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咖啡基础常识 有关咖啡的17则常识
如果你热爱咖啡，那么你一定非常了解它的魅力。以下为你带来更多关于咖啡的小常识，相信它们能够让你对咖啡的爱更加深刻。 1. 起床第一件事不是喝咖啡 你的身体会自身分泌一种叫做皮质醇的物质，它能够让你的大脑保持清醒，让身体保持活力。人体内皮质醇的含
2015-03-23 咖啡 基础 常识 有关 17则 如果 热爱 那么 一定 -
生咖啡按哪几种分级 咖啡豆分级方法
以咖啡豆的大小分级 这种分级法是以各种有孔的筛网进行分级，筛网有各种规格，以编号识别，编号与网孔是相关联的。网孔的大小一1/64英寸为计算单位，若网孔的直径是18/64英寸，则表示这个筛网的编号是18；若网孔的直径是17/64英寸，则筛网的编号是17。以此类
2017-10-25 咖啡 按哪 几种 分级 咖啡豆 方法 -
精品死亡之愿咖啡死亡之愿咖啡官网猫屎咖啡的特点
◎ 以咖啡豆的大小分级 这种分级法是以各种有孔的筛网进行分级，筛网有各种规格，以编号识别，编号与网孔是相关联的。网孔的大小一1/64英寸为计算单位，若网孔的直径是18/64英寸，则表示这个筛网的编号是18；若网孔的直径是17/64英寸，则筛网的编号是17。以
2016-05-04 精品 死亡 之愿 咖啡 官网 猫屎 特点 -
浓缩(Espresso)的定义
Exresso这个字是由意大利文演生而来，意思是快速(express)，因为expresso的意思是能马上制作及供应给顾客。一个双份 expresso 是经由 14-17 公克咖啡浓缩出 47-62.5毫升(1.5-2盎司)的份量，这14-17公克的咖啡则是在9-10大气压力的摄氏88-95度纯水加热22-28秒
2014-08-20 咖啡知识 Espresso 咖啡百科 -
2017世界咖啡师大赛重庆分赛区2月17日开赛
央广网重庆2月15日消息（记者陈鹏）记者从重庆市两江新区获悉，本月17日，有着咖啡界的奥林匹克之称的2017世界咖啡师大赛之中国区选拔赛重庆分赛区将正式开赛。来自重庆、云南、新疆等多个西部省市、深耕咖啡技术的25位咖啡师将在此一决雌雄，争夺重庆赛区的
2017-02-17 2017 世界 咖啡 大赛 重庆 分赛区 2月 17日 开赛 -
不同烘焙度咖啡风味 巴拿马花蝴蝶/也门摩卡/蓝山咖啡冲煮粉水比
咖啡口感： 影响咖啡口感的因素有很多，不同的烘焙程度也会影响咖啡的味道，下面来看看这三款咖啡粉水比咖啡的味道区别： 浅、中、深三个烘焙度小编分别选择了【巴拿马 花蝴蝶】、【也门摩卡】以及【牙买加 蓝山】来做这次实验，粉水比例则分别尝试了1:13、1
2019-11-12 不同 烘焙 咖啡 风味 巴拿马 蝴蝶 也门 摩卡 蓝山 冲煮 -
肯尼亚Kenya AA咖啡肯尼亚咖啡豆特点咖啡豆摩卡咖啡
这种分级法是以各种有孔的筛网进行分级，筛网有各种规格，以编号识别，编号与网孔是相关联的。网孔的大小一1/64英寸为计算单位，若网孔的直径是18/64英寸，则表示这个筛网的编号是18；若网孔的直径是17/64英寸，则筛网的编号是17。以此类推，有19、16、15、1
2016-05-03 肯尼亚 Kenya 咖啡 咖啡豆 特点 摩卡 -
云南咖啡豆根本没有分级标准吗-云南咖啡saipincoffee
云南咖啡豆根本没有分级标准吗-云南咖啡saipincoffee 一般而言，高山地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度较高，质地较坚硬，咖啡越是浓醇芳香，并有柔顺的酸味；反之，生豆的密度较小，质地较不坚硬，则咖啡的品质较差，所以，也有人以硬度来分
2016-12-05 云南 咖啡豆 根本 没有 分级 标准 咖啡 saipinco -
手冲咖啡技巧 手冲的粉水比怎么确定？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 温度、研磨度都一样的情况下，但还是觉得冲出来的咖啡不够理想？或许会跟你选择的粉水比例有关系哦！ | 粉水比例对一杯咖啡到底有多重要呢？ 在制作手冲咖啡的时候，给水量的多寡
2018-12-20 手冲 咖啡 技巧 粉水 怎么 确定 专业 知识 交流 -
危地马拉薇薇特南果超高海拔精选SC17水洗咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 薇薇特南果 超高海拔精选 SC17 水洗 风味叙述： 花香、榛果、烤核桃的香气， 淡淡的柠檬与柑橘皮的味道，焦糖的甜感。 薇薇特南果位于危地马拉与墨西哥的边界， 高耸的山脉与原始的雨林环
2017-10-02 危地马拉 薇薇 特南 超高 海拔 精选 SC17 水洗 咖啡 -
手冲咖啡喝起来很淡 什么咖啡比较浓比较香 手冲咖啡能拉花吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 温度、研磨度都一样的情况下，但还是觉得冲出来的咖啡不够理想？或许会跟你选择的粉水比例有关系哦！ | 粉水比例对一杯 手冲咖啡 到底有多重要呢？ 在制作手冲咖啡的时候，给水量
2018-12-31 手冲 咖啡 起来 什么 比较 拉花 专业 知识 交流 -
手冲咖啡的粉水比是多少 手冲咖啡用什么粉水比会好喝
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2018-12-26 手冲 咖啡 粉水 多少 什么 比会 好喝 专业 知识 -
咖啡豆等级的划分
依处理方式分级 Grade1 (第一级)：水洗豆最高级 Grade2 (第二级)：水洗豆标準级 Grade3 (第三级)：日晒豆最高级 Grade4 (第四级)：日晒豆标準级 Grade5 (第五级)：日晒豆出口的基本级 此分级產区代表:衣索比亚 依大小颗粒分等级： E Peaberry圆豆特大级 PB P
2014-05-12 咖啡豆，等级 -
肯尼亚Kenya AA咖啡豆肯尼亚特产肯尼亚咖啡精品咖啡豆多少钱一斤
这种分级法是以各种有孔的筛网进行分级，筛网有各种规格，以编号识别，编号与网孔是相关联的。网孔的大小一1/64英寸为计算单位，若网孔的直径是18/64英寸，则表示这个筛网的编号是18；若网孔的直径是17/64英寸，则筛网的编号是17。以此类推，有19、16、15、1
2016-05-04 肯尼亚 Kenya 咖啡豆 特产 咖啡 精品 少钱 一斤 -
哥伦比亚苏帕摩Supremo来源与制作 哥伦比亚苏帕摩地域风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚Supremo 苏帕摩 (Cafe de Colombia)产地为哥伦比亚，是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。凭藉优越的地理和气候条件，哥伦比亚咖啡一直保持著较高的品质：风味平衡
2019-01-18 哥伦比亚 苏帕摩 Supremo 来源 制作 地域 风味 特 -
咖啡制作中最重要--- 粉量 1
在我的认知程度中， 我在国内看到惊艳的拉花， 看到无数对机械津津乐道的玩家， 对咖啡产地若数家珍的众多爱好者。 但， 当我看到很多人在萃取意式浓缩时， 不布粉， 不控粉， 甚至不品尝判断时，我是无法理解的。 如果萃取不当， 再好看的拉花也只会让咖啡
2014-10-14 咖啡知识 咖啡制作 咖啡粉量 -
【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家冰拿铁大比拼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于许多上班族来说，只要在每个工作日当中没有喝到咖啡，似乎就会觉得浑身不对劲啊！不管是黑咖啡、卡布其诺、焦糖玛奇朵还是拿铁，只要是可以喝到内含有咖啡的饮品，就好像可以立即补充能量一样，
2017-09-06 恶魔 盲试 评比 上班族 最爱 17家 冰拿 铁大 比拼 专 -
【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家便利店咖啡冰拿铁大比拼
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2017-09-07 恶魔 盲试 评比 上班族 最爱 17家 便利店 咖啡 冰拿 -
精品级别咖啡豆标准 咖啡豆的等级划分 肯尼亚咖啡的分级特点
咖啡豆等级： 以咖啡豆大小来分级(Bean，Size)分级： 虽然豆子大小不是决定其品质风味的唯一标准，但是，在许多生产地区，咖啡豆的大小的确是一个极具参考力的重要指标;在哪些地区，豆子长的大而且曲线优美，即表示咖啡生长得健壮，达到完全成熟的状态，最能
2019-11-08 精品 级别 咖啡豆 标准 等级 划分 肯尼亚 咖啡 分级 介 -
咖啡渣做的洗发水，你见过吗？
17个国家地区特产任你选 如果没逛够，旁边的展馆还有17个国家和地区的特色产品等你来。作为本届金洽会活动之一，2016南京国际时尚消费品博览会、第五届中国国际养生食品博览会同期举办。 据介绍，本届展会共吸引了来自中国内地、美国、瑞士、英国、保加利亚
2016-11-03 咖啡 渣做 洗发水 见过 17个 国家地区 特产 任你选 如