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咖啡馆推荐 全球20间此生必去的咖啡馆
现代人越来越崇尚慢步调的生活,于是街边的咖啡馆开始大肆林立。当为了生活忙着奔走的时候,总需要有个地方可以停下来休息。除了休息之外还能品尝美食、饮品或是阅读。但是一家咖啡厅最重要的灵魂所在还是咖啡,编者整理了来自世界各地的知名咖啡厅,如果你
2015-01-27 咖啡馆 推荐 全球 20间 此生 去的 现代人 越来越 崇尚 -
全球20间此生必去的咖啡馆 旅行爱好者必去的圣地
现代人越来越崇尚慢步调的生活,于是街边的咖啡馆开始大肆林立。当为了生活忙着奔走的时候,总需要有个地方可以停下来休息。除了休息之外还能品尝美食、饮品或是阅读。但是一家咖啡厅最重要的灵魂所在还是咖啡,编者整理了来自世界各地的知名咖啡厅,如果你
2015-12-19 全球 20间 此生 去的 咖啡馆 旅行 爱好者 圣地 现代人 -
获利是台湾5.3倍!统一卖上海星巴克 原因有二
罗智先27日晚间宣布,统一和统一超将分别出售20%和30%上海统一星巴克股权予美国星巴克,并买回台湾统一星巴克股权。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 统一集团董事长罗智先日前宣布,统一及统一超将分别出售20%及30%上海星巴克股
2017-07-30 获利 台湾 5.3倍 统一 海星 巴克 原因 -
从咖啡种子到咖啡树需要3-5年时间吗
从咖啡种子到咖啡树需要3-5年时间吗 咖啡树最高可以长到20英尺高,但通常情况下它们被控制在6英尺左右。 咖啡树会有6个月的开花期,花开的时候会有一种茉莉花的香气弥漫于空中。 大约6个月后红色的浆果便成熟并可采摘了。如果一年中的雨水丰富,咖啡也会在同
2017-02-03 咖啡 种子 需要 3-5年 时间 -
咖啡萃取方法方式最近标准时间介绍
咖啡萃取方法方式最近标准时间介绍 现在就可以装粉了。(要注意的是:分量器里不要留粉,每次现煮现磨,咖啡粉暴露在空气里几分钟后就会完全氧化,煮出来的咖啡就没法喝了。现在有些咖啡店习惯把分量器装满,这是不正确的。正确的做法是,边磨粉边迅速拉动分
2016-11-07 咖啡 萃取 方法 方式 最近 标准时间 介绍 -
开咖啡馆之前你要明白哪些事
在经营拾点十分咖啡馆的2年多来,遇到过无数的朋友跟我说:哇,你这里好棒,我的梦想也是开一间咖啡馆辞去高薪工作,开间咖啡馆,养只萌宠,这是很多女生想要的样子。 可是,你千万别这么问我:你是怎么做到的?怎么想到一间咖啡馆?不好意思,我原来没打算开
2017-05-04 咖啡馆 之前 你要 明白 哪些 经营 拾点 十分 2 -
Burberry首间咖啡店 Thomas's落户伦敦
BURBERRY2016 春夏系列男装时装秀昨晚20:00在品牌官方网站上全球同步直播,吸引一众媒体关注。而除此之外全新开设出的英国伦敦摄政街品牌首家Thomass 咖啡店也已正式开门营业。虽然BURBERRY不是首家开设咖啡店的时装品牌(前有东京银座GUCCICAFE,首尔江南区H
2015-06-18 Burberry 首间 咖啡店 Thomas 落户 伦敦 B -
圆一个开咖啡店的梦:开一间咖啡店的成本——你不知道的真相
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近看到一篇文章: 圆一个 开咖啡店 的梦:真相是那些浪漫都该留给客人! 大意是告诉你: 年轻人,没事不要 开咖啡店 ! 这并不如你想象中的浪漫... 过去我也曾经因为常常往咖啡厅跑, 想过要开一
2017-12-26 一个 咖啡店 一间 成本 不知道 真相 专业 咖啡 交流 关 -
咖啡豆烘焙实验 慢炒还是快炒好? 咖啡豆怎么烘焙出来的?
咖啡烘焙目前可大致分为两大派别,慢炒派与快炒派,究竟熟优熟劣,我们亦不敢妄加揣测。惟二雅咖啡工作室对此派别间的差异充满浓厚兴趣,亦想要探究两者间对烘焙豆所造成的影响,在风味、外观、口感上,是否有着显着的差异。因此,我们进行一项小小的实验,
2018-05-24 咖啡豆 烘焙 实验 慢炒 还是 快炒 怎么 出来 咖啡 -
咖啡豆烘焙实验 慢炒还是快炒好? 咖啡豆怎么烘焙出来的?
咖啡豆烘焙实验 慢炒还是快炒好? 咖啡豆怎么烘焙出来的? 咖啡烘焙目前可大致分为两大派别,慢炒派与快炒派,究竟熟优熟劣,我们亦不敢妄加揣测。惟二雅咖啡工作室对此派别间的差异充满浓厚兴趣,亦想要探究两者间对烘焙豆所造成的影响,在风味、外观、口感
2018-05-15 咖啡豆 烘焙 实验 慢炒 还是 快炒 怎么 出来 烘 -
每年平均新增20-30家 杭州咖啡店急速扩张
咖啡店也会像外婆家一样门庭若市,要等上一个小时才能吃上热乎的食物。这样的场面出现在了武林路皇后公园一间开业不久的咖啡店,这家咖啡店主打华芙饼,很受食客欢迎。 最近杭州新开的咖啡店不止这一家,寒烟、朗德玛丽、晓客厅、茶蜜、瑞井这些都是文艺气息
2014-04-27 年平均 新增 20-30家 杭州 咖啡店 急速 扩张 -
星巴克在中国劲敌瑞幸咖啡赴美挂牌股票大涨瑞幸咖啡与星巴克对比
星巴克咖啡 在中国的新兴对手 瑞幸咖啡 (Luckin Coffee),18日以每股17美元在美国那斯达克上市,交易第一天走高,最后以20.38美元收盘,高于IPO定价约20%。 2017年10月,瑞幸咖啡在北京开了第一间咖啡店,至今在中国已有2370间分店,目标是要在今年底,超
2019-05-25 巴克 中国 劲敌 瑞幸 咖啡 赴美 挂牌 股票 大涨 对比 -
超容易上手的手冲滤杯KALITA WAVE!咖啡老饕,你该认识它!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kalita是谁?人名?还是? 其实它是一间公司的名称,Kalita公司从1950年开始在旗下的一间日本公司制作咖啡器具,Kalita wave系列的产品特点就是美丽的wave波浪状流线型风格,其手冲式漏斗可用不锈钢
2017-11-03 容易 上手 手冲 滤杯 KALITA WAVE 咖啡 老饕 -
咖啡粉开封多久就不能喝了 买咖啡豆比咖啡粉好吗 咖啡粉保存方法
咖啡粉和速溶咖啡确实能带给大家很多便利,直接用水冲泡就可以喝上一杯美味的咖啡了。但是,你知道买的咖啡粉可以保存多久才不会变质呢?要在多长的时间里喝完才会比较好呢?原来咖啡粉也是有保持期的啊!今天前街就告诉大家咖啡粉要如何保存才能保持其鲜味。
2021-08-23 咖啡粉 开封 多久 就不能 喝了 咖啡豆 比买 好吗 保存 -
参差咖啡王森的书《就想开间小小咖啡馆》 参差咖啡学校学费贵吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 余波未了,是台北一家咖啡馆的名字,如今也是一本书的名字。余波,是大陆著名作家王小波的余波;未了,表达的是大陆咖啡达人王森对他的纪念。 根据台湾网报道,今年是王小波逝世20
2018-07-02 参差 咖啡 王森 就想开间小小咖啡馆 学校 学费 专业 -
香港百岁人瑞自揭长寿秘诀:每天喝一杯咖啡
大埔区议会20日在11间酒楼举办千岁宴,招待6500名73岁或以上长者参与,前排右为104岁的梁婆婆。(图片来源:香港文汇报) 中新网2月21日电 据香港《文汇报》报道,20日是年初七人日,香港有团体为6500名长者举行千岁宴庆祝,当中年纪最大的梁婆婆已届104岁,精
2015-07-02 香港 百岁 人瑞 自揭 长寿 秘诀 每天 一杯 咖啡 大埔区 -
冰滴咖啡和冷气咖啡的区别在哪里?在家做起来麻烦吗?
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冷萃 ,这是一种萃取方法。冷萃咖啡历史古老,是先将咖啡与冷水混合,(可放入冰箱冷藏)经过长时间浸泡的来的(约20小时)。然后将咖啡液体与咖啡粉分离,(或法压,或法兰绒等等,只要分开咖啡液体就好)之
2019-01-13 冰滴 咖啡 冷气 区别 在哪里 在家 起来 麻烦 资讯 关注 -
咖啡颜料复古画 咖啡文化 咖啡故事
艺术家 Michael Aaron Williams 搜集了一些 20 世纪 20 年代到 40 年代之间的旧账簿纸,将它们相互拼接成画布,蘸着现煮的 咖啡 作为颜料,创作了一系列生动传神的人物肖像,纸张间的接合处也被巧妙的利用,使得整幅作品充满韵律感和复古气息。
2016-04-20 咖啡 颜料 古画 咖啡文化 故事 艺术家 Michael A -
白咖啡的做法 马来西亚的咖啡 怎么做一杯白咖啡
白咖啡的做法 白咖啡在马来西亚市场上多数为40克的,也有少数为 20克 和 30克, 一般来讲,40克的白咖啡,水量为 白咖啡杯 180-200毫升,30克水量为150毫升,20克水量为100毫升。冲泡水温应当保持在85~90摄氏度间,冲泡后即可饮用。同时也可加冰、热饮或冰镇
2016-03-16 白咖啡 咖啡 做法 马来西亚 怎么 一杯 -
星巴克冷萃冰咖啡:品味匠心之美
5度以下的冷水浸泡、超过20小时的慢速萃
2016-02-25 巴克 冷萃 咖啡 品味 匠心 之美