精品咖啡豆列表
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巴西咖啡 里约热内卢咖啡与希腊罗马式咖啡
里约热内卢咖啡 Cafe Carioca (巴西) 深培的咖啡 100cc 砂糖 15g 朗姆酒 15cc 橙(切开) 1/4个 搅拌奶油 20cc 橙粉 少许 杯中放进砂糖、朗姆酒、橙瓣，注入咖啡。上面用搅拌奶油覆盖，在撒上橙粉(也可用刮下的橙皮屑代替) 里约热内卢咖啡的特点在于橙味与奶油
2015-01-27 巴西 咖啡 里约 热内 卢咖啡 希腊 罗马 卢咖 -
精品咖啡单品咖啡 苏门答腊曼特宁
亚洲咖啡著名的产地要数马来群岛(the Malay Archipelago)的各个岛屿：苏门答腊岛(Sumatra)、爪哇岛(Java)、加里曼丹岛(旧称婆罗洲Borneo)、苏拉威西岛(Sulawesi)和新几内亚岛(New Guinea)。 苏门答腊岛种植咖啡的历史始于18世纪，而曼特宁这个名称的由来本身
2015-01-27 精品 咖啡 单品 苏门答腊 曼特 亚洲 著名 产地 要 -
世界主要咖啡产区介绍 精品咖啡豆种类
咖啡是从咖啡豆而来，而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡树生长于赤道为中心，南北纬25度之间，称之为咖啡带的热带或亚热带各国家园之 中，目前咖啡的生产国约有六十多国，咖啡的产地分布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及
2015-01-27 世界 主要 咖啡 产区 介绍 精品 咖啡豆 种类 是从 -
埃塞俄比亚耶加雪啡 耶加雪菲精品咖啡豆
耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加(Yirga)意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲最
2015-01-27 埃塞俄比亚 耶加 雪啡 雪菲 精品 咖啡豆 小镇 -
哥伦比亚咖啡 精品咖啡豆的介绍
哥伦比亚咖啡生产者协会(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。 卡杜拉于六零年代从巴西引进，目前高占哥国产量的45-50%，已取代最早期的帝比卡。 与哥国同名的新品种【哥伦比
2015-01-27 哥伦比亚 咖啡 精品 咖啡豆 介绍 生产者 -
哈拉尔咖啡 栽植咖啡最高海拔区之一
哈拉尔(Harar)海拔1600--2400米，埃塞俄比亚东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一(甚至有人宣称高达2000--2700米)。 隔着亚丁湾，远眺也门摩卡和亚丁两港。 数百年来，哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车，冒着被土狼围攻活吞的危险，将咖啡豆运至山下
2015-01-27 哈拉尔 拉尔 咖啡 栽植 最高 海拔区 之一 -
危地马拉咖啡 精品咖啡豆的介绍
危地马拉北接墨西哥，南邻宏都拉斯和萨尔瓦多，东滨加勒比海，西临太平洋，得天独厚包山包海，坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷和多变的微型气候。 危国平均海拔高，咖啡带分布于1500米以上，北纬十四到十六度之间，最易种出极硬豆，全为水洗处理，其中45%
2015-01-27 危地马拉 咖啡 精品 咖啡豆 介绍 北接 墨西哥 -
印尼咖啡 亚洲咖啡的醇厚度比中南美洲与非洲豆高
亚洲咖啡的醇厚度比中南美洲与非洲豆高，但酸味较低，风味略带沉木、药草、香料与泥土味，低沉的闷香高于上扬的酸香味。 十七世纪末，荷兰东印度公司将印度的阿拉比卡树(帝比卡)移植到爪哇岛的雅加达。由于气候水土适宜，阿拉比卡很快扩散到爪哇岛的苏门答腊
2015-01-27 印尼 咖啡 亚洲 厚度 中南美洲 非洲 豆高 厚 -
巴西咖啡 巴西是世界第一大咖啡产国
巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市
2015-01-27 巴西 咖啡 界第 一大 产国 -
猫屎咖啡 猫屎咖啡是印尼的传统特产
在印尼的一些岛屿，如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛上，猫屎咖啡是那里的传统特产。麝香猫在吃了当地的咖啡樱 桃果之后，在它的排泄物中，才会含有这种独特的咖啡。事实上，猫屎咖啡的正式名称是Kopi Luwak。Kopi是印尼语咖啡的意思，Luwak则 是一种印
2015-01-27 猫屎 咖啡 印尼 传统 特产 一些 岛屿 爪哇 苏门答 -
Nekisse咖啡豆 产区：锡达马Sidama
Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合90+的豆子. 并在Coffee Review得到该年最高的96分评分(一下资料多取自Ninety Plus公司网页)。 Nekisse 的生豆气味非常特别，开袋就会被它的浓郁的酒香所震惊。至于口感，或许您需要个
2015-01-27 Nekisse 咖啡豆 产区 锡达 Sidama Nekis -
咖啡常识 危地马拉八大产区咖啡的特征属性
艾咔特喃果山谷 拔高至2000米(6500英尺)，树荫浓密，生态独特，附近的火地岛(Fuego)火山为断爆发，使其粗、沙质土壤富含各种矿物质。来自太平洋的温带海风以及季节分明的气候使这一产区的咖啡可依赖日光干燥，并按多年积累的家庭式传统方法加工。 【特点】
2015-01-27 咖啡 常识 危地马拉 八大 产区 特征 属性 艾咔 特喃 山 -
精品咖啡豆 夏威夷科纳/可娜咖啡（Hawaii Kona）
夏威夷，美丽的太平洋热带岛屿，除风光明媚外，它也生产著名的可娜(Kona)咖啡。可娜也是按产地命名的，只有在夏威夷本岛西南岸，长20英哩、宽2英哩，海拔高度150米～750米，涵盖Hualalai及Mauna Loa火山山坡的区域内种植并接受严格认证的咖啡豆，才能冠以Kon
2015-01-27 精品 咖啡豆 夏威夷 科纳 可娜 咖啡 Hawaii Kon -
有关圆豆的知识 它又叫公豆在咖啡豆里算是好还是不好呢？
圆豆/公豆，英文称為Peaberry或caracoli，是一种咖啡豆的变种。其实公豆的是一种瑕疵，正式来说是无法正常发育的咖啡豆。 造成的原因通常是受到昆虫损害，遇久旱不雨，或咖啡树营养不良等。 一般情况下，咖啡树的果实中包含了两颗咖啡豆，各呈扁形半球状，然
2015-01-27 有关 圆豆 知识 又叫 公豆 咖啡豆 算是 还是 不好 -
埃塞俄比亚的咖啡介绍 非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一
埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说，咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来，所以埃塞还是咖啡的故乡呢。 咖啡的生产和加工 埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植
2015-01-27 埃塞俄比亚 咖啡 介绍 非洲 阿拉伯 主要 生产国 之一 -
精品咖啡豆 中国的云南咖啡与世界著名咖啡的特点
中国的云南咖啡 咖啡是热带的产物，说来你也许不相信，世界最佳的咖啡产地，竟在中国的云南
2015-01-26 精品 咖啡豆 中国 云南 咖啡 世界 著名 特点 -
巴西咖啡好喝吗 巴西咖啡有哪些特点
巴西咖啡的简介 巴西咖啡，泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，正如其他阿拉伯咖啡一样，巴西咖啡被成为巴西咖啡Brazils以区别于Milds咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，
2015-01-26 巴西 咖啡 好喝 哪些 特点 简介 泛指 产于 -
咖啡豆常识 哥伦比亚咖啡的介绍及发展历史
哥伦比亚咖啡 哥伦比亚咖啡，是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种，是传统的深度烘烤咖啡，具有浓烈而值得怀念的味道。它的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，回味无穷，不论是外观上、品质上，哥伦比亚咖啡都相
2015-01-26 咖啡豆 常识 哥伦比亚 咖啡 介绍 发展历史 -
巴西咖啡豆 速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆
巴西咖啡豆 巴西咖啡豆是指包括所有生长在巴西的咖啡豆，除了三多司之外，巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆，大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。 咖啡豆胚芽甚新鲜时，以人工精制，让其自然在阴室中干燥约60-70天，使果
2015-01-26 巴西 咖啡豆 速溶 咖啡 主要 原料 也是 是 -
精品咖啡豆 世界最贵咖啡竟来自猫屎
有一些人会自己买咖啡机咖啡豆煮咖啡喝。但是你知道全世界最贵的咖啡豆是什么吗?世界上最贵的咖啡豆其实来自于麝香猫的排泄物。 麝香猫生活在丛林中，栖息于树上，夜间才出来活动。它们吃下咖啡果，却无法消化果实中的咖啡豆。在穿越麝香猫消化和排泄系统的
2015-01-26 精品 咖啡豆 世界 最贵 咖啡 来自 猫屎 一些人 自己 咖