埃塞俄比亚咖啡列表
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埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡风味特点处理法品种特点口感介绍
耶加雪菲咖啡 日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再将变硬的果肉、果胶层、豆荚一并以刨除机刮
2016-11-07 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 咖啡 风味 特点 处理 品种 口感 -
埃塞俄比亚咖啡农收入品种起源种类品牌介绍
埃塞俄比亚咖啡农收入品种起源种类品牌介绍 埃塞俄比亚智慧财产局局长曼吉斯提(Getachew Mengistie)一针见血地指出，农民每磅生豆卖1.45美元，星巴克却在美国每磅卖到26美元，两地价差十八倍。原因出在埃塞俄比亚不知运用知识产权为农民创造价值，只要打出埃
2016-11-07 埃塞俄比亚 咖啡 收入 品种 起源 种类 品牌 介绍 埃塞俄 -
埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述处理法品种口感特点介绍
埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述处理法品种口感特点介绍 西达摩的咖啡风味非常多元，不同的土壤种类、微气候及数不清的原生咖啡种，造就了每个城镇所生产的咖啡都有明显的差异与特色。在2010-2012年度，连续三次获得美国权威咖啡评点网站coffee review
2016-11-07 埃塞俄比亚 达摩 狮子王 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 口 -
埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡风味描述处理法研磨刻度庄园品种介绍
埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡风味描述处理法研磨刻度庄园品种介绍 耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。 历史： 最初，耶加雪菲的咖啡
2016-11-04 埃塞俄比亚 夏奇索 产区 咖啡 风味 描述 处理 研磨 刻度 -
埃塞俄比亚咖啡豆品种风味描述口感产地区研磨刻度庄园介绍
埃塞俄比亚咖啡豆品种风味描述口感产地区研磨刻度庄园介绍 埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其 浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香
2016-11-04 埃塞俄比亚 咖啡豆 品种 风味 描述 口感 地区 研磨 刻度 -
埃塞俄比亚庄园咖啡豆风味描述产地区处理法研磨刻度介绍
埃塞俄比亚庄园咖啡豆风味描述产地区处理法研磨刻度介绍 班其马吉（Bench Maji），位于埃塞俄比亚西南方，距离邻国苏丹已经不远，用 Google map 搜寻，很容易找到。班其马吉 Gesha Estate 风味虽跟巴拿马Geisha日晒不同，但仍十分值得品味，在埃塞俄比亚诸多
2016-11-04 埃塞俄比亚 庄园 咖啡豆 风味 描述 地区 处理 研磨 刻度 -
埃塞俄比亚西达摩咖啡豆产区在哪里
埃塞俄比亚咖啡豆介绍 产量较少，主要外销欧美市场，台湾地区不容易买到，但是欧美很受欢迎，有水洗、日晒和半水洗三种处理法。林姆身体的粘稠度会明显的较低，花朵与柑橘味的表现也逊色于耶加雪菲和西达莫，却多了一股青草香与黑糖香气，果酸明亮。 哈拉（
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埃塞俄比亚西达摩古吉咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种产地区介
埃塞俄比亚西达摩古吉咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种产地区介绍 咖啡豆的自然特征包括大
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埃塞俄比亚夏奇索夏奇索产区咖啡风味描述处理法品种口感特点介绍
埃塞俄比亚夏奇索夏奇索产区咖啡风味描述处理法品种口感特点介绍 具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡(Yirgacheffe)咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西
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埃塞俄比亚咖啡豆种类夏奇索产区风味描述处理法研磨刻度介绍
埃塞俄比亚咖啡豆种类夏奇索产区风味描述处理法研磨刻度介绍 、、 因为是新咖啡豆，含水量高，所以需要深一点的烘焙程度，使用小火烘焙到城市烘焙city、表面轻微出油，豆子成棕褐色。烘焙后的吉玛研磨起来感觉比较质地酥松，最后一点研磨完需要较长的时间，
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埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍
埃塞俄比亚科契尔庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区介绍 耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇，邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是文
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埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡豆风味口感描述介绍
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡豆风味口感描述介绍 1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，
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埃塞俄比亚西达摩咖啡风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍
埃塞俄比亚西达摩咖啡风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍 咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996年度
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清澈明亮的埃塞俄比亚耶加雪菲G1咖啡风味描述处理法研磨刻度品种
埃塞俄比亚耶加雪菲G1咖啡风味描述处理法研磨刻度品种介绍 欧洲的修道院士开辟了当地的咖啡种植产业，后改由小镇周边村庄的咖啡社区或合作社经营。这里没有专门的种植园，咖啡树自然地散布在森林和田园里。采收的季节里，埃塞俄比亚咖啡贸易公司会到镇上收购
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埃塞俄比亚西达摩G1G2咖啡豆风味描述口感品种介绍
埃塞俄比亚西达摩G1G2咖啡豆风味描述口感品种介绍 西達摩產區(Sidama)位於衣索比亞南方。這裡的產業以農業為主，咖啡種植區位於東非大裂谷(Great Rift Valley)周圍。西達摩(Sidama)省最大的城鎮為Hawassa，是當地重要的咖啡出口集散地。西達摩的咖啡風味非常
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巴西黄波本咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍
巴西黄波本咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍 包括所有生长在巴西的咖啡豆，除了三多司之外，巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆，大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。咖啡豆胚芽甚新鲜时，以人工精制，让其自然
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埃塞俄比亚瑰夏咖啡风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍
埃塞俄比亚瑰夏咖啡风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍 在埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。
2016-11-04 埃塞俄比亚 瑰夏 咖啡 风味 描述 处理 研磨 刻度 品种 -
埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种介绍
埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种介绍 水洗咖啡占出口的35％。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆，然后发酵、水洗、烘干、去皮。加工后
2016-11-03 埃塞俄比亚 夏奇索 产区 咖啡豆 风味 描述 处理 研磨 刻 -
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述处理法品种特点介绍
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述处理法品种特点介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪
2016-11-03 埃塞俄比亚 耶加 雪菲科 契尔 庄园 咖啡 风味 描述 处理 -
埃塞俄比亚瑰夏咖啡的价格口感风味描述处理法研磨刻度品种介绍
埃塞俄比亚瑰夏咖啡的价格口感风味描述处理法研磨刻度品种介绍 瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相
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