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埃塞俄比亚谷吉Shakiso Danbi Uddo小农社区 高甜度日晒精品
吉吉莎(Gigessa)是邓比屋多村(Danbi Uddo)小农社区的一间属于私人所拥有的社区咖啡水洗处理站,处理站于2014年成立,由Faysel Abdosh 进行主理。Gigessa是迄今为止处理的水洗咖啡和日晒咖啡,分别各达到8和7个集装箱(每个集装箱约可以运送 20 吨咖啡生
2020-04-25 埃塞俄比亚 谷吉 Shakiso Danbi Uddo 小农 -
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 日晒西达摩G1 谷吉 夏奇索 吉格莎处理厂 Lot7 (Ethiopia Sidamo Guji Shakiso Danbi Uddo Gigessa Natural G1 Lot7) 风味叙述:葡萄、橙色莓果、巧克力面包、酸甜多汁的口感 枫糖浆般
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚日晒西达摩G1谷吉 夏奇索 吉格莎处理厂咖啡风味描述 品名: 红樱桃计划 埃塞俄比亚 日晒西达摩G1 谷吉 夏奇索 邓比屋多村 慕丽煦处理厂 (Ethiopia Sidamo Guji Shakiso
2018-01-02 日晒 达摩 谷吉 夏奇索 咖啡 樱桃 计划 风味 介绍 -
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Sidamo Shakiso Danbi Uddo Mulish Natural G1 埃塞俄比亚日晒红樱桃计划古吉夏奇索G1邓比屋多村慕丽煦处理厂 杯测风味: 黄色金桔、甜桃、柑橘类、酸质细致、 凤梨、麦香红茶、红糖、口感清柔滑顺
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 具体手法:【三次断水】手冲法,15g粉,小富士鬼齿刀3.5研磨,v60滤杯,91-92度水温,第一次注水30g水量,进行35s闷蒸,注入至104g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至220g水量,尾
2017-12-03 埃塞俄比亚 达摩 日晒 夏奇索 手冲 参数 风味 描述 产区 -
衣索比亚西达摩谷吉夏奇索邓比屋多村吉吉莎处理厂水洗G1咖啡豆
衣索比亚咖啡介绍: 衣索比亚西达摩谷吉夏奇索邓比屋多村吉吉莎处理厂水洗G1 Sidamo Guji Shakiso Danbi Uddo Gigessa洗过的G1 产区:西达摩(Sidama)省古吉(Guji) 铁比卡(Typica)&当地原生种(Heirloom) 处理厂:吉吉莎处理厂 处理法:水洗 等级:G1
2019-10-16 衣索 比亚 达摩 谷吉 夏奇索 邓比屋 多村 处理厂 水洗 -
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 古吉产区欧若米亚|水洗夏奇索吉克萨G1法耶萨Faysel Abdosh的风味? 吉克萨处理厂(Gigesa)位于夏奇索(Shakisso)的Danbi Uddo镇,由法耶萨(Faysel Abdosh)建立于20
2018-10-23 埃塞俄比亚 古吉 产区 欧若 米亚 水洗 夏奇索 克萨 法耶 -
埃塞俄比亚日晒西达摩与耶加雪啡咖啡G1风味区别邓比屋多/果波塔
埃塞俄比亚是咖啡的原始家园。 这里的环境非常适合继续生产出色的咖啡,不需要添加任何东西。埃塞俄比亚有超过一千种不同的咖啡豆品种。 南部山区的高海拔地区生长条件极佳。大多数咖啡是在阴凉处和其他植物中不使用农业化学品而种植的。下面就来看一下两款
2019-05-13 埃塞俄比亚 日晒 达摩 耶加 雪啡 咖啡 风味 区别 邓比屋 -
埃塞俄比亚“红樱桃计划咖啡豆”日晒西达摩邓比屋多村慕丽煦处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年的埃塞俄比亚红樱桃计划咖啡终于来啰! 埃塞俄比亚是阿拉比卡种咖啡的发源地,拥有地球上最多样化的品种。主要产区有西达摩Sidama、耶加雪菲Yirgacheffe、科恰雷Kochere、哈拉
2018-07-04 埃塞俄比亚 樱桃 计划 咖啡豆 日晒 达摩 邓比屋 多村 慕 -
埃塞俄比亚古吉夏奇索产区起源发展与吉克萨处理厂信息资料介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guji Shakisso古吉 夏奇索的起源发展介绍: Dasaya在埃塞俄比亚的原文为 Dawala Samayawi,意思就是紫色的风铃。也如同我们很早介绍过的一样,现在Sidama这个词已经是过去式了,如今生豆商那端开始
2017-11-16 埃塞俄比亚 古吉 夏奇索 产区 起源 发展 克萨 处理厂 信 -
古吉 夏奇索 邓比屋朵 水洗/日晒 G1 埃塞俄比亚精品咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区: 西达摩/古吉 /夏奇索/邓比屋朵 处理场:吉格莎处理厂 海拔 1900~2100M 品种:衣索比亚原生种 处理法:水洗/日晒 等级:G1 风味叙述(水洗):甜桃,花香调混和蜜柑的香气,养
2018-07-05 古吉 夏奇索 邓比屋 水洗 日晒 埃塞俄比亚 精品 咖啡 介 -
衣索比亚 水洗 古吉 夏奇索 吉克萨G1 - 法耶萨精品咖啡风味特征
强劲的花香混合着橘皮的香气与葡萄柚乾香,一入口登场的是细致的花香与香甜的桃子,还带有香橙与柠檬皮,接着荔枝悄悄的出现在中段,最後尾韵的咖啡花强劲而持久。 Guji这个产区一直是小编相当关注的一个产区,这几年的发展也证实了古吉产区的兴起的确是衣索
2017-11-04 衣索 比亚 水洗 古吉 夏奇索 克萨 法耶 精品 咖啡 风味