周云贵 了解更多有关周云贵的内容
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对一位参加竞赛咖啡师的采访实录
周云贵(Zhou Yungui) 咖啡师谈话 我们非常荣幸的有机会和周云贵谈话,他是2009年中国咖啡师冠军,在这篇短文中,咖啡师谈话揭露了他成功的秘诀。 你为什么成为咖啡师? 2002年在一个咖啡厅开始了我的职业生涯。在那个时候,我不知道咖啡的很多事情。我的事业
2015-09-09 一位 参加 竞赛 咖啡 采访 实录 周云贵 云贵 Zhou -
常年喝咖啡妇女易癌变
前段时间,西南地区妇女肿瘤病友会在第三军医大学大坪医院举行。
2014-06-05 咖啡新闻 咖啡健康 咖啡致癌 -
云南咖啡:温馨的味道
如果说到云南,你的第一印象肯定是普洱茶,茶马古道,丽江古城,春城昆明的确,云南,彩云之南,有太多魅力值得诉说。咖啡,这个貌似属于时尚,属于西方的令人着迷的东西,却也在云南低调的盛放着。 随着近几年咖啡产业在云南的兴起,云南咖啡的知名度也越来
2014-09-02 云南咖啡 -
海拔达到多少米算高地咖啡-国产咖啡是多少海拔的
高原是指海拔超过l000米,面积较大,顶面起伏较小,周围形成陡坡的高地.高原素有大地的舞台之称,它是在长期连续的大面积的地壳抬升运动中形成的.它以较大的高度区别于平原,又以较大的平缓地面和较小的起伏区别于山地.有的高原表面宽广平坦,地势起伏不大;有的高
2016-10-24 海拔 达到 多少 米算 高地 咖啡 国产 高原 是指 -
Ninety Plus Coffee精品咖啡的历史介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 NinetyPlus,直译过来就是90+,意思是这家年轻的咖啡公司出售杯测Cupping分数在90分以上的咖啡生豆。有的朋友可能觉得得分90分以上没什么了不起,但如果理解了这套Cupping的规则后就会闭上
2017-05-24 Ninety Plus Coffee 精品 咖啡 历史 介绍 -
咖啡杯测90+
NinetyPlus,直译过来就是90+,意思是这家年轻的咖啡公司出售杯测Cupping分数在90分以上的咖啡生豆。有的朋友可能觉得得分90分以上没什么了不起,但如果理解了这套Cupping的规则后就会闭上嘴巴:经过十多项严格要求的倒扣分制度,还能剩下90分的难度不亚于写
2014-08-30 咖啡杯测 -
咖啡常识 解释咖啡杯测90+
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2014-09-19 咖啡知识 咖啡常识 咖啡杯测 -
品尝精品咖啡豆技术 咖啡杯测90+
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2015-01-06 品尝 精品 咖啡豆 技术 咖啡杯 90+ NinetyPlu -
宜家、Gucci、奔驰……这些奢侈品牌买不起 但吃得起喝得起啊
汽车界的奢侈品也开始跨界开餐厅。2016年5月,奔驰在北京三里屯开了一家创意餐厅Mercedes me,集餐饮娱乐、精品购物、产品展示和试乘试驾于一身,可以说是奔驰在品牌体验方面的跨界力作。 众所 周知 ,宜家主营业务是家居,而旗下的餐饮业务只是为了让消费者
2017-04-28 宜家 Gucci 奔驰 这些 奢侈 品牌 买不起 得起 汽车 -
咖啡馆经营,如何兼顾工匠精神和赚钱?
中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年,星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业(详见《华丽志》此前报道:星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海,明年开业!)。而这此之前,上海的精品咖啡已蔚然成风:鲁马滋、质馆、麦
2017-05-10 咖啡馆 经营 如何 兼顾 工匠 精神 赚钱 -
中国精品咖啡行业独家报告-工匠精神和赚钱如何兼顾?
中国最有影响力的时尚商业媒体 中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年,星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业(详见《华丽志》此前报道: 星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海,明年开业! )。而这此之前,上海的精品咖啡已蔚然成
2017-03-31 中国 精品 咖啡 行业 独家 报告 工匠 精神 赚钱 如何 -
兴隆咖啡与周总理的结缘
1960年,周总理左二到兴隆咖啡园视察资料图 在万宁市兴隆农场的古村连队旁,立有一块石碑,讲述着和蔼可亲的周恩来总理与香味浓郁的兴隆咖啡结缘的佳话。 原本,咖啡不会和兴隆产生交集。但在1952年,首批归难侨在兴隆拓荒,历史上从印尼、马来西亚、新加坡
2015-08-07 兴隆 咖啡 周总理 总理 结缘 1960年 兴 -
咖啡豆生长成熟过程图解 详细分析咖啡豆成熟过程的具体变化
咖啡从开花到咖啡果成熟需要8-9个月 (32-36周)左右的时间,今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校在这里和朋友们分享一下咖啡豆的整个生长成熟过程。 【小不点儿阶段】(前8周)阿拉比卡咖啡在开花受精后8周,开始细胞分裂。 【抢占地盘阶段】(8-12周)子囊腔(内有子房)
2016-01-12 咖啡豆 生长 成熟 过程 图解 详细 分析 具体 变化 咖啡 -
大股东情移咖啡 英国鞋履品牌周仰杰寻买家
英国高端鞋履品牌周仰杰(Jimmy Choo)董事会着手为这一红毯明星寻找买家。 英国广播公司(BBC)24日报道,周仰杰品牌估值大约7亿英镑(约合8.9亿美元)。报道援引分析师的话说,这一品牌可能吸引来自中国、中东和俄罗斯的买家。 出售周仰杰品牌的想法
2017-04-26 股东 情移 咖啡 英国 鞋履 品牌 周仰杰 买家 高端 -
中国咖啡网咖啡豆的成熟过程咖啡从开花到咖啡果成熟咖啡豆如何生
咖啡从开花到咖啡果成熟需要8-9个月(32-36周)左右的时间,今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校在这里和朋友们分享一下咖啡豆的整个生长成熟过程。 【小不点儿阶段】(前8周)阿拉比卡咖啡在开花受精后8周,开始细胞分裂。 【抢占地盘阶段】(8-12周)子囊腔(内
2016-04-05 中国 咖啡 咖啡豆 成熟 过程 花到 如何 -
纽约期市:阿拉比卡咖啡期货急跌6%,罗布斯塔咖啡触及六周低位
路透纽约2014年5月16日 - 阿拉比卡咖啡期货周五急跌6%,录得近四年来最大单日跌幅,因交易商在前日大涨后锁定获利。
2014-05-21 咖啡新闻 咖啡期货 纽约期市 -
深耕“一带一路” 跃升“开放前沿” 小小咖啡豆讲述重庆新故事
打造具有全球影响力的咖啡产业服务平台。这是重庆咖啡交易中心给自己定下的目标。2016年6月,云南后谷咖啡与重庆能源投资集团共同成立重庆咖啡交易中心,仅9个月时间,该中心目前就已累计实现现货交易52.68亿元,成为国内最大的咖啡现货交易平台。 听上去有
2017-04-17 深耕 一带一路 跃升 开放前沿 小小 咖啡豆 讲述 重庆 新 -
美国上周黄豆出口增加 巴西下调今年咖啡产量预估
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国农业部9月21日公布9月8日至9月14日的一周出口销售数据显示,自6月起的2017/18年度小麦一周出口净销量为307,200公吨,较前周以及过去四周均值分别减少3%与24%;其中对菲律宾销售77,900公吨。小麦
2017-09-22 美国 上周 黄豆 出口 增加 巴西 下调 今年 咖啡 产量 -
咖啡厅里看秀?纽约时装周Ralph Lauren大秀亮点秀场就是咖啡厅
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【纽约时装周】和Jessica郑秀妍边喝咖啡边看秀!Ralph Lauren秀场就是 咖啡厅 今年的纽约时装周,有一场大秀非常不一样!Ralph Lauren 老先生竟然直接在纽约旗舰店的Ralphs Coffee
2019-02-11 咖啡 厅里 看秀 纽约 时装 Ralph Lauren 大秀 -
这款咖啡不一样! 屏东伯大尼之家的咖啡有深意
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 周天利正指导憨儿挑豆。 咖啡达人周天利与屏东伯大尼之家结缘6年,不定期到伯大尼当志工,院生总是称他周爸爸,今年他特别提供咖啡豆给憨儿挑豆,并做成传爱咖啡礼盒提供院方义卖,看到憨儿挑豆的认
2017-09-11 这款 咖啡 不一样 屏东 伯大 之家 深意 专业 交流