见证者 了解更多有关见证者的内容
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中美洲咖啡发源地-马提尼克岛的咖啡历史介绍 中美洲咖啡见证者
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马提尼克岛(Martinique)是个小岛,也是中美洲咖啡的发源地,但是它今天的咖啡产量却很少。西半球的第一棵咖啡树是在18世纪20年代初由德克 利(Gabriel Mathieu de Clieu)从法国带来的。德克利早
2017-12-28 中美洲 咖啡 发源地 马提 尼克 历史 介绍 见证者 专业 -
巴黎的Le Procope 法国文学的见证者
普洛柯普咖啡馆在当时一举成名的,是它的地理位置,对面是著名的巴黎老喜剧院,所以,普洛柯普一开张后便成为喜剧院的饮料处:无论是演员、剧作家,还是观众,都喜欢在演出前后或幕间休息时来这儿喝一杯,评论剧作,聊天聚会。它是在一家高级沙龙浴室旧址上
2014-09-22 咖啡文化 巴黎咖啡馆 法国咖啡馆 -
白咖啡历史来源-- 白咖啡与黑咖啡的区别 马来西亚最好的白咖啡是
我们今天来探讨一下白咖啡的历史来源 还有白咖啡与黑咖啡的区别 马来西亚最好的白咖啡是哪一种? 相信喜欢咖啡的人都知道何谓白咖啡,旧街场白咖啡,相信大家都不陌生吧!马来西亚咖啡文化的奠基者,华人也成为了白咖啡的主要消费群体之一。随着这几年来咖啡
2017-05-09 白咖啡 咖啡 历史 来源 区别 马来西亚 好的 我们 今天 -
“泡”在咖啡里的布宜诺斯艾利斯
在阿根廷生活久了,很多人难免会染上泡咖啡馆的雅兴。早晨起来,坐进临街一家斑驳墙壁上挂满老电影海报的老旧咖啡小馆,叫上一杯意式拿铁,翻上几页报纸,一天的生活才算真正开始。 布宜诺斯艾利斯,南美浪漫之都。如同很多欧洲城市一样,这里的咖啡馆遍布大
2014-10-25 咖啡新闻 布宜诺斯艾利斯 咖啡百科 -
一棵咖啡树一年产多少咖啡
位于滇越铁路车站的滇越铁路酒吧间就是这个时候的产物。 虽名为酒吧,实际上它还出售咖啡,这种做法正来源于法国,法国咖啡馆的特点正是咖啡馆和小酒馆的混合产物。 这还只是日后蒙自咖啡流行的开端。1938年,北大、清华和南开组成了赫赫有名的国立西南联合
2016-11-12 一棵 咖啡 年产 多少 -
咖啡与名人 “泡”在咖啡里的布宜诺斯艾利斯
在阿根廷生活久了,很多人难免会染上泡咖啡馆的雅兴。早晨起来,坐进临街一家斑驳墙壁上挂满老电影海报的老旧咖啡小馆,叫上一杯意式拿铁,翻上几页报纸,一天的生活才算真正开始。 布宜诺斯艾利斯,南美浪漫之都。如同很多欧洲城市一样,这里的咖啡馆遍布大
2015-09-10 咖啡 名人 布宜诺斯艾利斯 阿根廷 生活 久了 很多人 难免 -
巴西日晒巧克拉咖啡豆适合什么人喝?圣安东尼奥巧克拉咖啡怎么冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西咖啡 巧克拉咖啡豆 风味:巧克力的香醇风味、坚果甜,典型的坚果风味咖啡。 适合人群:不喜欢酸,可以接受苦但不喜欢草木类风味,喜欢坚果风味,低酸类,喜欢加牛奶加糖,或用
2018-10-12 巴西 日晒 克拉 咖啡豆 适合 什么 人喝 安东尼奥 咖啡 -
中国最早的咖啡种植地是在哪里第一个庄园产地区介绍
中国最早的咖啡种植地是在哪里第一个庄园产地区介绍 在1950年代中期,云南咖啡种植面积一度达4000公顷。遗憾的是,1960年代以后,中苏关系破裂,4000亩咖啡园被人为搁荒或改种了其他农作物。 直到文革结束,整个云南只有滇缅公路路边,或者农家的庭院,还能
2016-11-02 中国 早的 咖啡 种植 在哪里 第一个 庄园 地区 介绍 中 -
云南咖啡交易中心官网 普洱遇见雀巢 变身咖啡之都
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南普洱一咖啡庄园采摘的鲜红 云南小粒咖啡 豆。 3月9日,评委在普洱咖啡生豆大赛品味咖啡的香气。 普洱咖农在太阳下晒咖啡。 当大陆云南的茶城普洱碰上西方的雀巢咖啡,两者居然一
2018-05-29 云南 咖啡 交易中心 官网 普洱 遇见 雀巢 变身 之都 -
怎样挑选肯亚咖啡生豆 如何看懂肯亚咖啡豆形状区别
肯尼亚SL28和SL34 二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛选,即1922年,肯尼亚建立史考特农业实验室(Scott Labs)从事咖啡种植研究工作, 成立后的10多年间,实验室从42种咖啡里选育出此适合产区种植的SL28和SL34,为咖啡产业的发展提供了良好的
2021-06-19 怎样 挑选 肯亚 咖啡 生豆 如何 看懂 咖啡豆 形状 区别 -
喝义式咖啡还是手冲咖啡 两者有什么差异与特色
义式咖啡,浓烈醇厚,是第二波咖啡浪潮的主要角色;对比手冲咖啡,滑瞬间透出各式香气,则成为第三波咖啡浪潮的当家花旦。 咖啡约莫是从第二次世界大战后才渐渐融入人们的生活,尔后传递至世界,从此,咖啡摆脱无人知晓的命运,不但开启了义式咖啡与咖啡厅的
2021-07-13 喝义 咖啡 还是 手冲 两者 什么 差异 特色 -
云南咖啡种植地区,云南咖啡历史
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1892年,法国传教士把一株咖啡树幼苗种在小山村茱苦拉的土地上,中国从此与咖啡有了缘分。 19世纪末,传教士来到大理宾川鱼泡江边的这个依山而建的小山村,整个村子被绿树掩映,村前是层层
2017-05-30 云南 咖啡 种植 地区 历史 -
精品肯亚咖啡种植海拔条件 栽种肯亚咖啡气候环境海拔风味影响
肯亚的平均种植海拔是1600-2100米。因为地理位置处在热带地区,因此每年有2个雨季能收成2次。 这范围的高度适合咖啡豆慢慢发展风味。由于山区温度较低,咖啡果的成长较慢,咖啡豆的芳香成分得到充分发展, 果酸味更明显,质地也较硬。这片土质肥沃似月弯形的
2021-06-19 精品 肯亚 咖啡 种植 海拔 条件 栽种 气候 环境 风味 -
前街咖啡的Kenya肯亚与Yirgacheffe耶加雪菲的手冲风味叙述
KENYA的故事 肯亚是接近完美的代表,无论是咖啡豆的成熟、处理过程、加工手法等都相当专业, 还有更重要的是,肯亚的包装经得起陈化。 肯亚咖啡独特的黑莓酸质除了来自SL28和SL34,精湛的水洗技术同样居功不
2021-06-19 前街 咖啡 Kenya 肯亚 Yirgacheffe 耶加 -
白咖啡你了解有多少
白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料,经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦
2014-06-27 白咖啡 速溶咖啡 马来西亚 -
“泛文化”咖啡馆,卖的不只是一杯咖啡
“良好的制度设计+对民主议事的尊重+彼此信任对人宽容=100号咖啡馆”
2014-05-30 咖啡馆 咖啡 泛文化 -
云南咖啡 茱苦拉的百年记忆
100年前,当法国传教士田德能把一株咖啡树幼苗种在小山村茱苦拉的土地上时,中国从此与咖啡有了缘分。
2014-05-30 云南咖啡 茱苦拉 -
咖啡文化历史 云南咖啡百年记忆
100年前,当法国传教士田德能把一株咖啡树幼苗种在小山村茱苦拉的土地上时,中国从此与咖啡有了缘分。 在云南省大理市宾川县,有一个隐秘的小山村,整个村子被一片绿树掩映,走近村子,你会发现这些绿树几乎全是咖啡树。穿过层层包围的咖啡林,才能走进村子
2014-11-06 咖啡文化 咖啡历史 云南咖啡历史 -
肯尼亚咖啡豆烘焙冲煮水温研磨度风味口感 星巴克肯尼亚咖啡故事
肯尼亚山是这个星球上最高的山峰之一。这是来自该地区的咖啡的恰当比喻,因为来自肯尼亚的咖啡是地球上最好的咖啡之一。 但除了文学典故之外,这些优质豆类种植的地区也有一个真正的好处。肯尼亚山的高原为种植咖啡植物提供了极佳的气候条件。除此之外还有火
2019-04-11 巴克 肯尼亚 咖啡 历史 介绍 咖啡豆 特点 等级 是什么 -
副区长辞职卖咖啡,能成功吗?
作者:南方周末记者 张雪彦 南方周末实习生 闵珍琪 发自:江苏无锡 2015-11-05 10:20:08 来源:南方周末 作为一名辞职的副区长,顾建伟本人成了创业的最大卖点之一,经常接受媒体采访。他说:这是噱头,也有利弊。 (受访者供图/图) 无锡,这座650万人口、以
2015-11-05 区长 辞职 咖啡 成功