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韩国热门咖啡 韩国咖啡制作 韩国Core Barista team咖啡师JimKyu
视频: 韩国Core Barista team咖啡师JimKyu Kim 最新作品 http://v.youku.com/v_show/id_XNTE4MDkxMDQw.html
2016-04-27 韩国 热门 咖啡 制作 Core Barista team -
罗布斯塔咖啡豆的逆袭 精品罗布斯塔咖啡如何烘焙与冲煮?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁的罗布斯塔血统,阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系?[ 一直以来,被认为是精品咖啡之外的罗布斯塔咖啡豆? 那.. 北欧烘焙的罗布斯塔豆.. 喝起来是什么感觉? 嗯.. 实际烘焙
2018-01-18 罗布斯 布斯 咖啡豆 逆袭 精品 咖啡 如何 烘焙 冲煮 -
什么是罗布斯塔咖啡豆_罗布斯塔咖啡粉多少钱_罗布斯塔豆味道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) | 罗布斯塔咖啡豆 是什么? 三大原生种分别为阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡(利比瑞卡)。阿拉比卡产量居于首位,总产量约占世界咖啡的6070%。有波旁、帝比卡等子品种。罗布斯塔约
2018-08-27 什么 罗布斯 布斯 咖啡豆 咖啡粉 少钱 味道 -
咖啡豆的种类 植物学
咖啡的科学分类 界: 植物界 Plantae 门: 胚胎植物门 Spermatophyta (未分级) 真双子叶植物 eudicots 核心真双子叶植物 core eudicots 纲: 被子植物纲 Angiosperma (未分级) 菊类植物 asterids 唇形分支 lamiids 目: 龙胆目 Gentianales 科: 茜草科 Rubi
2014-06-30 咖啡豆种类 植物学 -
欧焙客双焙法 欧焙客江承泽与张晋铭的烘焙技巧
欧焙客双焙法:焦糖柠檬汁 浅焙咖啡的飘逸花果酸香韵最为迷人,但欠缺中焙或中深焙的厚实度、滑顺感和醇厚感,也就是杯测所称的body,江承泽和他的伙伴张晋铭,每天都在讨论咖啡香气、平衡感和配豆问题。有一天,张晋铭沉迷在煲仔饭的锅巴香气,福至心灵,想
2017-11-13 欧焙 客双 焙法 客江 承泽 张晋铭 烘焙 技巧 -
西达摩相思树精品咖啡水洗处理 以埃塞俄比亚国家树命名的咖啡
西达摩 相思 水洗 地区:西达摩 农场:小农农场 品种:可如蜜,德加,沃里索 处理:水洗 风味:平衡,柠檬,蔗糖,奶油状口感 海拔:1800米 农场信息 Allys Acacia Core Coffee以埃塞俄比亚的国家树命名,来自Sidamo地区的小农。埃塞俄比亚相思水洗的甜美水
2020-08-04 达摩 相思 精品 咖啡 水洗 处理 埃塞俄比亚 国家 命名 -
新款咖啡机设计之“咖啡瀑布”
这款新咖啡机看上去十分特别,设计者的初衷是要模仿咖啡瀑布的效果,由总部在约克郡(Yorkshire)的一家咨询公司HIC为英国的Peel总司设计。机器上蓝色LED灯不仅让人感觉梦幻,也为在光线较弱或夜晚使用带来方便。哪里能买到这款机器?现在还不知道。 This moder
2015-09-22 新款 咖啡机 设计 咖啡瀑布 这款 看上去 十分 特 -
新款咖啡机设计之“咖啡瀑布”
这款新咖啡机看上去十分特别,设计者的初衷是要模仿咖啡瀑布的效果,由总部在约克郡(Yorkshire)的一家咨询公司HIC为英国的Peel总司设计。机器上蓝色LED灯不仅让人感觉梦幻,也为在光线较弱或夜晚使用带来方便。哪里能买到这款机器?现在还不知道。 This moder
2015-07-07 新款 咖啡机 设计 咖啡瀑布 这款 看上去 十分 特 -
危地马拉huehuetenango咖啡 木棉树咖啡名字来源背后的故事分享
产地介绍 瓜地马拉 在当时的总统贾索鲁菲诺巴里奥斯(Justo Rufino Barrios)领导的改革下,从1950年左右开始种植咖啡,并在19世纪末成为该国的主要出口作物(占出口的80%)。然而这些政策对土着人民特别的残酷,因为巴里奥斯取走了他们的土地,以及天主教
2020-06-05 危地马拉 huehuetenango 咖啡 木棉树 名字 来 -
世界冠军特选批次#1 耶加雪菲优质处理厂 精致日晒原生古优种
今年的耶加雪菲产区,尤其是Kochere的最东南端靠近Guji一带,整个局势非常不安,许多处理厂在采收期间被不同民族掠夺的消息时有所闻,处理厂在采收后制及干燥方面相对需保守许多。 虽然我们在开季之初,就选进了几支非常优质的日晒埃塞俄比亚特别好豆。但七
2020-04-26 世界冠军 特选 批次 耶加 雪菲 优质 处理厂 精致 日晒 -
德国PROBAT 小型桌上烘焙机 PROBATino 800-1200g
小型桌上烘焙机----PROBATino 小型桌式咖啡烘焙机为客户提供烘焙新鲜精品咖啡和非常特殊的咖啡烘焙口味。设备延续欧洲古典经典设计,下列就是其专用的技术优点: 没有孔的烘焙圆柱筒内有专用的混合桨叶,确定其烘焙出最理想的和最优质的混合咖啡。烘焙器的程
2015-10-27 德国 PROBAT 小型 桌上 烘焙机 PROBATino -
摆脱“洗剪吹”美发沙龙也能如此有创意 国外复古创意咖啡长廊
一说到发廊,总会想到留着半遮面的鸡冠头,身着金属挂物装饰的洗剪吹风格。原本发廊给人的感觉是一个能让人改头换面变得更加靓丽的地方,但恰恰相反,现如今刻在人们脑海中的却是一些污秽的事物。然而,当你看过这些精致的店铺设计之后,相信你会对美发沙龙
2015-12-15 摆脱 洗剪吹 美发 沙龙 也能 如此 创意 国外 复古 咖啡 -
咖啡豆烘焙软件 Artisan (记录烘焙曲线)
简介 Artisan is software that helps coffee roasters record, analyze, and control roast profiles. When used in conjunction with a thermocouple data logger or a proportionalintegralderivative controller (PID controller), this software can au
2015-04-14 咖啡豆 烘焙 软件 Artisan 记录 曲线 简介 Art -
The Coffee Quality Institute(CQI)
Overview The Coffee Quality Institute (CQI)(咖啡质量研究所) is a nonprofit organization working internationally to improve the quality of coffee and the lives of the people who produce it. CQI provides training and technical assistance to
2014-07-25 咖啡师 咖啡百科 -
咖啡豆烘焙软件 Artisan 记录精品咖啡豆烘焙曲线
简介 Artisan is software that helps coffee roasters record, analyze, and control roast profiles. When used in conjunction with a thermocouple data logger or a proportionalintegralderivative controller (PID controller), this software can au
2015-10-27 咖啡豆 烘焙 软件 Artisan 记录 精品 曲线 简介 -
咖啡豆烘焙软件 Artisan (记录烘焙曲线)咖啡师烘焙师 意式拼配豆
简介 Artisan is software that helps coffee roasters record, analyze, and control roast profiles. When used in conjunction with a thermocouple data logger or a proportionalintegralderivative controller (PID controller), this software can au
2016-07-11 咖啡豆 烘焙 软件 Artisan 记录 曲线 咖啡 意式 -
The Coffee Quality Institute(CQI)
Overview The Coffee Quality Institute (CQI)(咖啡质量研究所) is a nonprofit organization working internationally to improve the quality of coffee and the lives of the people who produce it. CQI provides training and technical assistance to
2015-07-06 The Coffee Quality Institute C -
德国咖啡烘焙机PROBAT PROBATone25 25kg商用和咖啡馆用
产量:每批次20-25kg 烘焙时间:12-18分钟 加热方式:气加热 专业设计的机械搅拌装置保证了咖啡最均匀混合和最佳的烘焙效果 特殊的热气流系统提供了对咖啡豆的最均匀的烘焙温度,保证了咖啡豆烘焙内外同质。扩展了同种咖啡豆的烘焙范围,不同咖啡豆最佳同质
2015-10-27 德国 咖啡 烘焙机 PROBAT PROBATone25 2 -
德国咖啡烘焙机PROBAT PROBATone12 12kg商用和咖啡馆用
产量:每批次5-12kg 烘焙时间:12-18分钟 加热方式:电或者气加热 工作原理:专业设计的机械搅拌装置保证了咖啡最均匀混合和最佳的烘焙效果。 特殊的热气流系统提供了对咖啡豆的最均匀的烘焙温度。保证了咖啡豆烘焙内外同质。扩展了同种咖啡豆的烘焙范围,不
2015-10-27 德国 咖啡 烘焙机 PROBAT PROBATone12 1 -
咖啡豆烘焙软件 Artisan 记录烘焙曲线
Artisan是一个软件,可以帮助咖啡烘焙师记录烘焙过程的温度曲线,还可以通过Artisan分析和控制咖啡烘焙的质量。通过计算机与温度记录仪 或者PID 控制器(比例-积分-微分控制器)连接,Artisan可以自动化的创建烘焙曲线来帮助烘焙师做出决定来改变最终的咖啡风
2015-01-27 咖啡豆 烘焙 软件 Artisan 记录 曲线 Artisa