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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马波奎特产区有机认证|奇利基巴鲁火山Los Lajones庄园 水洗瑰夏 风味? Los Lajones庄园位于巴鲁火山东侧,在博魁地镇的正上方。博魁地是位于海拔1200米的小镇,在巴拿马最西
2018-10-07 巴拿马 波奎 产区 有机 认证 利基 巴鲁 火山 Los L -
巴拿马波奎特奇里基省|Los Lajones庄园高架床有机日晒批次的风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 波奎特奇里基省|Los Lajones庄园有机高架床日晒批次的风味? Los Lajones庄园位于巴鲁火山东侧,在博魁地镇的正上方。波奎特是位于海拔1200米的小镇,在巴拿马最西方的奇利
2018-10-18 巴拿马 波奎 特奇里 基省 Los Lajones 庄园 高 -
巴拿马蜜处理咖啡- Los Lajones Estate庄园优秀传承百年的原因
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 蜜处理咖啡- Los Lajones Estate 庄园 咖啡历史上有很长一段时间低估甚至忽略了 巴拿马 咖啡,这个观点一直到近几年举办的年度国际杯测大赛「 巴拿马 最佳咖啡」Best of Panama 与 巴拿马 翡翠
2017-12-05 巴拿马 处理 咖啡 Los Lajones Estate 庄 -
2013年最佳巴拿马传统组第4名Los Lajones 庄园蜜处理竞标批次
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2013年Best of Panama传统组第4名Los Lajones 庄园蜜处理豆(竞赛批次) Best of Panama 是世界最受人瞩目的杯测比赛,当然也少不了令人惊叹翡翠庄园天价Geisha艺妓咖啡,以其独特的花香吸引全球的目光
2017-12-03 2013年 最佳 巴拿马 传统 4名 Los Lajones -
巴拿马蜜处理咖啡- Los Lajones Estate 庄园|手冲单品咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡手冲单品咖啡豆推荐-- 巴拿马 艾丽达庄园 日晒铁皮卡 咖啡历史上有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡,这个观点一直到近几年举办的年度国际杯测大赛巴拿马最佳咖啡 Be
2018-09-01 巴拿马 处理 咖啡 Los Lajones Estate 庄 -
巴拿马蜜处理咖啡|巴拿马BOP|Los Lajones Estate 庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡巴拿马咖啡豆推荐 | 巴拿马 花蝴蝶 | 翡翠庄园 蓝标瑰夏 中美洲Panama 巴拿马是非常值得期待的国家 巴拿马最佳咖啡 Best of Panama这项杯测比赛受到全球瞩目除了咖啡本身
2018-10-09 巴拿马 处理 咖啡 BOP Los Lajones Esta -
巴拿马咖啡庄园 拉洪内石墙庄园 卡杜艾 巴拿马咖啡豆的特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Boquete Las Lajones Catuai Natural Lot #14 庄园主人是 巴拿马 蜜处理天王及日晒先驱Graciano Cruz 巴拿马 波魁特 拉洪内/石墙庄园 卡度 艾种 日晒 14 批次 风味叙述 综
2018-07-19 巴拿马 咖啡 庄园 拉洪 石墙 卡杜 咖啡豆 特点 专业 咖 -
巴拿马咖啡庄园 拉洪内石墙庄园 艺妓 蜜处理 巴拿马咖啡的特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Boquete Las Lajones Geisha Honey Cama 4 庄园主人是 巴拿马 蜜处理天王及日晒先驱Graciano Cruz 巴拿马 波魁特 拉洪内/石墙庄园 艺妓 蜜处理 四号批次 风味叙述: 浓郁的
2018-07-19 巴拿马 咖啡 庄园 拉洪 石墙 艺妓 处理 特点 专业 -
不做水洗豆的咖啡园的巴拿马埃斯美拉达庄园
Los Lajones庄园位于巴鲁火山东侧,在博魁地镇的正上方。博魁地是位于海拔1200公尺的小镇,在巴拿马最西方的奇利基省(Chiriqu Province),著名的河流 Caldera 由Baru火山缓缓流经镇郊。温和的气候、肥沃年轻的火山土、适当的雨量与多变的微型气候,让博魁地
2017-02-04 不做 水洗 咖啡园 巴拿马 埃斯 美拉 庄园 Los Laj -
巴拿马波奎特石墙庄园日晒卡杜艾怎么做手冲好喝_石墙庄园信息介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 的格拉西亚诺克鲁斯的石墙农场,这片区域的火山土壤富含矿物质和有机物,提供了完美的条件栽培咖啡。在石墙农场,采用高架棚日晒法分离外壳,这种处理法使得咖啡樱桃自然地发
2018-10-30 巴拿马 波奎 石墙 庄园 日晒 卡杜 怎么 做手 好喝 信息 -
水洗法、半水洗法、自然干燥法咖啡加工处理法介绍
由于日晒法的品质不易控制,于是有半日晒法的出现。其中有若干种转型,最被常提到的有果泥日晒与蜜处理法两种类别。有人说蜜处理法就是Puiped Natural Process,我们并不反驳,因为这两种方法是在太相似。不过,我们还是按照Los Lajones庄园的说法,认为蜜处
2016-10-17 洗法 半水 自然 干燥 咖啡 加工 处理 介绍 -
2017世界咖啡与烈酒大赛冠军Martin Hudak
2017年6月13到15日期间,在匈牙利布达佩斯举行了World Coffee Events4个部门的咖啡世界大赛。在此大赛里BlackWaterIssue以WCE官方合作媒体身份来对冠军们进行了采访。 尤其是在欧洲,世界咖啡与烈酒大赛(WCGSC)是很多咖啡师的梦想舞台。今年咖啡与烈酒大赛的
2017-07-18 2017 世界 咖啡 烈酒 大赛 冠军 Martin Hud -
巴拿马咖啡庄园介绍 巴拿马波奎特产区拉洪内石墙庄园咖啡豆风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉洪内石墙庄园位于巴拿马波奎特产区1750-2400公尺的Baru火山山坡,介於两个火山熔岩流中间,一个微型气候地区,这里的雨季和乾季非常分明,5月到12月是下雨的季节,而1月到4月因
2018-05-22 巴拿马 咖啡 波奎 产区 拉洪 石墙 庄园 介绍 专业 -
1750-2400公尺的Baru火山山坡艾丽达庄园咖啡豆
2002年对于翡翠农场来说是一个转捩点,原因来自于彼得森先生的小儿子-Daniel Peterson 丹尼尔.彼得森,认为整个翡翠农场(庄园咖啡栽种2大区域-Boquete西南边原始翡翠庄园及1996 年新纳入的Jaramillo 产区)两区所生产的咖啡一直以来都是採收混合出售,整体质量评
2017-02-04 1750-2400公尺 Baru 火山 山坡 艾丽 庄园 咖 -
什么是BOP?你知道巴拿马国家杯测赛事吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马是中美洲最南边的国家,咖啡庄园主要在中央山脉,环绕巴鲁火山, Boquete and Volcan Candela,高山适宜的微型气候及肥沃的火山土,造就了巴拿马高品质的咖啡。 BOP开始於20
2018-05-28 什么 BOP 知道 巴拿马 国家 杯测 赛事 专业 咖啡 知 -
什么是BOP?你知道巴拿马国家杯测赛事吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马是中美洲最南边的国家,咖啡庄园主要在中央山脉,环绕巴鲁火山, Boquete and Volcan Candela,高山适宜的微型气候及肥沃的火山土,造就了巴拿马高品质的咖啡。 BOP开始於20
2018-05-28 什么 BOP 知道 巴拿马 国家 杯测 赛事 专业 咖啡 知 -
巴拿马日晒咖啡口感花蝴蝶处理过程风味描述
巴拿马日晒咖啡口感花蝴蝶处理过程风味描述 Property Characteristics:农庄特徵 Farm农庄名称: Duncan 邓肯庄园 Region产区: Boquete波凯蝶 Location 位置:Eastern slopes of Volcan Baru 巴鲁火山东边山坡地 Country国家: Panama 巴拿马 Altitude海拔高度:
2017-02-04 巴拿马 日晒 咖啡 口感 蝴蝶 处理 过程 风味 描述 巴拿 -
咖啡生豆的处理方法:日晒法、半日晒法、水洗法及蜜处理法的解析
咖啡生豆的处理: 采收后的果实一定要立刻进入处理程序,否则会开始发酵,使咖啡豆产生异味。处理的方法有【日晒法】与【处理法】两种,这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味、温柔的香气与较多的胶质;水洗法则有中等的醇味、高度的香
2015-12-26 咖啡 生豆 处理 方法 日晒 洗法 解析 -
巴拿马波蝶省H.I.U微笑系列石墙农场水洗咖啡豆杯测分数 咖啡风味
巴拿马波蝶省H.I.U微笑系列石墙农场水洗咖啡豆杯测分数高吗? 咖啡豆风味有什么特色? H.I.Q(高品质)是由巴拿马人Graciano Cruz嘉西诺克鲁兹所创立的【H.I.U】微笑公司推动执行的,U就是微笑的意涵! 目前在萨尔瓦多,巴拿马,衣索匹亚,都有合作辅导的伙
2019-04-15 巴拿马 波蝶省 H.I.U 微笑 系列 石墙 农场 水洗 咖 -
市面最受欢迎的咖啡豆花蝴蝶 风味更强烈的日晒花蝴蝶风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 波奎特花蝴蝶 日晒处理法 这支咖啡说得上是B豆商的明星商品, 前几年第一次推出水洗版的时候, 极似翡翠庄园 艺妓 的风味着实让人惊艳. 今年的水洗更推出不同的Geisha比例, 含量最高的竟高达70
2017-12-26 市面 受欢迎 咖啡 豆花 蝴蝶 风味 强烈 日晒 描述 专业