评定风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 水洗 耶加雪菲 G1罕倩碧LOT#2 (Ethiopia Yirgacheffe Hanchebe Lot#2 Washed) 风味叙述:姜糖,咖啡花,伯爵红茶,佛手柑, 养乐多绿茶,蜂蜜甜感,酸质细致多变,红糖尾韵。 产国:埃塞
2017-12-28 埃塞俄比亚 特殊 几个 咖啡 产区 介绍 ECX 专业 评定 -
耶加雪菲最高等级G1罕倩碧Lot2精选微批次风味描述、口感介绍
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2017-12-28 耶加 雪菲 高等级 倩碧 Lot2 精选 批次 风味 描述 -
2018年最新批次耶加雪菲G1小农处理-神灯生豆评测风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚日晒 耶加雪菲 G1神灯 (Ethiopia Yirgacheffe Coffee Lamp Natural G1) 风味叙述:强烈明亮的蓝莓调性、带着些微奶香并夹带着柑橘类 果实的气味、热带水果的香甜感。橘皮与梅子果干、橙色
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耶加雪菲咖啡产地罕倩碧Hanchebe介绍 水洗耶加雪菲罕倩碧怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 区分日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什么实质性的区别? 埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲 G1 罕倩碧 LOT#2 (Ethiopia Yirgacheffe Hanchebe Lot#2 Washed) 介绍: 本批次水洗耶加雪菲 G1
2018-01-02 耶加 雪菲 咖啡 产地 倩碧 Hanchebe 介绍 水洗 -
耶加雪菲罕倩碧介绍 耶加雪菲咖啡风味特点 耶加雪菲怎么喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲(Yirgacheff) 是位于埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区一个非常出名小产区,收成的咖啡豆来自当地种植的咖啡小农,是集合为数众多的咖啡小农民个体组成,这些小农民的
2018-07-17 耶加 雪菲 倩碧 介绍 咖啡 风味 特点 怎么 专业 -
耶加雪菲博卡西林卡水洗站资料信息介绍 水洗耶加的风味口感特色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia Yirgacheffe Burka Silinga 简述 2016年,埃塞俄比亚 博卡西林卡 耶加雪夫!Burka Silinga Micro lot! Yirgacheff-压尬洽菲-国人翻译作耶加雪菲或耶加雪夫,是埃塞俄比亚座著名的水洗豆产
2017-11-12 耶加 雪菲 博卡 西林 水洗 资料 信息 介绍 风味 口感 -
衣索比亚咖啡种植方式等级分级耶加雪菲咖啡风味介绍
衣索匹亚是最早发现咖啡的国家,在咖啡品质和产量上都属於最重要的生产国家,每年生产数量约为35万吨,衣索比亚除了以产区哈拉的摩卡豆子闻名全世界以外,其中耶加雪夫(Yirgacheff)是位於南部的西达摩(Sidamo)在海拔1700~2100公尺的狭小地区,所产出来的阿拉
2017-11-06 衣索 比亚 咖啡 种植 方式 等级 分级 耶加 雪菲 风味 -
埃塞俄比亚日晒西达摩咖啡中深烘焙是什么风味?西达摩咖啡暗语
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩精品咖啡豆 / 西达摩咖啡 产区: Sidamo位于南部,在海拔高度约1800-1900米,位于东非 大裂谷的山肩上的山坡上。由2000多个小农咖啡园所种植,该地区每年有非 常理想的降雨
2018-03-10 埃塞俄比亚 日晒 达摩 咖啡 中深 烘焙 是什么 风味 暗语 -
咖啡分类和分级的重要性 衣索匹亚咖啡等级是如何划分的
衣索匹亚是最早发现咖啡的国家,在咖啡品质和产量上都属於最重要的生产国家,每年生产数量约为35万吨,衣索比亚除了以产区哈拉的摩卡豆子闻名全世界以外,其中耶加雪夫(Yirgacheff)是位於南部的西达摩(Sidamo)在海拔1700~2100公尺的狭小地区,所产出来的阿拉
2017-11-22 咖啡 类和 分级 重要性 衣索 匹亚 等级 如何 划分 -
耶加雪菲的重新定义 耶加雪菲从产地变成风味特征-耶加雪菲风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【耶加雪菲选购指南】满大街都是耶加雪菲应该如何挑选? 耶珈雪啡(Yirgacheff)是埃塞俄比亚最有名的产区,位在埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区一个小产区,收成的咖啡豆都来
2018-01-01 耶加 雪菲 重新 定义 产地 变成 风味 特征 专业 咖啡 -
埃塞俄比亚欧罗蜜亚/欧若米亚产区介绍_日晒西达摩咖啡豆烘焙建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧罗蜜亚 埃塞俄比亚咖啡 日晒西达摩 产区:埃塞俄比亚南部西达摩产区 级别:Grade 1 海拔:1850-2000米 处理:日晒 口感:红酒香,熟果的主味。中后段有明显的香料和胡椒味 现在
2018-10-09 埃塞 俄比 亚欧 罗蜜亚 欧若 米亚 产区 介绍 日晒 达摩 -
古吉咖啡豆品牌推荐_古姬咖啡豆特点介绍_英雄咖啡豆手冲参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于 古吉咖啡豆 - Anasora 咖啡庄园 Anasora 这支咖啡来自谷吉 (Guji) 的单一私人庄园,建立于 2013 年,该庄园位于 oromia 东南部古吉区 Anasora 村落,海拔种植高度在 1900 2
2018-08-22 古吉 咖啡豆 品牌 推荐 古姬 特点 介绍 英雄 手冲 参数 -
水洗耶加雪菲柑栀花咖啡日式冰手冲制作教程_柑栀花咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 柑栀花/YIRGACHEFF--根正苗红非洲明珠 柑栀花的名字不少朋友可能没有听过,但耶加雪菲相信大家应该都知道,其实就是原产于非洲埃塞俄比亚的 耶加雪菲咖啡 ,由于它独特的柑橘风味
2018-10-31 水洗 耶加 雪菲 柑栀 咖啡 日式 冰手 制作教程 风味 特 -
倩碧(Tchembe)N2 L7 九十+埃塞俄比亚Yirgacheffe (耶加雪啡)
产地 九十+埃塞俄比亚,Yirgacheffe (耶加雪啡)产区. 海拔 1750 2000m 处理方式 日晒 风味特征 入口厚重感明显,有泥土、深色水果的味道,也有轻微的柑橘味。 CoffeeReview 分数: 4 pts 年度: 2013 烘焙师: Barrington Coffee Roasting Co. 链接: http://ww
2016-07-14 倩碧 Tchembe 九十 埃塞俄比亚 Yirgacheff -
咖啡知识 从以下的几点看出好咖啡
从烘焙方式看咖啡:生豆的年份、种类、室温、含水率和烘焙的温度有相当密切的关系。一般来说,精选咖啡通常采用小量烘焙(Small Batch),事先须有严格的测试分析,再由烘焙师全程看顾,待烘焙到最佳状态才能停止。保证咖啡豆的里外都能均匀熟透,可以确保品质
2014-09-16 咖啡知识 好咖啡 咖啡百科 -
衣索比亚利姆日晒G1精品咖啡价格 Guji是衣索比亚最大咖啡产区
衣索比亚利姆日晒G1精品咖啡豆250g需499元贵吗?新鲜烘焙咖啡豆衣索比亚日晒利姆天籁半磅装1/4磅装价格250,最低运费45。 Guji是衣索比亚最大的咖啡产区Oromia的一部分,以Oromo族部落的名字命名。 Guji区与南部各州(SNNP)接壤,其中包括Gedeo区(Yirgacheff
2019-03-18 衣索 比亚 利姆 日晒 精品 咖啡 价格 Guji 最大 产 -
倩碧(Tchembe)N2 L7九十+埃塞俄比亚,Yirgacheffe (耶加雪啡)
名称由来:尽管2013年的Tchembe产自耶加雪啡,但这个名字是取自于阿马罗山脉的haricho和bolo品种的咖啡,这两个品种用日晒法处理会有角豆和香蕉的风味。Tchembe咖啡具有类似于泥土和巧克力的厚重感,还有层次感丰富的柑橘和浆果风味。 产地 九十+埃塞俄比亚
2016-07-11 倩碧 Tchembe 九十 埃塞俄比亚 Yirgacheff -
精品咖啡学 如何挑选咖啡生豆
怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,加工处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。
2014-12-29 精品 咖啡 如何 挑选 生豆 怎样 才是 质的 先看