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咖啡豆风味 与生俱来还是烘焙使然
有时候，你会在咖啡豆杯测评分表上看到很多以前不曾关注过的标注，比如杏仁派、醋栗干儿、青桃子或者奶油。那么，这些独特的风味，哪些是咖啡豆与生俱来的，哪些又是经过烘焙而呈现出来的呢?者奶油。那么，这些独特的风味，哪些是咖啡豆与生俱来的，哪些又是
2015-01-23 咖啡豆 风味 与生俱来 还是 烘焙 使然 有时候 你会 咖啡 -
淡香的咖啡与品质的生活
一人一心，一杯在手，沉醉于音符里，积淀在相郁中，在古色古香里品味着心情咖啡，沉浮着咖啡心情，感知着真情，触摸着回忆。 浓浓的咖啡味道，有苦有甜，也有酸有涩，散而不尽的弥漫清香也淹没整个环境，淹没所有的沧桑与成熟，烦恼与思绪，困境与忧虑，深思
2014-05-14 咖啡生活 健康 咖啡机 咖啡粉 -
咖啡与生活的最好的解读 咖啡美文
一人一心，一杯在手，沉醉于音符里，积淀在相郁中，在古色古香里品味着心情咖啡，沉浮着咖啡心情，感知着真情，触摸着回忆。 浓浓的咖啡味道，有苦有甜，也有酸有涩，散而不尽的弥漫清香也淹没整个环境，淹没所有的沧桑与成熟，烦恼与思绪，困境与忧虑，深思
2015-09-10 咖啡 与生 活的 好的 解读 美文 一人 一心 一杯 在手 -
从咖啡品出一个人的个性
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 你知道吗?大部分人点咖啡凭着的都是第一感觉，而对咖啡的选择能够显示出一个人的个性。 你点 Flat White 或玛奇朵是因为咖啡比较甜，比较好喝?错!你选择哪种咖啡是性格使然，同时还会受你
2017-07-11 咖啡 品出 一个 人的 个性 关注 咖评 微信 公众 vda -
生活就像一杯咖啡 喝咖啡的心情
生活就像一杯咖啡，入口苦涩，而后散发出淡淡的清香，回味而无穷，生活又如一杯茶，须细细的品味，才能偿出它的芳香，平淡而不平凡的人生是一种境界，生活使然，我们都是平凡的人，却又拥有一颗不甘的心，而在这混朦的世界摸爬打滚，尽管头破血流也不屈服，
2015-04-03 生活 一杯 咖啡 心情 入口 苦涩 而后 -
精品咖啡基础常识 怎样才算有咖啡瘾？
你有咖啡瘾吗?专家：心理作用成份使然 「咖啡」在美国现在已经不仅仅只是饮品而已，已经是一种更为精致、美味、昂贵的文化，美国甚至可以说整个国家都对咖啡因上瘾了。 美国现在还有「美国咖啡师锦标赛」(U.S. Barista Championship)，优胜者可获得最高奖金
2015-06-24 精品 咖啡 基础 常识 怎样 才算 你有 瘾吗 专家 -
CAFFE PASCUCCI告诉你为什么意大利人不喝美式咖啡
核心提示：意大利没有星巴克是全世界都知道的旧闻了。关于意式咖啡和美式咖啡孰优孰劣并没有一个标准答案，说白了就是长期生活习惯使然。但意大利人对咖啡品质的执着确实是让人望尘莫及的。 意大利没有星巴克(专题阅读)是全世界都知道的旧闻了。关于意式咖啡
2015-12-09 CAFFE PASCUCCI 告诉 为什么 意大利人 不喝 -
分享第三波精品咖啡豆 – By GeeCoffee (PART1）
如果说Gee Coffee是个性使然的產物，那分享至上就是其个性的骨髓。 从第一株咖啡树在非洲之角被发现，到逐渐成為人们每天必不可缺的饮品，咖啡经歷了太多的落寞与兴衰。它像一个歷经沧桑的老者，每一口复杂又充满层次的咖啡风味，都在向您诉说著不同的故事。
2014-06-26 精品咖啡豆 单品咖啡豆 咖啡豆选购 -
意大利竟然没有星巴克 星巴克为什么没有开店在意大利？
意大利没有星巴克是全世界都知道的旧闻了。关于意式咖啡和美式咖啡孰优孰劣并没有一个标准答案，说白了就是长期生活习惯使然。但意大利人对咖啡品质的执着确实是让人望尘莫及的。笔者曾经有机会服务意大利老板，每天需要早起到老板下榻酒店集合出发，恰逢附
2015-09-10 意大利 竟然 没有 巴克 为什么 开店 -
一天一家，陪你做白日梦的胡同小馆，文艺浪漫范的咖啡小馆子
在胶原蛋白横飞的年代，是时候，释放下全人类的肾上腺素。多少男人在荷尔蒙齐飞的年代幻想能成为录像带里一代枭雄，以枪口快意恩仇，一切早已注定《老炮儿》的逆袭是时势使然。那《老炮儿》的江湖是什么?只手遮天的爷与隐居胡同的炮就是老百姓的江湖。中原的
2016-01-07 一天 一家 陪你 做白日梦 胡同 小馆 文艺 浪漫 咖啡 馆 -
巴西桑托斯咖啡难现昨日风采 巴西咖啡
巴西还有大宗商用咖啡桑托斯。二十多年前，波旁桑托斯(Bourbonsantos)是巴西最高等级咖啡，喝来不酸不苦也不香，清淡如水是最大特色，却少了个性美。在过去，只要不苦嘴，就是好咖啡。然而，一九九○年以后，全球吹起精品咖啡的号角，乏香可陈的桑托斯很快沦
2015-02-12 巴西 托斯 咖啡 难现 昨日 风采 还有 大宗 商用 -
星巴克CEO对中国媒体抱怨咖啡售价高感到震惊
【环球时报综合报道】针对中国中央电视台指出星巴克咖啡在中国的价格高于其他国家，星巴克首席执行官舒尔茨站出来发声了。 当地时间23日，舒尔茨对美国哥伦比亚广播公司表示，星巴克对中国媒体抱怨咖啡售价高感到震惊。他说，星巴克在中国开了1000多家店，公
2014-04-27 巴克 CEO 中国 媒体 抱怨 咖啡 售价 高感到 感到 震 -
咖啡豆 巴西桑托斯咖啡难现昨日风采
巴西还有大宗商用咖啡桑托斯。二十多年前，波旁桑托斯(Bourbonsantos)是巴西最高等级咖啡，喝来不酸不苦也不香，清淡如水是最大特色，却少了个性美。在过去，只要不苦嘴，就是好咖啡。然而，一九九○年以后，全球吹起精品咖啡的号角，乏香可陈的桑托斯很快沦
2015-04-02 咖啡豆 巴西 托斯 咖啡 难现 昨日 风采 还有 大宗 -
摩卡非洲独一无二的也门咖啡豆日晒咖啡豆 精品咖啡
因为豆子比较小，加上颗粒大小有蛮大的差异，所以用鼓式烘焙机要注意卡豆的问题。 也门位于亚洲大陆的阿拉伯半岛，隔着红海与非洲对望，一般也归类为非洲豆。提到也门大多数人直接联想到的就是摩卡！事实上摩卡是也门的一个港口，从前几乎所有附件的咖啡都是
2016-07-07 摩卡 非洲 独一无二 也门 咖啡豆 日晒 精品 咖啡 因为 -
有酸有甜的风味的耶加雪啡咖啡豆介绍
耶加雪啡在各种生豆处理法下，都能表现个性特征，保持较明显的风味振幅。它的价格年年上涨，售价却始终不算昂贵。埃塞俄比亚咖啡种植农的生活怎样，我们到底不甚清楚，他们过得好么？有时我们也会犯傻：蓝山咖啡确实不错，它是这个价，蓝山周边的也有那个价
2016-06-30 甜的 风味 耶加 雪啡 咖啡豆 介绍 各种 生豆 -
耶加雪菲咖啡风味特点口感处理法研磨刻度品种产地
耶加雪菲咖啡风味特点口感处理法研磨刻度品种产地 耶加雪啡在各种生豆处理法下，都能表现个性特征，保持较明显的风味振幅。它的价格年年上涨，售价却始终不算昂贵。埃塞俄比亚咖啡种植农的生活怎样，我们到底不甚清楚，他们过得好么？有时我们也会犯傻：蓝山
2017-01-16 耶加 雪菲 咖啡 风味 特点 口感 处理 研磨 刻度 品种 -
耶加雪菲咖啡产区介绍咖啡风味产区处理方式
耶加雪啡在各种生豆处理法下，都能表现个性特征，保持较明显的风味振幅。它的价格年年上涨，售价却始终不算昂贵。埃塞俄比亚咖啡种植农的生活怎样，我们到底不甚清楚，他们过得好么？有时我们也会犯傻：蓝山咖啡确实不错，它是这个价，蓝山周边的也有那个价
2016-06-29 耶加 雪菲 咖啡 产区 介绍 风味 处理 方式 雪啡 -
也门摩卡豆 也门精品咖啡豆 好喝的非洲咖啡
也门（Yemen） 香气4分亮度4分醇厚3分风味4.5分回味5分 适合烘焙度 ：City/Full city从city到full city都适合，浅一点的烘焙会突显西晒味与香料味；而深一点的烘焙让黑巧克力与烟熏味明显，同时口感也会更加浓郁。要注意的是因为豆子比较小，加上颗粒大小有
2016-05-10 也门 摩卡 精品 咖啡豆 好喝 非洲 咖啡 Yemen -
网友曝光尚未发布的锤子T2：竟是喝咖啡捡到的 是缘分还是炒作？
吃个饭或者打个车捡到台手机，这在现实生活中并不意外，可是喝个咖啡居然能捡到一台尚未发布的新机，这就有点儿让人意外的，并且这台手机还疑似锤子Smartison T2。然后呢，自称拾到台锤子Smartison T2的网友就这么任性的在微博上把真机给曝光了。 机身正面
2015-12-28 网友 曝光 尚未 发布 锤子 竟是 咖啡 捡到 缘分 还是 -
咖啡豆海拔高低的影响分级咖啡风味描述处理法品质介绍
咖啡豆海拔高低的影响 高海拔地区种植出的咖啡豆坚硬，致密，具有发挥出特殊风味的潜力。真正令人惊叹的咖啡都种植在海拔4000至6000英尺区域，这些咖啡豆只会在成熟季节被仔细地陆续采摘。中美洲咖啡的评级就是根据咖啡生长的海拔高度，例如SHB（Strictly Ha
2016-10-26 咖啡豆 海拔 高低 影响 分级 咖啡 风味 描述 处理 品质