精品咖啡豆列表
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精品咖啡豆介绍 埃塞俄比亚单品摩卡咖啡
摩卡咖啡 摩卡咖啡作为世界上一种最古老的咖啡，渊源久远的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名词，它那独特的巧克力余韵令人回味再三，可谓是：余味绕梁、三日不绝于口。难怪有那么多的咖啡饕客都将摩卡列为心中的最爱 摩卡咖啡是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种，
2015-02-06 精品 咖啡豆 介绍 埃塞俄比亚 单品摩 咖啡 摩卡 作 -
印尼曼特宁的基础常识 黄金曼特宁的由来
相对蓝山咖啡来说，黄金曼特宁也毫不逊色。这两天一直在网上搜罗黄金曼特宁的由来，看了玫瑰对黄金曼特宁的描述后，我更想深入的去了解黄金曼特宁的由来，为什么要叫黄金曼特宁，还有它那神秘的口感，这会小编一一为好奇的你来解答一下吧。 曼特宁并非产区名
2015-02-06 尼曼 特宁 基础 常识 黄金 曼特 由来 相对 蓝山 咖啡 -
曼巴咖啡豆 曼特宁与巴西的混搭咖啡豆
曼巴咖啡是咖啡厅里咖友们常点的混合咖啡，之所以说是混合咖啡，是因为曼巴咖啡是由两种咖啡豆拼配而成的混合咖啡，小编很喜欢这样的混合咖啡，偶尔换换口味品尝不同咖啡豆拼配比例的曼巴咖啡，是一件非常幸福的事情。 混合咖啡又称调配咖啡，调配的咖啡术语
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世界精品咖啡豆介绍 牙买加蓝山咖啡知识
咖友们都知道蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。不管你懂不懂咖啡，蓝山咖啡的大名一定都会听过，而牙买加蓝山咖啡无疑名扬海内外，以其独特的火山土壤，无污染的环境孕育出了世界顶级蓝山咖啡。 牙买加蓝山咖啡 蓝山山脉位于牙买加(Jamaica) 东部，因该山在加
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中美洲牙买加的蓝山地区 蓝山咖啡之极品
Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡) 是一种大众知名度较高的咖啡，只产于中美洲牙买加的蓝山地区，并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee)，的标志，占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524
2015-02-05 中美洲 牙买加 蓝山 地区 咖啡 极品 Blue Mount -
产于印尼的猫屎咖啡 Kopi Luwak（猫屎咖啡）
Kopi Luwak(猫屎咖啡) 是近期发明的咖啡，产于印尼，咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种，但是咖啡豆不能被消化系统完全消化，咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵，并经粪便排出，当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理，也就是所谓的猫屎咖啡，此咖啡味道独
2015-02-05 产于 印尼 猫屎 咖啡 Kopi Luwak Lu -
古巴咖啡“Cubita” 让人迷恋的精品咖啡
明媚的阳光，清澈的海水，白色的沙滩，伴着加勒比海的蓝色激情，让人能够轻易感受到一个拉美国有的热情与奔放。Cubita咖啡，就是来自这个被世人誉为加勒比海的明珠、世界糖罐的国家古巴。 古巴是第一个与新中国建交的拉美国家，古巴人与中国人之间有一种莫名
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蓝山咖啡 牙买加出现假冒伪劣蓝山咖啡
近年来，由于牙买加国内市场假冒、伪劣产品泛滥，牙买加咖农去年的收入甚至低于2006年的水平，非蓝山咖啡去年的价格虽然接近2008年的水平，但出口收入只是2008年的46%。 为保证在牙买加国内与国际销售的牙买加蓝山咖啡一样的品质，牙买加咖啡产业局将于2011
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哥伦比亚盖莎咖啡特征 瑰夏咖啡
Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种，笔者将其音译为盖夏;因为艺妓的日语发音近似Geisha，所以在日本称Geisha为艺妓咖啡;笔者以为中文还是用音译盖夏更便于与国外交流。 据巴拿马翡翠庄园网站资料介绍，盖夏咖啡种子于1931
2015-02-04 哥伦比亚 盖莎 咖啡 特征 瑰夏 Geisha 源自 埃塞俄 -
猫屎咖啡的制作过程 麝香猫咖啡原理
麝香猫咖啡(Kopi Luwak)， Kopi(印尼语，咖啡)，Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于
2015-02-04 猫屎 咖啡 制作过程 麝香 原理 Kopi Lu -
猫屎咖啡文化 麝香猫咖啡发展历程
发展历程 最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，开始少量引
2015-02-04 猫屎 咖啡文化 麝香 咖啡 发展 历程 先把 K -
麝香猫咖啡价格昂贵 猫屎咖啡价格
价格昂贵 猫屎咖啡是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆价值1500元，只能泡3--4杯咖啡。折算下来，一杯售价约为400元人民币。全球年产量不超过400公斤。而今这些地区的村民不但收集野生的鲁瓦卡排泄物，而且开始笼养的鲁瓦卡。大盆采摘好的咖啡樱桃被
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猫屎咖啡 麝香猫咖啡是咖啡豆中的奢侈品
奢侈品 在国际市场上，Luwak咖啡始终是名副其实的奢侈品，最主要的一个原因是制造这种咖啡的不是人而是野生动物。传统上的咖啡果子采用水洗或日晒处理法，除去果皮、果肉和羊皮层，最后取出咖啡豆而成，但Luwak咖啡却是利用野生动物体内自然发酵的过程制得。
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著名咖啡豆蓝山咖啡 介绍世界上独特的蓝山咖啡
蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是著名的旅游胜地
2015-02-04 著名 咖啡豆 蓝山 咖啡 介绍 世界上 独特 世 -
猫屎咖啡制作过程 麝香猫咖啡的原理
麝香猫咖啡：麝香猫咖啡(Kopi Luwak)， Kopi(印尼语，咖啡)，Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出
2015-02-04 猫屎 咖啡 制作过程 麝香 原理 Kopi Lu -
猫屎咖啡常识 麝香猫咖啡的制作技巧
制作技巧：1、印尼人去除咖啡豆外表银灰色的薄膜后，用水洗净，放在太阳下晒干后，再加以翻炒，便成了猫屎咖啡豆。2、一斤麝香猫排泄物中只能提取出约150克咖啡豆，在烘焙过程中还会造成20%的损耗，由于原材料和制作工艺都十分独特，这种咖啡可以说十分稀有
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麝香猫咖啡的发展历程 猫屎咖啡基础
发展历程：猫屎咖啡最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，
2015-02-04 麝香 咖啡 发展 历程 猫屎 基础 -
印尼猫屎咖啡常识 麝香猫咖啡的制作方法
制作方法：1、麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果;2、从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子;3、拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干;4、经翻炒制成鲁瓦克咖啡豆。
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麝香猫咖啡 猫屎咖啡的主要特点
主要特点：咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程，咖啡豆在麝香猫的肠道中，特殊的细菌提供独特的 猫屎咖啡发酵环境，风味变得独特，格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇，于是搜集麝香猫排泄物，筛滤出咖啡豆，冲泡来喝，由于产量稀少，并
2015-02-03 麝香 咖啡 猫屎 主要 特点 咖啡豆 一般 都要 -
印尼猫屎咖啡 麝香猫咖啡为何这么贵？
价格昂贵：猫屎咖啡是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆价值1500元，只能泡3--4杯咖啡。折算下来，一杯售价约为400元人民币。全球年产量不超过400公斤。而今这些地区的村民不但收集野生的鲁瓦卡排泄物，而且开始笼养的鲁瓦卡。大盆采摘好的咖啡樱桃
2015-02-03 印尼 猫屎 咖啡 麝香 为何 这么 价格 昂贵