埃塞俄比亚咖啡列表
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埃塞俄比亚咖啡的风味描述研磨刻度品种处理法介绍
咖啡是埃塞最重要的出口经济作物,是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%,是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990-1991年度的58,000吨稳步增长至1995年-1996年度的110,000吨,接下来几年一直维持在这一水平。2001年-2002
2016-11-25 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 处理 介绍 -
埃塞俄比亚耶加雪菲g2水洗杯测风味描述口感介绍
埃塞俄比亚耶加雪菲g2水洗杯测风味描述口感介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福
2016-11-25 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 水洗 杯测 风味 描述 口感 介绍 -
埃塞俄比亚罕贝拉庄园日晒咖啡豆风味描述研磨刻度产地区品种介绍
埃塞俄比亚罕贝拉庄园日晒咖啡豆风味描述研磨刻度产地区品种介绍 埃塞俄比亚人还将马匹照片放在咖啡包装上,以表示咖啡的纯正。据说在那个以马匹为主要交通工具的年代,埃塞俄比亚有世界上最好的阿拉伯血统纯种马,埃塞俄比亚人以此为自豪,现在他们将这种自
2016-11-25 埃塞俄比亚 贝拉 庄园 日晒 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 -
埃塞俄比亚咖啡庄园品牌产地区风味描述口感处理法介绍
埃塞俄比亚咖啡庄园品牌产地区风味描述口感处理法介绍 埃塞俄比亚的咖啡豆生长在接近自然的环境中,经过多年在同样生长条件下的种植,目前埃塞俄比亚咖啡豆已经逐渐适应了这里的环境。 超过60% 咖啡豆为森林产咖啡或者半森林产咖啡。 大面积种植咖啡的村庄所
2016-11-25 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 品牌 地区 风味 描述 口感 处理 -
埃塞俄比亚咖啡豆研磨刻度产地区处理法品种介绍
在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级,对所有参与生产、收购、
2016-11-24 埃塞俄比亚 咖啡豆 研磨 刻度 地区 处理 品种 介绍 -
埃塞俄比亚咖啡豆为什么有巧克力味品种特点口感介绍
埃塞俄比亚咖啡豆为什么有巧克力味品种特点口感介绍 在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡
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埃塞俄比亚耶加雪菲g2水洗咖啡豆杯测风味描述产地区介绍
埃塞俄比亚耶加雪菲g2水洗咖啡豆杯测风味描述产地区介绍 耶加雪菲是座小镇,海拔700-2100公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚咖
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埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡风味描述研磨刻度品种介绍
埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡风味描述研磨刻度品种介绍 1974年以前,咖啡的生产、加工及贸易权都掌握在私人手中。在军人执政期间,私人农场被收归国有,小农咖啡生产商遭遇冷落。1991年,埃塞俄比亚过渡政府颁布了一项新的经济政策鼓励私商出口咖啡。结果,私
2016-11-23 埃塞俄比亚 达摩 狮子王 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 -
90+埃塞俄比亚咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法介绍
90+埃塞俄比亚咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法介绍 在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖
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埃塞俄比亚蜜吻咖啡豆的风味描述特点产地区品种处理法口感介绍
埃塞俄比亚蜜吻咖啡豆的风味描述特点产地区品种处理法口感介绍 埃塞的咖啡应该是世界上唯一无污染的绿色有机咖啡。如今埃塞仍使用传统种植方法,人工护理咖啡树,肥料主要是落叶、枯草和动物粪便等,取代了其他咖啡生产国规模使用的有害的杀虫剂和除草剂等。
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埃塞俄比亚蜜吻咖啡风味描述研磨刻度产地区口感介绍
埃塞俄比亚蜜吻咖啡风味描述研磨刻度产地区口感介绍 在埃塞俄比亚,人们以咖啡为傲,把咖啡视为回馈世界的礼物。至今,许多埃塞俄比亚家庭仍保留着日常咖啡庆典的仪式,每个家庭的女主人每天不止一次地邀请家人和邻居品尝咖啡。在他们看来,这是表示友好和尊
2016-11-22 埃塞俄比亚 蜜吻 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 地区 口感 -
埃塞俄比亚蜜吻耶加雪菲咖啡烘焙程度风味描述产地区介绍
埃塞俄比亚蜜吻耶加雪菲咖啡烘焙程度风味描述产地区介绍 1、 溧木咖啡 生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘,有浓郁的果仁香味,酸度适宜,带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、 吉马咖啡 生长在海拔1400米至1800米之间。日晒咖啡。微酸,
2016-11-22 埃塞俄比亚 蜜吻 耶加 雪菲 咖啡 烘焙 程度 风味 描述 -
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆的研磨刻度产地起源处理法介绍
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆的研磨刻度产地起源处理法介绍 A类为水洗处理法,等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定,分Gr-1;Gr-2,阿拉伯数字越小等级越高,G1耶加雪菲风格鲜明,柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味; B类为日晒法处
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埃塞俄比亚产的耶加雪啡的庄园咖啡豆风味描述口感处理法介绍
埃塞俄比亚产的耶加雪啡的庄园咖啡豆风味描述口感处理法介绍 西达摩(Sidamo)生长于最南方的埃塞俄比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,吉马东南方,首都正南,通常甜味明显,也较多数人喜爱,其年产量约为 225000bags/60kg,豆身较Longberry小些,绿中带灰,在
2016-11-21 埃塞俄比亚 耶加 雪啡 庄园 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 -
埃塞俄比亚蜜吻咖啡豆的风味描述口感研磨刻度品种庄园介绍
埃塞俄比亚蜜吻咖啡豆的风味描述口感研磨刻度品种庄园介绍 埃塞俄比亚在不同气候带都种有咖啡,因而拥有140个以上的农家品种,常年有新鲜咖啡出产。埃塞俄比亚咖啡质量依不同的海拔、不同地域生态环境而有所不同。东南高地的哈拉尔(Harar)咖啡是典型的穆哈咖
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埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级,对所有参与生产、收购、出
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埃塞俄比亚咖啡风味描述口感品种产地区研磨刻度介绍
哈拉尔(Harar)咖啡,这种咖啡生长在从达罗勒布(Darolebu)平原海拔900米到埃塞俄比亚东部高地山脉谢赫谢赫(Chercher)海拔2700米范围内的地区。这些山脉确实为这些常年生长的咖啡豆提供了独一无二的特征:果实饱满呈长条状,酸性适中,典型的摩卡爽口风
2016-11-18 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 口感 品种 地区 研磨 刻度 -
埃塞俄比亚(西达摩、耶加雪菲)口感风味描述研磨刻度品种介绍
埃塞俄比亚(西达摩、耶加雪菲)口感风味描述研磨刻度品种介绍 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花
2016-11-18 埃塞俄比亚 达摩 耶加 雪菲 口感 风味 描述 研磨 刻度 -
埃塞俄比亚夏奇索咖啡价格风味描述庄园品种产地区介绍
埃塞俄比亚夏奇索咖啡价格风味描述庄园品种产地区介绍 咖啡是埃塞最重要的出口经济作物,是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%,是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990-1991年度的58,000吨稳步增长至1995年-1996年度的110
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