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以帕卡斯和象豆配种出来的品种 帕卡玛拉
帕卡玛拉是以帕卡斯和象豆配种出来的品种,直到04年参加超凡杯让人们为之一惊。帕卡玛拉产量低,豆粒硕大,不易水洗与烘焙,粘稠度高,油脂感明显是帕卡玛拉最大特点,酸质霸道,让很多人完全无法适应,甜感类似饼干的奶油味,整体风味多变,振幅宽广。虽然
2015-01-14 卡斯 象豆 配种 出来 品种 帕卡 玛拉 是以 -
帕卡斯和象豆配种出来的品种 帕卡玛拉
帕卡玛拉是以帕卡斯和象豆配种出来的品种,直到04年参加超凡杯让人们为之一惊。帕卡玛拉产量低,豆粒硕大,不易水洗与烘焙,粘稠度高,油脂感明显是帕卡玛拉最大特点,酸质霸道,让很多人完全无法适应,甜感类似饼干的奶油味,整体风味多变,振幅宽广。虽然
2014-10-11 咖啡知识 帕卡玛拉 咖啡豆品种 -
波旁帕卡斯咖啡起源种植风味口感描述方法
帕卡斯(Pacas)是波旁的一个自然变异种,与巴西的卡杜拉(Cuturrra)和哥斯达黎加的Villa Sacrhi相似。就像其他已经广泛种植的波旁变异种一样,帕卡斯是一个由单基因变异形成的新品种,而这也赋予了帕卡斯一个至关重要的特性:植株可以进一步密植,最终则体
2017-11-05 波旁 卡斯 咖啡 起源 种植 风味 口感 描述 方法 -
波旁变种Pacas帕卡斯咖啡起源故事名字来历风味特征种植情况介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁变种 帕卡斯 帕卡斯 (Pacas)是波旁的一个自然变异种,与巴西的卡杜拉(Cuturrra)和哥斯达黎加的Villa Sacrhi相似。就像其他已经广泛种植的波旁变异种一样, 帕卡斯 是一个
2018-07-25 波旁 变种 Pacas 卡斯 咖啡 起源 故事 名字 来历 -
帕卡斯(Pacas)
帕卡斯(Pacas):在萨尔瓦多发现的波本变种。一九三五年,萨尔瓦多咖啡农帕卡斯筛选高产能的圣雷蒙波本(San Ramon bourbon)品种移入农庄栽植。一九五六年,友人发现他农庄里的波本结果量高于同种咖啡树,于是请佛罗里达大学教授前来鉴定,确定波本发生基因突变
2014-06-30 帕卡斯(Pacas) 帕卡斯(Pacas)咖啡豆 精品咖啡豆 -
萨尔瓦多圣莱蒂西亚帕卡玛拉蜜处理冲煮分享_手冲帕卡玛拉蜜处理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 产区-圣安娜火山 萨尔瓦多国家虽小,但千万不要小看了萨国的咖啡生产力,全盛时期,它曾经是世界第四大咖啡产国,但内战了数十年,几乎拖垮咖啡业,所幸近年停止战乱
2018-11-01 萨尔瓦多 圣莱 西亚 帕卡 玛拉 处理 冲煮 分享 手冲 -
帕卡玛拉︱水洗豆 象豆和帕卡斯的衍生种 风味特色有什么特点?
帕卡玛拉︱水洗豆 象豆和帕卡斯的衍生种 风味特色有什么特点? El Naranjo Dipilto. 橙果 庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录:2016 年.第 1 名) 品种:Pacamara 庄园主:Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区:Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市:
2018-06-01 帕卡 玛拉 水洗 象豆 卡斯 衍生 风味 特色 什么 特点 -
精品咖啡帕卡玛拉种咖啡生豆采用水洗处理有粘稠感醇度高整体干净
这是一款来自危地马拉新东方(new oriente)产区的帕卡玛拉种咖啡,该种是经过人工培育的杂交咖啡品种,源于萨尔瓦多,帕卡玛拉(Pacamara)这个名字是由杂交的两个原种咖啡的前四个字母组成的,一个是Pacas,另一个是Marago-gipe即我们说的象豆。 帕卡玛拉
2016-07-01 精品 咖啡 帕卡 玛拉种 生豆 采用 水洗 处理 粘稠 感醇 -
帕卡玛拉 精品咖啡帕卡玛拉种 人工培育的杂交咖啡品种
帕卡玛拉种色泽莹润,颗粒饱满丰硕,豆粒密度及硬度略低于普通豆,在烘焙中使用大火烘焙容易过火,所以在烘焙过程中需要调整火力的时间分布,增加烘焙时间,同时放缓烘焙节奏,在一爆后10秒左右下豆,豆子表面褶皱基本全部舒展开,在保留酸味的基础上增加了
2016-06-19 帕卡 玛拉 精品 咖啡 玛拉种 人工 培育 杂交 品种 -
精品咖啡帕卡玛拉种
这是一款来自危地马拉新东方(new oriente)产区的帕卡玛拉种咖啡。
2014-05-20 咖啡知识 精品咖啡 -
萨尔瓦多圣莱蒂西亚庄园故事_帕卡玛拉蜜处理咖啡豆风味描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 圣莱蒂西亚庄园帕卡玛拉(蜜处理) 帕卡玛拉是近十几年里异军突起的咖啡豆品种,此品种源于萨尔瓦多,是帕卡斯和象豆的杂交品种,帕卡玛拉是继瑰夏之后,又一个大范
2018-10-17 萨尔瓦多 圣莱 西亚 庄园 故事 帕卡 玛拉 处理 咖啡豆 -
宏都拉斯咖啡豆|柳树庄园|富兰克林马德里|帕卡斯种介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街单品咖啡豆推荐---宏都拉斯 甜橙庄园 | 洪都拉斯 圣胡安喜多 宏都拉斯 柳树庄园|富兰克林马德里| 帕卡斯种 |水洗处理 产区:富兰克林马德里 品种:pacas 处理法:水洗 风味叙
2018-10-01 宏都拉斯 咖啡豆 柳树 庄园 富兰克林 马德里 卡斯 介绍 -
尼加拉瓜安晶庄园Finca Tres Soles帕卡玛拉圆豆Pacamara PB介绍
特别的品种-帕卡玛拉介绍 【特别的品种-帕卡玛拉象豆 圆豆】 帕卡玛拉是近年红透全球的咖啡混血品种!!!!后起之秀!!!! 独特有个性的风味,使帕卡玛拉与艺伎同列为备受关注的特殊品种,但与艺伎明亮调性大不相同,许多老饕形容品尝帕卡玛拉像是一场崭新的味蕾
2017-11-22 尼加拉瓜 安晶 庄园 Finca Tres Soles 帕卡 -
帕卡玛拉 (Pacamara)好喝吗?价格贵吗?帕卡马拉是哪里的豆子?
帕卡玛拉 (Pacamara)好喝吗?价格贵吗?帕卡马拉是哪里的豆子? 【混血王子】的故事 如同其它因为特殊目的而产生的混血豆种,帕卡玛拉 (Pacamara) 的诞生来自於咖啡生产者追求【多产】【美观尺寸】所衍生出来的梦幻品种。与其它混有罗布斯塔种 (*注:与阿拉
2018-06-01 帕卡 玛拉 Pacamara 好喝 价格 马拉 哪里 豆子 -
咖啡品种:帕卡玛拉
熟悉咖啡的朋友,听到帕卡玛拉Pacamara品种,可能想起的就是萨尔瓦多El Salvador,似乎帕卡玛拉生来就和萨尔瓦多有着联系。Pacamara是Pacas和Maragogype(象豆)两个品种的嫁接产物,没有确凿的证据,但是大多数人相信,这一品种最初产自萨尔瓦多。 帕卡玛拉pa
2014-07-03 咖啡知识 帕卡玛拉 咖啡百科 咖啡豆 -
咖啡品种 帕卡玛拉Pacamara
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2014-09-25 咖啡品种 帕卡玛拉 -
帕卡玛拉Pacamara咖啡品种 咖啡豆嫁接产物
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2015-09-14 帕卡 玛拉 Pacamara 咖啡 品种 咖啡豆 嫁接 产物 -
咖啡品种:帕卡玛拉(coffee variety:Pacamara)
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2014-08-25 咖啡品种 帕卡玛拉 -
帕卡玛拉Pacamara咖啡品种
熟悉咖啡的朋友,听到帕卡玛拉Pacamara品种,可能想起的就是萨尔瓦多El Salvador,似乎帕卡玛拉生来就和萨尔瓦多有着联系。Pacamara是Pacas和Maragogype(象豆)两个品种的嫁接产物,没有确凿的证据,但是大多数人相信,这一品种最初产自萨尔瓦多。 帕卡玛拉pa
2015-06-01 帕卡 玛拉 Pacamara 咖啡 品种 熟悉 朋友 -
(转)咖啡品种:帕卡玛拉(coffee variety:Pacamara)
熟悉咖啡的朋友,听到帕卡玛拉Pacamara品种,可能想起的就是萨尔瓦多El Salvador,似乎帕卡玛拉生来就和萨尔瓦多有着联系。Pacamara是Pacas和Maragogype(象豆)两个品种的嫁接产物,没有确凿的证据,但是大多数人相信,这一品种最初产自萨尔瓦多。 帕卡玛拉pa
2014-08-27 咖啡品种 帕卡玛拉