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咖啡品质学会-- CQI:Coffee Quality Institute
咖啡品质学会(CQI:Coffee Quality Institute)成立于1996年,是一家501(C)3慈善组织。
2014-06-23 咖啡新闻 咖啡品质学会 咖啡百科 -
The Coffee Quality Institute(CQI)
Overview The Coffee Quality Institute (CQI)(咖啡质量研究所) is a nonprofit organization working internationally to improve the quality of coffee and the lives of the people who produce it. CQI provides training and technical assistance to
2015-07-06 The Coffee Quality Institute C -
The Coffee Quality Institute(CQI)
Overview The Coffee Quality Institute (CQI)(咖啡质量研究所) is a nonprofit organization working internationally to improve the quality of coffee and the lives of the people who produce it. CQI provides training and technical assistance to
2014-07-25 咖啡师 咖啡百科 -
espresso是什么咖啡?意大利espresso冲煮方法与基本冲煮参数
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天就来讨论意大利 espresso 冲煮方法,我们就先引用了意大利国家咖啡学院(INEI,Italian espresso National Institute)对意大利全国做的一组淬取 espresso 的统计标准,再来讨
2018-07-29 espresso 是什么 咖啡 意大利 冲煮 方法 基本 参 -
喝咖啡或可减低患乳腺癌风险
瑞典卡罗林斯卡研究所(Karolinska Institute)研究人员的一项新研究发现,大量饮用咖啡与降低患雌激素受体阴性乳腺癌(乳腺肿瘤的一种亚型)有直接关联。
2014-07-22 咖啡新闻 乳腺癌风险 咖啡健康 -
专家预测2050年全球咖啡产地将消失一半,咖啡要绝迹了吗
先不论口味好坏,咖啡基本上是容易取得,且被视为理所当然的存在。但会不会有一天再也没有咖啡可以喝?你能想像就连到星巴克也没咖啡可买吗? 这不是什么末日预言,你我有生之年咖啡虽不至绝迹,不过据澳洲气候研究组织 The Climate Institute 最新报告预测,
2017-05-08 专家 预测 2050年 全球 咖啡 产地 消失 一半 绝迹 -
喝咖啡能降低患二型糖尿病风险
澳大利亚悉尼大学乔治国际健康学院(George Institute for International Health)研究发现,摄取咖啡,不管是普通咖啡还是低咖啡因咖啡,都可帮助降低罹患二型糖尿病的风险,一天多喝1杯咖啡的人患糖尿病的机率会下降7%。与一天喝2杯以下的咖啡饮用者相比,
2014-07-22 咖啡新闻 降低 二型糖尿病 咖啡健康 -
饮用咖啡能降低患二型糖尿病风险
澳大利亚悉尼大学乔治国际健康学院(George Institute for International Health)研究发现,摄取咖啡,不管是普通咖啡还是低咖啡因咖啡,都可帮助降低罹患第二型糖尿病的风险,一天多喝1杯咖啡的人患糖尿病的机率会下降7%。与一天喝2杯以下的咖啡饮用者相比,
2015-04-16 饮用 咖啡 降低 二型 糖尿病 风险 澳大利亚 悉尼 大学 -
哥斯达黎加咖啡文化哥斯达黎加咖啡历史
哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿颗,咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎 加也受益于设立在塔拉苏的中美洲农业研究学会(Turrialba of the Central American Agricultural Research Institute,简称IAAC),它是一个重要的国际研究中心
2016-05-27 哥斯达黎加 咖啡文化 咖啡 历史 人口 仅有 3 -
萨尔瓦多咖啡风味产地介绍西贝利亚庄园
在萨尔瓦多地区的库斯卡巴帕(Cuscacbapa),已打好包装的咖啡豆即将出口萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越 好。最好的品牌是匹普(Pipil
2016-06-15 萨尔瓦多 咖啡 风味 产地 介绍 西贝 利亚 庄园 -
萨尔瓦多帕卡玛拉咖啡豆烘焙指南|帕卡马拉咖啡豆价格报表
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1958年,萨尔瓦多咖啡研究所 (Salvadoran Coffee Research Institute, ISIC) 成功把Pacas 与 Maragojipe (Maragogype)两个品种交配结合,培植出新的咖啡品种,名为帕卡玛拉(P
2018-08-14 萨尔瓦多 帕卡 玛拉 咖啡豆 烘焙 指南 马拉 价格 报表 -
哈麦隆咖啡 无咖啡因咖啡介绍 无咖啡因咖啡有什么特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喀麦隆咖啡,是目前所知,中部非洲首见的无咖啡因咖啡物种(caffeine-free coffee species)。 2009年,美国亚利桑那大学的国际物种探索学会(The International Institute for Sp
2018-07-21 哈麦隆 咖啡 咖啡因 介绍 什么 特点 专业 知识 交 -
最新研究发现咖啡让你更加长寿 咖啡与健康 英语阅读 精品咖啡
The study by researchers at the National Cancer Institute is the largest to compare coffee drinkers with those who avoid it to determine whether the beverage can delay the risk of dying from ailments such as heart disease, diabetes or resp
2016-07-13 最新 研究 发现 咖啡 让你 更加 长寿 健康 英语 阅读 -
罗布斯塔咖啡的得名
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 罗布斯塔来自于刚果种(学名:Coffee Canephora)的突变品种,在全球的产量约25%~35%,产地大至分布在越南、非洲、印尼、印度、乌干达等地。 记得几年前美国咖啡品质鉴定学会(Coffee Qualit
2017-07-08 罗布斯 布斯 咖啡 得名 关注 咖评 微信 公众 vdail -
咖啡器具 Chemex美式滤泡壶
美式滤泡壶是于1941年,出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可,不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强,还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。
2014-10-10 咖啡知识 咖啡器具 咖啡壶 美式滤泡壶 -
颗粒饱满的萨尔瓦多咖啡庄园精品咖啡豆风味口感介绍
萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好,依
2016-08-20 颗粒 满的 萨尔瓦多 咖啡 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 -
咖啡壶介绍 Chemex美式滤泡壶
美式滤泡壶是于1941年,出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可,不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强,还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。
2015-10-16 咖啡壶 介绍 Chemex 美式 滤泡壶 19 -
精品咖啡壶常识 Chemex美式滤泡壶
美式滤泡壶是于1941年,出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可,不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强,还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。
2014-11-24 咖啡知识 精品咖啡壶 咖啡常识 美式滤泡壶 -
冲泡咖啡的咖啡机 Chemex美式滤泡壶
美式滤泡壶是于1941年,出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可,不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强,还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。
2014-12-31 冲泡 咖啡 咖啡机 Chemex 美式 滤泡壶 -
Chemex美式滤泡壶 咖啡壶煮出好咖啡
美式滤泡壶是于1941年,出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可,不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强,还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。
2015-03-14 Chemex 美式 滤泡壶 咖啡壶 煮出 咖啡